食品安全問題

關(guān)于食品安全問題我國的基本國情是：我國人口眾多、底子薄、工業(yè)不發(fā)達(dá)、科技、教育、醫(yī)療衛(wèi)生落后，東西部和南北方差距大，地區(qū)差異大、貧富兩級(jí)分化，少量富人擁有大量的財(cái)富。自然資源總量大，人均占有量少，資源分布不平衡，開發(fā)利用不合理。因此我國面臨嚴(yán)峻的資源形勢(shì)。

第2頁,共15頁，2024年2月25日，星期天

食品安全問題第3頁,共15頁，2024年2月25日，星期天雙匯瘦肉精事件、河南南陽毒韭菜事件

、青島福爾馬林浸泡小銀魚事件、染色饅頭事件、宜昌毒生姜事件、合肥染色蛋糕事件

……讓我們看看“陜西榆林251名學(xué)生因喝蒙牛學(xué)生奶而集體中毒事件”第4頁,共15頁，2024年2月25日，星期天蛋奶計(jì)劃第5頁,共15頁，2024年2月25日，星期天2011年4月22日上午，榆陽區(qū)魚河鎮(zhèn)中心小學(xué)部分小學(xué)生吃過早餐后出現(xiàn)集體不適癥狀，其中16人有發(fā)燒、肚痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀。先后共有251名學(xué)生被送往醫(yī)院治療。第6頁,共15頁，2024年2月25日，星期天第7頁,共15頁，2024年2月25日，星期天蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人在事件回應(yīng)中還特別指出最后一個(gè)原因，有的孩子送往醫(yī)院接受檢查時(shí)并不配合，一問他并沒有喝牛奶，為什么在學(xué)校也稱身體不舒服，“這就是后來專家告訴我們的心因性反應(yīng)（亦稱癔癥）”。

第8頁,共15頁，2024年2月25日，星期天第9頁,共15頁，2024年2月25日，星期天這是蒙牛自推廣學(xué)生奶以來，再次在陜西省出事。南方周末記者查詢的相關(guān)資料顯示，這樣一項(xiàng)被寄予厚望的惠民工程卻屢陷“中毒”事件。加上此次榆林“中毒”事件，有據(jù)可查的七起“中毒”事件中，蒙牛涉嫌五起。于是我想問：在如今牛奶安全問題十分敏感的時(shí)代，蒙牛作為行業(yè)巨頭，到底起了什么樣的表率？利益至上？然后為了公關(guān)行為而制造劣質(zhì)牛奶，不畏學(xué)生身體健康？

第10頁,共15頁，2024年2月25日，星期天民以食為天，食以安為先

第11頁,共15頁，2024年2月25日，星期天食品安全很重要行政監(jiān)管如果無措或缺失，食品安全的承諾即是一句空話。地溝油案件的發(fā)生，再度敲響食品安全警鐘，加強(qiáng)食品監(jiān)管的控制顯得尤為重要。而對(duì)于我們的行政監(jiān)管部門而言，不僅僅是要改變以往的“不作為”，還要在“有作為”的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)科學(xué)作為，在監(jiān)管者與違法者的“動(dòng)態(tài)對(duì)抗”中實(shí)現(xiàn)并保持“優(yōu)勢(shì)對(duì)抗”，就算“魔高一尺”，也要“道高一丈”。第12頁,共15頁，2024年2月25日，星期天造成中國食品安全事件多發(fā)的原因食品企業(yè)自身質(zhì)量管理能力社會(huì)誠信的缺失，道德的淪喪中國法制不夠完善監(jiān)管執(zhí)行制度不夠嚴(yán)格食品行業(yè)的高新技術(shù)政策不足食品行業(yè)是一個(gè)“高危行業(yè)”第13頁,共15頁，2024年2月25日，星期天食品安全問題值得我們深思第14頁,共15頁，