電話禮儀對酒吧服務的重要性

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復制第第頁電話禮儀對酒吧服務的重要性酒吧員工常常會同客人打電話。電話禮儀不僅僅反映了每位接聽者的心情、文化修養(yǎng)和禮貌禮節(jié)，同時也反映了整個企業(yè)的員工素養(yǎng)。下面是我為大家整理的電話禮儀對酒吧服務的重要性，盼望能夠幫到大家哦!

電話禮儀對酒吧服務的重要性一、電話禮儀對酒吧服務的重要性

假如我們每打一個電話,對方都能顯示出特別友好,樂于助我的態(tài)度,同時都能幫我解決每個問題，這會使我們覺得干什么都順順當利，不管我是以什么樣的心態(tài),對方能如此對待我,那有多好!這也是每個人所期盼的,是我們每位來賓所需求的!惋惜,許多人做不到,盡管這并不難,甚至可以說是輕而易舉的事情。

在夜場款待來賓主要有兩種：面對面服務與電話服務。據(jù)有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,夜場通過電話與來賓溝通的服務與面客相比為4：6，也就是說四成的生意是通過電話溝通的方式而獵取的。

面對來賓時,您可以從其外貌、衣著、表情、身體語言等方面的信息，來對來賓需求等做出相對精確?????的推斷,從而指引自己應當以什么樣的方式去對待來賓。而電話中無從知道這些信息,無法去理解對方。只有靠電話里頭傳來的聲音大小,語調,語速或語氣來進行推斷,因此不簡單給對方留下良好的形象和滿意來賓需求.

酒吧是一服務行業(yè),就應將服務意識融入電話禮儀當中,以一種服務的態(tài)度應對電話,以一種熱忱、平和、樂觀的和樂于助人的心態(tài)來盡最大努力供應關心,在不損害公司利益的基礎上,盡力滿意來賓的需求是我們每一位服務人員的職責,怎樣才能讓對方感到我們是特別愿意和盡力為其供應關心，是我們首先必需考慮的問題。由于電話禮儀不僅僅反映了每位接聽者的心情,文化修養(yǎng)和禮貌禮節(jié),同時也反映了整個公司的員工素養(yǎng)。酒吧許多部門員工都有機會通過電話和來賓溝通,電話溝通所涉及的面比較廣,同時每個電話都代表著酒店的禮儀質量和服務質量。電話禮儀是酒吧的每位員工都必需把握的一門工作技能,因此電話禮儀是尤其重要的,每一個電話都影響到來賓對酒吧形象的熟悉。如:

電話中沒有使用敬語而且“喂”，讓人感到無禮，酒吧服務質量檔次低;

找人時，沒有人捂住話筒，聽到要找的人說不接，感到生氣;

在聽電話時，未聽清晰就回答說行，后來轉了一大圈才清晰并非如此;

打電話時被告知“打錯電話了”或“我不清晰“等就掛了電話,讓人莫名其妙等。

電話是另一種重要的服務方式，電話禮儀對酒吧很重要，由于：

電話會影響到酒吧與來賓之間的生意達成;

電話會影響到酒吧對來賓形象;

電話會影響到員工之間的關系與團隊性;

電話會影響到來賓與員工之間的關系;

聲音是電話中信息傳輸載體

聲音是信息的傳輸載體，就象交通工具一樣，你的聲音就象一輛拖拉機或一輛小轎車，盡管兩者都能將來賓信息輸送到目的地，但效果不一樣，因此把握電話的聲音很重要。

聲音傳達我們的心情，是興奮或低落?是安靜或感動?這是通過其電話時的音量發(fā)覺出來的。據(jù)討論，傾聽者通過電話能理解的內容80%來自語調，而只有20%則來自措辭。

每位員工電話禮儀都直接代表酒吧形象

許多員工并沒有真正意識到電話接聽的重要性，就象我們平常了解事物一樣，許多時候都是依據(jù)其中一點或一面去對其做出推斷，由于沒有足夠的時間去深化了解其本質。我們不行能對任何事物都能全面的理解和熟悉，假如一位客人從來沒有來過我們酒吧酒吧，第一次打電話過來，就感覺到某個員工的不禮貌，客人就會依據(jù)這個電話的接聽推斷整個酒吧的服務和形象。因此作為有責任的職員就必需關注自己的形象和酒吧的形象。

我們必需接聽好每一個電話，或許我們絕大多數(shù)的電話都接聽的不錯，但間或消失的差錯也會使我們許多成果毀于一旦，一次電話沒有接好就會影響來賓對酒吧的看法。

關于酒吧的禮儀其一，酒吧不是大擺宴席的場所。假如你準備請客，那最好是去酒樓、飯店，那里天南地北各種佳肴一應俱全。而酒巴通常只供應飲料和平常糕點，吃，在酒吧只是一種消遣的幫助。

其二，若你向酒吧里的歌手點歌，你應當叫來服務員，讓他向歌手轉告你的看法。給歌手小費，也不行直截了當，把錢塞給歌手或扔到臺上都是不禮貌的。應當把錢夾在紙里，最好藏在一束鮮花中送到歌手面前。

其三，酒吧一般都設有卡拉OK演唱裝置，顧客可以自愿去唱自己喜愛的曲目。別的顧客唱了，應當報以掌聲。自己去唱，應向服務人員通告，唱的時候和配樂相和諧，不要肆無忌憚地胡亂唱。

其四，由于酒吧特定的氛圍，應特殊強調與異性交往的禮節(jié)，應留意舉止端莊大方，言語彬彬有禮。在酒吧里跳舞，就以請同來的女伴為宜，酒吧舞池不同于特殊舉辦的舞會，它不是以社交為目的，一般不請不相識的人共舞。在國外，女性一