大酒店專業(yè)策劃專項(xiàng)方案實(shí)例

酒店策劃方案實(shí)例經(jīng)過此營銷策劃，使酒店以獨(dú)特島嶼計(jì)劃建設(shè)五星級(jí)休閑商務(wù)酒店，在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷獨(dú)特競爭優(yōu)勢。其和中心城市若接若離地理位置，能夠讓來賓暫離城市喧囂，有其特有幽靜和私密性；同時(shí)，經(jīng)過當(dāng)?shù)芈糜尉?、政府支持和幫助，在?dāng)?shù)厥袌鲆愿呒?jí)脫俗國際化酒店形象占領(lǐng)新制高點(diǎn)，在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì)議會(huì)務(wù)客來此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)得更透徹，使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃?dú)夥?，也能夠使酒店存在對?yīng)不足劣勢轉(zhuǎn)化為競爭強(qiáng)勢。酒店開業(yè)早期，形象觸目（曝光）率不高，交通不方便等問題，能夠經(jīng)過精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢特點(diǎn)，補(bǔ)位缺勢不足形成錯(cuò)位競爭是我們此次營銷策劃關(guān)鍵，最終目標(biāo)是以開業(yè)前后活動(dòng)為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達(dá)成受眾人群人人皆知程度，廣泛吸引消費(fèi)者關(guān)注，為開業(yè)后來賓盈門、經(jīng)營效益提升和社會(huì)效益攀高峰良好局面打下扎實(shí)基礎(chǔ)。第二章、策劃內(nèi)容確定賓館經(jīng)營規(guī)模和功效，突出產(chǎn)品特色：一、尊榮之島獨(dú)特島中島酒店，又有著名“雷迪森”品牌，其實(shí)硬件施條件已經(jīng)基礎(chǔ)含有。***雷迪森假日酒店高級(jí)豪華會(huì)所，又能夠成為舟山地域高星級(jí)酒店中獨(dú)一無二頂級(jí)私人會(huì)所，她將以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氣氛、高品質(zhì)銷售而吸引周圍地域尖瑞用戶，是酒店服務(wù)深入延伸，同時(shí)推廣會(huì)員制，實(shí)施五星級(jí)貴賓服務(wù)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。二、商務(wù)之島形成商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化服務(wù)，酒店是***地域第一家國際品牌五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店，不僅有五星級(jí)設(shè)施設(shè)備，更有雷迪森多年管理經(jīng)驗(yàn)，“以人為本”服務(wù)理念，高效、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)管理團(tuán)體，不僅能使酒店在優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費(fèi)者心，更能以品牌效應(yīng)吸引寧波、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇等地客人，因?yàn)檫@些大中城市客人對品牌認(rèn)知度相對更高部分。即使酒店會(huì)場還不能和“***”相抗衡，客房數(shù)量尚不算多，不過，酒店全海景客和立即配置優(yōu)良會(huì)議設(shè)施，必將對外地高端會(huì)務(wù)市場有著很大吸引力，使會(huì)議市場深入細(xì)分，在會(huì)務(wù)服務(wù)和經(jīng)營上分到一杯羹。