報送科室：營養(yǎng)科

PAGEPAGE1溫馨提示：請科室內(nèi)傳閱報送科室：營養(yǎng)溫馨提示：請科室內(nèi)傳閱圖書館推薦最新文獻：2017年5月17日28篇1、重視慢性危重癥的防治篇首：作者任建安(南京軍區(qū)南京總醫(yī)院解放軍普通外科研究所,江蘇南京,210002)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

2017年24卷01期

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關(guān)鍵詞慢性危重癥預(yù)防治療@@2、癌性惡病質(zhì)的代謝改變和營養(yǎng)干預(yù)策略篇首：作者王新穎(南京軍區(qū)南京總醫(yī)院解放軍普通外科研究所,江蘇南京,210002)；黎介壽(南京軍區(qū)南京總醫(yī)院解放軍普通外科研究所,江蘇南京,210002)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

2017年24卷01期

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關(guān)鍵詞腫瘤癌性惡病質(zhì)營養(yǎng)干預(yù)@@3、結(jié)腸癌病人化療前后的能量代謝測定及人體成分分析目的:測量結(jié)腸癌病人化療前后能量代謝和人體成分,以評估其化療前后的營養(yǎng)狀況.方法:選擇結(jié)腸癌病人51例,采用自身對照研究方法,于化療前2d和化療后第2天,采用床旁代謝儀測量靜息能量代謝(REE),并采用人體成分分析儀對病人進行人體成分分析.結(jié)果:所有結(jié)腸癌病人化療后第2天的REE與化療前2d比較均顯著降低,且差異有顯著性統(tǒng)計學(xué)意義(P＜0.05).化療后體脂百分數(shù)增加,瘦體質(zhì)量百分數(shù)降低,身體水分百分數(shù)增加.體脂百分數(shù)、瘦體質(zhì)量百分數(shù)與身體水分百分數(shù)均值差異均有統(tǒng)計學(xué)意義(P＜0.05).結(jié)論:結(jié)腸癌病人化療后靜息能量消耗與化療前比呈下降趨勢,體脂百分數(shù)增加,瘦體質(zhì)量百分數(shù)降低,身體水分百分數(shù)增加.作者蒲香蓉(解放軍總醫(yī)院中醫(yī)科,北京,100853)；馮宇(解放軍總醫(yī)院中醫(yī)科,北京,100853)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

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關(guān)鍵詞結(jié)腸癌靜息能量代謝人體體成分化療營養(yǎng)狀況ColoncancerRestingenergyexpenditureBodycompositionanalysisChemotherapyNutritionalstatus4、住院病人營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)支持對臨床結(jié)局影響的研究目的:應(yīng)用歐洲營養(yǎng)篩查方法(NRS2002)分析住院病人營養(yǎng)風(fēng)險,并探討營養(yǎng)支持的效果和合理性.方法:選取694例住院病人采用NRS2002進行營養(yǎng)風(fēng)險調(diào)查,依據(jù)病人是否接受營養(yǎng)支持和營養(yǎng)支持的類型,分析營養(yǎng)支持對病人臨床結(jié)局的影響.結(jié)果:在694例住院病人中,營養(yǎng)不良率和營養(yǎng)風(fēng)險發(fā)生率分別為為14.0％和27.5％.有營養(yǎng)風(fēng)險的病人并發(fā)癥的發(fā)生率顯著高于無營養(yǎng)風(fēng)險的病人(P＜0.01).有營養(yǎng)問題的病人中接受營養(yǎng)支持者占總支持人數(shù)的81.7％,而無營養(yǎng)風(fēng)險的病人中接受營養(yǎng)支持者占總支持人數(shù)的18.3％.在營養(yǎng)風(fēng)險病人中,給予營養(yǎng)支持者并發(fā)癥的發(fā)生率明顯減少,縮短了住院時間.在營養(yǎng)風(fēng)險病人中,腸內(nèi)營養(yǎng)(EN)病人并發(fā)癥的發(fā)生率也明顯低于接受腸外營養(yǎng)(PN)者.結(jié)論:采用NRS2002對住院病人營養(yǎng)風(fēng)險和營養(yǎng)支持率的調(diào)查,可有效地鑒別住院病人的營養(yǎng)風(fēng)險,并為營養(yǎng)支持提供依據(jù).作者周錦(河北醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,河北石家莊,050017)；高娉(河北醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,河北石家莊,050017)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

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關(guān)鍵詞營養(yǎng)風(fēng)險篩查2002住院病人營養(yǎng)狀況營養(yǎng)支持臨床結(jié)局Nutritionalriskscreening2002HospitalizedpatientNutritionalstatusNutritionsupportClinicaloutcome基金項目河北省自然科學(xué)基金青年基金項目(項目編號：H2016206411)河北省科技廳科技支撐計劃(項目編號：162777170)5、妊娠期女性蛋白質(zhì)攝入情況對妊娠期的影響目的:研究妊娠期女性不同膳食蛋白質(zhì)攝入結(jié)構(gòu)對妊娠期的影響.方法:將在我院建立孕期健康檔案、符合要求的妊娠期女性,根據(jù)其24～28周于本院營養(yǎng)門診就診時24h回顧法記錄的飲食情況,按照孕婦蛋白質(zhì)和熱量的攝入,根據(jù)標準分為正常熱量和蛋白質(zhì)組(A組)、正常熱量低蛋白質(zhì)組(B組)、正常熱量高蛋白質(zhì)組(c組)、高熱量正常蛋白質(zhì)組(D組)、高熱量高蛋白質(zhì)組(E組)、低熱量低蛋白質(zhì)組(F組).分析6組孕婦妊娠期糖尿病患病率、空腹血糖(FBG)、餐后血糖(BG)、糖化血紅蛋白(HbA1c)以及血脂、跟骨骨密度等.結(jié)果:B、c、D和E組孕婦妊娠期糖尿病患病率、餐后1h和餐后2h血糖明顯高于A組,差異有顯著性統(tǒng)計學(xué)意義(P＜0.05).B、D和E組孕婦的三酰甘油、膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇明顯高于A組,差異有顯著性統(tǒng)計學(xué)意義(P＜0.05).C、E和F組孕婦跟骨骨密度均較A組差(P＜0.05).結(jié)論:正常熱量和蛋白質(zhì)比例攝入是孕婦的科學(xué)飲食結(jié)構(gòu),不提倡妊娠期孕婦攝入過高的熱量和蛋白質(zhì).作者成曉燕(南通市婦幼保健院婦產(chǎn)科,江蘇南通,226000)；王宏星(南通市婦幼保健院內(nèi)科,江蘇南通,226000)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

