【自考復(fù)習(xí)資料】08887會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)與管理（知識(shí)點(diǎn)匯總）

會(huì)展場(chǎng)館是指從事會(huì)議展覽活動(dòng)的主體建筑和附屬建筑，以及相配套的設(shè)施設(shè)備和服務(wù)，它由硬件和軟件兩部分組成。其國(guó)際化和特色化的程序是會(huì)展業(yè)發(fā)展水平的重要衡量指標(biāo)之一。本書所指的會(huì)展場(chǎng)館是會(huì)議和展覽功能兼?zhèn)涞臅?huì)展中心的統(tǒng)稱。如體育場(chǎng)館、科技館、博物館、紀(jì)念館、文化宮、青少年宮、劇場(chǎng)、藝術(shù)中心、美術(shù)館、音樂(lè)廳等。中國(guó)會(huì)展場(chǎng)館存在的問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)存在的問(wèn)題①大型會(huì)展場(chǎng)館偏少。在歐洲，中等規(guī)模的會(huì)展場(chǎng)館一般其室內(nèi)可供展覽面積也在10萬(wàn)m2左右，德國(guó)、意大利、等國(guó)家都有可供展覽面積達(dá)30萬(wàn)m2以上的“航母級(jí)”巨型會(huì)展場(chǎng)館。②配套設(shè)施不足。具體表現(xiàn)在停車場(chǎng)設(shè)計(jì)、貨物裝卸服務(wù)設(shè)計(jì)、餐飲中心與體育場(chǎng)所設(shè)計(jì)等。基本設(shè)施與服務(wù)功能也往往不具備。③智能化水平低。內(nèi)在科技含量不足，智能化水平普遍偏低。發(fā)展趨勢(shì)①會(huì)展場(chǎng)館規(guī)模大型化。②會(huì)展場(chǎng)館功能綜合化。③注重會(huì)展場(chǎng)館的智能化。④規(guī)劃與設(shè)計(jì)更加人性化。⑤政府仍將加大對(duì)會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)的投入。3、會(huì)展場(chǎng)館對(duì)城市會(huì)展業(yè)發(fā)展的作用：（1）能夠大力推進(jìn)會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展（2）能夠積極培育城市的會(huì)展品牌：會(huì)展場(chǎng)館不僅僅為會(huì)議和展覽提供場(chǎng)地和相關(guān)服務(wù)，其經(jīng)營(yíng)策略還關(guān)系到城市會(huì)展品牌的培育.(3)能夠提高會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)化程度：會(huì)展場(chǎng)館的市場(chǎng)化運(yùn)作有助于會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)。（4）能夠適度調(diào)控會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作（5）能夠大力培養(yǎng)會(huì)展業(yè)人才（6）能夠強(qiáng)化城市的服務(wù)職能4、會(huì)展場(chǎng)館的規(guī)劃：會(huì)展場(chǎng)館服務(wù)的對(duì)象是社會(huì)公眾，他不僅要滿足公眾參與、參觀的需要，而且要滿足公眾物質(zhì)和精神生活方面的多種需要，特別是要滿足觀眾和參展商相互之間的交流與交往活動(dòng)的需要會(huì)展場(chǎng)館的規(guī)劃一定要與所在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相協(xié)調(diào)，按照會(huì)展業(yè)發(fā)展的可觀要求，結(jié)合區(qū)位狀況以及其他各種條件加以綜合考慮5、內(nèi)部布局規(guī)劃：內(nèi)部布局設(shè)計(jì)要根據(jù)一般展會(huì)的內(nèi)容、性質(zhì)和室外環(huán)境的具體狀況來(lái)確定，在會(huì)展中心的內(nèi)部規(guī)劃中最重要的是人車分流的場(chǎng)內(nèi)交通系統(tǒng)6、展廳要素規(guī)劃：（1）展廳外觀：國(guó)外的展覽中心一般注重實(shí)用性，大多直接采用清水混凝土工藝；（2）展廳面積：通常展廳面積約為展示凈面積的兩倍；（3）展廳高度：展廳的樓層越高觀眾就會(huì)越少，一般來(lái)說(shuō)，展廳的每層高度在10~15米比較適中（4）地面條件7、會(huì)展場(chǎng)館選址必須注意的幾個(gè)方面：（1）會(huì)展場(chǎng)館建筑地規(guī)劃應(yīng)與城市總體規(guī)劃相一致（2）選址應(yīng)適當(dāng)避開(kāi)城市的鬧市區(qū)，與城市中心應(yīng)有一定的距離，應(yīng)該道路通暢、交通方便，而且要有走光的停車場(chǎng)地（3）宜選在風(fēng)景優(yōu)美、環(huán)境幽靜或有一定紀(jì)念意義的地段（4）應(yīng)有較完善的城市公共設(shè)施和生活服務(wù)設(shè)施（5）會(huì)展建筑要注意選擇良好的朝向，有利于展品的保存和防護(