我學(xué)會包餃子作文共九篇

我學(xué)會包餃子我學(xué)會包餃子（一）星期天，媽媽買來餃子皮和肉包餃子。我對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子?！眿寢屨f：“好呀，你先看我包吧。”只見媽媽熟練地拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手一捏，一個餃子就做好了。我照著媽媽的樣子拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來?？墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞，真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去，功夫不負有心人，我終于補好了。我又接著包，一個比一個包得好。媽媽笑著對我說：“你現(xiàn)在學(xué)會包餃子了。”我高興得跳起來。我學(xué)會包餃子（二）2013年2月9日

星期六

晴凡是做什么事都有第一次，下面，我就說一說我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！今年過年，爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時候，我也在學(xué)者包餃子。首先拿一個小面團，然后把它壓的圓圓的。扁扁的，學(xué)著媽媽的樣子把餡放入中間，把皮再對折一下捏邊兒，很快一個完整的餃子就完成了，沒等我把餃子放在案板上時，餃子就漏了餡。媽媽看見后對我說：“包餃子時一定要把餃子皮的邊兒捏好，用力時要均勻。我按照媽媽說的去做，包了幾個餃子后，果然都包的很好。最后我吃著自己包的餃子別提有多高興了。今天我很高興，因為我學(xué)會了包餃子。小朋友們，你們學(xué)會包餃子了嗎？三年級:班恩銓我學(xué)會包餃子（三）我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了，她認真地給我邊說邊做示范，我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著媽媽的動作。由于我想露一手，媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學(xué)懂呢。我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢！通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什么是，我們都要講究方法。我學(xué)會包餃子（四）有一天，媽媽從南寧回來，手里拿著一袋餃子皮。媽媽說：我在南寧，弟弟教媽媽包餃子，現(xiàn)在媽媽就教你學(xué)包餃子。首先，拿一個碗來裝水，然后就開始包餃子了，先把肉放到餃子皮中間，在把筷子沾幾下水，就把沾了水的筷子按餃子皮的邊緣畫一個圈，這樣，餃子皮沾了水，面粉就變得黏糊糊的了，就可以包起來。媽媽說：你看，在餃子皮上搞點扭來扭去花紋，多漂亮啊，而且還有秀邊，媽媽還說：大街小巷都是包成這樣的，因為又普通又好看。我照著媽媽說的來做……終于我包得十全十美了。我想，餃子也不難包只要你有耐心！我學(xué)會包餃子（五）今天，我學(xué)會了包餃子。下面就來說說我的做法吧。首先，我把一張面皮攤平在左手上，右手用筷子夾了一疙瘩肉餡，放在面皮的中央，然后把面皮對折，把上面捏緊了，再把左邊捏緊，可是淘氣的肉餡從右邊鉆了出來，我連忙把右邊用力一捏，頑皮的肉餡又從左邊探出了頭。我總結(jié)了一下經(jīng)驗，一邊把上面、左邊、右邊一齊捏緊，一邊得意地想：這下你乖乖地束手就擒吧！我正在得意呢，手上又覺得粘糊糊的，一看，原來是這些肉餡在里面暗暗使勁，把面皮給撐破了。這個餃子成了“四不像”，餡都露了出來，看來，學(xué)包餃子也不像我以前意料的那樣十分簡單方便?。‰m然餃子成了“四不像”，但我還是蠻喜歡吃的。我學(xué)會包餃子（六）除夕晚上，我跟媽媽學(xué)包餃子。晚上媽媽把餃子餡做好后，我們邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子。首先我拿了一個餃子皮平放在手心放好，然后把餃子餡夾放在餃子皮的中間，接著我看見媽媽在餃子皮的四周邊上抹了一點水，我就問媽媽：“媽媽，為什么要在四周抹點水啊”？媽媽微笑著告訴我說：“因為這個餃子皮是機器加工好的，不怎么粘，抹點水捏的時候餃子皮捏的牢，餃子不容易破皮”?！班?，我明白了”。接著我也學(xué)著媽媽那樣在四周抹了點水，然后跟著媽媽學(xué)著一點一點的捏。先將中間捏一下固定好，然后再從兩邊一點一點往中間捏。嘿！媽媽你快看，我包好了第一個餃子了。雖然樣子沒有媽媽包得好看，但是我心里很開心，因為我學(xué)會包餃子了。我想我包的餃子會越包越好，想到這里，我心里美滋滋的。我跟媽媽提議，餃子煮好后，我吃我自己包的餃子，我想味道肯定特別香，因為那是我自己動手包的噢。除夕夜真開心！我學(xué)會包餃子（七）今天姥姥的生日，所以我的親戚都到家里來了，為了搞好生日氣氛，大家一致決定包餃子，媽媽說：會包的，不會包的，都要動手一起包餃子。