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關(guān)鍵詞妊娠期蛋白質(zhì)血糖血脂骨密度PregnantperiodProteinBloodglucoseBloodlipidBonemineraldensity基金項目南通市科技局社會事業(yè)科技創(chuàng)新與示范項目(項目編號：HS2013060)江蘇省營養(yǎng)學(xué)會研究與健康基金(項目編號：JXY201303)6、早期腸內(nèi)營養(yǎng)聯(lián)合雙歧桿菌在消化道穿孔病人中的應(yīng)用研究目的:探討早期腸內(nèi)營養(yǎng)(EEN)聯(lián)合雙歧桿菌在急診消化道穿孔病人中的應(yīng)用效果.方法:將59例急診消化道穿孔手術(shù)病人采用隨機數(shù)字表法分為試驗組(EN加雙歧桿菌,n=31)和對照組(TPN,n=28).試驗組病人于術(shù)后第1天(＜24h)起給予EN支持;對照組于術(shù)后第1天開始行腸外營養(yǎng)(TPN)支持治療.統(tǒng)計兩組病人的平均住院時間、入住ICU時間、并發(fā)癥發(fā)生率、炎性指標(血清C-反應(yīng)蛋白)和營養(yǎng)學(xué)指標(前清蛋白、清蛋白)水平.結(jié)果:試驗組病人平均住院時間,入住ICU時間、平均腸功能恢復(fù)時間和開始進食時間均較對照組明顯縮短(P＜0.05).手術(shù)前后兩組病人營養(yǎng)學(xué)指標無顯著性差異(P＞0.05).術(shù)后第4天,試驗組病人C-反應(yīng)蛋白較對照組顯著降低(P＜0.05),術(shù)后切口感染裂開發(fā)生率較對照組顯著降低(P＜0.05),其余并發(fā)癥發(fā)生率無顯著性差異(P＞0.05).結(jié)論:早期給予EN聯(lián)合雙歧桿菌治療,可明顯縮短消化道穿孔病人術(shù)后腸功能恢復(fù)時間,縮短住院日,減少感染發(fā)生率,改善病人預(yù)后.作者時林森(徐州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院胃腸外科,江蘇徐州,221006)；李志超(徐州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院胃腸外科,江蘇徐州,221006)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

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關(guān)鍵詞腸內(nèi)營養(yǎng)雙歧桿菌消化道穿孔EnteralnutritionBacillusDigestivetractperforation基金項目江蘇省自然科學(xué)基金(項目編號：201508)徐州市科技計劃項目(項目編號：KC14SH118)7、規(guī)范化營養(yǎng)治療在胃癌圍手術(shù)期病人中的應(yīng)用效果觀察目的:探討規(guī)范化營養(yǎng)治療在胃癌圍手術(shù)期病人中的應(yīng)用效果.方法:將我院收治的需營養(yǎng)治療的胃癌病人76例隨機分為試驗組和對照組,每組各38例.試驗組由接受過全營養(yǎng)治療(TNT)和腫瘤目標營養(yǎng)(GNT)培訓(xùn)的專職醫(yī)務(wù)人員制訂營養(yǎng)治療方案;對照組由臨床醫(yī)師按常規(guī)經(jīng)驗給予干預(yù),比較兩組病人的營養(yǎng)狀況、胃腸功能恢復(fù)狀況、并發(fā)癥的發(fā)生情況以及住院時間等.結(jié)果:試驗組病人術(shù)前1d和術(shù)后第7天的體重、肱三頭肌皮皺厚度(TSF)和上臂肌圍(AMC)優(yōu)于對照組,差異有顯著性統(tǒng)計學(xué)意義(P＜0.05).試驗組病人術(shù)前1d、術(shù)后第1和第7天血清前清蛋白水平均高于對照組(P＜0.05).試驗組病人肛門開始排氣及排便時間較對照組提前,差異有顯著性統(tǒng)計學(xué)意義(P＜0.01).兩組各有1例病人術(shù)后出血,對照組2例術(shù)后發(fā)生吻合口瘺.試驗組病人住院時間明顯短于對照組(P＜0.01).結(jié)論:規(guī)范化營養(yǎng)治療不僅能改善胃癌圍手術(shù)期病人的營養(yǎng)狀況,而且還能促進病人術(shù)后胃腸功能恢復(fù),縮短住院時間.作者尤久紅(廣東省中醫(yī)院胃腸外科,廣東廣州,510120)；陳琦(廣東省中醫(yī)院胃腸外科,廣東廣州,510120)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

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關(guān)鍵詞規(guī)范化營養(yǎng)治療胃癌圍手術(shù)期SandardizationNutritionaltherapyGastriccancerPerioperativeperiod基金項目廣東省中醫(yī)藥局建設(shè)中醫(yī)藥強省科研課題資助(項目編號：20151212)8、ω-3多不飽和脂肪酸治療癌性惡病質(zhì)系統(tǒng)評價及薈萃分析目的:采用薈萃分析和系統(tǒng)評價的文獻研究,探討多不飽和脂肪酸(PUFA)治療癌性惡病質(zhì)的臨床價值.方法:確定符合條件的研究,系統(tǒng)回顧1995年1月至2015年10月,搜索PubMed/MEDLINE、EMBASE和Cochrane中心注冊的隨機對照試驗,包括隨機登記、各種進展期惡性腫瘤、腫瘤相關(guān)厭食癥、惡病質(zhì)綜合征病人和評估PUFA的作用與安慰劑相比,其他藥物或不同劑量的PUFA.目標結(jié)局是對食欲、C-反應(yīng)蛋白、IL-6水平、瘦組織體重、生活質(zhì)量和體重分析.結(jié)果:最終對16篇文獻展開了研究.系統(tǒng)評價評估指標包括食欲(6篇)、C-反應(yīng)蛋白(9篇)、IL-6(5篇)、瘦組織體重(7篇)、生活質(zhì)量(7篇).其中4篇文獻研究結(jié)果提示PUFA干預(yù)顯著改善食欲,PUFA降低C-反應(yīng)蛋白血清水平的文獻6篇,PUFA干預(yù)后IL-6水平下降、生活質(zhì)量提升和瘦體重改善各3篇文獻.納入5篇文獻進行Meta分析,其中3篇RCT研究,結(jié)果提示PUFA干預(yù)可有效地改善病人的體重.結(jié)論:PUFA可明顯改善癌性惡病質(zhì)病人的體重、食欲、炎性指標和生活質(zhì)量,病人耐受性良好.作者李世偉(安徽省腫瘤醫(yī)院(安徽省立醫(yī)院西區(qū)),腫瘤營養(yǎng)與代謝治療科,安徽合肥230031)；馬懷幸(安徽省腫瘤醫(yī)院(安徽省立醫(yī)院西區(qū)),腫瘤營養(yǎng)與代謝治療科,安徽合肥230031)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

