中熬湯業(yè)（海南）科技有限公司 3萬噸小分子蛋白原湯精深加工產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目 環(huán)評(píng)報(bào)告

、、 “十一、食品制造業(yè)14調(diào)味備案）部//無況況規(guī)劃環(huán)評(píng)名稱：《洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃（2011-2030）環(huán)境影響報(bào)告析劃中的城鎮(zhèn)建設(shè)用地，屬于產(chǎn)業(yè)空間布局規(guī)劃中的高新技術(shù)和物流產(chǎn)業(yè)2、項(xiàng)目與《洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃(2011-2030)環(huán)境影響報(bào)告書》及其序號(hào)與項(xiàng)目有關(guān)的規(guī)劃內(nèi)容（摘錄）本項(xiàng)目建設(shè)情況符合性1建立健全區(qū)城風(fēng)險(xiǎn)防范體系和生態(tài)安全保障體系，加強(qiáng)開發(fā)區(qū)內(nèi)重大風(fēng)險(xiǎn)源的管控，全面提升區(qū)域環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急響應(yīng)能力。本項(xiàng)目不涉及重大風(fēng)險(xiǎn)源。項(xiàng)目建成后按相關(guān)法律要求建設(shè)應(yīng)急設(shè)施，編制應(yīng)急預(yù)案、組織應(yīng)急演練等。符合2加快開發(fā)區(qū)集中污水處理廠污水管網(wǎng)、中水回用系統(tǒng)等環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高開發(fā)區(qū)污水收集率和中水回用率。在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，簽合現(xiàn)有深海排污口設(shè)置。從開發(fā)區(qū)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，應(yīng)集中深海排放。加強(qiáng)固廢資源的回收和綜合利用，危險(xiǎn)廢物交由有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)統(tǒng)一收集處置。生活污水經(jīng)三級(jí)化糞池處理后和生產(chǎn)廢水一起排入自建污水處理設(shè)施處理達(dá)標(biāo)后，經(jīng)市政管網(wǎng)最終排入洋浦污水處理廠處理；項(xiàng)目建設(shè)污水管道密閉等雨污分離措施。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的固廢按照《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》及相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理，危險(xiǎn)廢物經(jīng)收集暫存后交由有資質(zhì)單位進(jìn)行處置。符合3嚴(yán)格控制入園項(xiàng)目的排放指標(biāo)。引進(jìn)頂目的生產(chǎn)工藝、設(shè)備、污染治理技術(shù)，以及單位產(chǎn)品能耗、物耗、污染物排放和資源利用率均需達(dá)到同行業(yè)國(guó)際先進(jìn)水平。本項(xiàng)目是以畜禽鮮骨為原料，研發(fā)、生產(chǎn)骨類調(diào)味料的企業(yè)，項(xiàng)目生產(chǎn)選用骨湯提取、濃縮、過濾自動(dòng)化設(shè)備、污染治理技術(shù)采用污染防治可行性措施，冷庫使用高架冷庫，采用二氧化碳作為制冷冷媒，均屬于同行業(yè)國(guó)際先進(jìn)水平。符合析序號(hào)規(guī)劃目標(biāo)本項(xiàng)目建設(shè)情況符合性1（1）產(chǎn)業(yè)燈塔——自貿(mào)港智造創(chuàng)新高地。以產(chǎn)業(yè)升級(jí)和科技創(chuàng)新為導(dǎo)向，重點(diǎn)發(fā)展集高新科技產(chǎn)業(yè)、高端制造產(chǎn)業(yè)、臨港物流產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)全島先進(jìn)制造業(yè)持續(xù)發(fā)展，成為國(guó)際重要的先進(jìn)制造業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)園區(qū)。項(xiàng)目生產(chǎn)選用骨二氧化碳作為制冷冷媒均屬于食品制造業(yè)先進(jìn)水平符合2（2）雙碳標(biāo)桿——國(guó)家零碳發(fā)展示范區(qū)。從低碳產(chǎn)業(yè)、能源管理到低碳生產(chǎn)、綠色生活，全要素、全過程、多領(lǐng)域探索零碳園區(qū)發(fā)展建設(shè)，并打造生態(tài)綠色、智慧高效的美麗園區(qū)新范式。項(xiàng)目供熱采用市氧化碳。符合本項(xiàng)目選址位于海南省儋州市洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)嘉瑞橫路及浦源路交綜合環(huán)境管控單元陸域綜合管控單元洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管控單元編碼ZH46040120002管控單元分類重點(diǎn)管控管控單元管控類別與項(xiàng)目有關(guān)的管控要求符合性分析結(jié)論環(huán)境管控單元空間布局約束1、執(zhí)行大氣環(huán)境（高排放重點(diǎn)管控區(qū)）普適性管控要求：已實(shí)施集中供熱的工業(yè)園區(qū)，禁止新建、改建、擴(kuò)建分散供熱鍋爐。1、項(xiàng)目不設(shè)供熱鍋爐。符合污染物排放管控1.執(zhí)行水環(huán)境（工業(yè)污染重點(diǎn)管控區(qū)）普適性管控要求：工業(yè)廢水必須經(jīng)預(yù)處理達(dá)到集中給處理要求，方可進(jìn)入污水集中處理設(shè)施。2.全面執(zhí)行施工工地?fù)P塵控制規(guī)范，落實(shí)十項(xiàng)強(qiáng)制規(guī)定。嚴(yán)格落實(shí)“定車輛、定線路、定渣場(chǎng)”，控制建筑渣土消納場(chǎng)揚(yáng)塵。3.污染物執(zhí)行超低排放或特別排放限值；加強(qiáng)點(diǎn)企業(yè)廢氣排放監(jiān)管。1、項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水經(jīng)過預(yù)處理后排入市政污水管1300m3/d廠區(qū)污水處理站，采用污水防治可行措施，達(dá)到洋浦污水處理廠入網(wǎng)指標(biāo)。2、項(xiàng)目建設(shè)施工過程按規(guī)范采用揚(yáng)塵控制措施，施工固廢運(yùn)往消納場(chǎng)所處置。3、項(xiàng)目按要求污染物執(zhí)行超低排放或特別排放限值。符合環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控1.執(zhí)行土壤環(huán)境（建設(shè)用地污染風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)管控區(qū)）普適性管控要求：產(chǎn)生工業(yè)固體廢物的單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)條件對(duì)工業(yè)固體廢物加以利用。。2.落實(shí)《洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急專項(xiàng)預(yù)案》，加強(qiáng)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)防控，完善風(fēng)險(xiǎn)防控措施，定期開展應(yīng)急演練。3.建立健全企業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)事故應(yīng)急防范措施和應(yīng)急預(yù)案。4.加強(qiáng)高危化學(xué)品儲(chǔ)存、使用、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸和廢棄處理全過程管控。存設(shè)施，包裝材料，生產(chǎn)廢料外售，污泥等委托環(huán)衛(wèi)部門處置，設(shè)置危廢暫存間，危險(xiǎn)廢物委托有資質(zhì)單位定期收運(yùn)處置。2、項(xiàng)目尚未建設(shè)，已提出加強(qiáng)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)防控，完善風(fēng)險(xiǎn)防控措施，定期開展應(yīng)急演練計(jì)劃。3.項(xiàng)目建成后按規(guī)范建立健全企業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)事故應(yīng)急防范措施和應(yīng)急預(yù)案。硝酸清洗設(shè)備，硝酸存儲(chǔ)符合根據(jù)海南省自然資源和規(guī)劃廳公布的海南省“多規(guī)合一”信息綜合管本項(xiàng)目屬于食品制造業(yè)，不在國(guó)家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域?qū)儆凇董h(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)規(guī)定的二類及其匯水范圍劃定為黎屋水庫控制單元。黎屋水庫控制單元水質(zhì)現(xiàn)狀為《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）水質(zhì)Ⅲ類。水環(huán)境質(zhì)量目標(biāo)是堅(jiān)持水環(huán)境質(zhì)量“不能下降，只能更好”的原則，到2025年，近岸海域水《洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃（空間類2015-2030年)》提出，2020年洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)2021年的新鮮用水量為0.931億m3,低于規(guī)定的2020年的1.432億m3和2030年的2.017億m3模為2x460MW超臨界機(jī)組，全年發(fā)電量3850GWh，年供電量為40億項(xiàng)目建設(shè)位于工業(yè)園區(qū)內(nèi)，洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)規(guī)劃建設(shè)用地116km2，5、項(xiàng)目與《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB1管控維度管控要求項(xiàng)目建設(shè)符合性符合性判定選址（1）廠區(qū)不應(yīng)選擇對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域。