hù)，還要與城市的工業(yè)區(qū)保持一定的距離（6）要留有足夠的預(yù)留地（7）選址時(shí)應(yīng)考慮自身的景點(diǎn)效應(yīng)與周邊地區(qū)或景點(diǎn)旅游休閑環(huán)境的結(jié)合8、平面布局的形式分為單體式和分體式兩大類9、展覽建筑的布局形式：并行式、環(huán)繞式、串聯(lián)式、集中均衡式布局、分散自由式布局10、會(huì)議室面積：確定合適的會(huì)議面積時(shí)考慮的因素有：預(yù)期出席人數(shù)、布局、所需視聽(tīng)設(shè)備數(shù)量和種類、放置衣架及資料的空間等；座位和布局：寫字臺(tái)的最低高度不低于60cm，椅子的標(biāo)準(zhǔn)高度為45cm，桌子的一般標(biāo)準(zhǔn)高度是75cm11、會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理前期的基礎(chǔ)管理工作：（1）籌建管理公司、確定經(jīng)營(yíng)模式（2）用好開(kāi)辦費(fèi)，測(cè)算日常運(yùn)行費(fèi)用（3）做好會(huì)展場(chǎng)館的檔案資料管理工作（4）做好空間資源的定位及試經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)備（5）做好工程設(shè)備管理工作（6）展具、會(huì)議器材、辦公設(shè)備、添置設(shè)施的選型、招標(biāo)采購(gòu)(7)搜集信息、跟蹤項(xiàng)目、全方位拓展業(yè)務(wù)(8)做好外聯(lián)工作(9)進(jìn)行CI策劃、整體形象、企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè)(10)為試運(yùn)行及首次正式會(huì)議展覽活動(dòng)的召開(kāi)做好全面準(zhǔn)備（11）關(guān)于工程竣驗(yàn)收第二章1、會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)管理模式：政府機(jī)構(gòu)直接管理、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)管理、合資合作經(jīng)營(yíng)管理、委托外地或國(guó)外企業(yè)管理2、我國(guó)會(huì)展場(chǎng)館管理機(jī)制的特點(diǎn)：（1）會(huì)展場(chǎng)館的不同管理體制，基本上符合我國(guó)社會(huì)分工和可觀的要求；（2）會(huì)展場(chǎng)館為兩個(gè)文明建設(shè)服務(wù)，是本身的根本任務(wù)（3）會(huì)展經(jīng)營(yíng)受著價(jià)值法則和經(jīng)營(yíng)規(guī)律的制約（4）實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的企業(yè)性會(huì)展場(chǎng)館，自我控制和發(fā)展能力較強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也靈活多樣3、會(huì)展場(chǎng)館組織管理的含義：會(huì)展場(chǎng)館組織管理就是運(yùn)用組織管理的基本原則和方法來(lái)管理會(huì)展場(chǎng)館。會(huì)展場(chǎng)館最基本的組織結(jié)構(gòu)方式主要要直線制和直線職能制4：會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行機(jī)制內(nèi)容：搜集經(jīng)營(yíng)運(yùn)行的輸入、輸出信息，以檢查是否達(dá)到預(yù)定的各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)經(jīng)營(yíng)運(yùn)行決策，根據(jù)經(jīng)營(yíng)運(yùn)行評(píng)價(jià)個(gè)預(yù)期的目標(biāo)，通過(guò)定性分析和定量計(jì)算，從不同的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行方案中找出最優(yōu)秀的方案經(jīng)營(yíng)運(yùn)行計(jì)劃，即實(shí)現(xiàn)最優(yōu)方案的具體安排經(jīng)營(yíng)運(yùn)行控制5、會(huì)展場(chǎng)館的公共關(guān)系：是為辦會(huì)辦展單位、參展單位和參會(huì)人員、觀眾服務(wù)，并維持與社會(huì)大眾之間的相互有利的關(guān)系。公共活動(dòng)可以分為兩類:日常公關(guān)和專門性公關(guān)第三章1.會(huì)展場(chǎng)館開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本觀念，是以最佳的多功能服務(wù)，滿足人民群眾物質(zhì)與文化生活的需求，為社會(huì)主義兩個(gè)文明建設(shè)作出貢獻(xiàn)，以搞好展覽服務(wù)為目標(biāo)，以提高服務(wù)質(zhì)量求生存，以完善服務(wù)設(shè)施、開(kāi)拓服務(wù)領(lǐng)域?yàn)榘l(fā)展，以合理的成本求效益。