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關(guān)鍵詞ω-3多不飽和脂肪酸癌性惡病質(zhì)系統(tǒng)評價PUFACancercachexiaSystematicevaluation9、慢性胰腺炎病人營養(yǎng)風(fēng)險篩查和危險因素分析目的:探討慢性胰腺炎(CP)病人營養(yǎng)風(fēng)險和相關(guān)危險因素.方法:應(yīng)用營養(yǎng)風(fēng)險篩查2002(NRS2002)回顧性篩查156例CP病人的營養(yǎng)風(fēng)險,納入14項可能影響CP病人營養(yǎng)風(fēng)險的臨床參數(shù),并行單因素和多因素Logistic回歸分析.結(jié)果:在156例病人中,營養(yǎng)風(fēng)險病人的比例明顯高于營養(yǎng)不良病人(44.9％vs25.6％,x2=12.64,P=0.0004).單因素分析顯示,性別、是否合并糖尿病、內(nèi)鏡下或外科胰腺干預(yù)、使用胰酶替代治療、是否合并焦慮抑郁狀態(tài)、是否平素進食不充分、是否使用營養(yǎng)支持和＜3個月以上營養(yǎng)支持等7項因素與營養(yǎng)風(fēng)險發(fā)生相關(guān)(P＜0.01).多因素回歸結(jié)果顯示,合并焦慮抑郁狀態(tài)、平素進食不充分、＜3個月以上營養(yǎng)支持等為CP病人營養(yǎng)風(fēng)險發(fā)生的危險因素.結(jié)論:CP病人營養(yǎng)風(fēng)險高,需早期心理干預(yù)、鼓勵恰當(dāng)進食和適時的腸外或腸內(nèi)營養(yǎng)支持治療.作者朱國英(上海市普陀區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科,上海,200060)；黃東平(上海市普陀區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科,上海,200060)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

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關(guān)鍵詞慢性胰腺營養(yǎng)狀況營養(yǎng)調(diào)查回歸分析ChronicpancreatitisNutritionalstatusNutritionsurveysRegressionanalysis10、新鮮食物勻漿改善管飼拔管初期病人營養(yǎng)狀況及誤吸發(fā)生的效果觀察目的:探討新鮮食物勻漿替代流質(zhì)-半流質(zhì)膳食對管飼拔管初期存在中度吞咽障礙病人營養(yǎng)狀況及誤吸、便秘的影響.方法:將40例管飼病人按拔管順序隨機分為觀察組和對照組,每組各20例.病人自拔管即日起開始,觀察組經(jīng)口進食新鮮食物勻漿,對照組經(jīng)口進食流質(zhì)-半流質(zhì)膳食,記錄每人每天熱量和蛋白質(zhì)、糖類、脂類、膳食纖維的實際攝入量,于干預(yù)當(dāng)天和第15天測定病人血清前清蛋白(PA)、清蛋白(ALB)、血紅蛋白(Hb)和淋巴細胞計數(shù)(LY)值,干預(yù)期間持續(xù)觀察病人誤吸和便秘發(fā)生次數(shù).結(jié)果:干預(yù)第15天,觀察組病人每天實際攝入熱量和營養(yǎng)素攝入量、營養(yǎng)生化指標均高于對照組(P＜0.05),誤吸和便秘發(fā)生次數(shù)減少(P＜0.05).結(jié)論:新鮮食物勻漿能增加管飼拔管初期中度吞咽障礙病人每天熱量和營養(yǎng)素攝入,改善營養(yǎng)狀況,減少誤吸和便秘的發(fā)生.作者錢萍萍(解放軍第四一一醫(yī)院營養(yǎng)室,上海,200081)；陶月嬌(解放軍第四一一醫(yī)院營養(yǎng)室,上海,200081)；刊名腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)

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關(guān)鍵詞食物勻漿管飼吞咽障礙營養(yǎng)狀況誤吸FreshfoodhomogenateTubefeedingDysphagiaNutritionalstatusAspiration11、慢性肝病患者腸外腸內(nèi)營養(yǎng)支持與膳食干預(yù)專家共識肝臟是人體最重要的代謝器官,肝臟發(fā)生疾病時可出現(xiàn)復(fù)雜的營養(yǎng)素代謝改變和不同程度的營養(yǎng)不良(不足),而營養(yǎng)狀態(tài)又反過來影響肝病的發(fā)生、發(fā)展和預(yù)后,形成惡性循環(huán).營養(yǎng)支持(腸外營養(yǎng)支持、腸內(nèi)營養(yǎng)支持、膳食干預(yù))在慢性肝病患者(代償期/失代償期肝硬化、慢加急/亞急性肝衰竭、慢性肝衰竭)的治療中起重要作用.但此領(lǐng)域缺少大樣本、高質(zhì)量的臨床研究報告,且國內(nèi)尚無有關(guān)臨床診療的“共識”.從合理應(yīng)用營養(yǎng)支持療法,改善慢性肝病患者臨床結(jié)局出發(fā),本“共識”專家組系統(tǒng)總結(jié)相關(guān)文獻,并結(jié)合我國慢性肝病的臨床實踐,完成此共識,以期為慢性肝病診療有關(guān)的醫(yī)師、護士(師)、營養(yǎng)師、藥劑師們提供臨床參考.作者北京醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)委員會《慢性肝病患者腸外腸內(nèi)營養(yǎng)支持與膳食干預(yù)專家共識》專家委員會刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