如某地對(duì)食品安全和食品宜食用性存在明顯的不利影響，且無法通過采取措施加以改善，應(yīng)避免在該地址建廠。（2）廠區(qū)不應(yīng)選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源不能有效清除的地址。（3）廠區(qū)不宜擇易發(fā)生洪澇災(zāi)害的地區(qū)，難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施。（4）廠區(qū)周圍根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，項(xiàng)目周界500米范圍內(nèi)北側(cè)是居民區(qū)、西側(cè)是林地和居民區(qū)、南側(cè)是海南首豐國(guó)際糧油有限公司主要經(jīng)營(yíng)糧油儲(chǔ)存、銷售運(yùn)輸。東側(cè)是水產(chǎn)品加工項(xiàng)目。（1）根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，項(xiàng)目地塊不屬于對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域，不會(huì)對(duì)食品加工衛(wèi)生和安全產(chǎn)生影響。同時(shí)項(xiàng)目主生產(chǎn)車間密閉，可防治周邊環(huán)境對(duì)項(xiàng)目的影響。（2）根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，項(xiàng)目周邊無放射性物質(zhì)產(chǎn)生，周邊不存在有害廢棄物，區(qū)符合不宜有蟲害大量孳生的潛在場(chǎng)所，難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施。域內(nèi)不存在重污染項(xiàng)目，周邊項(xiàng)目加強(qiáng)環(huán)境防治措施，粉塵、有害氣體和其他擴(kuò)散性污染源均能有效清除。（3）廠區(qū)選址不在易發(fā)生洪澇災(zāi)害的地區(qū)。（4）項(xiàng)目選址位于產(chǎn)業(yè)園區(qū)，不屬于蟲害大量孳生的潛在場(chǎng)所。廠區(qū)環(huán)境（1）應(yīng)考慮環(huán)境給食品生產(chǎn)帶來的潛在污染風(fēng)險(xiǎn)，并采取適當(dāng)?shù)拇胧⑵浣抵磷畹透鞴δ軈^(qū)域劃分明顯，并有適當(dāng)?shù)姆蛛x或分隔措施，防止交叉污染。（3）廠區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)鋪設(shè)混凝土、瀝青、或者其他硬質(zhì)材料；空地應(yīng)采取必要措施，如鋪設(shè)水泥、地磚或鋪設(shè)草坪等方式，保持環(huán)境清潔，防止正常天氣下?lián)P塵和積水等現(xiàn)象的發(fā)生。（4）廠區(qū)綠化應(yīng)與生產(chǎn)車間保持適當(dāng)距離，植被應(yīng)定期維護(hù)，以防止蟲害的孳生。（5）廠區(qū)應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘到y(tǒng)。（6）宿舍、食堂、職工娛樂設(shè)施等生活區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)保持適當(dāng)距離或分（1）項(xiàng)目廠區(qū)綠化、生產(chǎn)車間密閉。項(xiàng)目選址區(qū)域環(huán)境良好，項(xiàng)目生產(chǎn)廠房密閉，可將環(huán)境對(duì)項(xiàng)目食品生產(chǎn)影響降到最低。（2）廠區(qū)布局合理，生產(chǎn)車間密閉隔離，對(duì)清潔度有要求的工藝環(huán)節(jié)分隔區(qū)域，生產(chǎn)器具采用高自動(dòng)化設(shè)備，專用并消毒，防止交叉污染（3）區(qū)內(nèi)的道路鋪設(shè)混凝土硬質(zhì)材料；空地鋪設(shè)水泥、地磚或鋪設(shè)草坪和綠化植被等方式，保持環(huán)境清潔，廠區(qū)地面做平整，完善排水系統(tǒng)，防止正常天氣下?lián)P塵和積水等現(xiàn)象的發(fā)生。（4）項(xiàng)目廠區(qū)綠化與生產(chǎn)車間保持3米距離以上，植被定期維護(hù)，防止蟲害的孳生。（5）廠區(qū)設(shè)置雨水管網(wǎng)、污水管網(wǎng)、各管網(wǎng)分隔并標(biāo)識(shí)，做好雨污分流措施。（6）根據(jù)平面設(shè)計(jì)圖紙，項(xiàng)目宿舍、食堂、職工娛樂設(shè)施等生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)保持適當(dāng)距離或分隔。符合廠房和車間（1）廠房和車間的內(nèi)部設(shè)計(jì)和布局應(yīng)滿足食品衛(wèi)生操作要求，避免食品生產(chǎn)中發(fā)生交叉污染。（2）廠房和車間的設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝合理布局，預(yù)防和降低產(chǎn)品受污染的風(fēng)險(xiǎn)。（3）廠房和車間應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)特性以及生產(chǎn)過程對(duì)清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采取有效分離或分隔。（4）廠房?jī)?nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)域分隔。（5）廠房的面積和空間應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)，便于設(shè)備安置、清潔消毒、物料存儲(chǔ)及人員操作。（1）項(xiàng)目主要生產(chǎn)骨肉清湯、骨油、肉骨粉、水煮牛肉、水煮豬頭、水煮豬蹄、水煮豬蹄。主要提取、濃縮、分離過濾采用一體話設(shè)備，其他預(yù)處理、包裝生產(chǎn)工藝相互隔開，避免交叉污染。（2）項(xiàng)目廠房車間設(shè)計(jì)沿生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行設(shè)備安裝，預(yù)處理初見布置在四樓車間，精細(xì)加工車間布置在二、三樓車間布局合理。并加強(qiáng)建設(shè)預(yù)防和降低產(chǎn)品受污染設(shè)施，設(shè)質(zhì)量管理部門進(jìn)行監(jiān)督，管理。（3）廠房車間設(shè)計(jì)根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)特性以及生產(chǎn)過程對(duì)清潔程度的要求已合理劃分作業(yè)區(qū)，預(yù)處理車間和精細(xì)加工車間相互分離并采取密閉分隔措施。（4）項(xiàng)目廠房?jī)?nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室符合與生產(chǎn)區(qū)域分隔。（5）廠房的面積和空間與生產(chǎn)能力相適應(yīng)。設(shè)備分隔設(shè)置、便于設(shè)備清潔消毒和維護(hù)、物料存儲(chǔ)及人員操作。供水（1）應(yīng)能保證水質(zhì)、水壓、水量及其他要求符合生產(chǎn)需要。（2）食品加工用水的水加工用水水質(zhì)有特殊要求的食品應(yīng)符合相應(yīng)規(guī)定。間接冷卻水、鍋爐用水等食品生產(chǎn)用水的水質(zhì)應(yīng)符合生產(chǎn)需要。（3）食品加工用水與其他不與食品接觸的用水（如間接冷卻水、污水或廢水等）應(yīng)以完全分離的管路輸送，避免交叉污染。各管路系統(tǒng)應(yīng)明確標(biāo)識(shí)以便區(qū)分。（4）自備水源及供水設(shè)施應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。供水設(shè)施中使用的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品還應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。（1）項(xiàng)目生產(chǎn)用水主要用于原料清洗，使用市政供水，符合生產(chǎn)需要。（2）項(xiàng)目食品加工用水使用市政自來水，水質(zhì)符合GB5748的規(guī)定。項(xiàng)目冷卻塔間接冷卻水符合生產(chǎn)的需要（3）項(xiàng)目食品加工用水與其他不與食品接觸的用水（如間接冷卻水、污水或廢水等）以完全分離的管路輸送，避免了交叉污染。各管路系統(tǒng)明確標(biāo)識(shí)區(qū)分。（4）項(xiàng)目按有關(guān)規(guī)定要求設(shè)水源暫存、供水設(shè)施。供水設(shè)施中使用的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品加強(qiáng)自行監(jiān)測(cè)，確保符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。符合清潔消毒設(shè)施應(yīng)配備足夠的食品、工器具和設(shè)備的專用清潔設(shè)施，必要時(shí)應(yīng)配備適宜的消毒設(shè)施。應(yīng)采取措施避免清潔、消毒工器具帶來的交叉污項(xiàng)目按生產(chǎn)工藝流程，生產(chǎn)工藝設(shè)備自動(dòng)化程度高、工器具和設(shè)備的專用清潔設(shè)施，生產(chǎn)后使用次氯酸噴霧對(duì)設(shè)備、生產(chǎn)區(qū)域消毒。項(xiàng)目設(shè)專用的清洗器具，清洗池分隔，避免清潔、消毒工器具帶來的交叉污染。符合廢棄物存放設(shè)施應(yīng)配備設(shè)計(jì)合理、防止?jié)B漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設(shè)施；車間內(nèi)存放廢棄物的設(shè)施和容器應(yīng)標(biāo)識(shí)清晰。必要時(shí)應(yīng)在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置廢棄物臨時(shí)存放設(shè)施，并依廢棄物特性分類存放。項(xiàng)目分類設(shè)置一般固體廢棄物暫存間，生產(chǎn)廢料、生活垃圾和包裝廢棄物分開暫存。生產(chǎn)廢料暫存間采用防滲透措施低溫保存，生活垃圾和包裝廢棄物設(shè)置環(huán)衛(wèi)垃圾桶進(jìn)行收集。