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第六章羊的飼養(yǎng)管理第一節(jié)羊的生物學特性第二節(jié)羊飼養(yǎng)管理的一般原則第三節(jié)不同生理階段羊的飼養(yǎng)管理第四節(jié)肉羊的肥育第五節(jié)羊的一般管理技術1第一節(jié)羊的生物學特性一、山羊的生活習性1、活潑好動,喜歡攀高2第一節(jié)羊的生物學特性2、采食性廣、適應性強山羊的分布廣覓食能力極強對牧草的選擇能力強3第一節(jié)羊的生物學特性3、喜歡干燥、厭惡潮濕山羊對高溫高濕的環(huán)境適應性強于綿羊,保持正常生活和繁殖,但對低溫高濕的環(huán)境適應性差于綿羊。炎熱潮濕易感染各種疾病,特別是肺炎和寄生蟲病。4第一節(jié)羊的生物學特性4、合群性強、喜歡清潔頭羊擔任領導嗅覺靈敏飼料、飲水保持清潔放牧要定期更換牧場5第一節(jié)羊的生物學特性5、性成熟早、繁殖能力強6、膽大靈巧、容易調(diào)教幫助放牧馬戲表演等6第一節(jié)羊的生物學特性7、喜食灌木,改善草地草地畜牧業(yè)利用山羊采食特性,管理草地,控制草地次生叢林、多刺灌木和雜草,促進禾本科牧草的生長。7第一節(jié)羊的生物學特性二、綿羊的生活習性1、采食能力強、飼料利用廣嘴尖、唇薄,上唇有一縱裂,下顎門齒向外傾斜,牛用舌卷草,羊用齒啃。8第一節(jié)羊的生物學特性2、合群性地方品種強于培育品種,藏羊、蒙古羊一群可集合300~1000只,沒有掉隊。毛用品種強于肉用品種利用合群性進行管理、屠宰、運輸?shù)炔僮鳎刂坪妙^羊。不利方面:從羊群中拽出一只很費力,注意過火車道口、深坑,以及疾病,羊舍的設計等。9第一節(jié)羊的生物學特性3、性情溫順,膽小懦弱炸群現(xiàn)象“木羊”現(xiàn)象10第一節(jié)羊的生物學特性4、喜干厭濕、耐寒怕熱綿羊有“扎窩子”現(xiàn)象高溫高濕、低溫低濕均對羊不利,增加疾病感染機會,生殖能力下降。11第一節(jié)羊的生物學特性5、母子相識12第一節(jié)羊的生物學特性6、其它習性放牧采食習性黎明或早晨交配的習性:6:30~7.30交配比例最高。13第二節(jié)羊飼養(yǎng)管理的一般原則一、羊飼養(yǎng)的一般原則二、羊管理的一般原則14一、羊飼養(yǎng)的一般原則(一)多種飼料合理化搭配(二)切實注意飼料品質(zhì),合理調(diào)制(三)更換飼料,逐漸過渡(四)制定合理的飼喂制度(五)保證清潔的飲水15二、羊管理的一般原則(一)注意衛(wèi)生,保持干燥(二)保持安靜,防止獸害(三)夏季防暑,冬季防寒北方,適于養(yǎng)肉羊、細毛羊;南方,山羊16二、羊管理的一般原則(四)合理分群種公羊群:20~50只細毛或半細毛群:180~200只粗毛羊群:300~350只青年羊群:300~350只斷奶羔羊群:250~300只17二、羊管理的一般原則(五)適當運動,增強體質(zhì)種公羊﹥2小時/天舍飼羊:運動場18第三節(jié)不同生理階段羊的飼養(yǎng)管理一、種公羊的飼養(yǎng)管理二、種母羊的飼養(yǎng)管理三、羔羊的飼養(yǎng)管理四、育成羊的飼養(yǎng)管理19一、種公羊的飼養(yǎng)管理
