公共衛(wèi)生學實驗教學大綱

公共衛(wèi)生學實驗教學大綱課程英文名稱：Hygiene課程編碼：PUBH3009課程學分：2實驗學時：16適用專業(yè)：臨床醫(yī)學5+3一體化、五年制臨床醫(yī)學專業(yè)、五年制法醫(yī)學專業(yè)、五年制口腔醫(yī)學專業(yè)、五年制基礎醫(yī)學專業(yè)。先修課程：人體解剖學、組織學與胚胎學、生物化學、生理學、病原生物學、免疫學、病理學、藥理學、診斷學、內(nèi)科學、外科學、婦產(chǎn)科學、兒科學。開課學院：公共衛(wèi)生學院開課學期：第5、6學期教材及實驗指導書：1.朱啟星，衛(wèi)生學.第八版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2013.2.西安交通大學公共衛(wèi)生學院勞動衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生學系主編，《衛(wèi)生學實習講義》一、實驗課程簡介衛(wèi)生學是預防醫(yī)學課程之一，是醫(yī)學生必修課。它強化預防為主，群體觀念和環(huán)境觀念，并使學生掌握相應的預防醫(yī)學知識，以適應醫(yī)學模式的轉(zhuǎn)變。衛(wèi)生學教學目的是使學生認識環(huán)境與健康的密切關(guān)系，初步了解生活環(huán)境營養(yǎng)與食物生產(chǎn)環(huán)境三類重要因素對健康的影響，了解我國預防保健工作原則和基本組織措施，衛(wèi)生學實驗課主要是通過大量的操作，討論，讓學生將理論課知識與實踐充分聯(lián)系起來，掌握環(huán)境中有害因素的評價方法。二、實驗課性質(zhì)、目的和任務性質(zhì)：衛(wèi)生學實驗課是衛(wèi)生學教學的重要組成部分，加強和改進實驗課教學是提高教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，所有內(nèi)容均隨相應的理論課進行，以加深衛(wèi)生學的基本理論的理解和掌握。目的：培養(yǎng)學生獨立思考和解決問題的能力，掌握衛(wèi)生學的基本實驗方法。任務：主要對學生進行基本技能訓練，使學生加深對基本理論和基本知識的理解，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力和事實求是的科學態(tài)度。三、實驗課教學基本要求1.熟悉實驗項目的基本要求。2.掌握實驗項目操作技能。3.紀錄實驗項目操作過程及實驗結(jié)果。4.寫出簡明、扼要的實驗或案例討論等報告。四、實驗教學的內(nèi)容與基本要求1.實驗項目名稱：飲水消毒效果的衛(wèi)生學評價實驗目的：學習飲水消毒法，了解有效氯，余氯的衛(wèi)生學意義，掌握漂白粉加入量，余氯，有效氯的測定方法。教學基本要求：獨立完成漂白粉加入量，余氯，有效氯的測定。教學課時：2學時實驗內(nèi)容提要：（1）漂白粉加入量的測定；（2）余氯的測定（甲土立丁法）；（3）有效氯的測定（硫代硫酸鈉滴定法）。實驗類型：綜合性必修或選修：必修使用的主要儀器：250ml三角燒瓶、100ml量筒、5ml吸管、堿性滴定管、1%漂白粉、稀鹽酸、結(jié)晶碘化鉀、1%淀粉、0.7%硫代硫酸鈉。2.實驗項目名稱：空氣中甲醛的測定實驗目的：掌握甲醛分析儀法測定甲醛含量的方法，

熟悉空氣污染物的評價方法，了解甲醛分析儀法測定甲醛含量的原理。教學基本要求：獨立完成用甲醛分析儀法測定甲醛含量的測定。教學課時：2學時實驗內(nèi)容提要：檢查電池，儀器調(diào)零，

檢測。實驗類型：綜合性必修或選修：必修使用的主要儀器：

4160-19.99m型甲醛分析儀，氣壓計，氣溫計。3.實驗項目名稱：生產(chǎn)性粉塵的濃度與分散度測定實驗目的：掌握各種粉塵采樣器的使用方法、粉塵濃度和粉塵分散度的測定方法及注意事項。教學基本要求：復習粉塵的理化性質(zhì)和衛(wèi)生學意義；掌握粉塵分散度與粉塵濃度測定的原理；學會應用電子天平稱量測塵濾膜。實驗內(nèi)容提要：用濾膜發(fā)測定粉塵的濃度，測微尺的校準，粉塵分散度測定。教學課時：4學時實驗類型：綜合性必修或選修：必修使用的主要儀器：粉塵采樣器、呼吸性粉塵采樣器、防爆粉塵采樣器、電子分析天平、過氯乙烯纖維濾膜、顯微鏡、目鏡測微尺、物鏡測微尺、乙酸乙酯。4.實驗項目名稱：物理因素的測定實驗目的：掌握TES溫濕度計，DHM2型通風干濕表，QDF-6型數(shù)字式風速儀，MR-4型輻射熱計，TES噪聲計，RJ-3型高平近區(qū)電場測量儀，ML-91型微波漏能測試儀的使用方法。熟悉純音電測聽儀的使用方法。教學基本要求：演示物理因素測定儀器的使用方法。實驗內(nèi)容提要：介紹TES溫濕度計，DHM2型通風干濕表，QDF-6型數(shù)字式風速儀，MR-4型輻射熱計，TES噪聲計，RJ-3型高平近區(qū)電場測量儀，ML-91型微波漏能測試儀的構(gòu)造及測定原理，并演示相應的使用方法。教學課時：2學時實驗類型：綜合性必修或選修：必修使用的主要儀器：TES溫濕度計，DHM2型通風干濕表，QDF-6型數(shù)字式風速儀，MR-4型輻射熱計，TES噪聲計，RJ-3型高平近區(qū)電場測量儀，ML-91型微波漏能測試儀。5.實驗項目名稱：塵肺X線診斷實驗目的：了解X線胸片質(zhì)量標準及質(zhì)量評定方法，掌握塵肺的X線表現(xiàn)特點，診斷原則及分期標準。教學基本要求：復習塵肺的概念與分類、塵肺的臨床表現(xiàn)、診斷原則；學會識別塵肺的X光片上小陰影、大陰影、胸膜斑等塵肺的表現(xiàn)；掌握塵肺的密集度、分布范圍判定方法。實驗內(nèi)容提要：演示與講解塵肺的診斷標準，用標準對病人的X光片進行初步診斷。教學課時：2學時實驗類型：演示性必修或選修：必修使用的主要儀器：三聯(lián)X光讀片燈、塵肺X線標準片。6.實驗項目名稱：膳食計算與食譜編制實驗目的：掌握營養(yǎng)調(diào)查的目的及意義．掌握膳食調(diào)查方法中的稱重法，掌握膳食調(diào)查結(jié)果的計算以及評價。教學基本要求：會用食物成分表及營養(yǎng)素攝入量的計算，判斷資料當中存在的營養(yǎng)問題，并對營養(yǎng)問題提出改進建議。實驗內(nèi)容提要：

由教師講解進行營養(yǎng)調(diào)查的各種方法及注意事項，學生根據(jù)《食物成分表》計算每日膳食中熱能和營養(yǎng)素攝入量，并進行營養(yǎng)