三、休閑之島我們能夠利用酒店獨(dú)特地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣點(diǎn)，努力做到讓舟山當(dāng)?shù)馗呒?jí)消費(fèi)群體消費(fèi)理念發(fā)生根本轉(zhuǎn)變，要讓她們知道能上***島消費(fèi)，才是真正放松休閑和高貴尊榮，而且相正確私秘性，更能發(fā)揮海島優(yōu)勢，“去**島”這句話要成為當(dāng)?shù)赜蛏蠈由鐣?huì)流行詞、口頭禪。四、花園之島經(jīng)過對島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀設(shè)計(jì)、建設(shè)和維護(hù)，形成花園式漂亮景色，同時(shí)在景觀亭臺(tái)樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等加以細(xì)節(jié)化處理，使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香，成為來賓散步休閑絕佳公園，使***融入**南部諸島4A景區(qū)中獨(dú)特旅游海島，配合舟山市政府旅游文化開發(fā)和建設(shè)。第三章、市場形勢分析一、市區(qū)老三星、四星酒店優(yōu)點(diǎn)：在舟山當(dāng)?shù)刂容^高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。缺點(diǎn)：除在當(dāng)?shù)赜蛳硎芤欢ㄖ韧?，在其它地域如上海、杭州等地沒有品牌著名度不高，加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新，但和新開周圍酒店相比還是有差距，在服務(wù)品質(zhì)方面除了部分酒店還能夠外，其它酒店在管理和服務(wù)品質(zhì)方面全部較欠缺。二、市區(qū)新開三星、四星酒店優(yōu)點(diǎn)：這些新開酒店設(shè)施設(shè)備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施通常。缺點(diǎn)：新開酒店在外地市場全部沒有自己品牌效應(yīng)，在當(dāng)?shù)匾矝]什么著名度，在酒店管理，和服務(wù)品質(zhì)方面全部比較欠缺。三、旅游景區(qū)三星、四星酒店優(yōu)點(diǎn)：當(dāng)?shù)赜蚵糜钨Y源較中富，吸引了大部分舟山以外地域，以旅游為目標(biāo)旅游客人及商務(wù)客人，尤其是佛教文化對華東地域各層次人群吸引力很強(qiáng)。缺點(diǎn)：因政府政策限定，其在景區(qū)不能夠隨便開會(huì)，尤其是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)酒店開會(huì)，其關(guān)鍵就是以旅游、拜佛客人為主，所以其客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一，季節(jié)性，淡旺季很顯著。第四章、市場客源結(jié)構(gòu)細(xì)分依據(jù)酒店獨(dú)特地理位置及當(dāng)?shù)赜颍ㄖ凵绞校┦袌黾爸車▽幉ā⒔B興、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇）市場客源結(jié)構(gòu)分析，結(jié)合本酒店是當(dāng)?shù)赜蜃罡呒?jí)品牌國際五星級(jí)酒店，加上充足發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高級(jí)客房設(shè)施、特色餐飲，優(yōu)良會(huì)議設(shè)施，豐富娛樂休閑設(shè)施，能夠把我們酒店定位為華東地域最高級(jí)精品五星級(jí)會(huì)務(wù)度假型酒店，頂級(jí)休閑度假會(huì)所?？驮唇Y(jié)構(gòu)可分為：1)華東地域中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán)；2)全國高級(jí)旅游度假團(tuán)；3)來舟山高級(jí)商務(wù)散客；4)當(dāng)?shù)赜蛏蠈由鐣?huì)尖端消費(fèi)群體；5)當(dāng)?shù)赜蚱髽I(yè)高層會(huì)議；6)當(dāng)?shù)赜蛘畽C(jī)關(guān)高層次會(huì)議，及高規(guī)格接待安排。