人教版高中化學(xué)選修5：有機化學(xué)基礎(chǔ) 　有機化合物的分類 公開課比賽一等獎

第一節(jié)有機化合物的分類第一頁，共十四頁。有機物分類回顧基礎(chǔ)知識小組合作探究畫思維導(dǎo)圖小組代表展示有機物性質(zhì)有機物結(jié)構(gòu)有機物反應(yīng)條件有機官能團(tuán)有機常見反應(yīng)分配任務(wù)合作探究小組討論匯總分類思維導(dǎo)圖一級目錄思維導(dǎo)圖二級延展畫龍點睛思維導(dǎo)圖顏色展示導(dǎo)圖回答問題學(xué)習(xí)收獲思維導(dǎo)圖關(guān)鍵詞重述主題強調(diào)重點高潮講解要素導(dǎo)圖思路相關(guān)考點主要內(nèi)容語言手勢構(gòu)思導(dǎo)圖角度主要知識做題應(yīng)用延伸知識教師批改補充傾聽講解解答問題指導(dǎo)延伸整體思路第二頁，共十四頁。有機化合物分類按常見性質(zhì)分按碳骨架結(jié)構(gòu)分按官能團(tuán)分按題中常見信息分按反應(yīng)條件分按反應(yīng)類型分有機化合物分類角度第三頁，共十四頁。官能團(tuán)酯基羧基羰基醛基碳碳雙鍵鹵素原子加氫氣還原還原回醇氧化還原注意：HCOO-和1、3-丁二烯加成為六元環(huán)加成反應(yīng)加聚反應(yīng)-Cl,-Br答具體某原子醚鍵C-O-C由兩個醇羥基生成羥基可以三分子生成苯環(huán)加成反應(yīng)碳碳三鍵加聚反應(yīng)-OH看見合成醚，先斷開回到醇COOR水解氫氧化鈉溶液加熱箭頭稀硫酸加熱可逆COOH酯化酸脫羥基醇脫氫濃硫酸加熱可逆縮聚縮合水，生成高聚物-CHO弱氧化劑氧化強氧化劑氧化銀氨溶液新制氫氧化銅懸濁液如高錳酸鉀溶液產(chǎn)物：羧酸銨一水二銀三氨氣產(chǎn)物：羧酸鈉三水一氧化亞銅產(chǎn)物：羧基加氫氣-CHOH-CH2OH與鈉反應(yīng)與羧基反應(yīng)與羥基反應(yīng)置換反應(yīng)酯化反應(yīng)取代反應(yīng)成醚去羥基和羥基碳上氫氧化反應(yīng)條件：濃硫酸加熱條件：濃硫酸加熱條件：銅加熱水解消去氫氧化鈉水溶液氫氧化鈉醇溶液產(chǎn)物：醇產(chǎn)物：不飽和鍵按官能團(tuán)分類第四頁，共十四頁。碳骨架苯環(huán)鏈狀脂環(huán)立體一個苯環(huán)兩個苯環(huán)苯的同系物側(cè)鏈?zhǔn)欠峭榛?lián)苯萘直鏈同一個碳上甲基等效，對稱的氫等效注意書寫注意命名，支鏈前面的位置用小寫數(shù)字支鏈支鏈和主鏈之間用-隔開四元環(huán)不是平面12個氫六元環(huán)立方烷金剛烷特點：可以被酸性高錳酸鉀氧化成苯甲酸如：乙烯基、羧基等等找同分異構(gòu)體苯環(huán)上取代基個數(shù)不同找一氯代物種類環(huán)氧乙烷環(huán)醚怎樣書寫斷開后是醇一氯代物一種二氯代物三種一氯代物兩種二氯代物六種立體的找不飽和度用碳?xì)溆嬎惆刺脊羌芊诸惖谖屙?，共十四頁。