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3姜黃產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)規(guī)范GB7718食品安全國家標準預包裝食品標GB/T23296.1食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定遷移試驗GB28050食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則3.1下列術(shù)語和定義適用于本文件。姜科植物姜黃（Curcumalonga4技術(shù)要求4.1感官指標4.2理化指標44.3安全性指標5.1.1外形5.1.2色澤5.1.3質(zhì)地5.2.1水分5.2.1水分按《中華人民共和國藥典》2020年版第四部通則0832第二5.2.2總灰分5.2.3浸出物按《中華人民共和國藥典》2020年版第四部通則2201醇溶性浸出物測定法中熱浸法5.2.4揮發(fā)油按《中華人民共和國藥典》2020年版第四部通則2204，揮發(fā)油5.2.5姜黃素按《中華人民共和國藥典》2020年版第四部通則0512，高效液相色5.3安全性指標5.3.1農(nóng)藥殘留5.3.2二氧化硫殘留56.1一般要求6.1.1應(yīng)通過自行檢驗或委托具備相應(yīng)資質(zhì)的檢驗機構(gòu)對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行檢6.1.4檢驗室應(yīng)有完善的管理制度，妥善保存各項檢驗的原始記錄和檢驗報告。檢驗記錄保6.2抽樣6.3檢驗6.4復檢7.1標志7.1.2包裝袋上應(yīng)標有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、等級、凈重、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期或批號、產(chǎn)品執(zhí)7.2包裝7.2.2所用材料應(yīng)符合包裝材料的安7.2.5包裝封口應(yīng)采用妥善的封口方式，滿足姜黃產(chǎn)品流通的質(zhì)量溯源需求，追溯標簽7.3運輸和貯存7.3.2

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