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關(guān)鍵詞肝疾病營養(yǎng)支持共識LiverdiseasesNutritionalsupportConsensus12、痛風(fēng)及高尿酸血癥醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療的系統(tǒng)評價目的探討高尿酸血癥及痛風(fēng)患者的膳食危險因素及合理營養(yǎng)干預(yù).方法計算機檢索2000年1月至2015年12月PubMed、EMBASE、OVID、Cochrane圖書館、中國生物醫(yī)學(xué)文獻數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫和萬方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)等數(shù)據(jù)庫中探討痛風(fēng)/高尿酸血癥營養(yǎng)干預(yù)、膳食危險因素的文獻.按照納入及排除標準篩選文獻,并采用Cochrane手冊推薦的偏倚風(fēng)險評估工具及NOS(Newcastle-OttawaScale)評價量表對文獻質(zhì)量進行評價.以膳食因素相關(guān)的痛風(fēng)/高尿酸血癥患病風(fēng)險為效應(yīng)指標,提取納入文獻中的相關(guān)信息,采用RevMan5.1軟件進行數(shù)據(jù)匯總以及Meta分析.結(jié)果共納入文獻9篇.Meta分析結(jié)果顯示,進食多量紅肉、海鮮、酒精、加糖飲料、天然果汁(富果糖)的人群較進食少量者罹患痛風(fēng)或高尿酸血癥的比值比(OR)值分別為1.39[95％可信區(qū)間(95％CI)1.18～1.63,P＜0.0001]、1.59(95％CI1.33～1.90,P＜0.00001)、3.14(95％CI2.17～4.53,P＜0.00001)、1.69(95％CI1.17～2.43,P=0.005)、1.46(95％CI1.18～1.80,P=0.0005).而進食多量乳制品、蔬菜(包括富嘌呤蔬菜)、咖啡者較進食少量者罹患痛風(fēng)或高尿酸血癥的OR值分別為0.50(95％CI0.40～0.64,P＜0.00001)、1.01(95％CI0.85～1.19,P=0.95)、0.48(95％CI0.30～0.78,P=0.003).結(jié)論痛風(fēng)/高尿酸血癥患者應(yīng)避免或限制攝入紅肉、海鮮等高嘌呤的動物性食品、酒類、谷物糖漿或高濃度果糖;不需限用富嘌呤蔬菜;鼓勵規(guī)律攝入乳制品、咖啡.作者李融融(100730,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科)；于康(100730,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科)；刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

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關(guān)鍵詞痛風(fēng)高尿酸血癥醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療膳食危險因素GoutHyperuricemiaMedicalnutritionaltherapyDietRiskfactors13、頭頸部惡性腫瘤患者放射治療期間營養(yǎng)風(fēng)險及營養(yǎng)不足發(fā)生率變化的縱向研究目的調(diào)查頭頸部惡性腫瘤患者放射治療期間營養(yǎng)風(fēng)險及營養(yǎng)不足的發(fā)生率及其變化.方法本研究為縱向觀察性研究,采用方便取樣法選擇北京腫瘤醫(yī)院接受放射治療的頭頸部惡性腫瘤患者為研究對象,在不同放射治療階段(放射治療前、放射治療中、放射治療結(jié)束時)用營養(yǎng)風(fēng)險篩查2002(NRS2002)篩查患者的營養(yǎng)風(fēng)險發(fā)生率,用患者參與主觀全面評估(PG-SGA)和體成分測量調(diào)查其營養(yǎng)不良(不足)發(fā)生率,觀察其變化.結(jié)果有56例患者完成3次隨訪,隨著放射治療的進行,患者的NRS2002評分逐次增加(1.64±1.09比2.30±1.06比3.14±1.07,x2=46.639,P＜0.001),營養(yǎng)風(fēng)險的發(fā)生率亦逐次增加(21.43％比37.50％比71.43％,x2=29.700,P＜0.001),差異均有統(tǒng)計學(xué)意義.隨著放射治療的進行,患者的PG-SGA總分[1(1～13)比6(1～15)比12(1～18),x2=63.206,P＜0.001]及其中的體質(zhì)量評分[0(0～4)比1(0～4)比3(0～6),x2=40.798,P＜0.001]、進食情況評分[0(0～2)比1(0～2)比2(0～4),x2=64.707,P＜0.001]、癥狀評分[0(0～7)比2(0～10)比6(0～11),x2=61.562,P＜0.001]均逐次增加,差異有統(tǒng)計學(xué)意義;患者在不同放射治療階段的營養(yǎng)不良發(fā)生率差異有統(tǒng)計學(xué)意義(x2=64.999,P＜0.001).40例患者體成分測量結(jié)果顯示,隨著放射治療的進行,患者的各項測量指標的數(shù)值均逐次下降,差異有統(tǒng)計學(xué)意義;患者在放射治療期間體質(zhì)量丟失較多,且以去脂體質(zhì)量丟失為主.結(jié)論隨著放射治療的進行,頭頸部惡性腫瘤患者營養(yǎng)風(fēng)險及營養(yǎng)不足的發(fā)生率逐漸增加,且患者的體質(zhì)量丟失以去脂體質(zhì)量丟失為主,提示應(yīng)關(guān)注頭頸部惡性腫瘤患者在放射治療期間的營養(yǎng)狀況.作者金三麗(100191,北京大學(xué)護理學(xué)院內(nèi)外科護理學(xué)教研室)；路潛(100191,北京大學(xué)護理學(xué)院內(nèi)外科護理學(xué)教研室)；刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