反?yīng)條件光照濃硫酸加熱氫氧化鈉溶液加熱催化劑加熱稀硫酸加熱銅加熱烷基取代其他題中信息酸醇酯化醇消去醇成醚硝化反應(yīng)酯水解醛醛加成鹵代烴水解加聚反應(yīng)鎳加熱溴化鐵酯酸性水解淀粉水解醇到醛醇到酮注意選擇小實驗烷烴取代官能團(tuán)：-COOH-OH羥基和鄰碳的氫兩分子醇分子間去水硝基一般在鄰位和對位鹵素原子變?yōu)榱u基酯基變?yōu)轸人徕c和醇一個醛基斷碳氧雙鍵，一個斷醛基相鄰第一個碳上的碳?xì)滏I通過雙鍵或者三鍵來形成高聚物加氫氣都是這個條件，如苯環(huán)加氫氣苯環(huán)上取代溴可逆檢驗產(chǎn)物時要先堿化注意產(chǎn)物種類尤其與苯環(huán)相連的邊位醇-CH2OH-CHOH有H+時，羧酸若成酚還要在消耗氫氧化鈉成酚鈉按反應(yīng)類型分類第六頁，共十四頁。常見性質(zhì)溴的四氯化碳溶液氯化鐵溶液顯色碳酸鈉溶液氫氧化鈉溶液碳酸氫鈉溶液銀氨溶液或新制氫氧化銅溶液碳碳雙鍵碳碳三鍵酚-OH羧基-COOH酚羥基-OH酯-COO-水解鹵代烴-Cl水解酚生成酚鈉羧酸-COOH醛基-CHO羧基-COOH甲酸某酯按常見性質(zhì)分類第七頁，共十四頁。加氧去氫為氧化加氫去氧為還原反應(yīng)類型取代反應(yīng)加成反應(yīng)消去反應(yīng)縮聚反應(yīng)水解反應(yīng)酯化反應(yīng)溴代反應(yīng)苯環(huán)上單烯烴加成1、3-丁二烯加成苯環(huán)加成1、3丁二烯與烯或炔成環(huán)鹵代烴消去醇消去羧基和羥基羧基和氨基苯酚和甲醛加聚反應(yīng)碳碳雙鍵碳碳叁鍵兩種不同的烯烴還原反應(yīng)氧化反應(yīng)濃硫酸、加熱、可逆號酯水解硝化反應(yīng)苯環(huán)上分子間成醚兩分子的醇合成六圓環(huán)12加成變成環(huán)己烷濃硫酸加熱氫氧化鈉醇溶液加熱形成酚醛樹脂形成肽鍵形成酯基重新合成一個雙鍵打開雙鍵苯環(huán)加氫氣醛加氫氣酮加氫氣鎳加熱催化劑氫氣加熱催化劑氫氣加熱醛的氧化醇的催化氧化燃燒反應(yīng)保留一個雙鍵鹵代烴水解氫氧化鈉溶液，加熱稀硫酸溶液‘加熱氫氧化鈉水溶液，加熱官能團(tuán)：酯基官能團(tuán)：鹵素原子官能團(tuán)：羧基和羥基烷基上溴化鐵做催化劑在光照條件下官能團(tuán)：溴原子鄰位濃硫酸加熱對位濃硫酸加熱官能團(tuán):硝基濃硫酸加熱官能團(tuán)：醚鍵氫氣、鹵素單質(zhì)等不對成加成催化劑加熱官能團(tuán)加在含氫較多碳官能團(tuán)加在含氫較少碳官能團(tuán)：碳碳雙鍵14加成官能團(tuán)：碳碳雙鍵官能團(tuán)：碳碳雙鍵或碳碳三鍵鎳加熱1mol苯環(huán)加成用3mol氫氣鹵素原子和鄰碳上氫原子羥基和鄰碳上氫原子都生成碳碳雙鍵幾乎所有有機物銅氧氣加熱高錳酸鉀等強氧化劑產(chǎn)物：醛或酮產(chǎn)物：羧酸官能團(tuán)：羥基醇生成鹵代烴鹵化氫加熱催化劑氧氣加熱產(chǎn)物：羧酸高錳酸鉀等強氧化劑產(chǎn)物：羧酸弱氧化劑氧化新制銀氨溶液水浴加熱新制氫氧化銅懸濁液加熱產(chǎn)物：一水二銀三氨氣