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柑桔良種及配套技術(shù)2023-11-11CATALOGUE目錄柑桔良種介紹柑桔配套栽培技術(shù)柑桔病蟲(chóng)害防治技術(shù)柑桔果實(shí)采收與貯藏保鮮技術(shù)柑桔良種推廣與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策01柑桔良種介紹果實(shí)扁圓,單果重約100g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。特早熟品種溫州蜜柑果實(shí)扁圓,單果重約120g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。蕉柑果實(shí)扁圓,單果重約80g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。福桔蕉柑果實(shí)扁圓,單果重約120g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。椪柑果實(shí)扁圓,單果重約150g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。福桔果實(shí)扁圓,單果重約80g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。早熟品種中熟品種蕉柑果實(shí)扁圓,單果重約120g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。福桔果實(shí)扁圓,單果重約80g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。椪柑果實(shí)扁圓,單果重約150g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。晚熟品種蕉柑果實(shí)扁圓,單果重約120g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。福桔果實(shí)扁圓,單果重約80g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口。椪柑果實(shí)扁圓,單果重約150g,果皮稍粗,易剝皮,果肉柔軟多汁,囊壁薄而化渣,酸甜可口,品質(zhì)上等。01柑桔配套栽培技術(shù)選擇土壤肥沃、結(jié)構(gòu)疏松、排水良好的地塊,有利于柑桔的生長(zhǎng)和發(fā)育。土壤質(zhì)地氣候條件地勢(shì)與排灌考慮氣候條件,如氣溫、降雨量、日照時(shí)間等,以適宜柑桔的生長(zhǎng)需求。地勢(shì)平坦、利于排灌的地塊有利于柑桔園的管理和收獲。03柑桔園地選擇與規(guī)劃0201選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤和市?chǎng)的柑桔品種。品種選擇根據(jù)品種特性和地塊條件確定合理的種植密度,有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。種植密度選擇適宜的種植時(shí)間,一般在春季或秋季進(jìn)行種植。種植時(shí)間采用科學(xué)合理的種植方法,如深翻土壤、施足基肥、澆足定根水等。種植方法柑桔種植技術(shù)施肥管理根據(jù)柑桔生長(zhǎng)需求,合理施肥,以滿足營(yíng)養(yǎng)需求。澆水管理合理澆水,保持土壤濕度,促進(jìn)柑桔正常生長(zhǎng)。柑桔園肥水管理通過(guò)修剪和整形,培養(yǎng)出適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境和市場(chǎng)的樹(shù)形。樹(shù)形培養(yǎng)一般選擇在春季和夏季進(jìn)行修剪,有利于傷口愈合和避免病蟲(chóng)害。修剪時(shí)間采用科學(xué)的修剪方法,如摘心、抹芽、疏枝等,促進(jìn)柑桔樹(shù)生長(zhǎng)和結(jié)果。修剪方法柑桔樹(shù)整形修剪01柑桔病蟲(chóng)害防治技術(shù)病癥表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)淡黃色或黃褐色病斑,并逐漸擴(kuò)大,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯死。防治方法包括加強(qiáng)田間管理,定期噴灑波爾多液、代森錳鋅等藥劑。炭疽病病癥多在葉片和果實(shí)上出現(xiàn),病斑呈黃色或橙色,周圍有綠色暈圈。防治方法包括在發(fā)病初期使用苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺等藥劑進(jìn)行噴霧治療。瘡痂病病癥表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)黑色或深褐色病斑,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯死。防治方法包括加強(qiáng)田間管理,定期噴灑氟硅唑、丙環(huán)唑等藥劑。黑斑病柑桔常見(jiàn)病害及防治方法紅蜘蛛01蟲(chóng)害表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)黃白色小點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片脫落。防治方法包括加強(qiáng)田間管理,定期噴灑阿維菌素、螺螨酯等藥劑。