開始包餃子了，姥爺搟皮，姥姥和我一起包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結(jié)果用了過猛擠破了餃皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用了兩個餃皮才算堵住了“漏洞”。這時姥姥已經(jīng)包了十幾個了。我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”真叫我不好意思。我放下手中的筷子，走到姥姥身邊，看姥姥怎么包餃子。我學(xué)著姥姥的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)餃餡放在正中，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和姥姥的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的兩鍋蓋餃子。餃子要下鍋了，姥姥托起鍋蓋，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃了連聲說：“真香”。大家一邊吃著餃子一邊有說有笑的講著故事逗姥姥開心，可能是氣氛的問題，我也覺得餃子特別香，因為這里面餃子有我親手包的原因。我學(xué)會包餃子（八）大年三十的早晨，紅紅的太陽從東方冉冉升起，家家戶戶張燈結(jié)彩。有的貼春聯(lián)；有的掛燈籠；有的打掃衛(wèi)生，整個村寨沉浸在喜氣洋洋的氛圍之中，給人興高采烈，心曠神怡的感覺。我對媽媽說：“大年除夕吃餃子好嗎？”媽媽似笑非笑地說：“當(dāng)然可以！”我看著媽媽的臉，得意地笑了。爸爸走進廚房，一會兒功夫餡子做好了。我和媽媽來到面粉板前開始包起來。我將餡子放在包皮中間，用手往左捏，包餡向左移，往右捏包餡向右移。陷子總是向外冒出。左捏右捏還是這樣。眼看媽媽已包了十多個，我心里真著急。我索性用雙手左右同時向中間捏，突然一個放屁似的陷子逼了出來，我往下一看，居然是包皮的肚子破了。我連忙用另一塊包補在肚子上，左捏右捏，上按下按張于包好了。媽媽包的圓圓的，鼓鼓的，神氣十足，精神飽滿，虎背熊腰。我的呢！像一個個打了敗仗的士兵垂頭喪氣，沒精打采的。我包鉸子的勁兒突然不見了，動作慢吞吞的。媽媽看出了我的心思，她邊包邊說：“我們做什么事，不能虎頭蛇尾，碰到困難要找出錯在哪里，才能進步?！蔽衣犃藡寢尩脑挘帜闷鸢?，按媽媽包的順序包起來，首先將包皮放在左手掌上，右手把餡子放在包皮中心，用右手將右邊的包皮邊緣用手邊捏邊向中擠，再用左手捏左邊的包皮邊緣，一邊捏一邊向中間的擠，而且用力不能過大。我把包好的餃子放在蓋子里一看，嗨，真棒，分不出是媽媽包的還是我包的了。我看著自己包的餃子心里踏實了。一個、二個、三個……越包越快，不一會兒餃子包完了，該下鍋煮了。我吃著自己親手用勞動換來的勝利果實，心理好比吃了蜂蜜似的，有說不出的高興味。吃著吃著，我想起了今天的事，無論做什么事情，有多么大的困難都要有勇氣去面對，去分析總結(jié)才能把事情做好。我邊吃邊哼著“敢拼才會贏”這首流行歌曲。它將鞭策我在新的一年里，努力學(xué)習(xí)，不斷進步。我學(xué)會包餃子（九）大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)，代表著喜慶和團圓。隨著人民生活水平的提高，吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看，我家今天又要包餃子啦！我眼睛一眨不眨地盯著媽媽，只見她麻利地切好豬肉，在砧板上一上一下的剁著，發(fā)出清脆的聲音，一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗里，又放上適量的糖、鹽、酒、味精，還有一點五香粉，輕輕地攪拌起來，最后又放了一些蔥花，紅中帶綠，顏色真好看。那是暑假的一天，媽媽要說包餃子，我高興地跳起來，待媽媽做好準(zhǔn)備，我們?nèi)揖蛣邮职溩觼怼＿@次我開始學(xué)會包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽說：包的時候皮一定要捏嚴(yán)，否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏，不好了！餃子餡被我從“肚子”里擠出來了，我急忙拿另一張餃子皮蓋上去，左捏右包···不巧，油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮，補了上去，就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧，它虎背熊腰，簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了，我不服氣地又包了一個，這一次，我吸收了教訓(xùn)，少放另一些餡，捏合時，也小心翼翼，結(jié)果包出了個“瘦子”連站也站不起來，在看看爸爸，包的又快又好，我又泄氣了，爸爸告訴我，萬事開頭難，干什么事都要有個“度”，就是恰到好處，否則就收