22-28頁

關(guān)鍵詞頭頸部腫瘤放射療法營養(yǎng)狀況營養(yǎng)風(fēng)險HeadandneckneoplasmsRadiotherapyNutritionalstatusNutritionalrisk14、2型糖尿病患者血清Irisin和Vaspin水平與代謝綜合征臨床表型的關(guān)系目的在2型糖尿病(T2DM)患者中,觀察合并代謝綜合征(MS)患者血清Irisin、內(nèi)臟脂肪特異性絲氨酸蛋白酶抑制劑(Vaspin)及活性氧(ROS)水平的變化,并分析Irisin和Vaspin與MS臨床表型的相關(guān)性.方法收集T2DM患者260例,測定其一般人體測量指標、生化指標、血清Irisin、Vaspin及ROS水平,計算穩(wěn)態(tài)模型胰島素抵抗指數(shù)(HOMA-IR).分別采用Wilcoxon秩和檢驗、相關(guān)性分析、Logistic回歸、多元線性回歸、受試者工作特征(ROC)曲線進行統(tǒng)計學(xué)分析.結(jié)果T2DM患者中,伴有MS的患者血清Irisin水平較不伴MS的患者降低[男性:112.81(86.96～191.84)μg/L比156.23(110.61～225.97)μg/L,女性:141.09(77.52～175.55)μg/L比172.15(95.69～240.37)μg/L,P＜0.01],Vaspin和ROS水平升高[男性:1.13(0.95～1.38)μg/L比0.36(0.21～0.82)μg/L,1540(1250～1860)kU/L比1020(920～1350)kU/L;女性:1.52(1.13～1.80)μg/L比0.51(0.47～1.08)μg/L,1650(1320～1940)kU/L比1120(980～1420)kU/L,P＜0.01].在T2DM患者中,血清Irisin水平與Vaspin水平呈負相關(guān)(r=-0.382,P＜0.01),與ROS呈負相關(guān)(r=-0.410,P＜0.01);Vaspin水平與ROS水平呈正相關(guān)(r=0.400,P＜0.01).多元線性回歸分析表明,Irisin與體質(zhì)量指數(shù)(BMI)、腰圍和三酰甘油顯著相關(guān),Vaspin與性別、BMI和腰圍之間具有相關(guān)性(P＜0.05).Logistic回歸分析顯示Irisin、Vaspin、ROS均與MS具有相關(guān)性(Irisin:OR=0.77,95％CI0.608～0.978;Vaspin:OR=1.39,95％CI1.252～1.539;ROS:OR=1.38,95％CI1.112～1.718,P均＜0.05).ROC分析結(jié)果顯示,Irisin和Vaspin可以作為MS的預(yù)測指標(曲線下面積分別為0.931和0.777,P＜0.01).結(jié)論伴有MS的T2DM患者血清Irisin水平顯著下降,Vaspin和ROS水平升高,Irisin、Vaspin與MS的臨床表型相關(guān),并可作為MS的預(yù)測指標.作者劉師偉(山西醫(yī)學(xué)科學(xué)院山西大醫(yī)院內(nèi)分泌科,太原,030032)；王明明(山西醫(yī)科大學(xué)研究生院,太原,030001)；刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

29-35頁

關(guān)鍵詞代謝綜合征糖尿病活性氧Irisin內(nèi)臟脂肪特異性絲氨酸蛋白酶抑制劑MetabolicsyndromeDiabetesmellitusReactiveoxygenspeciesIrisinVaspin15、代謝綜合征患者白細胞介素6與血清多不飽和脂肪酸相關(guān)性目的研究代謝綜合征患者血清磷脂多不飽和脂肪酸(PUFA)與白細胞介素6(IL-6)的關(guān)系.方法61例代謝綜合征患者和55例健康對照者用高效氣相色譜法測定血清PUFA譜,酶聯(lián)免疫吸附試驗法測定血清IL-6水平.結(jié)果代謝綜合征組的血清IL-6明顯高于健康對照組[(16.0±4.7)pg/ml比(9.2±2.6)pg/ml,P=0.000].代謝綜合征組的總PUFA百分含量明顯低于對照組[(47.2±2.4)％比(50.8±2.5)％,P=0.001].相關(guān)性分析顯示IL-6濃度與n-3PUFA總量(r=-0.51,P＜0.01)、n-6PUFA總量(r=-0.27,P＜0.01)及PUFA總量呈負相關(guān)(r=-0.38,P＜0.01).結(jié)論代謝綜合征患者血清PUFA低于健康者,血清IL-6與PUFA總量呈負相關(guān).作者樓大鈞(紹興市人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝病科,浙江紹興,312000)；朱麒錢(紹興市人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝病科,浙江紹興,312000)；刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

36-39頁

關(guān)鍵詞代謝綜合征多不飽和脂肪酸白細胞介素6MetabolicsyndromePolyunsaturatedfattyacidInterleukin-616、戊二酸血癥Ⅰ型的臨床表現(xiàn)、影像學(xué)特點、治療及隨訪目的探討戊二酸血癥Ⅰ型(GA-1)患兒的臨床表現(xiàn)、影像學(xué)特點、治療及隨訪.方法對我院2010至2016年收治及隨訪的4例GA-1患兒給予特殊奶粉、左旋肉堿及維生素B2治療.隨訪4～5年定期行頭顱磁共振成像檢查、血串聯(lián)質(zhì)譜、生長發(fā)育指標監(jiān)測、智力發(fā)育測試及基因檢測.結(jié)果4例患兒分別在生后2、13、4、7個月確診GA-1,3例確診前出現(xiàn)驚厥,治療后均無驚厥再發(fā).4例在T2加權(quán)成像均出現(xiàn)額顳葉萎縮、額顳部蛛網(wǎng)膜下腔明顯增寬,彌散加權(quán)成像見雙側(cè)蒼白球呈對稱性高信號影.經(jīng)隨訪可見磁共振成像表現(xiàn)逐漸好轉(zhuǎn),雙側(cè)額顳頂部腦外間隙明顯較前縮小.對治療效果進行評估,定期通過濾干紙片血串聯(lián)質(zhì)譜法對戊二酰肉堿(CSDC)及C5DC/辛酰肉堿(C8)進行監(jiān)測,4例患兒C5DC、C5DC/C8檢測均高于正常值范圍,其中病例3偏離嚴重.4例患兒隨訪體質(zhì)量在-2SD～0,身高在-1SD～0.智力發(fā)育測試中病例1、4為智力輕度異常,病例2、3為極重度智力殘疾.基因檢測證實4例患兒存在基因突變,其中病例1、3、4為IVS10-2A＞C純合突變,病例2為[IVS10-2A＞C]+[c.245G＞c(p.Arg82Pro)]雜合突變.2例女患兒正常入幼兒園,2例男患兒運動發(fā)育落后、痙攣性癱瘓不能獨力行走.結(jié)論GA-1患者的臨床型與基因型無明顯相關(guān)性;新生兒篩查是早期發(fā)現(xiàn)患者的關(guān)鍵.作者劉琦(溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院兒童感染科,浙江溫州,325027)；夏蟬(溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院兒童感染科,浙江溫州,325027)；刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