項(xiàng)目生產(chǎn)車間地面硬化、防滲，生產(chǎn)廢料暫存后當(dāng)天運(yùn)往飼料加工廠回收利用。固體廢物暫存間按規(guī)范安裝標(biāo)識(shí)牌。符合建設(shè)口商品的優(yōu)惠政策為各進(jìn)出口貿(mào)易企業(yè)提供了便利。20組成名稱主要建設(shè)內(nèi)容主體工程精細(xì)加工及冷鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。占地面積6270m2，建筑面積14644.86m2。一、二、三層局部用作倉(cāng)儲(chǔ)，倉(cāng)儲(chǔ)總建筑面積為10364.70m2。三層樓設(shè)連廊與提取車間相連，二層設(shè)一座連廊與提取車間相連。2層設(shè)置冷卻間、設(shè)置1座連廊與中熬湯食中試車間（3#）連通、設(shè)置1座連廊與中國(guó)湯食研究院（4#）連通設(shè)置原料庫、滾揉腌制間、蒸煮間、預(yù)處理間，設(shè)連廊與提取車間2#連通。4層設(shè)置更衣室、肉類加工清洗車間、解凍車間。冷制庫鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。占地面積2850m2，建筑高度50米，西側(cè)配備四層制冷設(shè)備機(jī)組，制冷劑采用二氧化碳。2#4層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，其中樓層設(shè)置地下1層、地上3層。占地面積7948m2，建筑面積25976.38m2。一層局部用作倉(cāng)儲(chǔ)建筑面積為6688.40m2。設(shè)連廊與骨肉精細(xì)加工間及冷庫相連。2層設(shè)置灌裝間、原料暫存間、滅菌間。設(shè)置1座連廊與中熬湯食中試車間（5#）連通、設(shè)置1座連廊與中國(guó)湯食研究院（4#）連通。設(shè)提取間（提取、濃縮、分離、均質(zhì)、調(diào)配一體化）、灌裝間、包裝間。4層設(shè)置暫存庫、脫包間、破骨間。中熬湯食中試車間（3#）6層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，其中地下1層、地上6層。占地面積623.70m2，建筑面積25976.38m2，全部設(shè)置為倉(cāng)庫。中熬湯食中試車間（5#）6層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。占地面積453.60m2，建筑面積2987.83m2。全部設(shè)置為倉(cāng)庫。輔助工程中國(guó)湯食研究院（4#）6層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，1、3、4、5和6層設(shè)置綜合辦公樓層，2層設(shè)置研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室（檢測(cè)菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌）。公用工程供電市政供電管網(wǎng)工程供給。為保證斷電情況下項(xiàng)目用電，另設(shè)2臺(tái)500kW柴油發(fā)電機(jī)作為應(yīng)急電源。排水廠區(qū)鋪設(shè)雨水管道和污水管道，建設(shè)化糞池、隔油池及廠內(nèi)污水處理站。廠區(qū)采用雨、污水分流制排水系統(tǒng)。雨水經(jīng)廠區(qū)雨水管網(wǎng)排至雨水溝，生活污水經(jīng)三級(jí)化糞池（餐飲廢水經(jīng)隔油池）預(yù)處理后和生產(chǎn)廢水一起排入自建廠區(qū)污水處理站，處理達(dá)標(biāo)后，排入市政污水管網(wǎng)進(jìn)入洋浦污水處理廠處理。供熱項(xiàng)目不設(shè)置鍋爐設(shè)施，由工業(yè)園區(qū)蒸汽供熱管道供給。最大蒸汽使用量為160m3/d、4.8萬m3/a。環(huán)保工程廢水處理項(xiàng)目擬建1300m3/d的廠區(qū)污水處理站，設(shè)置生產(chǎn)廢水收集管道，污水處理工藝采用隔油池、氣浮+UASB+好氧處理工藝。項(xiàng)目擬建100t/d的三級(jí)化糞池，設(shè)置收集辦公區(qū)的生活污水管項(xiàng)目擬建10t/d的隔油池，設(shè)置食堂廢水收集管網(wǎng)。廢氣處理廠區(qū)污水處理站密閉，設(shè)除臭塔及廢氣收集系統(tǒng)收集污水處理惡臭以及污泥堆放間廢氣，最大風(fēng)量為20000m3/h，設(shè)置15米排氣筒排放。骨粉干燥工藝設(shè)布袋除塵器+UV光解設(shè)施，最大風(fēng)量為20000m3/h，收集處理骨粉干燥廢氣，設(shè)置55米排氣筒排放。肉類蒸煮間密閉，設(shè)置集氣罩收集蒸煮廢氣經(jīng)過油煙處理器處—10—理后，通過排氣筒引向廠房屋頂排放。噪聲處理設(shè)備基礎(chǔ)減震、廠房密閉、車間隔聲等措施。固廢及危廢處理生活垃圾設(shè)置環(huán)衛(wèi)垃圾桶收集，定期交由環(huán)衛(wèi)部門定期處理；污泥委托相關(guān)機(jī)構(gòu)無害化處理；生產(chǎn)廢料設(shè)置固廢低溫暫存間進(jìn)行低溫暫存，售往飼料廠資源再利用。設(shè)置危廢暫存間，收集暫存廢礦物油及化驗(yàn)室廢液，委托有資質(zhì)機(jī)構(gòu)定期清運(yùn)。序號(hào)設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格數(shù)量（臺(tái)）安裝位置骨湯生產(chǎn)線（2#提取車間）1撕骨機(jī)5t/h22破骨機(jī)5t/h43提取罐6000L48骨湯提取4常規(guī)雙聯(lián)分離過濾器直徑350*50015換熱器/46碟片離心機(jī)5t/hAFPX407BGP-1447蒸發(fā)器/4濃縮8壓縮機(jī)/49循環(huán)泵/4換熱器/4分離過濾器SRH4000-1004高壓均質(zhì)機(jī)2分離下叉式乳化機(jī)37kW乳化調(diào)配斜插式乳化機(jī)5000T調(diào)配罐5000T7熱鼓風(fēng)干燥器/1骨粉干燥收集旋風(fēng)收集器/1灌裝機(jī)20kg灌裝包裝碼垛機(jī)器人4肉類加工生產(chǎn)線（骨肉精細(xì)加工間1#）20微波解凍機(jī)KH-GMTN；4/21皮帶秤JD-10；6772*6364*1384/22滾揉機(jī)YT-ICS-304/23鹽水注射機(jī)RGR2500-HYJZV；3/—11—4418*1932*230024連續(xù)式鹵制機(jī)ZS40；1250×700×18001/25冷卻隧道8500*2000*35008/26真空包裝機(jī)1500×8200×49004/27速凍隧道DZ-800-2S；2028x1017x1093.5/28開箱機(jī)23600×3400×27004/29封箱機(jī)GK-50；4/30碼垛系統(tǒng)GC-50D；1770*950*15204/31輸送設(shè)備2/污水處理系統(tǒng)32污水提升泵80QW45-15-4.02/33空氣壓縮機(jī)P501202/34回流水泵80GW45-15-4.08/35疊螺壓濾機(jī)3022/公用設(shè)備36閉式蒸汽回收設(shè)備/1/序號(hào)產(chǎn)品產(chǎn)能備注1骨湯/2車間牛肉干8t/d、4800t/a/3車間醬牛肉8t/d、4800t/a/4車間豬蹄8t/d、4800t/a/5車間豬頭8t/d、4800t/a/6骨油15t/d、4500t/a副產(chǎn)品7骨鈣粉150t/d、45000t/a副產(chǎn)品8湯罐頭30t/d、9000t/a副產(chǎn)品序號(hào)產(chǎn)品產(chǎn)能備注1豬腦9.2t/d、2760t/a豬頭加工取豬腦后暫存冷凍庫，外售食品加工廠2豬耳4.6t/d、1380t/a豬頭加工取豬耳后暫存冷凍庫，外售食品加工廠/3豬骨11.37t/d、3411t/a回用項(xiàng)目小分子蛋白原湯生產(chǎn)線—12—序號(hào)名稱進(jìn)廠形態(tài)年用量/噸儲(chǔ)存量/噸來源存儲(chǔ)位置1豬骨冷凍包裝470003000進(jìn)口冷庫（原料庫）2雞骨冷凍包裝30000進(jìn)口冷庫（原料庫）3牛骨冷凍包裝16750500進(jìn)口冷庫（原料庫）4牛肉冷凍包裝6000進(jìn)口冷庫（原料庫）5豬頭包裝5000進(jìn)口冷庫（原料庫）6豬蹄包裝3500進(jìn)口冷庫（原料庫）7食鹽固體、袋裝6620600采購(gòu)原料庫8醬油液體、桶裝30030采購(gòu)原料庫9香辛料固體、袋裝25025采購(gòu)原料庫磷酸鹽固體、袋裝303采購(gòu)原料庫硝酸液體、桶裝303采購(gòu)化學(xué)品庫片堿固體、袋裝302.5采購(gòu)化學(xué)品庫酒精液體、桶裝1采購(gòu)化學(xué)品庫二氧化氯固體、袋裝10.2采購(gòu)化學(xué)品庫二氧化碳高壓鋼瓶2采購(gòu)冷凍機(jī)房培養(yǎng)基/0.50.05采購(gòu)實(shí)驗(yàn)室冰箱鹽酸瓶裝2L采購(gòu)實(shí)驗(yàn)室藥品柜硫酸瓶裝2L采購(gòu)實(shí)驗(yàn)室藥品柜氫氧化鈉瓶裝2L采購(gòu)實(shí)驗(yàn)室藥品柜供熱能源年使用量來源—13——14—供熱蒸汽（蒸汽）160t/d，48000t/a洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市政供熱管道密閉，尾氣通過閉式蒸汽回收設(shè)備冷凝。冷凝效率大于85%，冷凝水回用于待市政供熱管道正式供氣后再投產(chǎn)，項(xiàng)目不二氧化氯：是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為ClO2，占溶質(zhì)的2%）；在水中的溶解度是氯的5～8倍。溶于堿溶液而生成亞氯酸市售普通試劑級(jí)硝酸濃度約為68%左右，而工業(yè)級(jí)濃硝酸濃度則為98%，通—15—進(jìn)料數(shù)量數(shù)量生骨原料250骨湯產(chǎn)品精鹽骨油4肉湯+水廢水骨鈣粉水蒸氣52.8損耗3.4合計(jì)420.2合計(jì)420.2—16—表2-7牛肉干（半成品）生產(chǎn)物料平衡表（單位進(jìn)料數(shù)量數(shù)量冷凍牛肉牛肉干（半成品）提取用湯損耗水20下腳料0.4水蒸氣4.1合計(jì)39.68合計(jì)39.68表2-8車間醬牛肉生產(chǎn)物料平衡表進(jìn)料數(shù)量數(shù)量冷凍牛肉車間醬牛肉調(diào)味品損耗2.38下腳料0.6合計(jì)合計(jì)表2-9車間豬蹄（半成品）生產(chǎn)物料平衡表（單位t/進(jìn)料數(shù)量數(shù)量—17—冷凍豬蹄20.19豬蹄（半成品）提取用湯34水40損耗下腳料0.21水蒸氣8.8合計(jì)60.19合計(jì)60.19表2-10車間豬頭（半成品）生產(chǎn)物料平衡表（單位t/進(jìn)料數(shù)量數(shù)量冷凍豬頭46.21豬頭（半成品）提取用湯豬耳4.6豬骨水20水蒸氣4.1損耗2.6下腳料0.34豬腦9.2合計(jì)66.21合計(jì)66.21用水單元用水工藝用水量m3/d損耗m3/d排水量m3/d小分子蛋白湯生產(chǎn)原料清洗9181.9廠區(qū)污水處理站提取、分離過濾、濃縮CIP設(shè)備清洗（包含工藝所有設(shè)備）909肉類加工凍肉解凍去血水507.264.32578.88工藝環(huán)節(jié)回用蒸汽冷凝水量136m3/d。