種公羊對羊群受胎率和后代生產(chǎn)性能有直接影響。對種公羊要求體質(zhì)結實,保持中等膘情,不要過肥,也不應過瘦。在配種時,性欲旺盛,精液品質(zhì)好。20一、種公羊的飼養(yǎng)管理種公羊的飼料全價,營養(yǎng)平衡。補飼日糧應當富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、V等營養(yǎng),飼料要求適口性好,易消化。管理上可單獨飼養(yǎng),要求有足夠的運動量。一般按配種期及非配種期分開飼養(yǎng)及管理。21(一)種公羊配種期飼養(yǎng)管理配種期飼養(yǎng)分配種預備期(配種前1個月~1.5個月)和配種期兩個階段。配種預備期應增加飼料量,按配種喂量60%~70%給予,逐漸增加到配種期的精料給量。配種期的公羊神經(jīng)處于興奮狀態(tài),經(jīng)常心神不定,不安心采食,這個時期的管理要特別精心,要起早睡晚,少給勤添,多次飼喂。飼料品質(zhì)要好,心要時可補給一些魚粉、雞蛋、羊奶,以補配種時期大量的營養(yǎng)消耗。配種期如蛋白質(zhì)數(shù)量不足,品質(zhì)不良,會影響公羊性能、精液品質(zhì)和受胎率。22(一)種公羊配種期飼養(yǎng)管理配種期每日飼料定額大致為:混合精料1.2~1.4千克,苜蓿干草或野干草2千克,胡蘿卜0.5~1.5千克,食鹽15~20克,骨粉5克~10克,血粉或魚粉5克。分2次~3次給草料,飲水3次~4次。配好的精料要均勻地撒在食槽內(nèi)。每日放牧或運動時間約6小時。要經(jīng)常觀察種公羊食欲好壞,以便及時調(diào)整飼料,種公羊要遠離母羊,影響采食。種公羊舍應選擇通風、向陽、干燥的地方。每只公羊約需面積2平方米。夏天高溫、潮濕,對精液品質(zhì)會產(chǎn)生不良影響,這時期應在涼爽的高地放牧,在通風良好的陰涼處歇宿。
23(一)種公羊配種期飼養(yǎng)管理種公羊配種采精要適度。一般1只公羊即可承擔30只~50只母羊的配種任務。種公羊配種前1個月~1.5個月開始采精,同時檢查精液品質(zhì)。開始一周采精1次,以后增加到一周2次,到配種時每天可采1次~2次,不要連續(xù)采精。對1.5歲的種公羊,一天內(nèi)采精不宜超過1次~2次,2.5歲種公羊每天可采精3次~4次。采精次數(shù)多的,其間要有休息時間,公羊在采精前不宜吃得過飽。
24(二)非配種期飼養(yǎng)管理為完成配種任務,非配種期就要加強飼養(yǎng),加強運動,有條件時要進行放牧,為配種期奠定基礎。配種期以前體重要比配種旺季增加10%~15%,如完不成該指標,配種就要受到影響。在非配種期,除放牧外,冬季每日一般補給精料0.5千克斤,干草3千克胡蘿卜0.5千克,食鹽5克~10克,骨粉5克夏季以放牧為主,適當補加精料,每日喂3次~4次,飲水1次~2次。
25二、種母羊的飼養(yǎng)管理種母羊精料的參考配方為:玉米30%、豆粕16%、麩皮50%、骨粉2.5%、食鹽1%、微量元素和維生素A、D、E粉等0.5%。(一)空懷期的飼養(yǎng)管理
