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配合飼料加工學課件12第十二篇章飼料粉碎目錄CONTENCT飼料粉碎概述飼料原料的粉碎特性飼料粉碎設備飼料粉碎工藝參數飼料粉碎質量控制飼料粉碎的安全與環(huán)保01飼料粉碎概述定義意義飼料粉碎的定義與意義飼料粉碎是指將原料經過破碎、碾磨等機械作用,使其粒度減小,表面積增大的加工過程。飼料粉碎是飼料加工過程中的重要環(huán)節(jié),對于提高飼料的利用率、改善飼料品質、降低飼養(yǎng)成本具有重要意義。提高飼料的消化率改善飼料的混合均勻度便于儲存和運輸通過粉碎,原料的粒度減小,表面積增大,有利于動物的咀嚼和消化液的作用,從而提高飼料的消化率。粉碎后的原料粒度一致,有利于各種原料的充分混合,提高飼料的混合均勻度。粉碎后的飼料體積減小,密度增大,有利于儲存和運輸。飼料粉碎的目的原料接收與清理接收原料并進行清理,去除其中的雜質和異物。破碎對于較大的原料,如玉米、高粱等,首先進行破碎處理,以便后續(xù)的粉碎。粉碎將破碎后的原料送入粉碎機進行粉碎處理,根據生產要求調整粉碎粒度。篩分對粉碎后的物料進行篩分,分離出符合粒度要求的物料和過大、過小的物料。過大物料處理對于篩分出的過大物料,可以返回粉碎機重新粉碎或者進行其他處理。過小物料處理對于篩分出的過小物料,可以進行收集并用于其他用途或者返回原料倉。飼料粉碎的工藝流程02飼料原料的粉碎特性80%80%100%原料的物理特性原料的粒度大小直接影響粉碎的難易程度,粒度越大,需要的粉碎能量越多。原料的硬度決定了其抵抗外力破碎的能力,硬度越大,粉碎越困難。原料受外力作用后發(fā)生形變并恢復原來形狀的能力,彈性越大,粉碎時越容易彈跳。粒度硬度彈性水分含量脂肪含量纖維含量原料的化學特性高脂肪含量的原料在粉碎過程中容易發(fā)熱氧化,降低產品質量。高纖維含量的原料難以粉碎至所需粒度,且容易磨損粉碎設備。水分含量過高會導致原料粘附在粉碎機內壁或篩網上,降低粉碎效率;水分過低則可能使原料過于干燥,產生靜電,影響粉碎效果。中等難度原料如豆粕、棉籽粕等蛋白質類原料,雖然有一定的硬度,但經過適當的預處理后也可較易粉碎。易碎性原料如玉米、小麥等谷物類原料,結構疏松,容易粉碎。難碎性原料如骨粉、石粉等礦物質類原料,硬度大、結構致密,難以粉碎至所需粒度。針對這類原料,需要采用專門的粉碎設備或預處理措施來提高粉碎效率。原料的粉碎難易程度03飼料粉碎設備利用高速旋轉的錘片對物料進行沖擊、剪切、摩擦等作用,使物料粉碎。工作原理結構組成性能特點主要由進料口、粉碎室、篩網、錘片、齒板、出料口等組成。粉碎效率高,適用于中等硬度的物料粉碎,但噪音較大,易產生粉塵污染。030201錘片式粉碎機通過高速旋轉的齒爪對物料進行沖擊、剪切、撕裂等作用,使物料粉碎。工作原理主要由進料口、粉碎室、篩網、齒爪、主軸、出料口等組成。結構組成粉碎粒度均勻,適用于較硬物料的粉碎,但產量相對較低。性能特點齒爪式粉碎機結構組成主要由進料口、輥子、出料口等組成。性能特點粉碎粒度可調,適用于較軟或粘性物料的粉碎,但易產生過粉碎現象。工作原理通過兩個相向旋轉的輥子對物料進行擠壓、研磨作用,使物料粉碎。對輥式粉碎機立軸式粉碎機利用立軸上的刀盤對物料進行沖擊、剪切等作用,使物料粉碎。適用于較硬物料的粉碎。氣流式粉碎機利用高速氣流將物料加速至超音速后撞擊到靶板上,使物料粉碎。適用于熱敏性物料的粉碎。振動式粉碎機利用振動產生的沖擊力對物料進行粉碎。適用于較軟物料的粉碎。