漂洗686.861.2廠區(qū)污水處理站汆水設(shè)備與地面清洗30生活用水9實(shí)驗(yàn)室用水0.020.0040.016合計(jì)1144.02146.8441133.176用水量—18——19—本項(xiàng)目選址位于海南省儋州市洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)—20—工藝流程和產(chǎn)排污環(huán)節(jié)—21—清洗：骨肉原料（豬骨、牛骨、雞骨）置于清洗池中清洗，清洗池的長(zhǎng)4.5米寬2.4米高1米。設(shè)計(jì)處理12t原料排一次水。一次清洗最大用水量為—22—每天產(chǎn)前、產(chǎn)后分別進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗，按照設(shè)備參數(shù)單次最大用水量為—23——24——25—漂洗刮毛：放入水槽中漂洗刮毛，刮掉豬蹄的毛，用水量最大為1.2m3/預(yù)煮：將肉置于85℃熱水中預(yù)煮2h；加水比例為為2.4m3/噸產(chǎn)—26—解凍去血水：使用微波解凍設(shè)備預(yù)先解凍，解凍設(shè)備規(guī)格為—27—無—28—、、、、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)生態(tài)環(huán)境局發(fā)布的《洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（含東方臨港產(chǎn)業(yè)園、臨高金牌港開發(fā)區(qū)）環(huán)境質(zhì)量狀況評(píng)估報(bào)環(huán)境空氣質(zhì)量濃度分別為：6.3μg/m3、13.4μg/m3、31.5μg/m3、13.3μg/m3、89.8μg/m3、0.58μg/m3，均達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)污染物年評(píng)價(jià)指標(biāo)現(xiàn)狀濃度標(biāo)準(zhǔn)值達(dá)標(biāo)情況SO2年平均質(zhì)量濃度(μg/m3）6.360達(dá)標(biāo)NO2年平均質(zhì)量濃度(μg/m3）4033.5達(dá)標(biāo)PM10年平均質(zhì)量濃度(μg/m3）31.57045達(dá)標(biāo)PM2.5年平均質(zhì)量濃度(μg/m3）3538達(dá)標(biāo)O3第90百分位數(shù)日最大8小時(shí)均值(μg/m3）89.856.1達(dá)標(biāo)CO95百分位數(shù)濃度24小時(shí)均值（mg/m3）0.594達(dá)標(biāo)執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）及修改單中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值要求），本評(píng)價(jià)引用洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)生態(tài)環(huán)境發(fā)布的《洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（含東方—29—浮物、化學(xué)需氧量、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、活性磷酸鹽、石油類、甲烷、四氯化碳、氯仿、1,2-二氯乙烷開發(fā)區(qū)海水水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果，其水溫、透明度、pH、鹽化學(xué)需氧量、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、活性磷鄰二甲苯、對(duì)/間二甲苯、苯乙烯、氯乙烯、異丙苯、二氯甲烷、三溴甲烷、環(huán)境保護(hù)（二）主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)（列出名單及保護(hù)級(jí)別）:路口東南側(cè)（毗鄰國(guó)際水產(chǎn)品項(xiàng)目西側(cè)）地塊。環(huán)境要素序號(hào)保護(hù)目標(biāo)方位距離環(huán)境功能大氣環(huán)境1西北310環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）及修改單中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)2唐宅村東北污染物排放控制標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目無組織廢氣主要有肉類燎毛粉塵、發(fā)電機(jī)廢氣、實(shí)驗(yàn)室硫酸霧和氯排放監(jiān)控濃度限值。廠房設(shè)置骨粉干燥廢氣排放口（DA002）排氣筒，高度表3-3新污染源大氣污染物排放限值污染物最高允許排放濃度mg/Nm3最高允許排放速率（kg/h）無組織排放監(jiān)控濃度限值排氣筒高度m二級(jí)三級(jí)監(jiān)控點(diǎn)濃度(mg/m3)顆粒物302334周界外濃度最高點(diǎn)506060硫酸霧45308.8502335603350氯化氫302.20.2503.85.9605.48.3根據(jù)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）附錄B使用內(nèi)插法計(jì)算其最高允許排放速率。項(xiàng)目骨粉干燥廢氣排氣筒高度為55米，所在區(qū)域執(zhí)行二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)算得最高排放速率為72.5kg/h，因此骨粉干燥廢氣顆粒物污染物執(zhí)行最高排放速率低于72.5kg/h的管控要求?！?0——31—表3-4惡臭污染物廠界無組織排放標(biāo)準(zhǔn)污染物無組織排放監(jiān)控濃度限值mg/m3二級(jí)、新擴(kuò)改建氨硫化氫0.06臭氣濃度（無量綱）20控制項(xiàng)目排氣筒高度，m排放量，kg/h硫化氫0.33605.2氨4.96075臭氣濃度2000(無量綱)≥6060000（無量綱）備注：骨粉干燥廢氣排放口（DA002）排氣筒高度為55米，根據(jù)《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）6.1.2，采用四舍五入法計(jì)算。氨氣和硫化氫執(zhí)行排氣筒高度為60米的有組織排放限值要求。食堂廚房油煙執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB表3-6飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率規(guī)模小型大型基準(zhǔn)灶頭數(shù)≥13≥36≥6最高允許排放濃度（mg/m3)2.0凈化設(shè)施最低去除效率（%）6075—32—項(xiàng)目施工期使用挖掘機(jī)、樁工機(jī)械，運(yùn)營(yíng)期使用的裝卸車等非道路移動(dòng)類別額定凈功率（Pmax）（kW）廣吸收系數(shù)林格曼黑度等級(jí)Ⅰ類Pmax＜193.00119≤Pmax＜372.0037≤Pmax＜560Ⅱ類Pmax＜192.001（不能有可見煙）19≤Pmax＜3737≤Pmax0.80Ⅲ類37≤Pmax0.501（不能有可見煙）Pmax＜370.80表3-8非道路移動(dòng)機(jī)械用柴油機(jī)排氣污染物排放限值階段額定凈功率（PmaxkW）CO（g/kWh）HC（g/kWh）NOx（g/kWh）HC+NOx（g/kWh）PM（g/kWh）第三階段Pmax＞5603.5 6.40.20130≤Pmax≤5603.5 4.00.2075≤Pmax＜1305.0——4.00.3037≤Pmax＜755.0 4.70.40Pmax＜375.5 7.50.60第四階段Pmax＞5603.50.40 0.10130≤Pmax≤560 0.02575≤Pmax＜1305.00.193.3—0.02537≤Pmax＜755.00.193.3 0.02537≤Pmax＜565.0 4.70.025Pmax＜375.5 7.50.60（1）適用于可移動(dòng)式發(fā)電機(jī)組用Pmax＞900kW的柴油機(jī)。項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期廢水主要有生活污水、生產(chǎn)廢水。生活污水中食堂廢水經(jīng)隔油池、辦公生活污水經(jīng)化糞池處理后和生產(chǎn)廢水排入廠區(qū)污水處理站，處理達(dá)標(biāo)后排入市政污水管網(wǎng)進(jìn)入洋浦污水處理廠，執(zhí)行洋浦污水處理廠入網(wǎng)指污染物指標(biāo)洋浦污水處理廠入網(wǎng)指標(biāo)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-1996肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB（13457-92）取嚴(yán)限值執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)pH值6-96-96-96-9洋浦污水處理廠入網(wǎng)指標(biāo)懸浮物≤200mg/L≤400≤400mg/L≤200mg/LBOD5≤150mg/L≤300≤300mg/L≤150mg/LCODcr≤300mg/L≤500≤500mg/L≤300mg/L計(jì)）≤30mg/L//≤30mg/L計(jì)）≤35mg/L//≤35mg/L總磷（以P計(jì)）≤4mg/L//≤4mg/L動(dòng)植物油/≤100mg/L≤100mg/L≤100mg/L肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB（13457-92)大腸菌群數(shù)////色度////建筑施工噪聲執(zhí)行《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12523-2011)表3-10建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)等效聲級(jí)Laeq（dB）晝間夜間7055項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期廠界四周噪聲排放執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》表3-11《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（摘錄）單位：dB—33——34—一般工業(yè)固體廢物的貯存處置執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染總量控制指標(biāo)無—35—、、施項(xiàng)目施工期大氣污染物主要是揚(yáng)塵，機(jī)械尾氣根據(jù)《海南省大氣污染防①土方工程，包括土方的開挖、運(yùn)輸、平整、壓實(shí)等施工過程，遇到干燥、大風(fēng)天氣，易起塵，采取灑水壓塵，并盡量縮短起塵施工時(shí)間。