羧酸銨產(chǎn)物：三水一氧化亞銅羧酸鈉官能團(tuán)：醛基苯的同系物高錳酸鉀溶液產(chǎn)物：苯甲酸產(chǎn)物：環(huán)己烷產(chǎn)物:CH2OH產(chǎn)物：CHOH硝基催化劑產(chǎn)物：氨基注意：羧基、酯基中的碳氧雙鍵不加氫氣產(chǎn)物：高分子條件：催化劑加熱二酸和二醇自身有羧基和羥基水：2n-1水：n-1小分子為水水：n-1產(chǎn)物：高分子注意：端基原子按反應(yīng)類型分類第八頁，共十四頁。反應(yīng)類型取代反應(yīng)水解反應(yīng)酯化反應(yīng)溴代反應(yīng)苯環(huán)上濃硫酸、加熱、可逆號酯水解硝化反應(yīng)苯環(huán)上分子間成醚兩分子的醇鹵代烴水解氫氧化鈉溶液，加熱稀硫酸溶液‘加熱氫氧化鈉水溶液，加熱官能團(tuán)：酯基官能團(tuán)：鹵素原子官能團(tuán)：羧基和羥基烷基上溴化鐵做催化劑在光照條件下官能團(tuán)：溴原子鄰位濃硫酸加熱對位濃硫酸加熱官能團(tuán):硝基濃硫酸加熱官能團(tuán)：醚鍵醇生成鹵代烴鹵化氫加熱第九頁，共十四頁。反應(yīng)類型加成反應(yīng)消去反應(yīng)單烯烴加成1、3-丁二烯加成苯環(huán)加成1、3丁二烯與烯或炔成環(huán)鹵代烴消去醇消去合成六圓環(huán)12加成變成環(huán)己烷濃硫酸加熱氫氧化鈉醇溶液加熱氫氣、鹵素單質(zhì)等不對成加成催化劑加熱官能團(tuán)加在含氫較多碳官能團(tuán)加在含氫較少碳官能團(tuán)：碳碳雙鍵14加成官能團(tuán)：碳碳雙鍵官能團(tuán)：碳碳雙鍵或碳碳三鍵鎳加熱1mol苯環(huán)加成用3mol氫氣鹵素原子和鄰碳上氫原子羥基和鄰碳上氫原子都生成碳碳雙鍵第十頁，共十四頁。加氧去氫為氧化加氫去氧為還原反應(yīng)類型還原反應(yīng)氧化反應(yīng)苯環(huán)加氫氣醛加氫氣酮加氫氣鎳加熱催化劑氫氣加熱催化劑氫氣加熱醛的氧化醇的催化氧化燃燒反應(yīng)幾乎所有有機物銅氧氣加熱高錳酸鉀等強氧化劑產(chǎn)物：醛或酮產(chǎn)物：羧酸官能團(tuán)：羥基催化劑氧氣加熱產(chǎn)物：羧酸高錳酸鉀等強氧化劑產(chǎn)物：羧酸弱氧化劑氧化新制銀氨溶液水浴加熱新制氫氧化銅懸濁液加熱產(chǎn)物：一水二銀三氨氣羧酸銨產(chǎn)物：三水一氧化亞銅羧酸鈉官能團(tuán)：醛基苯的同系物高錳酸鉀溶液產(chǎn)物：苯甲酸產(chǎn)物：環(huán)己烷產(chǎn)物:CH2OH產(chǎn)物：CHOH硝基催化劑產(chǎn)物：氨基注意：羧基、酯基中的碳氧雙鍵不加氫氣第十一頁，共十四頁。反應(yīng)類型縮聚反應(yīng)羧基和羥基羧基和氨基苯酚和甲醛加聚反應(yīng)碳碳雙鍵碳碳叁鍵兩種不同的烯烴形成酚醛樹脂形成肽鍵形成酯基重新合成一個雙鍵打開雙鍵保留一個雙鍵產(chǎn)物：高分子條件：催化劑加熱二酸和二醇自身有羧基和羥基水：2n-1水：n-1小分子為水水：n-1產(chǎn)物：高分子