《營養(yǎng)器官的生長》示范公開課教學設計【生物北師大七年級上冊】

4/4《營養(yǎng)器官的生長》教學設計教學目標了解哪些屬于營養(yǎng)器官；描述根的發(fā)生和生長過程；觀察根尖的結構，解釋根尖的發(fā)育；明確葉和莖的發(fā)生和生長。教學重難點【教學重點】觀察根尖的結構，解釋根尖的發(fā)育；明確葉和莖的發(fā)生和生長。【教學難點】1． 觀察根尖的結構，解釋根尖的發(fā)育；2． 明確葉和莖的發(fā)生和生長。教學準備教師：多媒體課件。學生：提前預習。教學過程導入新課【教師】俗話說“根深葉茂”，“根深”才能“葉茂”，可見根對植物的生長和發(fā)育起著非常重要的作用。你知道根是怎樣生長的嗎？【學生】思考問題。講授新課（一）根的發(fā)生和生長1．回憶種子萌發(fā)過程什么部位先突破種皮，形成什么結構？它有什么作用？2． 觀察小麥和大豆的根，它們有何不同？正常根的種類有哪些？展示根系概念圖：根根主根側根不定根直根系須根系包括組成組成多數(shù)雙了葉植物多數(shù)單子葉植物討論：根據(jù)主根和側根的分布，除吸收水分和無機鹽外，還有什么作用？現(xiàn)在泥石流現(xiàn)象大家常常聽說，它與植物減少有何關系？你該怎么做？3．探究：演示學生課外實驗取大小、生長狀況相同的同一種植物若干，分成四組，分別用大小相同的破燒杯種植。第一組：正常種植，澆水、施肥均勻；第二組：植物水平倒放，其它與第一組均相同；第三組：植物一側保持水的供應，另一側保持相對干燥，其它與第一組均相同；第四組：一側施肥，其它與第一組均相同。討論：觀察四組裝置的植物根，比較有何不同，并討論分析原因。理論聯(lián)系實際，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應注意哪些問題？（二）觀察根尖各部分結構1．指導學生制作臨時裝片（取材、壓片）、顯微鏡使用。（可用永久裝片代替）2．結合觀察結果完成表格：根冠分生區(qū)伸長區(qū)成熟區(qū)位置結構特點功能討論：為什么在移栽幼苗時，一般要帶土？（三）葉和莖的發(fā)生和生長隨著胚根的生長，胚芽葉從土壤中伸出來，很快地展開它的第一片和第二片真葉，胚芽頂端葉隨即伸長而成為主莖。此后，在主莖生長的同時，又會陸續(xù)生出新葉和側枝。（1）芽的結構葉和莖都是由芽發(fā)育而來的，所以我們先來看看芽的結構?；顒樱航馄视^察芽的結構觀察葉芽的縱切面結構圖可知芽的中央為芽軸，其頂端有生長點，周圍有許多葉原基和芽原基。葉原基發(fā)育為幼葉，這些幼葉層層包裹著芽軸，保護生長點。芽原基將發(fā)育為側芽。（舉例講解各結構）（2）芽的種類芽的種類可以有兩種分法：第一種按照著生位置可分為頂芽和側芽；第二種按照發(fā)生來分，可分為花芽、葉芽和混合芽。發(fā)育成花或花序的芽為花芽，發(fā)育成枝葉的芽為葉芽，發(fā)育成枝葉和花的芽為混合芽。（3）莖的生長莖的生長方向與根相反，一般都是向上生長的，但也有水平生長的。無論垂直生長還是水平生長，都是頂芽生長點細胞分裂和伸長的結果。玉米、小麥和水稻等植物的拔節(jié)，是莖基部幾個節(jié)的部分細胞分裂和伸長的結果。此外，楊和松等植物還能夠加粗生長。（4）葉的生長葉原基形成幼葉時，先是頂端生長使葉原基伸長成柱形，然后邊緣生長而形成葉的雛形。大多數(shù)的幼葉，葉片的生長是全面擴展，但各部分的生長速度可能不一致，因而葉片的形狀和葉緣會發(fā)生不同的變化。葉的生長期有限，在短期內(nèi)葉片長到一定大小時，生長就會停止。有些植物的葉基部，有保持分生能力的細胞，葉片的生長期較長，如韭菜割去葉片上部，葉仍繼續(xù)生長。點出主題：綠色植物的根、莖、葉是植物體吸收、運輸和制造營養(yǎng)