遇到四②工地道路實(shí)施灑水抑塵。工地內(nèi)裸露地面，晴天起風(fēng)天氣，揚(yáng)塵嚴(yán)重③施工過程產(chǎn)生的棄料及其他建筑垃圾及時(shí)清運(yùn)，在工地內(nèi)臨時(shí)的堆置產(chǎn)生揚(yáng)塵的建筑材料，對(duì)其運(yùn)輸時(shí)，采用密閉車斗運(yùn)輸。建筑土方、工程渣得超過車輛槽幫上沿，車斗應(yīng)用苫布遮蓋嚴(yán)實(shí)。苫布邊緣至少要遮住槽幫上—36—據(jù)道路揚(yáng)塵控制實(shí)際情況，合理安排作業(yè)時(shí)間，適時(shí)增加作業(yè)頻次，提高作項(xiàng)目設(shè)置施工營(yíng)地，建設(shè)臨時(shí)化糞池，員工生活污水經(jīng)化糞池處理后，在施工場(chǎng)地建設(shè)臨時(shí)導(dǎo)流溝或?qū)Я鞴艿兰俺恋沓兀瑢⒈┯陱搅鹘亓?、沉在施工?chǎng)地建設(shè)臨時(shí)蓄水池，將開挖基礎(chǔ)產(chǎn)生的地下排水等施工廢水收①采用低噪聲施工機(jī)械設(shè)備：在施工單位簽訂合同時(shí)，要求其使用主要②施工機(jī)械設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)：在施工過程中施工單位設(shè)專人對(duì)設(shè)備進(jìn)①設(shè)置臨時(shí)聲屏障：在施工場(chǎng)地四周設(shè)立臨時(shí)聲屏障圍擋等對(duì)施工噪聲②采取其他降噪減震措施：對(duì)噪聲較大的施工設(shè)備采取減振或其他降噪—37—要求施工單位要對(duì)施工人員行為進(jìn)行管理，制定施工操作規(guī)范，并要求②高噪聲設(shè)備施工時(shí)間盡量安排在白天施工，盡采取以上措施后，可大大降低施工噪聲，減小振動(dòng)，并能大幅度減小或施工階段固體廢物主要來自施工所產(chǎn)生的建筑垃圾以及施工人員的生活能夠回收利用的盡量回收綜合利用，以節(jié)約寶貴的資源，對(duì)于施工期產(chǎn)生的到日產(chǎn)日清，同時(shí)做好建筑垃圾暫存點(diǎn)的防護(hù)工作，避免風(fēng)吹、雨淋散失或進(jìn)行處理。及時(shí)與洋浦的衛(wèi)生部門聯(lián)系，進(jìn)一步確認(rèn)建筑垃圾傾倒地點(diǎn)，并物管理規(guī)定，由專人、專用容器進(jìn)行收集，并建筑施工振動(dòng)因施工階段不同其強(qiáng)度和方向是有變化的，尤其是打樁施—38—工發(fā)生的振動(dòng)對(duì)工地周圍環(huán)境的影響較大。針對(duì)施工期振動(dòng)影響可采取以下制振動(dòng)的措施。阻尼能抑制振動(dòng)物體產(chǎn)生共振和降低振動(dòng)物體在振動(dòng)頻率區(qū)聲振搗器，振搗器使用完畢后及時(shí)清理與保養(yǎng)。振搗混凝土?xí)r禁止接觸模板與鋼筋，并做到快插慢拔，配備相應(yīng)人員控制電源線的開關(guān)，防止振搗器空表4項(xiàng)目施工期環(huán)境保護(hù)設(shè)施和措施一要素污染源環(huán)保措施廢水生活污水經(jīng)三級(jí)化糞池預(yù)處理后排至市政管網(wǎng)，進(jìn)入洋浦污水處理廠處理。沖洗廢水沉淀池沉淀后澆灑場(chǎng)地廢氣施工揚(yáng)塵灑水降塵、密閉防塵、苫布防塵、道路硬化防塵、沖洗、規(guī)范車輛運(yùn)輸管理、規(guī)范垃圾處置搬運(yùn)管理、道路保潔采用低塵作業(yè)道路機(jī)械化清掃、灑水、噴霧等措施。機(jī)械廢氣建設(shè)單位應(yīng)監(jiān)督施工單位使用尾氣排放達(dá)標(biāo)的移動(dòng)機(jī)械。噪聲污染用低噪聲施工機(jī)械設(shè)備，設(shè)置臨時(shí)聲屏障，對(duì)噪聲較大的施工設(shè)備采取減振或其他降噪的措施，制定施工操作規(guī)范，減少碰撞聲音。生活垃圾收集后交由市政環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)處施工固體廢物產(chǎn)生的建筑垃圾回用，廢金屬、鋼筋、鐵絲等可以回收利用，其他建筑垃圾、剩余土方施工單位應(yīng)統(tǒng)一運(yùn)往環(huán)衛(wèi)部門指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。產(chǎn)生廢油漆、有機(jī)溶劑及其包裝桶等危險(xiǎn)廢物，應(yīng)集中收集至防風(fēng)防雨防滲漏的危廢暫存間并交由有資質(zhì)單位處置。振動(dòng)施工振動(dòng)地板及設(shè)備地基采取隔振措施；在振動(dòng)源上安裝動(dòng)力吸振器；施工場(chǎng)地的強(qiáng)噪聲設(shè)備設(shè)置在遠(yuǎn)離居民區(qū)的一側(cè)?！?9—運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影保護(hù)措施食堂廢水經(jīng)過隔油池預(yù)處理后排入廠區(qū)綜合污序號(hào)產(chǎn)品產(chǎn)能1小分子蛋白原湯2車間牛肉干16t/d、2400t/a3車間醬牛肉16t/d、4800t/a4車間豬蹄16t/d、4800t/a5車間豬頭16t/d、4800t/a6湯罐頭30t/d、9000t/a項(xiàng)目生產(chǎn)使用原料為進(jìn)口冷凍肉類，使用自動(dòng)化設(shè)備輔助生產(chǎn)，采用微本次評(píng)價(jià)類比已運(yùn)行的煙臺(tái)京御食品有限公司工廠項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)合設(shè)生產(chǎn)線用水工藝設(shè)計(jì)單位產(chǎn)量最大用水量m3/t產(chǎn)品量t/d用水量m3/d排放系數(shù)排放量小分子蛋產(chǎn)線原料清洗0.7910.981.9m3/d,24570m3/a0.9175.5m3/d,52650m3/aCIP生產(chǎn)前后清洗，清洗用水量為90m3。900.981m3/d,24300m3/a車間牛肉干（半成品）生產(chǎn)線解凍去血水0.9158.4m3/d,47520m3/a漂洗0.917.28m3/d,5184m3/a設(shè)備和地面清洗設(shè)備和地面清洗30300.824m3/d,7200m3/a車間醬牛肉生產(chǎn)線解凍去血水0.9158.4m3/d,47520m3/a漂洗0.917.28m3/d,5184m3/a0.917.28m3/d,5184m3/a設(shè)備與地面清洗設(shè)備和地面清洗60600.848m3/d,14400m3/a車間豬蹄（半成品）生產(chǎn)線解凍去血0.9158.4m3/d,47520m3/a漂洗刮毛0.917.28m3/d,5184m3/a設(shè)備與地面清洗設(shè)備和地面清洗30300.824m3/d,7200m3/a車間豬頭（半成品）生產(chǎn)線解凍去血水7.20.9103.68m3/d,31104m3/a漂洗0.650.99.36m3/d,2808m3/a汆水4.8m3/d,1440m3/a設(shè)備與地面清洗設(shè)備和地面清洗30300.824m3/d,7200m3/a總計(jì)/1120.56m3/d,336168m3/a—40——41—總數(shù)、大腸菌群和致病菌，實(shí)驗(yàn)需要少量的酸堿試劑調(diào)節(jié)pH值。根據(jù)項(xiàng)目酵工藝，蒸汽冷凝水回用于肉類加工凍肉解凍，主宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》（HJ2004-2010）中“4.3表4-3項(xiàng)目廢水產(chǎn)排量一覽表序號(hào)排水單元排放量末端治理技術(shù)污染物指標(biāo)大濃度mg/L產(chǎn)污量t/d效率%排污量t/d123生產(chǎn)廢水1120.56m3/d池、氣浮+UASB+好氧處理CODCr20002.2411295BOD51.12056970.0336氨氮700.078440.0117動(dòng)植物油0.11205950.0056生活污水12.6m3/dCODCr3500.00441950.00022BOD52500.00315970.00009氨氮350.000440.00006實(shí)驗(yàn)室廢水0.016m3/dCODCr350＜0.00000195＜0.000001BOD5250＜0.00000197＜0.000001—42—進(jìn)水工藝CODCrBOD5氨氮總氮?jiǎng)又参镉汀?0000≤5000≤200≤400≤500格柵井100005000200400500去除率----------調(diào)節(jié)池100005000200400500去除率----------二級(jí)氣浮池<5500<2650<160<360<25去除率>45%>47%>20%>10%>95%UASB厭氧反應(yīng)池<1375<583200<288<23去除率>75%>78%>-25%>20%>10%生物接觸氧化池<206<76<30<29<21去除率>85%>87%>85%>90%>10%二沉池<196<70302921去除率>5%>7%------總?cè)コ?gt;95%>97%>85%>93%>95%排放標(biāo)準(zhǔn)≤300≤150≤30≤35≤100項(xiàng)目生活污水經(jīng)過三級(jí)化糞池、隔油池預(yù)處理后、實(shí)驗(yàn)室廢水經(jīng)過中和池處理后和生產(chǎn)廢水一起排入廠區(qū)內(nèi)綜合污水處理站集中處理達(dá)標(biāo)后排入市排水口污水處理量治理技術(shù)污染物指標(biāo)產(chǎn)生量產(chǎn)生濃度mg/L排放量排放濃度mg/L排放標(biāo)準(zhǔn)mg/L綜合污水排3/d隔油池、氣浮+UASB+好氧處理CODCr2.2455t/d673.66t/a200033.70t/a300BOD50.0337t/d830氨氮0.0789t/d23.66t/a700.0117t/d13.53t/a30—43—放口動(dòng)植物油33.61t/a0.0056t/d41.68t/a5項(xiàng)目綜合廢水經(jīng)過廠區(qū)污水處理站預(yù)處理后通過市政污水管網(wǎng)排入洋浦污水處理廠，根據(jù)核算污水排放情況表，項(xiàng)目污水均能達(dá)到洋浦污水處理廠排放口編號(hào)排放口名稱污染治理設(shè)施排放去向排放方式排放規(guī)律DW001綜合污水排放口隔油池、氣浮+UASB+好氧處理洋浦污水處理廠間接排放規(guī)律執(zhí)行洋浦污水處理廠入網(wǎng)指標(biāo)、《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB（13457-92） 和《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-1996取嚴(yán)濃度值本項(xiàng)目生活污水食堂污水經(jīng)隔油池、辦公生活污水經(jīng)三級(jí)化糞池預(yù)處理后和生產(chǎn)廢水排入廠區(qū)污水處理站處理，各污染因子排放濃度均滿足洋浦污生活污水：辦公生活污水經(jīng)過三級(jí)化糞池預(yù)處理、食堂廢水經(jīng)過隔油池生產(chǎn)廢水：排入廠區(qū)污水處理站，處理工藝采2）污水處理站處理規(guī)?？