第五章、促銷方法一、開業(yè)前促銷方法1、網(wǎng)絡(luò)促銷1）酒店訂房網(wǎng)：攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng)，以上三個(gè)訂房網(wǎng)全部是抽取傭金方法，前期投放不需要費(fèi)用。so-hotel（酒店直銷網(wǎng)）：此網(wǎng)站是中國第一家互動(dòng)式網(wǎng)上酒店直銷平臺(tái)，是一個(gè)提供酒店和用戶之間直接交易酒店直銷平臺(tái)，打破了傳統(tǒng)酒店預(yù)訂模式，是酒店和用戶之間最為直接消費(fèi)預(yù)定平臺(tái)，此訂房網(wǎng)不抽取傭金，但要收取年費(fèi)，依據(jù)酒店規(guī)模及提供服務(wù)種類分為元/年。2）旅游中介網(wǎng)：同程網(wǎng)，此網(wǎng)站是中國最大旅游中介網(wǎng)，平臺(tái)上關(guān)鍵是全國各地旅游中介商，酒店能夠經(jīng)過此平臺(tái)讓全國旅游中介商方便快捷了解到我們酒店（收費(fèi)約元/4年）2、展會(huì)促銷1）4.14---4.15：上海春季城鎮(zhèn)互動(dòng)大型旅游咨詢展示會(huì)展位費(fèi)：餐旅費(fèi)：由市旅游局統(tǒng)一安排，具體費(fèi)用等通知，我酒店3人參與2）4.20—4.22日：中國（蘇州）中國旅游交易會(huì)展位費(fèi)：由市旅游局安排，無償餐旅費(fèi)：由市旅游局統(tǒng)一安排，具體費(fèi)用等通知，我酒店3人參與3、媒體（廣告）促銷1)確定形象廣告語和定位廣告語：（）廣告語設(shè)定要給來賓提供酒店市場定位信息，廣告語不僅要簡練明了，朗朗上口，還要給人一個(gè)精神上愉悅和享受，從而使客人對賓館產(chǎn)生了親和力，縮短了客人和賓館距離，也將會(huì)增強(qiáng)客人對酒店忠誠度。2)雜志發(fā)表①《》雜志—此雜志是由***市消費(fèi)者委員會(huì)創(chuàng)辦，關(guān)鍵是放在***市各級(jí)政府、部門、服務(wù)行業(yè)，和車站、機(jī)場、碼頭等公用窗口全部給客人無償贈(zèng)閱。發(fā)表費(fèi)用：發(fā)表內(nèi)頁一版面元，經(jīng)洽談協(xié)商后，我酒店方只需首付元，其它元作為酒店開業(yè)后雜志社在我酒店消費(fèi)款額，酒店方不需再另付現(xiàn)金。另外雜志社需向酒店贈(zèng)予150本雜志，方便放在我酒店客房及各個(gè)營業(yè)點(diǎn)供酒店客人無償閱覽。②《》雜志—此雜志是由市廣電局主辦，是以純廣告加游記軟文結(jié)合形式，《》現(xiàn)在在***已經(jīng)有雜子里發(fā)行量最高，投放渠道最廣，發(fā)行方向?yàn)楦鳈C(jī)關(guān)、企機(jī)關(guān)及各休閑娛樂場所。發(fā)表費(fèi)用：暫得到報(bào)價(jià)為每十二個(gè)月。3)戶外廣告(部分有報(bào)價(jià))①白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊，面積各在120—150平方米之間?？們r(jià)格約在之間。**碼頭針對進(jìn)出**商務(wù)旅游人員，**碼頭針對**，**兩縣及以后上海來往客人）②在城區(qū)位子選擇一“三面翻”廣告位，面積為120-150平方米左右，價(jià)格約在萬；（此廣告形式在***還未出現(xiàn)，其相比傳統(tǒng)廣告看板品位更高）。③汽渡船上影視媒體。④***碼頭往酒店一路方向指路牌（***、環(huán)城南路客遠(yuǎn)中心周圍、沿港東路、環(huán)城東路和***路交叉口、***路到酒店碼頭周圍、酒店碼頭等地一路設(shè)置六塊指路牌，以引導(dǎo)客人進(jìn)入酒店）。⑤酒店碼頭設(shè)計(jì)和廣告包裝。⑥酒店交通工具廣告設(shè)計(jì)（汽車、游艇廣告招貼，可依據(jù)VI要求制作）。4)當(dāng)?shù)匦侣勼w在開業(yè)前和后各30天里，經(jīng)過當(dāng)?shù)赜杏绊懥V告宣傳媒體做不一樣形式廣告宣傳：①和電視臺(tái)品牌欄目合作或獨(dú)家點(diǎn)播電視連續(xù)劇參與廣告宣傳；形式和價(jià)格須和媒體面議（電視作為高端媒體和酒店定位相吻合，欄目必需選擇收視率高，美譽(yù)度好品牌欄目）。②在當(dāng)?shù)刂麍?bào)刊——《》上發(fā)表系列宣傳廣告和賓館情況有獎(jiǎng)?wù)鞔饳谀?。?