2.會(huì)展場(chǎng)館計(jì)劃管理就是根據(jù)內(nèi)外環(huán)境條件，用目標(biāo)管理的方法，通過(guò)對(duì)計(jì)劃的編制、執(zhí)行、控制、控制，確定會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)活動(dòng)，保證取得良好的效益。計(jì)劃管理有雙重含義：一是指對(duì)計(jì)劃編制本身的管理；二是實(shí)施計(jì)劃，用計(jì)劃管理會(huì)展場(chǎng)館。會(huì)展項(xiàng)目的總成本（總投入）會(huì)展項(xiàng)目的總成本是指一定時(shí)間內(nèi)，會(huì)展經(jīng)營(yíng)與服務(wù)活動(dòng)中物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)消耗的總和，是會(huì)展與服務(wù)活動(dòng)中所消耗的人力、物力、財(cái)力的貨幣量表現(xiàn)。計(jì)算公式：會(huì)展項(xiàng)目總成本=物化勞動(dòng)轉(zhuǎn)移價(jià)值+勞動(dòng)者為個(gè)人需要新創(chuàng)新的價(jià)值+勞動(dòng)者為社會(huì)需要新創(chuàng)造的價(jià)值會(huì)展項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效率會(huì)展項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效率是會(huì)議展覽的總投入與總收入的對(duì)比，它是考察會(huì)展項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的重要相對(duì)數(shù)指標(biāo)，是觀察與分析會(huì)展項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益水平的重要數(shù)據(jù)。會(huì)展項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效率=（會(huì)展項(xiàng)目總收入—會(huì)展項(xiàng)目總投入）/會(huì)展項(xiàng)目總投入x100%第四章1、廣義的會(huì)展人才包括會(huì)展核心人才、會(huì)展輔助性人才以及會(huì)展支持型人才。會(huì)展核心人才包括會(huì)展項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、策劃和會(huì)展高級(jí)運(yùn)營(yíng)管理等人才，他們?cè)谛袠I(yè)中層次最高、專業(yè)性最強(qiáng)；會(huì)展業(yè)輔助性人才包括廣告宣傳設(shè)計(jì)、展臺(tái)搭建、運(yùn)輸、器材生產(chǎn)銷售等人才；會(huì)展業(yè)支持型人才則包括高級(jí)翻譯、住宿旅游接待等人才。2.會(huì)展人力資源不足的矛盾，主要有4個(gè)方面（1）會(huì)展專業(yè)人才嚴(yán)重缺乏；（2）從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)總體偏低；（3）專業(yè)結(jié)構(gòu)不全；（4）人才分布不均。 3、會(huì)展場(chǎng)館人力資源管理的涵義：是指會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理公司根據(jù)國(guó)家人事和勞動(dòng)保障工作方針、政策，運(yùn)用科學(xué)的原理、原則和技術(shù)方法，通過(guò)制定人事政策、人事工作制度，對(duì)其所屬工作人員和人事工作進(jìn)行一系列綜合管理活動(dòng)的總稱。 第五章 1、會(huì)展場(chǎng)館財(cái)務(wù)管理是指會(huì)展場(chǎng)館在辦會(huì)展等經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)財(cái)產(chǎn)、資金、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)及分配等活動(dòng)，實(shí)行管理、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的總稱。2、會(huì)展場(chǎng)館的財(cái)務(wù)管理分類：固定資金、流動(dòng)資金和專用基金。3、會(huì)計(jì)與出納的區(qū)別 第六章 1、會(huì)展場(chǎng)館和設(shè)施管理的目標(biāo)主要有一下幾個(gè)方面：（1）合理規(guī)劃，搞好建筑物及設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、場(chǎng)館的環(huán)境綠化、保潔、安全消防等基本工作，最大限度發(fā)揮物業(yè)的使用價(jià)值，使物業(yè)保值增值。（2）為各類會(huì)展活動(dòng)提供一個(gè)合適和舒適安全的環(huán)境。