公司餐飲承包合同合集3篇

公司餐飲承包合同(第一篇)此文檔協(xié)議是通用版本，可以直接使用，符號*表示空白。甲方(發(fā)包方)：******乙方(承包方)：***餐飲管理有限公司為提高餐廳的經營管理水平，保障員工的就餐質量，現對***公司的餐廳進行外包經營，經公開招標評定，***餐飲管理有限公司為中標經營承包單位。依據《***公司餐廳招標文件》與《***餐飲管理有限公司投標文件》中相關條款的商定，在公平自愿的基礎上，達成如下協(xié)議。一、承包經營的模式：1、甲方托付乙方進行獨立自主承包經營。2、乙方必需直接從事經營管理，不得對外轉包或托付他人經營。3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣3萬元整。4、乙方需交押金***萬元。5、乙方經營過程中，平均凈利潤率不得超過3%。二、經營范圍：1、餐廳地址：***公司員工餐廳2、經營范圍：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。三、甲方的權利與義務：1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衛(wèi)生平安進行監(jiān)督檢查，乙方應樂觀協(xié)作。甲方工會委員會或后勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是：代表甲方對餐廳的衛(wèi)生平安、食品原料進行監(jiān)督檢查，代表甲方反映員工的相關意見，列席乙方的經營管理睬議，查閱乙方的會計資料及管理制度等。2、甲方應樂觀履行幫助乙方維持其承包經營，盡可能供應必要的關心。3、甲方負責供應餐廳現有的設備，包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等(詳見清單)。乙方承包期間，以上物品的維護與保養(yǎng)由乙方擔當，物品損壞的，由乙方負責更換或折價賠償，物品正常使用所產生的磨損除外。4、甲方負責供應“***卡”智能管理系統(tǒng)設備用于餐廳消費服務，并有維護系統(tǒng)的義務。5、負責供應水電供應，如遇到停電、停水等狀況，甲方應提前通知乙方，樂觀幫助乙方供應正常服務。6、甲方應盡量保持就餐員工人數穩(wěn)定，盡量維持員工總數不低于1000人；每餐前能夠供應就餐人數的，應盡量供應，以便利乙方合理支配經營；因甲方用餐人數低于**人數時，甲方應適當賜予乙方適當補貼，節(jié)假日及甲方非正常生產狀況下除外。7、有權對餐廳的主要原料，如米、面、油、肉、食鹽等的選購渠道進行監(jiān)督檢查，乙方應樂觀協(xié)作供應食品物資品種、規(guī)格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查，一旦發(fā)覺乙方有對外轉包或托付他人經營的行為，甲方可提前解除合同，也可對乙方做出*萬元的罰款，同時有權要求乙方須在甲方提出之日起馬上解除轉包關系，并負責在三日之內清退出餐廳。9、甲方在條件允許的狀況下為乙方供應餐廳員工住宿救濟，詳細狀況雙方另行商定。四、乙方的權利與義務：1、乙方有權在承包經營范圍內進行自主經營，自負盈虧。有權自主打算食品物資選購、加工、勞動用工、財務等經營事項。2、乙方須強化餐廳內部衛(wèi)生平安措施，確保餐廳平安衛(wèi)生。應嚴格根據國家有關飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作，消失問題應即時向甲方報告，準時做出急救措施。平安衛(wèi)生包括但不限于工作平安、食品平安、人員平安等，由此產生的一切責任由乙方自行擔當。3、乙方尤其留意做到以下平安衛(wèi)生：(1)食品物資存放。必需通風、干燥、潔凈衛(wèi)生、整齊有序，支配專人負責定時清潔。留意防盜、防火、防蟲害，定期殺蟲、滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有劇烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衛(wèi)生洗刷、消毒，每次餐具檢查的合格率應達到100%。(2)廚房衛(wèi)生。爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。工作臺、貨架、調料臺隨時保證清洗潔凈。定期清洗冰箱、雪柜，保證清潔衛(wèi)生。