尚行?）項(xiàng)目污水處理站選址合理性分析—44—項(xiàng)目污水處理站位于廠區(qū)西南測(cè)，生活辦公區(qū)、生產(chǎn)廠房位于東北側(cè)，根據(jù)洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)氣象情況可知，項(xiàng)目常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|北風(fēng)，因此污水處理站設(shè)置地點(diǎn)位于生活辦公區(qū)和生產(chǎn)廠房下風(fēng)向，同時(shí)，在污水處理設(shè)施四周種植綠化植被來減少污水處理站惡臭對(duì)周邊環(huán)境影響。因此，本項(xiàng)目污4）項(xiàng)目廢水污染防治措施可行性分析(HJ860.3—2018)和《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)表4-7水產(chǎn)品加工工業(yè)—廢水污染防治可行技術(shù)參考表廢水類別污染物種類排放方向規(guī)范來源可行技術(shù)項(xiàng)目污水處理技術(shù)結(jié)論生產(chǎn)廢水pH值、CODCr、菌群數(shù)、色度、BOD5排放《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》(HJ1030.2—2019)1）預(yù)處理：粗（細(xì)）格柵（禽類屠宰需設(shè)置專用的細(xì)格柵、水力篩或篩網(wǎng)）；平流或旋流式沉砂、豎流或輻流式沉淀、混凝沉淀；斜板或平流式隔油池；氣浮。2）生化法處理：升流式厭氧污泥床（UASBIC反應(yīng)器或水解酸化技術(shù)；活性污泥法；氧化溝及其各類改型工藝。理：格油池+氣??；生化法處理：UASB+好氧處理+生物除磷屬于可行技術(shù)物、BOD5、動(dòng)植物油排放《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范農(nóng)副食品加工工業(yè)—屠宰及肉類加工工業(yè)》(HJ860.3—201）預(yù)處理：粗（細(xì)）格柵；除油；沉淀。2）生化處理：好氧處3）除磷處理：化學(xué)除磷；生物除磷；生物與化學(xué)組合除磷?！?5—5）項(xiàng)目冷凝廢水回收可行性項(xiàng)目使用市政供熱蒸氣經(jīng)過冷凝收集，回用于肉類生產(chǎn)線凍肉解凍。冷凝水量136m3/d，因?yàn)檎魵鈸Q熱過程均屬于間接換熱，所以冷凝水不含食品有害物質(zhì)，根據(jù)業(yè)主經(jīng)驗(yàn)，回用此部分冷凝水不會(huì)影響食品質(zhì)量，因此項(xiàng)目6）污水站事故應(yīng)急措施設(shè)置可行性分析7）項(xiàng)目污水依托洋浦污水處理廠處理的可行性分析項(xiàng)目生活污水和生產(chǎn)廢水均分別排入洋浦污水處理廠，洋浦污水處理廠段。洋浦污水處理廠尚有余量收納項(xiàng)目產(chǎn)生的污水量。項(xiàng)目采取的污水處理設(shè)施出水符合洋浦污水處理廠入網(wǎng)指標(biāo)，同時(shí)項(xiàng)目新建同時(shí)建設(shè)雨污分流措及肉類加工工業(yè)》(HJ860.3-2018)和《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》(HJ1030.2-2019)的要求定期實(shí)施常規(guī)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，可委托具備環(huán)境監(jiān)測(cè)資質(zhì)的監(jiān)測(cè)單位負(fù)污染源監(jiān)測(cè)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)指標(biāo)監(jiān)測(cè)頻次執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)廢水污水總排放口流量在線監(jiān)測(cè)《《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范農(nóng)副食品加工工業(yè)—屠宰及肉類加工工業(yè)》(HJ860.3—2018)和《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》(HJ1030.2—2019)pH值、CODCr、NH3-N、TP、TN、—46—運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響和保護(hù)措施序號(hào)排放源類別污染物種類污染物產(chǎn)生情況治理設(shè)施情況廢水排放量（萬m3/a)污染物排放情況排放形式排放去向排放規(guī)律排放口基本情況核算方法產(chǎn)生量t/a濃度mg/L處理能力治理工藝治理效率是否為可行技術(shù)濃度mg/L排放量t/a編號(hào)類型排放標(biāo)準(zhǔn)1生產(chǎn)廢水、生活污水、實(shí)驗(yàn)室廢水綜合污水CODCrGB2004-2010673.6620000m3/d格柵油池+氣浮+UASB+好氧處理+生物除磷95%是33.887233.70間接排放洋浦污水處理廠連續(xù)排流量不穩(wěn)但有周期性規(guī)律DW001般排放口/300BOD597%30氨氮23.667085%3.5330動(dòng)植物油33.6195%5—47——48—運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影保護(hù)措施根據(jù)工程分析，項(xiàng)目大氣污染源有主要污水處理廢氣、肉類加工車間惡項(xiàng)目污水處理站在運(yùn)營(yíng)過程中調(diào)節(jié)池、厭氧池、沉淀池等處理池可能會(huì)取加蓋密閉措施，設(shè)置引風(fēng)機(jī)20000m3/h微負(fù)壓作用下收集，參照《廣東省號(hào)）》中單層密閉正壓空間的收集效率為85%。設(shè)一套處理量為20000m3/h據(jù)設(shè)備商資料，除臭塔處理效率按85%計(jì)，有組織廢氣NH3排放量為0.0177kg/h，H2S排放量為0.00069kg/h。均低于《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》表4-10污水處理站廢氣排放情況一覽表排放位置污染物產(chǎn)排污系數(shù)BOD5總?cè)コ慨a(chǎn)生量排放量排放限值污水處理站廢氣NH30.0031g/1g（去除BOD5量）0.045t/h,1.089t/d0.139kg/h0.0177kg/h（有組織）4.9kg/h0.0208kg/h（無組織）/H2S0.00012g/1g（去除BOD5量）0.0054kg/h0.00069kg/h（有組織）0.33kg/h0.00081kg/h（無組織）/執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）表2中排放標(biāo)準(zhǔn)。污水處理站設(shè)置為半地埋式密閉加蓋形式，設(shè)除臭塔收集污水處理的產(chǎn)—49—后引向15米排氣筒有組織排放。根據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技設(shè)責(zé)任人管理維護(hù)環(huán)保設(shè)施管理，建立污染防治措施運(yùn)行管理臺(tái)賬。采取以物質(zhì)在液相的溶解性能，使得異味物質(zhì)從氣相被分解、轉(zhuǎn)化成無害、簡(jiǎn)單物質(zhì)，在轉(zhuǎn)化過程中產(chǎn)生能量，為濾（池）塔中的微生物的生長(zhǎng)與繁殖提供能源，使廢臭氣體物質(zhì)的轉(zhuǎn)化持續(xù)進(jìn)行。微生物是以種群形式存在，多種微生物共屬在一個(gè)環(huán)境中，微生物的特性即相似又相異，不同的污染物質(zhì)在自然界都可以找到降解它的微生物。因此在一套裝和水，不產(chǎn)生二次污染。生物降解的反應(yīng)式為：微生物在環(huán)境條件變化后一部分會(huì)死亡，一部分能繼續(xù)生存。生存下來的微生物經(jīng)過短時(shí)間繁殖，能發(fā)展成為優(yōu)勢(shì)菌。因此，生物過濾處理能耐沖擊負(fù)荷，當(dāng)污染的濃度上升后。本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期勞動(dòng)定員為200人，食堂設(shè)有2個(gè)灶頭，規(guī)模為小型，基表4-11食堂油煙產(chǎn)生及排放源強(qiáng)核算表人數(shù)用油指標(biāo)（g/人.d)耗油量油煙揮發(fā)系數(shù)油煙產(chǎn)生量油煙凈化效率油煙排放量排放濃度（mg/m3）排放方式—50—200303%0.05490%0.0054高度約7m食堂內(nèi)設(shè)有處理效率85%以上的油煙凈化器，所有集后排入油煙凈化器處理之后通過排氣筒引向食堂屋頂排放。符合《飲食業(yè)在市電例檢或停電的情況下使用，產(chǎn)生的廢氣主要污染物為SO2、NOx、煙材《社會(huì)區(qū)域》給出的計(jì)算參數(shù)：柴油發(fā)電機(jī)單位耗油量按212.5g/kWh計(jì)。全年工作48h計(jì)，則項(xiàng)目擬設(shè)置的柴油發(fā)電機(jī)全年共耗柴油為10200kg。用—51—根據(jù)《大氣污染工程師手冊(cè)》，當(dāng)空氣過剩系數(shù)為1時(shí)，1kg柴油產(chǎn)生項(xiàng)目備用發(fā)電機(jī)尾氣由發(fā)電機(jī)房百葉窗排至地面綠化帶排放，柴油燃燒表4-12備用柴油發(fā)電機(jī)廢氣污染物排放情況項(xiàng)目SO2NOx煙塵污染物排放量(Kg/a)0.20416.9252.04煙氣濃度(mg/m3)83.80煙氣量(m3/a)項(xiàng)目發(fā)電機(jī)一般只在市電例檢或停電的情況下使用，柴油發(fā)電機(jī)非正常工況下使用，根據(jù)分析結(jié)果，發(fā)電機(jī)廢氣滿足《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目骨湯提取后經(jīng)過80-100目的過濾網(wǎng)過濾，骨粉顆?