是指從羔羊斷乳到配種受胎的時期。此期要注意母羊的抓膘復壯,在配種前1~1.5個月實行短期優(yōu)飼,提高母羊配種時的體況,達到發(fā)情整齊、受胎率高,產(chǎn)羔整齊,產(chǎn)羔數(shù)多。26二、種母羊的飼養(yǎng)管理(二)妊娠期飼養(yǎng)管理1、妊娠期飼養(yǎng)管理是指從懷孕到產(chǎn)羔的時期,一般為5個月。妊娠前期(受孕后前3個月),胎兒發(fā)育較慢,一般放牧或給予足夠的青草,適量補飼(每只每天50~100克精料)。此期飼草飼料要新鮮易消化,飲水清潔無冰碴,不使羊受驚猛跑,以防止早期隱性流產(chǎn)。27二、種母羊的飼養(yǎng)管理-妊娠期妊娠后期(后2個月)是胎兒迅速生長之際,初生重的90%是在母羊妊娠后期增加的。應加強補飼,除放牧外,每只羊每天需補飼精料500克、干草1~1.5千克、青貯料1.5千克、食鹽和骨粉15克。給懷孕母羊的必須是優(yōu)質(zhì)草料,要注意保胎。發(fā)霉、腐敗、變質(zhì)、冰凍的飼料都不能飼喂,不飲溫度很低的水。
282、分娩母羊的護理①母羊產(chǎn)羔應在專用的產(chǎn)房內(nèi)進行,要保持環(huán)境安靜,以免影響母羊正常分娩。②母羊分娩后身體極度虛弱,有疲倦、饑餓、口渴的感覺,但此時母羊的代謝機能不正常,產(chǎn)后及時喂給溫的麩皮鹽水湯以及少量的優(yōu)質(zhì)飼草。剛剛分娩的母羊不能飼喂精飼料,因為此時羊只的消化機能處于極度紊亂的狀態(tài),飼喂精飼料,只能增加其負擔。分娩后2~3天,逐漸增加精料飼喂量,5~7天正常飼喂。
292、分娩母羊的護理③母羊分娩后胎盤通常在2~4小時內(nèi)排出。胎盤排出的正常時間一般為0.5~8小時,不能超過12小時,否則會引起子宮炎等疾病。胎盤排出后,個別母羊有咬吃胎盤和沾染胎液的墊草的現(xiàn)象,應盡量防止。④母羊分娩后,應剪去乳房周圍的長毛,用溫水或消毒水清洗乳房,再用毛巾擦干,把乳房內(nèi)的陳乳擠出幾滴,以便羔羊及時吃到干凈衛(wèi)生的初乳。30二、種母羊的飼養(yǎng)管理(三)哺乳期飼養(yǎng)管理一般為2個月,由于羔羊生后的2個月主要靠母乳提供營養(yǎng),母羊的營養(yǎng)應保證泌乳量多為前提,產(chǎn)雙羔的母羊每天補給混合精料0.6千克、豆科干草1千克,產(chǎn)單羔母羊每天補給精料0.5千克、豆科干草0.5千克,不論單羔還是雙羔都應補給多汁飼料1.5千克。31(四)種母羊管理要點1.供應充足飲水高溫季節(jié),妊娠、哺乳母羊需水量增加,產(chǎn)前、產(chǎn)后母羊易感口渴,飲水不足易發(fā)生母羊煩躁不安、泌乳停止;喂粗蛋白、粗纖維和礦物質(zhì)含量高的飼料時,其供水量同時也要增加。每天要保證放牧前和歸牧后供給一次充足飲水。2.適宜的溫度溫度對母羊的影響很大,舍溫超過25℃時即引起食欲下降,舍溫低于5℃或高于25℃時,母羊的繁殖性能將受到影響。要做好夏季防暑降溫和冬季保暖工作。32(四)種母羊管理要點3.保持環(huán)境干燥和安靜雨季是羊病(尤其是肺炎)多發(fā)季節(jié),應注意羊舍內(nèi)干燥,勤換墊草,在地面上撒些石灰或焦泥灰,以吸濕氣而保持羊舍干燥。母羊膽小易驚,尤其在分娩、哺乳和配種時影響更大,懷孕母羊同圈飼養(yǎng)相互驚擾或強制牽拉等,都可能造成流產(chǎn)。