40-46頁

關(guān)鍵詞戊二酸血癥Ⅰ型磁共振成像隨訪智力治療GlutaricaciduriatypeⅠMagneticresonanceimagingFollow-upIntelligenceTreatment17、谷氨酰胺抑制內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激反應(yīng)改善大鼠創(chuàng)傷性顱腦損傷后神經(jīng)功能目的探討谷氨酰胺(Gln)對大鼠創(chuàng)傷性顱腦損傷(TBI)后神經(jīng)功能損傷評分、腦水腫、神經(jīng)細胞凋亡和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激反應(yīng)的影響.方法采用改良Feeney法建立大鼠TBI模型,將80只Sprague-Dawley(SD)大鼠按隨機數(shù)字表法分為假手術(shù)組(Sham組),TBI組,TBI+Gln處理組(TBI+Gln組)和TBI+Gln+內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激誘導(dǎo)劑2-脫氧葡萄糖組(TBI+Glu+2-DG組).分別于傷后1、3、7、14d進行神經(jīng)行為學(xué)評分(mNSS);干濕比重法檢測損傷區(qū)腦皮質(zhì)腦水含量;TUNEL染色檢測神經(jīng)細胞凋亡;免疫熒光、Westerrnblot方法測定凋亡相關(guān)因子[半胱氨酸蛋白酶(caspase)-12、caspase-3、Bcl-2]及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激相關(guān)因子[肌醇需求酶1(IRE-1)、增強子結(jié)合蛋白同源蛋白(CHOP)]蛋白的表達.結(jié)果與Sham組比較,其余3組腦水含量和mNSS損傷評分明顯升高,腦組織凋亡相關(guān)因子(caspase-12、caspase-3、Bcl-2)和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激相關(guān)因子(IRE-1、CHOP)蛋白表達上調(diào)(P均=0.00);與TBI組比較,TBI+Gln組腦水含量明顯下降[3d:(81.39±0.59)％比(83.54±0.52)％,P=0.04;7d:(74.86±0.38)％比(77.32±0.66)％,P=0.03],治療后7d神經(jīng)功能改善(8.63±0.22比10.37±0.29,P=0.03),凋亡因子caspase-12、caspase-3蛋白表達減少(P均=0.01),抗凋亡因子Bcl-2表達增多(P=0.02),同時內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激相關(guān)因子IRE-1和CHOP蛋白表達減少(P均=0.00).與TBI+Gln組比較,TBI+Glu+2-DG組內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激相關(guān)因子表達增加,腦水含量增高,神經(jīng)功能損傷加重(P＜0.05).結(jié)論谷氨酰胺處理能減輕傷后腦水腫,抑制神經(jīng)細胞凋亡,改善TBI后神經(jīng)功能行為,具有神經(jīng)保護作用.其機制可能是通過抑制TBI后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激反應(yīng)來實現(xiàn).作者李亞松(福建醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院神經(jīng)外科,福建泉州,362000)；陳祥榮(福建醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院神經(jīng)外科,福建泉州,362000)；刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

47-52頁

關(guān)鍵詞創(chuàng)傷性顱腦損傷谷氨酰胺內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激神經(jīng)保護TraumaticbraininjuryGlutamineEndoplasmicreticulumstressNeuroprotection18、腔內(nèi)心電圖定位經(jīng)外周靜脈置入中心靜脈導(dǎo)管尖端的臨床應(yīng)用目的觀察運用腔內(nèi)心電圖特征性P波定位經(jīng)外周靜脈置入中心靜脈導(dǎo)管(PICC)尖端的效果.方法將2015年12月1日至2016年3月31日201例置入PICC的患者,應(yīng)用心電圖機監(jiān)測腔內(nèi)心電圖特征性P波定位PICC尖端,記錄預(yù)測深度Y,最高P波深度L、實際置入深度Z,置管成功后患者拍攝全胸正側(cè)位片,由胸片結(jié)果確定并記錄理想深度H.觀察腔內(nèi)心電圖特征性P波定位PICC尖端的敏感性、記錄腔內(nèi)心電圖引導(dǎo)定位PICC尖端的操作時間、預(yù)測深度與實際置入深度差異.結(jié)果腔內(nèi)心電圖定位PICC尖端敏感性為100％;應(yīng)用腔內(nèi)心電圖引導(dǎo)PICC尖端定位操作耗時較超聲判斷PICC異位耗時少[(3.4±2.4)min比(5.6±3.4)min],差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P=0.0069);腔內(nèi)心電定位的實際置入深度較預(yù)測深度精確[(0.4±0.1)cm比(3.9±0.8)cm],差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P=0.0072);到達最高P波導(dǎo)管深度L-實際置入深度Z均值(即送管達到P波最高峰后撤導(dǎo)管長度)(4.3±1.6)cm.結(jié)論心電定位法省時、精確率高、簡單易學(xué),值得臨床普遍應(yīng)用.作者付小偉(連云港市第一人民醫(yī)院靜脈導(dǎo)管門診,江蘇連云港,222000)；刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

53-58頁

關(guān)鍵詞導(dǎo)管插入術(shù),中心靜脈心電描記術(shù)尖端定位CatheterizationCentralvenousElectrocardiographytiplocalization19、營養(yǎng)篩查與營養(yǎng)評定:理念、臨床實用及誤區(qū)在目前的臨床實際工作中,“營養(yǎng)篩查-營養(yǎng)評定-營養(yǎng)干預(yù)”是營養(yǎng)支持療法的基本步驟.營養(yǎng)篩查和營養(yǎng)評定是兩個不同的概念.但是,許多臨床工作者仍將兩者混淆,這可能影響對患者的規(guī)范化營養(yǎng)支持療法的開展.本文對營養(yǎng)風(fēng)險篩查和營養(yǎng)評定的理念、自身特點、互補性等內(nèi)容進行分析研討.作者楊劍(第三軍醫(yī)大學(xué)大坪醫(yī)院營養(yǎng)科,重慶,400042)；張明(北京大學(xué)深圳醫(yī)院營養(yǎng)科,廣東深圳,518036)；刊名中華臨床營養(yǎng)雜志

