DB13-T 5914-2024 燕山山區(qū)蘋果生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術規(guī)程

65.020.20CCS

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5914—2024燕山山區(qū)蘋果生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術規(guī)程 河北省市場監(jiān)督管理局發(fā)

布DB

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5914—2024 本文件按照GB/T

1.1—《標準化工作導則 第1定起草。本文件由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件起草單位：河北農(nóng)業(yè)大學、唐山友順農(nóng)業(yè)開發(fā)發(fā)展有限公司、灤州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。梅、賈鵬、欒好安、張戈、武相彤、賈云霞、張小紅、高海濤、郭飛繁、李勝志、張役軍。本文件為首次發(fā)布。DB

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5914—20241 范圍本文件規(guī)定了燕山山區(qū)蘋果生產(chǎn)質(zhì)量安全控制的產(chǎn)地環(huán)境、品種和苗木、土肥水管理、農(nóng)藥使用、其他投入品、整形修剪、采收、采后處理及包裝與標識、貯藏、廢棄物管理等技術要求。本文件適用于燕山山地蘋果生產(chǎn)質(zhì)量安全控制。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用適用于本文件。GB

3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB

5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB

5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T

8321（所有部分） 農(nóng)藥合理施用準則GB

13735

聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB

15618 土壤環(huán)境質(zhì)量

農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）GB/T

19341 育果紙袋GB

38400 肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求NY

525

有機肥料NY/T

1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T

3442

畜禽糞便堆肥技術規(guī)范NY/T

無公害農(nóng)產(chǎn)品

生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術規(guī)范

第1部分：通則3 術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4 風險技術控制點及措施產(chǎn)地環(huán)境的安全控制500

m以上，周圍無工礦企業(yè)污染源，空氣清新，土壤無污染的區(qū)域。土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB

15618中的二級標準，空氣質(zhì)量符合GB

中的二級標準。品種和苗木的安全控制提倡使用適合區(qū)域條件的矮化砧木，若使用喬化砧木，長城以北地區(qū)砧木以山丁子為主，品種選用國光、寒富、塞外紅等；長城以南地區(qū)砧木以西府海棠為主，品種選用富士系、元帥系、嘎拉無病毒苗木。土肥水管理的安全控制4.3.1 土壤管理樹盤內(nèi)或行內(nèi)覆草，或行內(nèi)地布覆蓋；行間自然生草或人工種草，定期刈割碎草，提高土壤肥力。蘋果園禁用除草劑。DB

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5914—20244.3.2 施肥4.3.2.1 施肥原則采取測土配方、精準施肥，堅持以有機肥料為主、無機肥料為輔，基肥與追肥相結合的原則。4.3.2.2 肥料選擇有機-

525符合NY/T

3442GB

38400要求。4.3.2.3 施肥方法基肥施肥方法有環(huán)狀溝、條溝、放射溝或撒施；撒施后及時旋耕或翻壓。土壤追肥方法有多點施肥方法有葉面噴肥、樹干注射、樹干輸液、樹干涂抹等。4.3.2.4 施肥記錄建立并保存肥料施用檔案記錄，包括肥料名稱和來源、施肥方法、施肥量、使用及停用日期、使用者姓名等信息。4.3.3 灌水灌溉水質(zhì)量符合GB

5084要求。農(nóng)藥使用的安全控制4.4.1 農(nóng)藥選擇不應使用國家禁止生產(chǎn)、使用的農(nóng)藥。使用已登記的高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。按照農(nóng)藥標簽GB/T

8321有規(guī)定的農(nóng)藥可參照該標準執(zhí)行。4.4.2 農(nóng)藥管理施藥器械狀態(tài)良好。施藥人員有良好防護。建立并保存農(nóng)藥施用檔案記錄，包括農(nóng)藥的名稱、NY/T

1276的規(guī)定，對剩余藥液、施藥器械清洗液、農(nóng)藥包裝容器等進行妥善處置。其他投入品的安全控制4.5.1 果袋果袋質(zhì)量應符合GB/T

的要求。使用后的廢棄果袋應集中清出果園，并進行無害化處。4.5.2 地膜、園藝地布、反光膜、拉枝材料地膜應符合GB

13735的要求。園藝地布、反光膜、拉枝材料等不應使用聚氯類產(chǎn)品，宜選擇聚行無害化處。整形修剪的安全控制選用自由紡錘形、細長紡錘形、高紡錘形、小冠疏層形、高干單層開心形等高光效樹形。通過整形修剪，使樹體結構合理，樹冠通風透光良好，減少病蟲害發(fā)生。修剪病樹、病枝后的工具應進行消毒處理。DB

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5914—2024采收、采后處理及包裝與標識的安全控制GB

5749和無揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生，符合國家強制性技術規(guī)范要求，不使用接觸過禁用物質(zhì)的包裝物或容器。包裝箱上應