***文藝電臺(tái)：播放時(shí)間在早上7：30---8：30時(shí)和下午5：00—6：00時(shí)之間，價(jià)格在元每個(gè)月（***文藝臺(tái)關(guān)鍵為有車族上下班時(shí)間所收聽）④在***“交通之聲”上播出酒店30秒廣告。原因是交通之聲在全省傳輸率和著名度，和有車一族尤其喜愛媒體廣播。⑤開業(yè)前一周用別出心裁方法，在當(dāng)?shù)厝請?bào)連續(xù)發(fā)表遞進(jìn)式關(guān)聯(lián)性懸念廣告，開業(yè)儀式日公告開業(yè)；⑥制造新聞熱點(diǎn)（項(xiàng)目特點(diǎn)、籌建中經(jīng)典好人好事、社會(huì)公益活動(dòng)、開業(yè)對城市意義，等等），主動(dòng)提供新聞線索，爭取做正當(dāng)無償廣告宣傳。4、人員促銷1）開業(yè)前一個(gè)半月，設(shè)計(jì)、印制廣告宣傳單冊（5000份），組織營銷部等人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門造訪和郵寄。2）開業(yè)前由營銷部人員以電話傳真、上門造訪方法和目標(biāo)用戶簽定優(yōu)惠消費(fèi)協(xié)議及推銷我們酒店會(huì)員卡。3）制作酒店信封，方便營銷部在開業(yè)前郵寄酒店宣傳冊給目標(biāo)用戶，開業(yè)后也需使用。4）制作有賓館標(biāo)志小紀(jì)念品，由營銷人員在開業(yè)前上門造訪時(shí)贈(zèng)予給大用戶，在以后營銷活動(dòng)中也可使用。二、開業(yè)儀式(具體方案另行制訂)在本島舉行盛大而熱烈開業(yè)儀式活動(dòng)，為酒店經(jīng)營造勢，擴(kuò)大酒店在當(dāng)?shù)刂群兔雷u(yù)度，是市場營銷活動(dòng)絕好機(jī)會(huì)，這么就使開業(yè)儀式儀式不單純是一個(gè)開業(yè)標(biāo)志，更是宣傳和營銷載體。我們將利用政府高度重視、支持本項(xiàng)目標(biāo)開發(fā)，重視**旅游業(yè)開發(fā)，尤其是**南部諸島項(xiàng)目標(biāo)開發(fā)為依靠。***雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義開發(fā)項(xiàng)目，對舟山經(jīng)濟(jì)繁榮和旅游建設(shè)，含有劃時(shí)代意義、宣傳價(jià)值和模范作用，可名正言順地邀請地方政府首腦和當(dāng)?shù)孛襟w參與開業(yè)慶典，因?yàn)檫@不是通常企業(yè)行為，而包含到政府政策決議導(dǎo)向問題，含有較高政治意義。慶典儀式完成，請到會(huì)人員參觀賓館經(jīng)營設(shè)施，品嘗宴會(huì)菜肴，體驗(yàn)宴會(huì)服務(wù)，深入加強(qiáng)到會(huì)人員對賓館產(chǎn)品親身感受，達(dá)成培育潛在用戶和義務(wù)營銷員目標(biāo)三、開業(yè)儀式活動(dòng)時(shí)間安排表1、開業(yè)前30天，設(shè)計(jì)出儀式儀式程序和名單，列出各部門儀式用具清單并采購（能夠讓廣告企業(yè)和VI設(shè)計(jì)企業(yè)共同操作）。2、儀式前一周送發(fā)儀式請柬；3、開業(yè)前三天，開始環(huán)境和綠化部署，張燈結(jié)彩；4、開業(yè)儀式程序和時(shí)間安排1)5月28日早晨8：00，在酒店碼頭大門外懸掛巨幅紅色布幔、金色字：“鳳凰島雷迪森假日酒店開業(yè)慶典”，音響設(shè)備安裝調(diào)試到位，地面鋪設(shè)大紅地毯。2)9：00，大堂設(shè)參與儀式登記處，備署名本、鋼筆、毛筆、胸花、嘉賓證、資料袋、答謝貴賓紀(jì)念品等。3)9：20，內(nèi)、外部各類記者到位，賓館辦公室向媒體記者贈(zèng)予新聞統(tǒng)稿；4)9：30，總經(jīng)理率部門經(jīng)理在大堂門內(nèi)側(cè)兩旁迎候嘉賓到來；5)9：50，參與儀式人員入場（關(guān)鍵人物、市領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)主管局領(lǐng)導(dǎo)、董事長、外賓前排）；6)10：00，主持人（總經(jīng)理）宣告開業(yè)儀式開始，宣告參與儀式關(guān)鍵領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