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文檔簡介

酒店活動方案【篇一:酒店企劃方案】**餐飲營銷企劃計劃方案一、目標企劃工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造**市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部內(nèi)部管理機制,加強團體文化建設(shè),為完成企業(yè)制訂各項年度工作目標提供企劃思緒,實現(xiàn)企業(yè)跨越式發(fā)展。1、在,經(jīng)過多個媒體形式整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐步占領(lǐng)**餐飲第一品牌,推進**餐飲餐飲品牌以外,推進并穩(wěn)固**餐飲十年著名度**餐飲品牌。2、企劃努力爭取用最少拓展費用做最大市場宣傳;3、為企業(yè)準備好強有力銷售工具,確保市場宣傳路徑、市場宣傳形象含有很強**餐飲特色,提升全體職員企業(yè)認同感,幫助各店店總逐步完成年度銷售任務(wù);4、依據(jù)季節(jié)和節(jié)日不一樣,提供一整套針對從年初到年底促銷計劃,并根據(jù)**市市大家對節(jié)日重視程度進行促銷強度區(qū)分,詳見“節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日策劃方案”;一、節(jié)日對應(yīng)促銷活動類型推介1、中國外關(guān)鍵節(jié)日促銷:包含元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際提議依據(jù)**餐飲餐飲本身需求有選擇性地推出系列性活動)。2、11周年慶促銷活動:提議以綜合性宣傳推廣方法進行,促銷力度應(yīng)相對較大。多種宣傳須到位,如利用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等多種媒體綜合性宣傳手段。3、例行性促銷:可依據(jù)餐飲其它部門需求臨時制訂,關(guān)鍵是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每三個月積分兌換活動”等。4、競爭性促銷,關(guān)鍵針對競爭對手餐飲所做促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。5、促銷方案制訂要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評定,具體計劃提前30天做出。6、結(jié)合“**餐飲vip會員”及“積分會員”和商家聯(lián)盟和團購網(wǎng)站進行促銷活動,不停吸引招募新會員。二、宣傳、公益活動計劃1、宣傳包含專題宣傳活動(如春節(jié)拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段媒體廣告宣傳。如廣告、淡季形象廣告)。2、公益活動。包含專題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),十二個月最少1次大型公益活動,費用1萬元左右。3、加強和媒體合作,開展多種形式活動和合作。三、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商;1、2、針對**餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(關(guān)鍵針對商家聯(lián)盟)每三個月內(nèi)部dm報刊,進行廣告招商。四、加強餐飲企業(yè)文化渲染1、規(guī)范多種明示牌內(nèi)容和懸掛。2、增加企業(yè)介紹和多種提醒性文字宣傳。3、節(jié)假日專題促銷活動做文字介紹。4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)五、創(chuàng)建vi系統(tǒng)而且加強對vi管理。此方案由良將品牌設(shè)計負責。六、**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案(見附件)**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案1、“三八婦女節(jié)”一、活動時間:3月8日二、活動內(nèi)容:(1)3月8日,當日在**餐飲總店消費女性用戶每桌均可無償贈予一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)(2)3月8日,當日生日女性用戶,憑有效身份證,在**餐飲總店消費均可取得酒店為你準備生日禮品。