；敬笥谀戤a(chǎn)6萬噸骨粒生產(chǎn)加工項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測(cè)報(bào)告》（商丘市任達(dá)生），骨粉經(jīng)過干燥、旋風(fēng)收集后，項(xiàng)目擬設(shè)1套風(fēng)量為20000m3/h袋式除塵套密閉設(shè)備，骨粉干燥旋風(fēng)收集之后全部直接引向袋式—52—袋式除塵器的處理效率為99%計(jì)，設(shè)備為密閉形式，收集效率為100%。則項(xiàng)目骨粉干燥廢氣排放口（DA002）排放量為0.0152t/d，4.56t/a。排放速率表4-13骨粉干燥廢氣排放情況一覽表排放位置污染物產(chǎn)生量處理設(shè)施排放速率排放濃度排放限值骨粉干燥廢氣排放口（DA002)顆粒物kg/h袋式除塵器+UV光解1.9kg/h95mg/m372.5kg/h120mg/m3氨0.3708kg/h0.0742kg/h3.71mg/m375kg/h/硫化氫0.0005kg/h0.0001kg/h0.005mg/m35.2kg/h/肪肉塊，蒸煮未投加油類和調(diào)味品，蒸煮溫度在100℃以內(nèi)，主要產(chǎn)生水汽油煙產(chǎn)生量比較小，項(xiàng)目蒸煮車間密閉，蒸煮產(chǎn)生的廢氣經(jīng)過集氣罩收集，項(xiàng)目使用原料為進(jìn)口肉類、骨類，海關(guān)已開展主要檢驗(yàn)，項(xiàng)目?jī)H做檢測(cè)菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌微生物培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，不涉及使用揮發(fā)性有機(jī)物，值條件一般為pH值=6-8左右，培養(yǎng)接種使用酸堿試劑很小，產(chǎn)生的酸性氣項(xiàng)目周邊的環(huán)境敏感點(diǎn)主要有西北側(cè)310米處的日草村居民點(diǎn)，項(xiàng)目東北側(cè)180米處的唐宅村居民點(diǎn)。項(xiàng)目生產(chǎn)過程中主要是—53—臭區(qū)域設(shè)置在南側(cè)，產(chǎn)臭區(qū)域設(shè)置距日草村為550米，距唐宅村330米，產(chǎn)向外排放的異味氣體比較小。根據(jù)上文污染源強(qiáng)計(jì)算，項(xiàng)目排放的污染物濃4-14有組織廢氣污染物排放信息表項(xiàng)目污水處理站廢氣排放口（DA001）食堂油煙排放口地理坐標(biāo)E:109°12′19.006″N:19°45′3.829″E:109°12′21.241″N:19°45′3.021″排放方式有組織排放有組織排放污染防治設(shè)施除臭塔（生物除臭）靜點(diǎn)油煙處理器治理工藝去除率85%85%是否采用污染防治可行技術(shù)是/排氣筒內(nèi)徑0.7m0.4*0.4排氣筒高度24m排氣筒溫度25℃35℃排放標(biāo)準(zhǔn)《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）項(xiàng)目骨粉干燥廢氣排放口（DA002)肉類蒸煮廢氣（DA003）排放口地理坐標(biāo)E:109°12′18.763″N:19°44′59.113″E:109°12′18.763″N:19°44′59.113″排放方式有組織排放有組織排放污染防治設(shè)施布袋除塵器+UV光解靜電油煙處理器治理工藝去除率99%90是否采用污染防治可行技術(shù)是是排氣筒內(nèi)徑0.7m0.4*0.4—54—排氣筒高度55m24m排氣筒溫度25℃35℃排放標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB16297-1996飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）排氣筒控制項(xiàng)目排氣筒高度m排放濃度限值mg/m3實(shí)際排放濃度mg/m3最高允許排放速率kg/h實(shí)際排放速率kg/h執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)標(biāo)DA001NH3//4.90.0177硫化氫和氨污染物指標(biāo)執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93顆粒物污染物指標(biāo)執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；達(dá)標(biāo)H2S//0.330.00069達(dá)標(biāo)DA002顆粒物559572.5達(dá)標(biāo)NH3//750.0742達(dá)標(biāo)H2S//5.20.0001達(dá)標(biāo)DA003油煙24較少較少較少較少油煙污染物指標(biāo)執(zhí)行飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）達(dá)標(biāo)本項(xiàng)目生產(chǎn)過程不可避免存在加工、暫存過程散發(fā)的異味、顆粒物。主要污染物為惡臭氣體，包括氨、硫化氫、甲硫醇、顆粒物等，無組織排放到大氣環(huán)境中，會(huì)對(duì)周圍環(huán)境空氣質(zhì)量產(chǎn)生一定的影響。本次環(huán)評(píng)對(duì)于無組織惡臭氣體、顆粒物只進(jìn)行定性評(píng)價(jià)，為減輕惡臭對(duì)周圍環(huán)境的影響，項(xiàng)目擬—55—2）生產(chǎn)過程保持車間密閉，盡量減少惡臭、顆粒物氣體在采取上述措施后，惡臭氣體無組織排放量將大大減少，臭氣濃度、顆業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》(HJ1030.2—2019)和《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范水處理》試行(HJ978—2019)的要求定期實(shí)施常規(guī)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，表4-15項(xiàng)目廢氣監(jiān)測(cè)計(jì)劃一覽表污染源監(jiān)測(cè)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)指標(biāo)監(jiān)測(cè)頻次執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)廢氣污水處理站廢氣排放口（DA001)臭氣濃度、硫化氫、氨氣《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范農(nóng)副食品加工工業(yè)—屠宰及肉類加工工污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》(HJ1030.2—2019)和《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范水處理》試行(HJ978—2019)骨粉干燥廢氣排放口（DA002)顆粒物、臭氣濃度、硫化氫、氨氣肉類蒸煮廢氣（DA003）油煙廠界臭氣濃度、硫化氫、氨氣—56—運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響和保護(hù)措施序號(hào)產(chǎn)污環(huán)節(jié)物種類污染物產(chǎn)生情況排放形式治理設(shè)施情況污染物排放情況排放標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生量t/a濃度(mg/m3)名稱(m3/h)收集效率術(shù)去除率濃度(mg/m3)速率(kg/h)放放排量1污水處理設(shè)施NH3/組有織污水處理站密閉設(shè)除臭塔2000085%是85%/0.0177127.44kg/a4.9kg/hH2S0.039/是/0.000694.968kg/a0.33kg/h2骨粉干燥粒顆物473.7/組有織袋式除塵器+UV光解2000099%是99%954.56t/a72.5kg/h（濃度：120mg/m3NH30.889是80%3.710.0742178.08kg/a75kg/hH2S0.0012是80%0.0050.00010.24kg/a5.2kg/h3蒸煮廢氣油煙較少/組有織靜電油煙凈化器//是90//較少2.0mg/m34食堂油煙油煙0.054/組有織靜電油煙凈化器4000/是90/0.0054t/a2.0mg/m35實(shí)驗(yàn)室廢氣酸硫霧較少/組無織///////較少/6生產(chǎn)異味臭氣濃度較少/組無織///////較少/H2S較少////////較少/—57—NH3較少////////較少/運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影保護(hù)措施現(xiàn)有項(xiàng)目噪聲主要為水泵、離心機(jī)、破骨機(jī)、壓縮機(jī)和冷卻塔等設(shè)備運(yùn)序號(hào)設(shè)備安裝位置設(shè)備名稱數(shù)量聲功率級(jí)dB聲源治理措施空間相對(duì)位置/m距室內(nèi)邊界運(yùn)行時(shí)段建筑物插入損失dB（A）XYZ12#提取車間撕骨機(jī)280-90選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間3207252022#提取車間破骨機(jī)480-90選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間3157352032#提取車間碟片離心機(jī)480-90選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間32352042#提取車間壓縮機(jī)480-90選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間3239452052#提取車間高壓均質(zhì)機(jī)270-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間3242062#提取車間灌裝機(jī)70-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間34232072#提取車間碼垛機(jī)器人470-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間3473208骨肉精細(xì)加工滾揉機(jī)470-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間2235209骨肉精細(xì)加工真空包裝機(jī)470-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間252520—58——59—骨肉精細(xì)加工碼垛系統(tǒng)480-90選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間242520冷卻塔空調(diào)冷卻塔170-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間2070.5220污水處理站污水提升泵270-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間86.950.5120污水處理站空氣壓縮機(jī)270-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間256510.5120污水處理站水泵870-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間207650.50.520污水處理站疊螺壓濾機(jī)270-80選低噪設(shè)備，基座減震，密閉空間0.50.520項(xiàng)目噪聲源主要集中在1#廠房、2#廠房和污水處理站，由于項(xiàng)目是自動(dòng)化生產(chǎn)線，各設(shè)備相距較緊密，且采取基座減震相關(guān)消聲措施、項(xiàng)目主要根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則聲環(huán)境》（HJ2.4-2021）聲源位于室內(nèi)，室內(nèi)、室外某倍頻帶的聲壓級(jí)或A聲級(jí)分別為L(zhǎng)p1和Lp2。