，宣告儀式程序，奏國歌（需再確定）；7)10：02，酒店董事長致詞（辦公室提前一周擬好講稿送審）；8)10：10，行業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)祝詞；9)10：15，市領(lǐng)導(dǎo)祝詞；10)10：20，市領(lǐng)導(dǎo)為店牌開幕，奏進(jìn)行曲，鳴放爆竹，如有條件可放信鴿；11)10：30，儀式儀式結(jié)束，營銷部代表邀請貴賓參觀酒店關(guān)鍵經(jīng)營設(shè)施；12)11：30，舉行開業(yè)儀式宴會(huì)（夏宮多功效廳），總經(jīng)理主持，董事長致祝酒詞，總經(jīng)理宣告開宴，總經(jīng)理率部門經(jīng)理向每桌貴賓敬酒表謝意；13)13：00，宴會(huì)結(jié)束，總經(jīng)理率經(jīng)理們在大堂和碼頭歡送貴賓；14)13：30，儀式活動(dòng)結(jié)束，清理場地，迎接開業(yè)真正開始。四、開業(yè)后促銷方案開拓市場沒有捷徑可走，“吃苦”是最根本前提，所以，“掃樓”是營銷人員必做功課之一。因?yàn)檎_市場定位、合理市場細(xì)分、適宜房價(jià)政策、良好合作信譽(yù)全部將逐步含有。同時(shí)，信息輸出（宣傳促銷）也是銷售關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用具，大量投放媒體廣告，只需在酒店開業(yè)前后做合適廣告宣傳即可,那么人員促銷是最關(guān)鍵手段，其次是和部分媒體合作策劃部分很含有影響力、對當(dāng)?shù)赜蛳M(fèi)群體含有特殊意義活動(dòng)方案，以提升酒店在當(dāng)?shù)赜蛑群兔雷u(yù)度。（一）高端會(huì)務(wù)客源促銷高端會(huì)務(wù)市場是本酒店最終市場定位，也是能提升本酒店綜合營收其本市場，所以我們銷售團(tuán)體以后關(guān)鍵市場定位就是高端會(huì)務(wù)市場1、促銷對象和市場細(xì)分：1）***市、區(qū)二級(jí)政府各職能部門2）***市中、大型企業(yè)及金融、能源、通信行業(yè)等3）在***投資各大外商企業(yè)4）當(dāng)?shù)厣虅?wù)中介企業(yè)5）***各大商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)。5）利用***特色佛教文化、海洋文化和海鮮美食對周圍地域及外省市關(guān)鍵目標(biāo)用戶促銷，比如寧波、紹興、臺(tái)州、杭州、上海、江蘇等地域，尤其是寧波、紹興、上海地域，我們一定會(huì)投入更多精力開發(fā)，上海促銷對象關(guān)鍵為各大會(huì)務(wù)中介旅游企業(yè)及國有企業(yè)、政府部門、外資企業(yè)及相關(guān)協(xié)會(huì)，上海有1000多家旅行社，其中有很多全部在做會(huì)務(wù)團(tuán)，這塊市場是我們現(xiàn)在需要關(guān)鍵開發(fā)對象。6）銷售年紀(jì)以成年人25—50歲左右，有經(jīng)濟(jì)實(shí)力、常常出差、需要舉行會(huì)議、需要邀請高級(jí)用戶、對海島文化感愛好、對佛教文化執(zhí)著、和總企業(yè)有業(yè)務(wù)往來、需要休閑度假等等，這些全部將是我們以后客源市場，同時(shí)，這些需求受眾中，還需要用價(jià)格杠桿進(jìn)行篩選，最終成為我們用戶。2、建全代理制組織市內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。定時(shí)策劃部分企業(yè)經(jīng)濟(jì)類、學(xué)術(shù)研討、培訓(xùn)會(huì)議和機(jī)關(guān)會(huì)議。計(jì)劃完備會(huì)議服務(wù)設(shè)施、提供優(yōu)質(zhì)會(huì)議全程服務(wù)。（二）散客客源散客市場客源開發(fā)，是我們酒店客房追求高利潤，比較穩(wěn)定客源市場，在開拓散客市場時(shí)，因本酒店地理位置原因，所以，關(guān)鍵是***市場，其次是外地來***商務(wù)、度假、休閑散客。因?yàn)槲覀儾皇顷懙鼗蛑行某鞘猩虅?wù)酒店，客人上島消費(fèi)目標(biāo)性很明確，所以，必需設(shè)計(jì)出符合這些客人消費(fèi)產(chǎn)品，才能贏得她們心，最終成為我們忠實(shí)來賓。