每周必需對飯?zhí)眠M行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，范圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區(qū)等全部的設施/*設備：包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及全部衛(wèi)生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持潔凈、標識明確并加蓋，按時清理。(3)餐廳衛(wèi)生。開餐前餐廳內的桌椅必需保持潔凈，臺面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面潔凈無油污，開餐過程中也必需有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣揚標語、開關插座要長期保持潔凈。每周2次大掃除，用清潔劑清洗臺面、地面，盡量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具，不得亂放亂扔，剩菜、剩飯要準時運走，保證餐廳無異味。為了防滑，特殊是雨雪天，各排隊口、入口、出口應實行防滑措施，防止員工摔傷。4、確保飯菜花色品種多樣，滿意職工就餐需求，不斷提高餐食質量、服務質量。5、向甲方供應企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、法人授權托付書以及經營本餐廳的衛(wèi)生許可證等資料，以供甲方備案，并根據當地政府要求辦齊相關證照并繳納相關費用。6、乙方不得中途無故終止協(xié)議，如確須終止協(xié)議，乙方應提前二個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，承包費、押金一律不退，乙方還需向甲方支付**萬元的違約金。7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產，若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。五、餐廳用工管理：1、承包餐廳的用工由乙方依據《勞動法》等相關法規(guī)自行招錄管理，工作人員的身份資料和登記信息應向甲方供應一份，除行政管理和財務人員外，乙方食堂工作人員必需取得相關《健康證明》。乙方必需做好食品加工人員的衛(wèi)生工作，并制定相應的管理措施。2、甲方若在工作中發(fā)覺乙方工作人員服務意識差，品質低下，甲方有權要求乙方進行批判教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外，還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行為，否則，甲方有權根據甲方的管理制度進行懲罰。六、費用結算與支付方法：1、甲方每天正常班下班前(下午20:30前)與乙方核對就餐卡消費金額并共同簽署，甲方根據員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次，每次繳納壹萬伍仟元整，每次在下一半年度前繳納。3、承包經營期間，乙方承包經營期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等全部經營所需要交納費用，由乙方自行擔當。乙方按實際發(fā)生額(按政府等有關部門對甲方結算價格)向甲方按月進行現金或支票結算，繳款時間為在收到甲方通知的五個工作日內(法定節(jié)假日順延)，逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。七、承包經營考核：1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監(jiān)督審核，乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行為，應準時加以整改和訂正。如未能準時改正的，甲方有權視狀況賜予警告、罰款懲罰，直至解除合同。發(fā)覺乙方經營凈利潤率高于商定標準時，有權要求乙方在后續(xù)經營過程中調整；如乙方多次違反拒不改正時，甲方也有權終止合同。2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿足度調查。調查由甲方工會委員會或后勤管理部每半年組織一次，乙方也可派人參與，調查的員工范圍不低于就餐員工數量的20%。調查在公正公開的前提下采納記名投票方式進行，乙方有知情的權利。員工滿足度連續(xù)3次在75%以下，公司將有權解除本協(xié)議并沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出，逾期按每天5000元賠償甲方的損失。員工滿足率連續(xù)3次在75%以上，甲方將優(yōu)先考慮與乙方續(xù)約。