（3）實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2、照明(照度lx)照明設(shè)計(jì)一要解決展覽空間的整體照明，即一般照明（照度100~150lx），使空間照度分布均勻；二要增設(shè)燈光，解決局部和重點(diǎn)照明（照度150~300lx），如展柜照明、燈箱照明、景箱照明和重點(diǎn)展品照明等。3、屏幕：會(huì)議中心的屏幕有多種類型，比較常見(jiàn)的有尺寸較大的速折是屏幕，使用時(shí)間較長(zhǎng)，投資較低；還有墻式和天花板式屏幕。屏幕擺放有兩條原則：從屏幕低端到天花板的最小距離不得小于3.048m，人的座位距離屏幕最近不少于屏幕寬度的一倍，最遠(yuǎn)不超過(guò)屏幕寬度的6倍。4、背射式投影：這種投影設(shè)備的主要優(yōu)點(diǎn)是觀眾看不到任何投影設(shè)備，不再需要設(shè)置過(guò)道，是演講者能夠有更多的活動(dòng)自由。要是效果較好。缺點(diǎn)是需要在屏幕后面有一個(gè)幾乎全黑的投影區(qū)，如果屏幕后空間有限，則需要一個(gè)更昂貴的廣角鏡頭。第七章1、展覽項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)管理通常指展館工作人員依照辦展單位與展館雙方簽訂的合同，在實(shí)施布展、展出、撤展過(guò)程中，對(duì)展覽活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理，以確保項(xiàng)目圓滿成功的過(guò)程。2、會(huì)議項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)管理通常是指會(huì)議場(chǎng)館工作人員依照會(huì)議主辦單位與場(chǎng)館雙方簽訂的合同規(guī)定，實(shí)施會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理，以確保項(xiàng)目圓滿成功的過(guò)程。3、會(huì)議室基本臺(tái)形包括：戲院式、教學(xué)式、U字型、回字型、回見(jiàn)型、簽字儀式型等。4、會(huì)展廣告有兩種含義，其一，指具有獨(dú)立承辦廣告業(yè)務(wù)的資格、能力和條件的專門機(jī)構(gòu)或部門，接受會(huì)展主辦單位或參展單位的委托，用形象的圖文、音像等形式在會(huì)展前或會(huì)展中介紹會(huì)展時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、主承辦單位、參展參會(huì)單位及展品等的活動(dòng)；其二，指會(huì)展主辦單位在會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)外為參展參會(huì)單位設(shè)置的廣告5、展覽廣告承接的程序一般是：（1）由承辦單位與辦展單位洽談，了解對(duì)方所做廣告的內(nèi)容、質(zhì)量、規(guī)模、范圍、方式及其他特殊要求；（2）認(rèn)真進(jìn)行成本核算，定好價(jià)格，簽訂合同；（3）由承接部門交給設(shè)計(jì)部門，設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)出小樣交給辦展單位審查通過(guò)后，才能進(jìn)行施工制作；（4）廣告要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)高質(zhì)量完成，一般要在開(kāi)展前制作完畢，經(jīng)檢查合乎要求，方可張掛或播映。第八章1、檔案管理流程：（1）搜集；（2）整理；（3）鑒定；（4）保存；（5）檢索利用；（6）剔除和銷毀第九章1、會(huì)展場(chǎng)館安全管理有三層含義：一是保護(hù)客人人身及財(cái)產(chǎn)的安全；二是保護(hù)會(huì)展場(chǎng)館財(cái)產(chǎn)的安全；三是員工在生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程中的安全操作第十章1、ISO9000的精神：（1）制訂合理化，具有說(shuō)服力（2）制度具有涵蓋性（3）用證據(jù)證明以按制度實(shí)施（4）說(shuō)你所說(shuō)，寫你所說(shuō)，做你所寫。（5）不但強(qiáng)調(diào)時(shí)候的改正能力，而且注意預(yù)防能力。2、會(huì)展場(chǎng)館企業(yè)CIS的操作過(guò)程：【CIS包括企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念（MI）企業(yè)行為規(guī)范（BI）、企業(yè)形象設(shè)計(jì)（VI）3個(gè)連續(xù)操作的系統(tǒng)和過(guò)程，其操作為：明確MI,規(guī)范BI，突出VI?！浚?）明確理念識(shí)別系統(tǒng)；（2）規(guī)范行為識(shí)別系統(tǒng)；(3)突出視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)3、部分國(guó)家對(duì)色彩和圖案的禁忌中國(guó)喜歡紅色，表示喜慶，黃色是古代皇室所用，表示至高無(wú)上、洪福齊天，黑白兩色用于喪事；日本喜歡紅色，討厭黃色；印度人對(duì)紅、黃、