營銷部應(yīng)用80%用心維護(hù)好20%老用戶，因?yàn)樗齻兡軌驗(yàn)榫频臧l(fā)明80%業(yè)績，而用20%精力深入開發(fā)80%新市場，因?yàn)?，她們在現(xiàn)在情況下，只能為酒店帶來20%營業(yè)業(yè)績。1、加強(qiáng)和***當(dāng)?shù)仄髾C(jī)關(guān)聯(lián)絡(luò)，穩(wěn)定大用戶，大力開發(fā)新用戶，當(dāng)?shù)厥袌鲇脩粢鹨坏情T造訪，簽署優(yōu)惠協(xié)議書（經(jīng)過一段時(shí)間營業(yè)，可依據(jù)用戶消費(fèi)能力，優(yōu)惠協(xié)議可分為A、B類兩種）。2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，用戶在酒店住房，可同時(shí)在餐飲、娛樂方面享受不一樣程度優(yōu)惠。3、依據(jù)不一樣客人需要，設(shè)計(jì)多個(gè)套餐（包價(jià)），含客房、餐飲、娛樂為一體。4、開辟網(wǎng)上訂房，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心訂房，從而又能達(dá)成網(wǎng)絡(luò)宣傳效果。5、著重開發(fā)****雷迪森假日酒店尊爵會(huì)所會(huì)員，（三）餐飲市場推廣1、以高級(jí)餐飲為主，做自己特色菜，打造自己王牌菜，以高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量建立當(dāng)?shù)赜蜃铐懥练?wù)口碑，最終打造成當(dāng)?shù)赜蜃罹咛厣惋嬈放啤?、定時(shí)推出不一樣特色菜，以保持老用戶忠誠度。3、依據(jù)節(jié)慶推出對應(yīng)團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴、相關(guān)節(jié)日宴等，尤其是加大年底企業(yè)年夜飯促銷。4、開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng)，如福壽宴、良緣宴，贈(zèng)予客房，或無償接送及小禮品、鮮花贈(zèng)予和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。5、餐飲價(jià)格制訂應(yīng)該使用平和心態(tài)對待，尤其是高級(jí)酒水、海鮮等，不能以宰客為手段，應(yīng)采取“放長線”手段，含有價(jià)格競爭優(yōu)勢，尤其是性價(jià)比比較顯著菜肴品種，定價(jià)不能太昂貴，基礎(chǔ)和“新華僑”和其它競爭對手保持一致或略微下降，才能夠贏得用戶良好口碑。（四）休閑娛樂推廣1、集中宣傳酒店休閑娛樂服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目，客人在島上多逗留一天，就能夠使我們產(chǎn)生額外經(jīng)濟(jì)效益，這個(gè)中心思緒不能夠動(dòng)搖。2、努力推廣戶外垂釣服務(wù)，將釣魚、放蟹籠、捕蝦垂釣項(xiàng)目發(fā)展推廣到極至。同時(shí)，考慮推行海上垂釣活動(dòng)，組織境外深度旅游團(tuán)進(jìn)行海上垂釣、就餐、KTV、觀光、旅游等項(xiàng)目組合起來，把我們游艇和游艇俱樂部資源充足發(fā)揮出來，形成獨(dú)特強(qiáng)勢競爭體系。3、努力推廣水上娛樂項(xiàng)目，如海邊燒烤、海水游泳池、水上碰碰船、水上自行車、放風(fēng)箏、戶外雞尾酒會(huì)、花園婚宴等活動(dòng)統(tǒng)籌組織起來，增加酒店在娛樂項(xiàng)目標(biāo)趣味性。4、推廣SPA、KTV、棋牌、網(wǎng)球、高爾夫練習(xí)等服務(wù)項(xiàng)目，把舟山現(xiàn)在唯一最豪華SPA水療館推薦給高層次用戶。同時(shí)，把開辟SPA、高爾夫產(chǎn)品售賣，把精油、球桿、服裝、皮具、護(hù)理產(chǎn)品推薦給來賓，逐步形成如一批奢侈消費(fèi)簇?fù)砣后w，把主產(chǎn)品和輔產(chǎn)品推廣到市場，增加營業(yè)收益。（四）消費(fèi)鏈建立1、外部宣傳和促銷1）和當(dāng)?shù)匦侣劽襟w全方面合作，除正