因此,在管理上要細致,保持環(huán)境安靜。4.搞好衛(wèi)生消毒及時清除羊舍內(nèi)糞便,保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生。對食具和飲水器要經(jīng)常洗刷,定期用0.1%高錳酸鉀水溶液消毒或用水煮沸消毒,并定期對羊舍及周邊環(huán)境用火堿消毒,以消滅飼養(yǎng)環(huán)境中的病原微生物。33(四)種母羊管理要點5.合理配種繁殖
母羊性成熟一般為4~8月齡。一般初配母羊體重接近成年母羊可開始配種。肉用母羊配種適齡為12個月齡,早熟品種、飼養(yǎng)管理條件好的母羊配種時間可提早;一般配種季節(jié)是春、秋兩季,最理想的時間是9~11月份。種母羊在繁殖選配時,要防止近親交配及體質(zhì)、外形有相同缺點的種羊互配而導致后代生產(chǎn)性能下降。34三、羔羊的飼養(yǎng)管理(一)初生羔羊的護理
1、掏出口鼻中黏液、擦干身上黏液羔羊出生后即由胎盤呼吸轉為肺呼吸,為防止羔羊呼吸時把口鼻中的黏液吸進呼吸道,造成異物性肺炎,羔羊出生后要及時掏出口鼻中黏液;為防止羔羊受凍死亡,要保持產(chǎn)羔環(huán)境溫度在5℃以上。2、斷臍可在距羔羊腹部5~10厘米處切斷臍帶,用碘酒浸泡消毒,一般不作結扎,以便液體流出,使臍帶迅速干燥。35(一)初生羔羊的護理
3、吃初乳4、安排好羔羊吃奶時間
母羊產(chǎn)后至少3~7日內(nèi),母仔應在產(chǎn)羔室生活,一方面可讓羔羊隨時哺乳;另一方面可促使母仔親和、相認。對于有條件的羊場,母仔最好一起舍飼15~20天,這段時間羔羊吃奶次數(shù)多,幾乎隔1個多小時就需要吃一交奶。20天以后,羔羊吃奶次數(shù)減少,可以讓羔羊在羊舍飼養(yǎng),白天母羊出去放牧,中午回來奶一次羔,這樣加上出牧和歸牧和奶羔,等于羔羊一天吃三次奶。
36(一)初生羔羊的護理
5、搞好環(huán)境衛(wèi)生,減少疾病發(fā)生
羔羊發(fā)病率很高,發(fā)病的原因多由于羊舍及其周圍環(huán)境的病菌污染,因此搞好圈舍的衛(wèi)生管理,杜絕一切發(fā)病因素的產(chǎn)生。飼養(yǎng)人員每天在添草喂料時要認真觀察采食、飲水、糞便等是否正常,發(fā)現(xiàn)病情及時診治。
37(二)羔羊的培育方法-人工哺乳1、加強母羊妊娠后期飼養(yǎng)2、人工哺乳溫度:羔羊食用人工乳的溫度一定要掌握好。溫度高,容易傷害羔羊,或發(fā)生便秘;溫度低,容易發(fā)生消化不良、拉稀、膨脹等。一般冬季1月齡以內(nèi)的羔羊,奶的溫度在38~39℃,夏季35~36℃。隨著羔羊月齡的增長,人工乳的溫度可適當降低些。
38(二)羔羊的培育方法-人工哺乳濃度:主要觀察羔羊的糞尿來確定,特別是人工哺乳第1周要注意觀察。如果羔羊尿多,羊舍潮濕,說明乳太??;尿少、糞呈油黑色,粘而臭,量多,說明乳汁太稠要作適當調(diào)整。人工乳濃度在羔羊前期應濃些,羔羊大些后可適當稀些。
39(二)羔羊的培育方法-人工哺乳