(精美小禮品)(3)3月8日,當日在**餐飲總店消費女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。(4)3月8日,當日在**餐飲總店消費滿1000元以上用戶,可吃多少送多少哦!(5)凡當日消費女性用戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)(6)凡當日消費女性客人可在餐廳享受9折,并無償贈予精品水果盤一份。(7)3月8日出生女性,可憑證件享受全單8折驚爆特價。**餐飲餐飲為慶賀三月八日“國際婦女節(jié)”到來,為女性消費者推出特大驚喜——自3月3日起至3月8日,凡來**餐飲總店消費女性用戶,皆贈予特制——xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面菜肴)注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參與此活動,所贈予xxxxx是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈予。男同胞美容也很關(guān)鍵哦!聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好---進店有機會享受以下商家提供各項無償服務(wù)哦!波波美容.女子會所-送微樂能量養(yǎng)生房---健康漂亮新主張!艾美舍spa女子會所-送spa體驗--相信專業(yè)、決心漂亮!菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv---送298元晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧!法國紅酒---無償品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活!短信宣傳:**餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”專題活動,特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、spa、紅酒驚喜不停哦。電話:**2、消費者權(quán)益日3月15日目標:提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**當?shù)?.15正面報道新聞。宣傳方法:請職能部門和媒體聚餐,軟文報道,聯(lián)絡(luò)感情,正面宣傳宣傳內(nèi)容:餐具消毒工序,服務(wù)操作衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)媒體進行軟文報道、和**晚報報道及口碑提升。3、清明節(jié)四月五日專題:“素行天下”素食全宴(豆腐系列)、長壽面系列宣傳方法:短信群發(fā)提升**餐飲餐飲品牌以【篇二:酒店活動方案】酒店裝修百套電器無償送引:熱烈祝賀我企業(yè)和韓國三星電子成為戰(zhàn)略合作伙伴,大行德廣裝飾企業(yè)和三星電子共同推出酒店裝修優(yōu)惠活動,你裝修我送電器活動,兩家企業(yè)共同讓利給您最實惠價格及最優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。一、活動時間:.06.01----.09.30(三個月)二、活動對象:a:在招標項目。b:土建在施工項目。c:老用戶項目d:潛在用戶項目三、活動內(nèi)容:口號(全套電器狂送100天)為了處理用戶在酒店裝修后還要花時間、精力、費用選擇配套電器,造成企業(yè)開業(yè)成本負擔,我企業(yè)特推出“裝修酒店千套電器無償送”活動,從而愈加好地為用戶處理困擾。如用戶對活動信息感愛好可查看企業(yè)網(wǎng)站了解活動詳情,參與活動需要用戶在企業(yè)網(wǎng)站上點擊參與并留下聯(lián)絡(luò)方法,企業(yè)會在第一時間給回復(fù)?;顒蛹殑t:a、總造價2%電器產(chǎn)品(二選一)電視,冰箱,b、參與此次活動需要符合條件為裝修協(xié)議總造價不低于1000萬,同時客房數(shù)量不低于150套。c、活動中電器產(chǎn)品能夠有3中套餐選擇五星級酒店標準套餐--------------42寸電視或智能冰箱(4000元左右)四星級酒店標準套餐--------------32寸電視或節(jié)能冰箱(2500元左右)三星級酒店標準套餐----------國產(chǎn)29寸電視或環(huán)境保護冰箱(1700元左右)d、活動中客房數(shù)量沒有達成150套按實際數(shù)量計算,少于150套部分我企業(yè)不計入贈予范圍,超出150套部分需要用戶自行負擔費用。