柑桔常見(jiàn)蟲(chóng)害及防治方法銹壁虱02蟲(chóng)害表現(xiàn)為果實(shí)表面出現(xiàn)黑色小點(diǎn),影響果實(shí)外觀和品質(zhì)。防治方法包括在發(fā)病初期使用丁硫克百威、唑螨酯等藥劑進(jìn)行噴霧治療。蚧殼蟲(chóng)03蟲(chóng)害表現(xiàn)為葉片或果實(shí)表面出現(xiàn)黃色或橙色小點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片或果實(shí)脫落。防治方法包括加強(qiáng)田間管理,定期噴灑毒死蜱、噻嗪酮等藥劑。柑桔病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)加強(qiáng)田間管理,定期翻耕、修剪、清園等措施,減少病蟲(chóng)害滋生。農(nóng)業(yè)防治生物防治物理防治化學(xué)防治利用天敵、微生物等生物手段防治病蟲(chóng)害,如釋放天敵昆蟲(chóng)、使用生物農(nóng)藥等。利用燈光、色板等物理手段誘殺害蟲(chóng),如使用黑光燈誘殺蛾類成蟲(chóng)。根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律和藥劑性質(zhì),科學(xué)合理使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。01柑桔果實(shí)采收與貯藏保鮮技術(shù)根據(jù)柑桔品種的成熟度和市場(chǎng)需求,選擇合適的采收時(shí)間,確保果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。適期采收采用適宜的采收方法,如人工采摘、機(jī)械采摘等,提高采收效率和降低破損率。采收方法使用適當(dāng)?shù)牟墒展ぞ?,如采果剪、果籃等,保持果實(shí)的完整和清潔。采收工具柑桔果實(shí)采收技術(shù)03保鮮技術(shù)采用適當(dāng)?shù)谋ur技術(shù),如涂膜、氣調(diào)、低溫等,延長(zhǎng)果實(shí)的貯藏期和保持品質(zhì)。柑桔果實(shí)貯藏保鮮技術(shù)01預(yù)處理對(duì)采收的果實(shí)進(jìn)行分級(jí)、清洗、整理等預(yù)處理,提高果實(shí)的商品價(jià)值和貯藏效果。02貯藏條件根據(jù)柑桔品種的特性和市場(chǎng)需求,選擇適宜的貯藏條件,如溫度、濕度、氣體成分等。1柑桔果實(shí)加工技術(shù)23配備適當(dāng)?shù)募庸ぴO(shè)備,如水果清洗機(jī)、榨汁機(jī)、濃縮機(jī)等,提高加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量。加工設(shè)備根據(jù)柑桔品種的特點(diǎn)和市場(chǎng)要求,制定合理的加工工藝流程,如果汁加工、果醬制作、果脯制作等。加工工藝確保加工過(guò)程中的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)和控制,保證產(chǎn)品的安全和健康。食品安全01柑桔良種推廣與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策柑桔良種推廣策略與方法建設(shè)良種母本園和良種繁育圃,確保良種質(zhì)量和數(shù)量,滿足生產(chǎn)需求。建立良種繁育體系開(kāi)展品種比較試驗(yàn)和展示,篩選適合不同生態(tài)區(qū)種植的優(yōu)良品種。加強(qiáng)品種試驗(yàn)與展示開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提高農(nóng)民對(duì)良種的認(rèn)知和種植技術(shù)水平。推廣技術(shù)培訓(xùn)制定激勵(lì)政策,對(duì)使用良種的果農(nóng)給予補(bǔ)貼或獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)果農(nóng)選用良種。政策扶持與激勵(lì)柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與問(wèn)題產(chǎn)業(yè)化水平不高新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣緩慢,缺乏科技支撐。技術(shù)水平落后品牌意識(shí)不強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足01020403出口以原料為主,附加值低,國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足。多數(shù)果農(nóng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,生產(chǎn)分散,缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)。果品質(zhì)量參差不齊,缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),品牌影響力不強(qiáng)。柑桔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策與建議加強(qiáng)組織引導(dǎo)成立專業(yè)合作組織或行業(yè)協(xié)會(huì),引導(dǎo)果農(nóng)組織化生

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