喂量:切忌過量,一般掌握在“八成飽”的程度。初生羔羊全天喂量相當于初生重的1/5為宜。喂粥、湯時,其給量應低于喂奶量的標準,尤其是最初幾天內(nèi),先少給,適應后再加量。羔羊健康、食欲良好時,每隔1周應比上周喂量增加1/4~1/3;如是消化不良時,應減少喂量,加大飲水,產(chǎn)采取相應的治療措施。
40(二)羔羊的培育方法-人工哺乳次數(shù):初生羔羊每天應喂6次,每隔3~5小時喂1次,夜間睡眠時可延時間或減少次數(shù)。10天以后每天喂4~5次,每隔5~6小時喂1次。20天以后羔羊即可有食草料,每天喂奶次數(shù)可減少到3~4次。
41(二)羔羊的培育方法-人工哺乳衛(wèi)生消毒首先,喂養(yǎng)人員在喂奶前要洗凈雙手,出現(xiàn)病羔及時隔離,由專人管理。迫不得已病羔和健康羔都由一個管理時,應先喂好羔,再喂病羔,并且喂完后馬上洗凈消毒手臂,脫下衣服,開水沖洗消毒處理。其次,奶粉、粥、湯等在喂前應煮沸。再次,喂奶器械必須嚴格消毒。奶瓶應保持清潔衛(wèi)生,喂完后隨即沖洗干凈,病羔的奶瓶在喂完后要用高錳酸鉀、“84消毒液”等消毒,再用清水沖洗干凈。42(二)羔羊的培育方法3、及時補飼
一般羔羊生后15天左右開始啃草,這時應喂一些嫩草、樹葉等,枯草季節(jié)可喂些優(yōu)質(zhì)青干草,以調(diào)教羔羊盡早采食飼草,促進瘤胃發(fā)育。補飼精實時要磨碎,最好炒一下,并添加適量食鹽和骨粉。補多汁飼料時要切成絲狀,并與精料混拌后飼喂。補飼量:15~30日齡的羔羊,每天補混合精料50~75克,1~2月齡補100克,2~3月齡補200克,3~4月齡補250克,每只羔羊在4個月哺乳期需補精料10~15千克。對飼草的補飼可不限量,任期采食。43(二)羔羊的培育方法4、羔羊的放牧
羔羊1月齡左右便母仔分開,羔羊單獨組群放牧。母仔分開放牧有利于增重、抓膘和預防寄生蟲病的傳播。對放牧羔羊也要補給適量食鹽和骨粉,并注意飲水。
44(二)羔羊的培育方法5、羔羊的斷奶一般為3~4個月,條件好的羊場,全年采取頻密繁殖時,可1.5~2月齡斷奶。如飼養(yǎng)條件差,過早斷奶羔羊死亡率高,但斷奶過遲(超過4月齡)對母仔也不好。
45羔羊的培育方法-羔羊斷奶羔羊斷奶有兩種方法:一次性斷奶和多日斷奶。一般多采用一次性斷奶。即將母仔斷然分開,不再接觸。斷奶對羔羊是一個較大的刺激,處理不當會引起羔羊生長緩慢。為此可采取斷奶不離圈,斷奶不離群的方法,即原羊舍羔羊留圈飼養(yǎng),盡量保持原來的環(huán)境,飼喂原來的飼料,盡量不因斷奶影響羔羊的生長發(fā)育,同時斷奶后的羔羊應加強補飼。
46四、育成羊的飼養(yǎng)管理育成羊是指斷奶至第一次配種這一年齡段的幼齡羊。斷奶后3~4個月,生長發(fā)育快,增重強度大,對飼養(yǎng)條件需要高。8月齡后,羊生長發(fā)育強度逐漸下降。(一)育成前期的飼養(yǎng)管理要點
(4~8月齡),尤其是剛斷奶的羔羊,生長發(fā)育快,瘤胃容積有限且機能不完善,對粗飼料的利用能力較差。因此,此時期羊的日糧應以精料為主,并能補給優(yōu)質(zhì)干草和青綠多汗飼料,日糧的粗纖維含量不超過15~20%。
47四、育成羊的飼養(yǎng)管理(二)育成后期的飼養(yǎng)管理要點