f、全部贈予產(chǎn)品在裝修驗收合格后3天內(nèi)送到。g、贈予產(chǎn)品更換、保修由電器廠家負責,我企業(yè)不予更換及保修。h、在活動期間企業(yè)全部對外口徑一致,網(wǎng)站、渠道、施工如有問題需要解釋由企業(yè)總部企劃負責講解。i、用戶只能參與企業(yè)一項優(yōu)惠活動,不能同時參與企業(yè)其它活動。*此活動推出是為了在網(wǎng)上愈加好推廣及商務(wù)經(jīng)理在業(yè)務(wù)簽單上有更多機會四、活動推廣:1、網(wǎng)站上推廣,在標準詞連接上加大力度,增加企業(yè)網(wǎng)站鏈接點擊率2、活動前期經(jīng)過“酒店裝修送電器”等口號吸引點擊,從而拉動網(wǎng)站關(guān)注度。同時加入活動軟文介紹。3、活動中期經(jīng)過電器在酒店圖片來吸引點擊,同時把我們口號和照片放在各大網(wǎng)站及論壇上發(fā)表。4、活動后期經(jīng)過酒店裝修甲方感謝軟文加以推廣并加入以挑選照片*網(wǎng)絡(luò)推廣需要避免敏感詞匯*推廣時間每個階段需要1—2個月時間*本活動需要禮包內(nèi)全部項目確定后方可實施,禮包內(nèi)容能夠更改*參與本活動不能同時參與企業(yè)其它活動*經(jīng)過事件營銷擴大企業(yè)著名度五、推廣方法改變1、加入社會責任表現(xiàn)正面事件營銷----期望工程,愛心基金,關(guān)愛生命,圖書捐贈等。經(jīng)過公益活動表現(xiàn)同時加入企業(yè)現(xiàn)有活動,充足利用好公益活動影響力。六、活動效果活動效果分析:1、企業(yè)業(yè)績提升----------------------------------50%畫面文字:背景畫面需要色彩鮮明,有電器酒店套房最好上:酒店裝修千套電器無償送下:大行德廣全程酒店裝修提供商細節(jié)成就經(jīng)典、品質(zhì)發(fā)明未來酒店裝修第一品牌【篇三:酒店推廣策劃方案-】千錦匯花園酒店推廣策劃方案(初稿)目錄[序言].3一、營銷策略...3二、宣傳推廣...4三、人力資源...4四、品牌策略...5五、媒介推廣策略...8[序言]經(jīng)過近期對“千錦匯”花園酒店各個部門了解并綜合分析、酒店前景是困難和機會并存:1、地理位置不是很理想、發(fā)展開拓性密度不強。2、增加酒店特色項目,提煉亮點,要含有吸引用戶噱頭。3、增加軟件服務(wù),強化打造品牌。4、加強內(nèi)部管理,提升職員工作熱情和創(chuàng)新精神,和責任意識。5、針對服務(wù)市場營銷人員資源匱乏,專業(yè)性不統(tǒng)一,服務(wù)系統(tǒng)現(xiàn)實狀況還需整體調(diào)控,提升學(xué)習(xí)水平。6、強化被動營銷,加強營銷力度及對營銷服務(wù)跟蹤。綜上分析、要想“千錦匯”花園酒店經(jīng)營好,必需主動把握先機,因時利導(dǎo),進行一系列推廣。一、營銷策略市場營銷是酒店經(jīng)營管理關(guān)鍵,也是決定酒店經(jīng)濟效益和市場競爭實力大小關(guān)鍵。它是一門建立在經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、行為科學(xué)、心理學(xué)、價格學(xué)等學(xué)科理論基礎(chǔ)上,專門研究市場營銷活動規(guī)律綜合性應(yīng)用科學(xué)。正確制訂和掌握營銷策略,對酒店生存和發(fā)展將起著決定性作用。1、營銷目標:通俗講就是針對客源市場需求情況,適時推出酒店服務(wù)產(chǎn)品,并快速讓用戶了解和接收,再充足享受服務(wù)過程后,對服務(wù)產(chǎn)品充足認可并反復(fù)消費??梢?,營銷活動一直貫穿于服務(wù)全過程。2、互動式營銷:和各合作單位互動,消費后互送禮券用。3、傳銷式營銷(對內(nèi)):凡第一次來消費用戶在消費結(jié)束買單同時,可獲贈積分卡;同一張卡消費金額達成一萬元,即可獲贈一張價值100元儲值卡;打折卡和儲值卡不得同時使用。4、全員營銷:經(jīng)過酒店全體職員,向用戶推廣酒店服務(wù)項目及優(yōu)惠政策,并和用戶保持良好關(guān)系,爭取用戶反復(fù)消費;凡內(nèi)部職員主動邀請來用戶,可根據(jù)消費金額,給職員3%—5%業(yè)績分成;對內(nèi)部職員主動推銷給用戶酒水,一樣可給一定瓶蓋(杯)分成。5、專職營銷:專員組成專職營銷隊伍,用于對外部市場開發(fā)和鞏固,負責將用戶請進來;及對內(nèi)部用戶培養(yǎng),要將用戶留得住。