其他粉碎設備03020104飼料粉碎工藝參數飼料原料經過粉碎后,顆粒的大小程度,通常以毫米或目數表示。合適的粉碎粒度能提高飼料的消化率和利用率。粉碎后飼料中不同大小顆粒的占比情況。合理的粒度分布能確保飼料中各成分均勻混合,提高飼料品質。粉碎粒度及其分布粒度分布粉碎粒度粉碎速度單位時間內飼料原料被粉碎的次數或頻率。提高粉碎速度可以縮短加工時間,但也可能導致過度粉碎和能耗增加。產量單位時間內粉碎設備所能處理的飼料原料量。產量與設備的性能、原料的性質和粉碎工藝參數密切相關。粉碎速度與產量粉碎溫度在粉碎過程中,飼料原料和粉碎設備的溫度。適當的粉碎溫度能降低能耗、減少過度粉碎,并提高產量。水分飼料原料中的水分含量。水分過高可能導致堵塞和粘結,影響粉碎效果;而水分過低則可能增加粉塵和靜電的產生。粉碎溫度與水分在粉碎過程中,設備所消耗的能量。降低能耗是提高粉碎效率和經濟性的重要手段。能耗包括設備性能、原料性質、粉碎粒度、產量等多個方面。通過優(yōu)化工藝參數和設備結構,可以降低能耗并提高生產效率。能耗影響因素粉碎過程中的能耗05飼料粉碎質量控制粉碎粒度是指飼料原料經過粉碎后,所得顆粒的大小。它是衡量飼料粉碎質量的重要指標。粉碎粒度定義通過選用合適的篩網孔徑和調節(jié)粉碎機的轉速、錘片數量及排列方式等,實現對飼料原料的粉碎粒度控制。粒度控制方法粒度過大或過小都會影響飼料的品質。粒度過大會導致飼料混合不均勻,影響動物的消化吸收;粒度過小則會增加飼料的粉塵含量,降低飼料的營養(yǎng)價值。粒度對飼料品質的影響粉碎粒度的控制通過觀察飼料的顏色、氣味、質地等感官指標,判斷其粉碎質量。這種方法簡單易行,但準確性較差。感官檢測法利用物理方法如篩分法、容重法等,對飼料的粒度、含粉率等進行檢測。這種方法較為準確,但需要專業(yè)的設備和操作技術。物理檢測法通過化學分析手段,測定飼料中的營養(yǎng)成分含量,間接評估其粉碎質量。這種方法準確性高,但操作復雜且成本較高。化學檢測法粉碎質量的檢測原料性質不同性質的原料對粉碎機的適應性不同。例如,高水分、高纖維的原料容易粘附在粉碎機上,影響粉碎效果。解決方法包括預處理原料(如烘干、破碎等)以改善其性質。粉碎機性能粉碎機的結構、轉速、錘片磨損程度等都會影響粉碎質量。應定期維護和保養(yǎng)粉碎機,確保其處于良好狀態(tài)。操作因素操作人員的技能水平和經驗對粉碎質量也有很大影響。應加強對操作人員的培訓和管理,提高其操作技能和責任心。影響粉碎質量的因素及解決方法06飼料粉碎的安全與環(huán)保機械傷害01飼料粉碎機內部存在高速旋轉的刀片,操作不當或設備故障可能導致機械傷害。防護措施包括定期維護設備、確保刀片鋒利度適中、使用安全防護罩等。電氣安全02飼料粉碎機涉及電氣設備,存在觸電風險。應確保設備接地良好,避免電線裸露,定期檢查電氣系統(tǒng)。噪音污染03飼料粉碎過程中產生的噪音可能對工作人員聽力造成損害。應選用低噪音設備,采取隔音措施,佩戴耳塞等個人防護用品。飼料粉碎過程中的安全問題及防護措施飼料粉碎過程中的粉塵污染及治理措施粉塵來源飼料原料在粉碎過程中會產生大量粉塵,不僅污染環(huán)境,還可能對工作人員健康造成影響。治理措施采用密閉式粉碎系統(tǒng),減少粉塵外泄;安裝除塵設備,如布袋除塵器、旋風除塵器等,對粉塵進行收集和處理;定期清理設備內部和周邊環(huán)境,保持清潔。01020304設備清潔刀片維護潤滑

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