(9~18月齡),羊的瘤胃機能基本完善,可以采食大量的牧草和青貯、微貯秸稈。日糧中粗飼料比例可增加到25~30%,同時還必須添加精飼料或優(yōu)質(zhì)青貯、干草。育成期羊的管理,直接影響到羊的提早繁殖,必須予以重視。母羔羊6月齡體重達到40千克,8月齡可以達到配種。實現(xiàn)當年母羔80%參加當年配種繁殖,育成期的飼養(yǎng)至關重要。
48第四節(jié)肉羊的肥育一、育肥羊的來源1、早期斷奶的羔羊1.5月齡,育肥50~60天,4月齡前出售,胴體質(zhì)量好,價格高。2、斷奶后的羔羊3~4月齡斷奶后肥育(當前肉羊生產(chǎn)的主要方式)3、成年淘汰羊秋季,淘汰老母羊和瘦羊(目前我國牧區(qū)及半農(nóng)半牧區(qū)羊肉生產(chǎn)的主要方式)49二、影響羊肥育的主要因素1、品種2、品種間的雜交2個品種雜交羔羊產(chǎn)肉量比純種親本提高約12%。3、肥育羊的年齡越小,生長發(fā)育速度越快,肥育效果越好,肉嫩多汁,易消化,膻味小4、日糧的營養(yǎng)水平50三、肉羊肥育技術(一)育肥的方式
1、放牧育肥就是將不能作種用的公羊和老殘羊集中起來,公羊去勢,然后驅蟲,單獨組群,在8~9月份選擇質(zhì)量較好的草場放牧2~3個月,至11月份,羊膘滿肉肥時屠宰。這是我國牧區(qū)和農(nóng)區(qū)傳統(tǒng)的肉羊育肥方法,也是最經(jīng)濟的肥育方法。缺點:完全依賴自然條件,特別是天然草地條件受季節(jié)影響較大,同時又受自然條件的限制,適合于牧區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)。51三、肉羊肥育技術-育肥的方式2、舍飼育肥即在舍飼飼養(yǎng)條件下,充分利用農(nóng)作物秸桿、干草及農(nóng)副產(chǎn)品,集中2~3個月供給羊只充足營養(yǎng)物質(zhì),以達到快速育肥的目的。一般幼年羊比老年羊效果好。羔羊在良好的飼料條件下,此期間可增重10~15千克。優(yōu)點:是少受自然條件影響,可以進行一年四季的羊肉生產(chǎn)。缺點:投資規(guī)模較大,技術水平要求也相對較高。52三、肉羊肥育技術-育肥的方式3、混合肥育即在放牧的基礎上,到了秋末,對那些放牧肥育效果不理想的羊只,放牧的同時再補飼一些精料,經(jīng)30~40天的追肥后屠宰,可進一步提高胴體重和肉的品質(zhì)。
混合肥育方式同樣也有賴于放牧條件,亦受季節(jié)的影響,可在有一定放牧條件的農(nóng)區(qū)、牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)進行,是目前我國廣大地區(qū)普遍采用的一種肉羊育肥方式。53(二)肉羊肥育技術1、羔羊育肥
①羔羊育肥的準備。羔羊的斷奶和訓練采食。在育肥開始前對羔羊訓練采食飼料。每天空腹時讓羊采食,或者用人工的方法強行往嘴里塞料。飼料要粉碎,要配入適口性好的玉米、豆餅等,并加入適量的食鹽。經(jīng)1周訓練后羔羊漸漸地可以采食飼料。