2017年25卷01期

59-64頁

關(guān)鍵詞營養(yǎng)不良營養(yǎng)風(fēng)險營養(yǎng)不足營養(yǎng)篩查營養(yǎng)風(fēng)險篩查營養(yǎng)評定MalnutritionNutritionalriskUndernutritionNutritionalscreeningNutritionalriskscreeningNutritionalassessment20、《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2016)》及解讀1前言學(xué)齡兒童是指從6歲到不滿18歲的未成年人.在這期間,他們生長發(fā)育迅速,充足的營養(yǎng)是智力和體格正常發(fā)育、乃至一生健康的物質(zhì)基礎(chǔ).學(xué)齡兒童期也是一個人飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時期,培養(yǎng)他們從小養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式將使他們一生受益.作者《中國學(xué)齡兒童膳食指南()》修訂專家委員會杜松明(中國營養(yǎng)學(xué)會,北京,100051)；馬冠生(北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,食品安全毒理學(xué)研究與評價北京市重點實驗室,北京100191)；刊名營養(yǎng)學(xué)報

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1-4頁

21、大數(shù)據(jù)與營養(yǎng)健康研究大數(shù)據(jù)是推動人類進步的又一次新的信息技術(shù)革命,給公共衛(wèi)生領(lǐng)域帶來了巨大變革機遇,作為公共衛(wèi)生的分支營養(yǎng)學(xué)科也進入了大數(shù)據(jù)時代.本文收集、分析了大數(shù)據(jù)在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的應(yīng)用情況,梳理、歸納成六個大的類別,即食物成分電子數(shù)據(jù)庫的管理、營養(yǎng)調(diào)查和監(jiān)測信息的管理和共享、食品安全和食品風(fēng)險評估、手機的"營養(yǎng)"相關(guān)應(yīng)用程序的評估、慢病管理中可穿戴設(shè)備數(shù)據(jù)的挖掘、公共衛(wèi)生預(yù)警與流行病預(yù)測等.同時,通過應(yīng)用大數(shù)據(jù)的相關(guān)理論,結(jié)合我國營養(yǎng)健康領(lǐng)域的實際情況,探討了大數(shù)據(jù)對慢性病防控、疾病預(yù)測、個性化健康管理、食品風(fēng)險評估等方面的影響,為營養(yǎng)健康領(lǐng)域的研究提供了新的視角.作者任向楠(清華大學(xué)化學(xué)系,北京100084清華大學(xué)公共健康研究中心,北京100084)；丁鋼強(中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所,北京,100050)；刊名營養(yǎng)學(xué)報

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5-9頁

關(guān)鍵詞大數(shù)據(jù)營養(yǎng)食品安全健康管理bigdatanutritionfoodsafetyhealthmanagement22、上海居民不同季節(jié)能量及產(chǎn)能營養(yǎng)素攝入變化分析目的了解上海居民不同地區(qū)能量及產(chǎn)能營養(yǎng)素攝入情況及隨季節(jié)不同的變化狀況,為分類進行營養(yǎng)干預(yù)提供科學(xué)依據(jù).方法采取多階段分層隨機抽樣方法,抽取全市1944名15歲以上居民作為監(jiān)測對象,進行一般情況調(diào)查和四季的3d24h膳食詢問調(diào)查.結(jié)果共調(diào)查6367人次,上海市15歲以上居民全年平均能量攝入量為8571.8kJ,蛋白質(zhì)82.4g,脂肪86.0g和碳水化合物241.0g.四季的能量、脂肪和碳水化合物攝入量差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05),夏季能量攝入量最低.全年平均能量、蛋白質(zhì)和碳水化合物攝入量為城市中心地區(qū)>城郊結(jié)合地區(qū)>遠郊地區(qū),脂肪的攝入量市中心地區(qū)高于其他兩類地區(qū)(P<0.05).全市平均蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物供能比為15.9%,38.0%和47.0%.全市平均蛋白質(zhì)食物來源谷類、豆類、動物性食物和其他食物的比例為22.9%,7.9%49.5%和19.7%.結(jié)論未來上海地區(qū)營養(yǎng)干預(yù)需集中在以下三個方面,降低人群健康風(fēng)險:夏季能量攝入量最低,存在缺乏的可能性;遠郊地區(qū)居民存在攝入不足的風(fēng)險較高;產(chǎn)能營養(yǎng)素供能構(gòu)成比不合理,脂肪供能比過高.作者汪正園(上海市疾病預(yù)防控制中心,上海,200336)；虞慧婷(上海市疾病預(yù)防控制中心,上海,200336)；刊名營養(yǎng)學(xué)報