八、協(xié)議變更與爭議解決：1、本協(xié)議履行期間，確有必要變更協(xié)議，一方至少提前30日向對方書面提出，雙方協(xié)商解決。2、因執(zhí)行本協(xié)議而引起的一切爭議，由雙方本著公平友好、互惠互利的原則協(xié)商解決。協(xié)商不成時，由甲方所在地人民法院訴訟解決。九、協(xié)議期限：期限暫定為一年，即自***年*月*日至***年*月*日為止。合同期滿，同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)約權。十、其他：1、本合同經甲、乙雙方簽字蓋章后，即具有法律效力。未盡事宜，雙方另行協(xié)商。2、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方：*****(加蓋公章)代表：******乙方(加蓋公章)代表：*********年*月*日公司餐飲承包合同(第二篇)公司餐飲承包合同合同編號：[編號]甲方：[甲方公司全稱]地址：[甲方地址]聯(lián)系人：[甲方聯(lián)系人姓名]電話：[甲方聯(lián)系電話]乙方：[乙方公司全稱]地址：[乙方地址]聯(lián)系人：[乙方聯(lián)系人姓名]電話：[乙方聯(lián)系電話]摘要：本合同由甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方公司所屬員工的餐飲服務進行承包約定，旨在確保員工飲食的安全衛(wèi)生和豐富多樣性。甲方委托乙方負責提供餐飲服務，并同意按照以下條款和條件履行合同。第一條合同目的乙方將承攬甲方公司的餐飲服務提供工作，保證餐食的口味、質量和服務的專業(yè)化。第二條服務內容1.乙方負責為甲方公司全體員工提供每日三餐餐飲服務，包括早餐、午餐和晚餐。2.乙方提供的餐飲服務需要符合國家衛(wèi)生安全標準，保證食品的新鮮、安全和衛(wèi)生。第三條服務時長本合同有效期為[起始日期]至[終止日期]，共計[合同期限]，雙方同意按照約定的時間履行合同。第四條合同價格1.甲方將支付乙方每月餐飲服務費用，具體金額為[金額]，包括主食、配菜和飲料等費用。2.甲方需按照約定時間及方式支付費用，若延期支付，甲方應承擔相應的滯納金。第五條意外情況1.如果因不可抗力導致乙方無法正常提供餐飲服務，雙方可協(xié)商解決或解除合同。2.如乙方因自身原因無法履行合同，除返還已支付費用外，乙方還應向甲方支付違約金。第六條合同終止1.合同期滿后，雙方可根據實際情況進行續(xù)約或解除合同。2.如因雙方一方違約需要解除合同，需提前[提前通知期限]書面通知對方。第七條爭議解決雙方如發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方可向[爭議解決方式]提交仲裁。本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：日期：日期：公司餐飲承包合同(第三篇)公司餐飲承包合同合同編號：[合同編號]甲方：[公司/雇主名稱]法定代表人：[法定代表人姓名]聯(lián)系地址：[公司地址]聯(lián)系電話：[公司電話]乙方：[餐飲承包公司名稱]法定代表人：[法定代表人姓名]聯(lián)系地址：[承包公司地址]聯(lián)系電話：[承包公司電話]鑒于甲方有意將公司餐飲服務外包給乙方，并且雙方就相關事項充分協(xié)商達成一致，特訂立本合同，以便明確雙方的權利和義務。一、服務內容1.1乙方將負責甲方公司的餐飲服務，包括但不限于提供三餐及必要的飲品，菜單設計、采購、加工、餐桌布置、清潔衛(wèi)生等工作。1.2乙方應根據甲方的要求，提供適當的菜肴和食譜，保證菜品質量、食品安全，并確保員工的飲食需求得到滿足。二、合同期限與終止2.1合同期限為[起始日期]至[結束日期]。雙方一致同意，合同期限結束前可提前終止，提前終止需提前[提前終止通知期限]書面通知對方。2.2在雙方合作期間，如發(fā)生以下情況，任何一方有權單方面終止合同：a)乙方出現重大失職或違約行為，經甲方正式通知后未能在[通知期限]內加以改正；b)甲方出現支付不及時或拖欠費用等違約行為，經乙方正式通知后未能在[通知期限]內加以解決。三、費用與支付3.1甲方應按照約定支付費用給乙方。費用結構及支付方式詳見附表1。3.2乙方應保證支付相關供應商、員工的費用，并提供發(fā)票等相應憑證。四、保密條款4.1兩方需要確保合同簽訂和履行過程中的商業(yè)機密保密，不得向外界透露。4.2合同簽訂后，甲方不得與其他餐飲服務提供商簽訂類似協(xié)議，否則乙方有權終止本合同并追究甲方的違約責任。五、爭議解決5.1雙方在履行合同過程中如發(fā)生