6、附加值:增設(shè)無償專車接送服務(wù);贈予生果及飲品各一份;vip贈予精美紀念品;酒店舉行抽獎活動。二、宣傳推廣1、宣傳意義:為了立即將酒店劣勢轉(zhuǎn)變成優(yōu)勢,必需進行有效宣傳,以此打響酒店著名度,樹立品牌。2、宣傳時機:以酒店開業(yè)作為前期宣傳合理時機。3、宣傳關(guān)鍵:必需以“千錦匯”花園酒店宣傳主體,關(guān)鍵宣傳開業(yè)酬賓方案。4、宣傳形式:利用接送專車及企業(yè)通勤車做車體廣告,內(nèi)容關(guān)鍵為介紹酒店服務(wù)項目及接送電話;和公交企業(yè)及出租車企業(yè)聯(lián)絡(luò),利用車座套印制廣告;在火車站、飛機場、汽車站等出口做燈箱廣告;制作酒店宣傳手冊;制作酒店大堂及餐區(qū)廣告;制作酒水牌;在小紀念品、打火機上印制廣告等。三、人力資源采取多方法進行人員招聘、貯備部分人力資源,以應(yīng)對多種營銷活動開始后客流高峰到來。四、人員培訓(xùn)對全部職員進行規(guī)范、程序、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)培訓(xùn)。讓每位職員有團體精神和意識。在日常服務(wù)中自覺提升服務(wù)質(zhì)量,強調(diào)職員超前服務(wù)意識。在服務(wù)上采取主動服務(wù)和靈活服務(wù)方法。加強管理人員工作實施力度和工作作風,務(wù)必做到事事有些人管,工作樣樣有些人落實。服務(wù)時時有些人跟進,技能月月有些人更新?!杜嘤?xùn)計劃》(略)注;以上所提到問題是作為前期工作一個方向,具體操作以現(xiàn)在實際工作為主,籌備階段進行改善和實施。個性化、形象化競爭日益猛烈,將成為沈陽市服務(wù)發(fā)展時尚。酒店系列產(chǎn)品要取得優(yōu)異銷售業(yè)績,就必需把握時機,盡竭利用本身個性資本和雄渾勢力,把本身打造成極富個性和口碑,擁有良好公眾形象服務(wù)品牌。[目標消費群]因為很多酒店競爭影響和市場競爭日益加劇,對酒店市場定位顯得尤為關(guān)鍵,定位正確是否,可直接關(guān)系到全部經(jīng)營業(yè)態(tài)成敗,所以找準目標用戶群是我們當務(wù)之急。我認為,我們應(yīng)該將目標定位在中、高端用戶群體,其中包含:沈陽及蘇家屯全部酒店現(xiàn)有協(xié)議單位、機關(guān)及機關(guān)、學(xué)校、私企及個體老板、國企及私企領(lǐng)導(dǎo)層,所以消費檔次應(yīng)該定位在高級消費水平,消費價格調(diào)整,須深入進行市場調(diào)查后方可確定。[形象定位]依據(jù)酒店本身特點和目標消費群,特殊身份、社會地位和所處人生階段,我們把“千錦匯”花園酒店定位為:凸顯人生至高境界,完美人生超凡享受。也是尊貴、智慧、時尚、價值感和內(nèi)斂、而奔放生命熱情表現(xiàn)。[第一階段:企劃目標]鋪墊期目標:(入市期)a、打響著名度,樹立初步品牌形象;b、建立口碑,造成城市分眾、傳輸聲勢;c、快速引發(fā)市場關(guān)注和愛好,達成一定消費意向,貯備一定意向用戶;d、短期內(nèi)制造出沈陽城市及蘇家屯周圍地域熱門消費話題,延伸出休閑消費現(xiàn)階段最高模式話題;經(jīng)過導(dǎo)入以下策略,從根本上處理“千錦匯”花園酒店現(xiàn)在所面臨問題。同時,也能引發(fā)更多目標消費者和潛在消費群體注意和關(guān)注,為市場推廣高峰期(第二階段)埋下伏筆,形成飛箭離弦之勢,以期在第二階段市場推廣中噴薄而出。四、品牌策略1、品牌塑造——包含理念塑造(關(guān)鍵廣告語:):綠樹清泉邊暢醉、熱帶雨林中盛宴行為塑造(如:廣告行為、媒體行為、社會活動、營銷服務(wù)等后續(xù));品牌積累——不停以媒體手段、以項目標社會行為,對品牌進行強化和鞏固;品牌維持和深化——不可有對品牌有非良性影響事件發(fā)生,以維持品牌忠誠度不停對品牌添加和給予新內(nèi)容,以使其深化;2、文化和藝術(shù)策略相關(guān)城市、相關(guān)生活方法、相關(guān)餐飲、相關(guān)未來文化話題;“千錦匯”花園酒店,是生活文化、餐飲文化、商務(wù)文化、經(jīng)濟文化??;“千錦匯”花園酒店也是城市時尚文化,城市新生活方法文化——總而言之,餐飲是一個綜合文化現(xiàn)象;“千錦匯”花園酒店新聞宣傳,當然離不開“文化話題”;“千錦匯”花園酒店是“軟性新聞體系”關(guān)鍵組成部分;這是宣傳推廣“新聞話題”殺手锏;這是品牌塑造中“理念塑

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