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10-13,22頁

關(guān)鍵詞能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物攝入量上海energyproteinfatcarbohydrateintakeshanghai23、ADCY3基因多態(tài)性與超重/肥胖的關(guān)聯(lián)性研究目的探討腺苷酸環(huán)化酶3(adenylatecyclase3,ADCY3)基因多態(tài)性與超重/肥胖的關(guān)系,并分析其對BMI和血脂水平的影響.方法采用整群隨機抽樣的方法抽取浙江省寧波市當(dāng)?shù)爻Ｗ【用?279人.采用標簽SNP方法篩選ADCY3基因的12個位點.采用連接酶檢測反應(yīng)技術(shù)進行基因分型檢測.采用多重線性回歸模型分析ADCY3基因多態(tài)性對BMI和血脂水平的影響,采用多因素logistic回歸模型分析ADCY3基因多態(tài)性與超重/肥胖的關(guān)系.結(jié)果多重線性回歸分析結(jié)果顯示,在調(diào)整了年齡、性別和腰圍后,發(fā)現(xiàn)rs4665273等9個位點多態(tài)性與BMI顯著正相關(guān);rs6751537等6個位點多態(tài)性與TC顯著正相關(guān);rs1127568等3個位點多態(tài)性與TG顯著正相關(guān);rs7608976等4個位點多態(tài)性與LDL-C顯著正相關(guān).多因素logistic回歸分析共納入849例超重/肥胖者,1331例正常者.在調(diào)整了年齡、性別等因素后,結(jié)果顯示rs4665273等4個位點多態(tài)性與超重/肥胖相關(guān).結(jié)論ADCY3基因多態(tài)性影響B(tài)MI、TC、TG和LDL-C水平,可能與超重/肥胖發(fā)生風(fēng)險有關(guān).其中,rs4665273位點的TT基因型、rs7604576位點的AA基因型、rs2278485位點的GG基因型、rs10187348位點的CC基因型是超重/肥胖的危險因素.作者陳鋆(杭州師范大學(xué)醫(yī)學(xué)院,杭州,310036)；吳茵茵(杭州師范大學(xué)醫(yī)學(xué)院,杭州,310036)；刊名營養(yǎng)學(xué)報

2017年39卷01期

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關(guān)鍵詞ADCY3基因多態(tài)性超重/肥胖BMIHDL-Cadenylylcyclase3singlenucleotidepolymorphismsoverweight/obesityBMIHDL-C24、特勤療養(yǎng)員在不同供餐模式下膳食營養(yǎng)攝入的比較目的了解不同供餐模式下特勤療養(yǎng)員膳食營養(yǎng)攝入情況,為探索適合療養(yǎng)院推廣的供餐模式提供參考.方法以南京軍區(qū)杭州療養(yǎng)院直屬院區(qū)(配餐模式)及海勤療區(qū)(自助餐模式)的特勤人員為對象,采用稱重法進行為期3d的膳食調(diào)查,同時采用軍人食物定量、軍人營養(yǎng)素供給量標準評價膳食營養(yǎng)中存在的問題.結(jié)果與自助餐模式相比,除糧食、蔗糖外,配餐模式下所有食物的剩余率均明顯減少(P<0.05);自助餐模式下脂肪供能比例偏高、碳水化合物供能比例偏低,配餐模式下三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供能比例基本符合軍標要求,二者相比差異有顯著性(P<0.05);自助餐模式下,植物油和膽固醇的攝入明顯超標,分別為192.6%和178.3%,配餐模式下,二者的達標率分別為90.3%和99.8%,減少明顯(P<0.05);自助餐模式下,維生素A、維生素B1、維生素B2和鈣攝入不足,配餐模式下,維生素A和維生素B2攝入不足,但與自助餐模式相比,維生素A、維生素B1、維生素B2和鈣的攝入量增加明顯(P<0.05).結(jié)論與配餐模式相比,自助餐模式更易出現(xiàn)營養(yǎng)不合理,浪費更多,因此,應(yīng)對自助餐進行科學(xué)有效的營養(yǎng)膳食管理,并探索適合療養(yǎng)院推廣的合理有效的供餐模式和管理方法.作者武彩蓮(南京軍區(qū)杭州療養(yǎng)院營養(yǎng)科,杭州,310007)；蔡纓(南京軍區(qū)杭州療養(yǎng)院營養(yǎng)科,杭州,310007)；曾海娟(南京軍區(qū)杭州療養(yǎng)院營養(yǎng)科,杭州,310007)；刊名營養(yǎng)學(xué)報

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關(guān)鍵詞特勤療養(yǎng)員供餐模式自助餐配餐specialservicerecuperatorsfeedingmodebuffetcatering25、番茄紅素復(fù)合維生素E對輕度認知障礙老年人群干預(yù)的隨機對照研究目的觀察番茄紅素復(fù)合維生素E干預(yù)對輕度認知功能障礙(mildcognitiveimpairment,MCI)老人認知功能的影響并探討其相關(guān)機制.方法募集56名MCI老年志愿者,按年齡、文化程度及MMSE測試分數(shù)匹配的原則,分為番茄紅素組(30人)和安慰劑組(26人).番茄紅素組每天服用番茄紅素膠囊(每粒含番茄紅素10.6mg、維生素E7.3mg),安慰劑組服用安慰劑膠囊;每日2次,每次1粒,為期6個月.采用基本認知能力(BCAT)軟件評價老人的認知功能;取血清檢測IL-6、IL-10、TNF-α、usCRP、Hcy含量,以及血糖血脂水平.結(jié)果與安慰劑組比較,番茄紅素組老人BCAT測試總分明顯提高(P<0.05=;同時Hcy和IL-6水平顯著降低(P<0.05),而IL-10、TNF-α、usCRP濃度及血糖血脂水平無明顯變化.結(jié)論番茄=紅素和維生素E復(fù)合制劑干預(yù)可增強MCI老人認知功能,其作用機制與降低同型半胱氨酸、減輕炎性反應(yīng)有關(guān).作者賀源(軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所,天津300050首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀壇醫(yī)院,北京100036)；王紫玉(軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所,天津,300050)；刊名營養(yǎng)學(xué)報

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關(guān)鍵詞番茄紅素維生素E老年認知障礙同型半胱氨酸炎性因子lycopenevitaminEcognitivefunctionhomocysteineinflammatoryfactor26、福建省不同日照暴露人群維生素D營養(yǎng)狀況及影響因素分析目的了解福建省不同日照暴露人群維生素D(VD)營養(yǎng)狀況及影響因素.方法2012年10月至2013年3月通過分層整群隨機抽樣方法,在福建省9個地市選取1185人,其中高日照暴露人群701人,低日照暴露人群484人,進行問卷調(diào)查、醫(yī)學(xué)體檢及實驗室檢測.結(jié)果調(diào)查人群血清25(OH)D均值為(60.46±17.12)nmol/L,VD充足、適宜和缺乏的比例分別為15.02%、59.16%和25.82%,其中秋季高日照暴露人群和冬春季低日照暴露人群25(OH)D均值分別為(66.24±17.77)nmol/L和(52.09±11.93)nmol/L,VD缺乏比例分別為13.84%和43.18%;多元線性回歸分析顯示月份、BMI、性別、年齡和海水魚日平均