做好羔羊的驅蟲、剪毛、藥浴、防疫注射、去勢、以及合群性培養(yǎng),為羔羊的單獨組群做準備。54肉羊育肥-羔羊育肥②羔羊育肥分為三個階段,即育肥前期、育肥中期和育肥后期。如育肥期為60天,即育肥前、中、后期各為20天?;驹瓌t:育肥前期管理的重點是觀察羔羊對育肥管理是否習慣,有無病態(tài)羊,羔羊的采食是否正常,根據(jù)采食情況調(diào)整補飼標準、飼料配方等。育肥中期加大補飼量,增加蛋白質(zhì)飼料的比例,注重飼料中營養(yǎng)的平衡和質(zhì)量。育肥后期在加大補飼量的同時,增加飼料的能量,適當減少蛋白質(zhì)的比例,以增加羊肉的肥度,提高羊肉的品質(zhì)。55肉羊育肥-羔羊育肥
常用精飼料配方比例為:育肥前期豆餅占30%、麥麩占15%、玉米占55%;育肥中期豆餅占25%,麥麩占15%,玉米占60%;育肥后期豆餅占20%,麥麩占15%,玉米占65%。育肥期間除了喂食精飼料外,每天還要喂一定的粗飼料,育肥用粗飼料最好選用苜蓿干草,喂前先粉碎,長短在3厘米左右。
育肥羔羊每天粗料食用量要按比例搭配。育肥前期精料為0.2~0.6公斤,粗料為0.7公斤,食鹽7克;育肥中期精料為0.6~0.8公斤,粗料為0.6公斤,食鹽8克。56肉羊育肥-羔羊育肥下面的配方供參考:
配方1:玉米75千克,豆餅15~20千克,苜蓿草粉和尿素等蛋白質(zhì)的平衡劑8.5~3.5千克,食鹽、礦物質(zhì)元素1.5千克。每只羔羊每天飼喂量為350~800克。
配方2:玉米0.38千克,豆餅0.22千克,貝殼粉5克,食鹽5克,飼草0.64千克。作為每只羔羊每天的飼料供給量。在整個育肥期間,要有一個固定的飼喂程序,精料1天喂2次,上午10時1次,下午6時1次,粗料要少喂勤添,1天至少喂8次。57肉羊育肥-成年羊育肥2、成年羊育肥成年羊是指2歲以上的公羊、母羊和羯羊。這些羊體重較大,體格發(fā)育成熟,但有的羊在肥育上較差,肉質(zhì)相對較老。為了改善成年羊肉的品質(zhì),提高羊肉的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,在出欄前應對這些羊進行短期育肥。
①育肥前的準備母羊應停止配種、妊娠或哺乳;公羊停止配種、試情,并進行去勢。各類羊在育肥前應剪毛,以增加收入,改善羊的皮膚代謝,促進羊的育肥。在育肥開始前應用驅蟲藥對羊驅蟲,對患有疥癬的羊進行藥浴或局布涂擦藥物滅癬。
58肉羊育肥-成年羊育肥
②育肥育肥周期一般以60~80天為宜。底膘好的成年羊育肥期可以為40天,即育肥前期10天,中期20天,后期10天;底膘中等的成年羊育肥期可以為60天,即育肥前、中、后期各為20天;底膘差的成年羊育肥期可以為80天,即育肥前期20天,中、后期各為30天。
育肥飼料配制及要求與羔羊育肥基本相同。其飼喂精粗飼料量要求為:育肥前期精料為0.4~0.7千克,粗料為1.2千克,食鹽5克;育肥中期精料為0.6~1千克,粗料為1.0千克,食鹽10克;育肥后期精料為1.8~1.5千克,粗料為0.8千克,食鹽10克。59第五節(jié)羊的一般管理技術一、編號和標記60第五節(jié)羊的一般管理技術①耳標法61第六節(jié)羊的一般管理技術62第五節(jié)羊的一般管理技術63第五節(jié)羊的一般管理技術2、標記64第五節(jié)羊的一般管理技術65第五節(jié)羊的一般管理技術二、稱重66第五節(jié)羊
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