若聲源所在室Lp2=Lp1-(TL+6)式中：Lp1———靠近開口處（或窗戶）室內(nèi)某倍頻帶的聲壓級(jí)或A聲—60—式中，LPi——第i個(gè)噪聲源噪聲的倍頻ri——第i個(gè)噪聲源噪聲衰減距離設(shè)第i個(gè)室外聲源在預(yù)測(cè)點(diǎn)產(chǎn)生的A聲級(jí)為式中：Leqg——建設(shè)項(xiàng)目聲源在預(yù)測(cè)點(diǎn)產(chǎn)生的噪聲N——室外聲源個(gè)數(shù)；—61—根據(jù)上述模式及結(jié)合項(xiàng)目平面布置情況預(yù)測(cè)，車間設(shè)備噪聲影響結(jié)果分將整體聲源看作一個(gè)隔聲間，其隔聲量視門、窗和表4-18運(yùn)營(yíng)期噪聲預(yù)測(cè)結(jié)果單位：dN143N248N343N425執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348—2目廠界噪聲可滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)3類—62—①選用低噪聲設(shè)備，減少高噪聲源，合理布局，本項(xiàng)目設(shè)備主要設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，高噪聲設(shè)備布置在車間中間區(qū)域，可減輕營(yíng)運(yùn)期噪聲對(duì)周邊環(huán)境④設(shè)備之間保持相應(yīng)的間距，并避免同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，⑤加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和管理，確保設(shè)備處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，杜絕因設(shè)備業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》(HJ1030.2—2019)和《排污許可證申核發(fā)技術(shù)規(guī)范水處理》試行(HJ978—2019)的要求定期實(shí)施常規(guī)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，污染源監(jiān)測(cè)點(diǎn)位監(jiān)測(cè)指標(biāo)監(jiān)測(cè)頻次執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)廠界等效連續(xù)A聲級(jí)證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》本項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢物主要是員工的生活垃圾，肉類加工廢料、污水處—63—產(chǎn)生的污泥量?jī)刹糠纸M成。有機(jī)物產(chǎn)生的污泥量按0運(yùn)往拿大污水處理廠無害化處置，待城市污泥處置設(shè)施建成后委托相關(guān)單位項(xiàng)目?jī)H涉及微生物培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程產(chǎn)生的酸堿廢液量），根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目在設(shè)備維修過程中產(chǎn)生一定量的廢機(jī)油，產(chǎn)生根據(jù)物料平衡，項(xiàng)目生產(chǎn)的原輔料使用量如下表。.序號(hào)來源項(xiàng)目加工廢料量廢料去向1牛肉加工下腳料外售飼料加工廠—64—2豬蹄加工下腳料2豬蹄加工下腳料0.21t/d，63t/a3豬頭加工3下腳料0.34t/d，102t/a總計(jì)/1.55t/d，465t/a項(xiàng)目生產(chǎn)廢料暫存冷凍庫房，隨產(chǎn)即清，外售拉往水產(chǎn)飼料廠回收用作項(xiàng)目生產(chǎn)原料為凍豬肉。根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，凍肉原料每噸使用2kg包表4-20本項(xiàng)目一期固體廢物產(chǎn)生及處理情況一覽表序號(hào)固體廢物名稱固廢屬性產(chǎn)生環(huán)節(jié)危險(xiǎn)特性貯存方式產(chǎn)生量（t/a）物理性狀處理處置方式1生活垃圾一般固廢職工生活/一般固廢間30由環(huán)衛(wèi)部門收集處理2污水處理污泥一般固廢污水處理/污泥暫存間221.04運(yùn)往拿大污水處理廠無害化處置，待城市污泥處置設(shè)施建成后委托其單位進(jìn)行處置。3實(shí)驗(yàn)室廢液危廢實(shí)驗(yàn)室/危廢暫存間0.6委托有資質(zhì)機(jī)構(gòu)處置4機(jī)修廢礦物油危險(xiǎn)固廢HW08（900-214-08）設(shè)備維修/危廢暫存間0.6委托有資質(zhì)機(jī)構(gòu)處置5肉類加工廢料一般固廢生產(chǎn)環(huán)節(jié)/廢料間465外售飼料廠回收利用6廢棄包裝材料一般固廢生產(chǎn)環(huán)節(jié)/一般固廢間29由環(huán)衛(wèi)部門無害處置總計(jì)一般固廢產(chǎn)生量746.24t/a，危險(xiǎn)廢物：1.2t/a項(xiàng)目嚴(yán)格按照國(guó)家《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》—65—①項(xiàng)目肉類加工廢料臨時(shí)就地貯存在骨肉精細(xì)加工間三層西側(cè)專用冷凍庫房暫存。生活垃圾設(shè)環(huán)衛(wèi)垃圾桶暫存，每日由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。包裝廢棄材②生產(chǎn)過程一般工業(yè)固體廢物臨時(shí)儲(chǔ)存地點(diǎn)密閉防上同時(shí)建設(shè)防滲漏措施。采用改性壓實(shí)粘土類③不相容的一般工業(yè)固體廢物設(shè)置不同的分區(qū)進(jìn)行貯存。一般工業(yè)固體⑤貯存場(chǎng)制定運(yùn)行計(jì)劃，運(yùn)行管理人員定期參⑥建立檔案管理制度，按照國(guó)家檔案管理等法律法規(guī)進(jìn)行整理與歸檔，永久保存。將臨時(shí)儲(chǔ)存的一般工業(yè)固體廢物的種類、數(shù)量和外運(yùn)的一般工業(yè)及肉類加工工業(yè)》(HJ860.3—2018)中量一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)，禁止危險(xiǎn)廢物和生活垃圾混入。固廢暫存—66—場(chǎng)所均按相關(guān)規(guī)定采取防曬、防雨和防滲“三防”措施。一般工業(yè)固體廢物綜危險(xiǎn)廢物暫存場(chǎng)地的設(shè)置按《危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目根據(jù)《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》中有關(guān)規(guī)定，危險(xiǎn)廢物由企業(yè)分類收集設(shè)置危廢暫存容器（廢液收集設(shè)施外，設(shè)置圍堰，防止），門的廢液收集容器、有毒有害物質(zhì)收集容器，并分別設(shè)置醒目的危險(xiǎn)廢物標(biāo)加強(qiáng)“三防”措施，即防滲漏、防雨淋、防流失；基礎(chǔ)地面擬建防滲，防滲層為至少1m厚粘土層（滲透系數(shù)≤10-7cm/s）。危險(xiǎn)廢物儲(chǔ)存場(chǎng)所的邊界建設(shè)墻體，并在出口設(shè)置標(biāo)志牌，危險(xiǎn)廢物儲(chǔ)存不得露天堆放，并做好防滲、防流失措施，不同危險(xiǎn)廢物做好儲(chǔ)存空間不交叉。收集的危險(xiǎn)廢物建立危險(xiǎn)廢避免由于雨水淋溶、滲透的原因?qū)Φ叵滤⒌乇硭?）危險(xiǎn)廢物環(huán)境管理制度B.根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，生產(chǎn)過程中所排放的危險(xiǎn)廢物，必須送至—67—C.危險(xiǎn)廢物儲(chǔ)存點(diǎn)不得放置其它物品，配備相關(guān)的消防器材及危險(xiǎn)廢物定制定危險(xiǎn)廢物管理計(jì)劃，并向所在地縣級(jí)以上地方人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門申報(bào)危險(xiǎn)廢物的種類、生產(chǎn)量、流人工誤操作導(dǎo)致物料泄漏，危廢暫存間危廢泄產(chǎn)生影響。因此本項(xiàng)目考慮污水處理站滲透、物料暫存、使用過程發(fā)生容器表4-21項(xiàng)目土壤、地下水影響因子識(shí)別表污染源工藝流程徑全部污染物指標(biāo)影響因子備注車間、危廢貯存間、實(shí)驗(yàn)室和污水處理站。原料、危廢暫存，污水處理流垂直入滲硫酸、鹽酸、有機(jī)物等危險(xiǎn)廢物硫酸、鹽酸、有機(jī)物等/項(xiàng)目投產(chǎn)后，如企業(yè)管理不當(dāng)或防治措施未到位的情況下，項(xiàng)目所產(chǎn)生的廢水和固廢、液體物料泄漏會(huì)通過不同途徑進(jìn)入到土壤和地下水中，從而污染到土壤和地下水環(huán)境。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)過程中采取了嚴(yán)格的防滲措施，確保不發(fā)生廢水或原料、固廢泄漏現(xiàn)象，確保項(xiàng)目所在地的地下水及土源頭控制：項(xiàng)目所有排水管道等必須采取防—68—末端控制：分區(qū)防控。主要包括廠內(nèi)污染區(qū)地面的防滲措施和泄漏、滲漏污染物收集措施