眼鏡公司事業(yè)部連鎖店衛(wèi)生環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)制度

眼鏡公司事業(yè)部連鎖店衛(wèi)生環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)制度第一條．目的良好整潔的店堂環(huán)境是顧客舒適購(gòu)物的保障，同時(shí)良好的衛(wèi)生清潔習(xí)慣是門市員工細(xì)節(jié)管理、服務(wù)的開(kāi)始，為了規(guī)范門市店堂的統(tǒng)一衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使顧客擁有舒心的購(gòu)物環(huán)境，同時(shí)訓(xùn)練門市員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣特制定本規(guī)定。第二條。范圍本規(guī)定適用于各連鎖店第三條.具體標(biāo)準(zhǔn)一、營(yíng)業(yè)區(qū)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)門面招牌及燈箱：戶外招牌字跡清晰無(wú)誤，要求無(wú)塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)脫漆、無(wú)銹斑。燈箱的燈要求明亮，無(wú)不亮的燈。戶外燈開(kāi)啟時(shí)間：夏季——18：30分至營(yíng)業(yè)結(jié)束；冬季——17：30分至營(yíng)業(yè)結(jié)束；天氣暗時(shí)店長(zhǎng)可根據(jù)情況提早開(kāi)燈。店門口：店門兩米以內(nèi)保持清潔、寬暢，要求無(wú)紙屑、果皮及積水。門口紅地毯定期清潔，保持干凈。門面玻璃：要求干凈、明亮、無(wú)塵、無(wú)漬、無(wú)不符合要求的任何粘貼。櫥窗玻璃上的宣傳貼圖應(yīng)保持完整、干凈；張貼在櫥窗上的POP要求定期及時(shí)更新。營(yíng)業(yè)廳環(huán)境地面：無(wú)紙屑、灰塵、腳印及水漬。柜臺(tái)：柜面無(wú)灰塵、指紋和擦拭后的水漬，柜門干凈無(wú)損；自用柜內(nèi)分類擺放物品，并有柜臺(tái)使用的編號(hào)和相應(yīng)記錄單，物品擺放整齊有序。柜臺(tái)上擺放物品：顧客離柜后，柜臺(tái)上不擺放水杯、報(bào)刊等營(yíng)業(yè)無(wú)關(guān)的用品；柜臺(tái)上的水銀鏡放置固定位置，保持鏡面和架子的整體干凈；柜臺(tái)面上的立牌、鏡片樣品、促銷POP，榮譽(yù)稱號(hào)牌，合作牌應(yīng)按“美觀、整齊、明顯、清潔、合理”的原則擺放。開(kāi)放櫥：干凈、無(wú)塵。物品展示擺放有序。椅子：椅子無(wú)損壞、有固定的擺放地點(diǎn)，不堆放在一起，椅子面要求干凈無(wú)漬，椅子腿無(wú)灰塵。櫥窗：各個(gè)櫥窗的玻璃應(yīng)保持明亮、燈泡無(wú)損壞，櫥窗內(nèi)鏡架整齊有序，裝飾品干凈無(wú)灰塵，展示架與商品一一對(duì)應(yīng)，櫥窗壁上無(wú)蜘蛛網(wǎng)。天花板、吊頂：無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)粉塵脫落。射燈干凈、顏色統(tǒng)一、無(wú)損壞、不亮；吊旗干凈、完整、懸掛整齊。墻壁：墻壁應(yīng)干凈無(wú)痕，墻面上的各種證件，牌匾應(yīng)完整無(wú)灰塵。燈光：店內(nèi)燈光按時(shí)間正常開(kāi)啟。開(kāi)啟時(shí)間：夏季開(kāi)業(yè)—12：00，14：00—停止?fàn)I業(yè)；冬季開(kāi)業(yè)—12：00，12：00—停止?fàn)I業(yè)。（如果店的櫥窗能被太陽(yáng)曬到，可視店堂的櫥窗明亮情況調(diào)整櫥窗燈的開(kāi)啟時(shí)間。）10）水池：保持清潔，不得有污物及食物殘?jiān)Ｋ刂車坏糜兴闅埩?，不得放置其他物品，肥皂盒保持干凈，擺放整齊。飲水設(shè)備：飲水機(jī)身要清潔，水桶內(nèi)有水。開(kāi)水要求冬天是熱的，夏天是涼的；一次性水杯干凈，擺放整齊。11）音樂(lè)：VCD、功放等設(shè)備無(wú)損壞、擺放整齊、無(wú)灰塵、無(wú)污垢；碟片擺放整齊，定期清潔，放固定的位置；電線安裝工整。店堂保持有背景音樂(lè)（特別店內(nèi)有顧客時(shí)）。音樂(lè)要求不能過(guò)于激烈，一般要求節(jié)奏適中或可放些流行音樂(lè)。音量要求不能淹沒(méi)顧客的談話音量或讓人聽(tīng)不到。`12）綠化：無(wú)論真、假花，要求葉片要清潔。假花要定期清洗，真花要定期澆水。13）時(shí)間性：無(wú)特殊情況下，每日早晨的衛(wèi)生工作應(yīng)在開(kāi)業(yè)后一小時(shí)內(nèi)完成。商品衛(wèi)生眼鏡擺放：擺放有區(qū)域劃分，鏡架擺放整齊有序；標(biāo)價(jià)簽完整無(wú)誤、擺放整齊。眼鏡衛(wèi)生：鏡架必須有襯板，鏡片襯板完好無(wú)損、無(wú)灰塵、無(wú)指紋、無(wú)污漬。鏡腿上無(wú)污痕。（柜臺(tái)內(nèi)不得擺有無(wú)襯板、襯板有劃痕、已鉆孔或配件不齊的鏡架）擺放道具：品牌道具保持清潔，必須和品牌眼鏡一一對(duì)應(yīng)。標(biāo)價(jià)簽：標(biāo)價(jià)簽保持整齊、干凈、不褪色，同時(shí)標(biāo)價(jià)簽的字跡整齊；標(biāo)價(jià)簽上的出產(chǎn)地準(zhǔn)確無(wú)誤。其他自用柜：每個(gè)自用柜都必須保持清潔，柜內(nèi)的私人物品也必須有序的擺放，不得有氣味，非使用狀態(tài)下保持關(guān)閉。物品柜：物品柜內(nèi)放置的鏡盒或其他，應(yīng)擺放在固定柜臺(tái)，且每位員工都應(yīng)很清楚地知道東西的所在（二）加工區(qū)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)1．加工區(qū)衛(wèi)生1）加工臺(tái)：儀器設(shè)備按固定位置擺放，電線排列整齊。臺(tái)面無(wú)塵、無(wú)污漬、水珠，臺(tái)面不擺放除眼鏡架、鏡片、加工工具以外的物品。加工臺(tái)抽屜內(nèi)物品擺放整齊。2）加工設(shè)備：按加工設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)維護(hù)設(shè)備，設(shè)備外觀應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、無(wú)脫漆、無(wú)粉末。調(diào)整工具按固定位置擺放整齊。自動(dòng)磨邊機(jī)：外觀整潔，狀態(tài)正常，循環(huán)水每天定期更換；整體：清潔明亮，含周圍的墻壁，不得留有加工過(guò)程中濺到墻上的水痕、污漬；第四條．衛(wèi)生制度違反處罰規(guī)定1、驗(yàn)光設(shè)備或加工設(shè)備衛(wèi)生不潔扣5元/次；造成儀器損壞另行賠償。2、收銀臺(tái)面、營(yíng)業(yè)臺(tái)面臟、亂，每次扣5元；3、其它違反衛(wèi)生環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)制度每次扣1分/項(xiàng)；4、按〈事業(yè)部營(yíng)運(yùn)手冊(cè)〉中的衛(wèi)生環(huán)境檢查表，抽查店內(nèi)衛(wèi)生分值低于80分，店長(zhǎng)負(fù)管理責(zé)任