2024屆高考一輪復(fù)習(xí)-物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類 學(xué)案(含解析)

01物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類

課程目標(biāo)

1.理解混合物和純凈物.單質(zhì)和化合物的概念

2.理解酸、堿、鹽.氧化物的概念及其相互聯(lián)系

3.理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系

知識(shí)講解

一、物質(zhì)的組成

1.宏觀上:物質(zhì)由①元素組成，元素在自然界有兩種存在形式，以單質(zhì)形式存

在的稱為元素的②游離態(tài)，以化合物形式存在的稱為元素的③化合態(tài)。

2.微觀上:質(zhì)子、中子、④電子是構(gòu)成原子的三種基本粒子，原子、分子、

⑤離子是構(gòu)成物質(zhì)的三種基本微粒。

二.分類的方法

L交叉分類法

交叉分類法就是將被分類的對(duì)象用多種不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，如：

2.樹(shù)狀分類法

所謂樹(shù)狀分類法，簡(jiǎn)單地說(shuō)，是根據(jù)被分類對(duì)象的整體與分出的類別間的關(guān)

1

系及其陳列式的形狀（像樹(shù)）來(lái)定義的，如下圖:

|■金屬單質(zhì)：K、Ca、Na、Fe、Cu

廠單質(zhì)I

l非金屬單質(zhì)：H2>O2>C、S、P、He

f金屬氫化物：NaH、CaH

氫化物［2

非金屬氫化物：

lNH3>PH3

「純凈物《

f金屬氧化物：Na2O>CaO>A12O3>Mn2O7

氧化物

苗機(jī)物Yl非金屬氧化物：SO2>SO3、P2O5、CO

酸：H2so4、HCkHNO3、H2cC>3、CH3COOH

物質(zhì)<I化合物J

堿：NaOH>Ca（OH）2、KOH、Ba（OH）2>NH3H2O

鹽：NaCkKNO3、BaSO4>AgCI

1有機(jī)物：甲烷（CH#、乙醇（C2H5OH）、甲醛（HCHO）、葡萄糖（C6Hl2。6）

l混合物：溶液、膠體、濁液、空氣

過(guò)關(guān)訓(xùn)練

一、單選題

1.下列屬于有機(jī)物，又是弱電解質(zhì)的是（）

A.乙醇鈉B.氨水C.乙酸D.蔗糖

2.下列有關(guān)物質(zhì)分類或歸納的說(shuō)法中，正確的一組是

①蔗糖和麥芽糖的化學(xué)式都可用CI2H22011表示，它們互為同分異構(gòu)體

②聚乙烯、聚氯乙烯、纖維素都屬于合成高分子

③明磯、石膏、冰醋酸、水都是電解質(zhì)

④鹽酸、漂白粉、水玻璃都是混合物

⑤分儲(chǔ)、干儲(chǔ)、裂化都是化學(xué)變化

⑥植物油、直儲(chǔ)汽油都可與澳水反應(yīng)

A.①③⑤B.②④⑥C.①③④D.②⑤⑥

3.下列說(shuō)法中正確的是

A.不同原子構(gòu)成的物質(zhì)可能是單質(zhì)、化合物或混合物

B.酸性氧化物一定是非金屬氧化物

C.電解質(zhì)溶液導(dǎo)電、煤的氣化、石油的裂解、燒堿的潮解都是化學(xué)變化

D.化學(xué)變化中往往伴隨著化學(xué)鍵的破壞與形成，而物理變化中一定沒(méi)有化學(xué)鍵的破壞或形

成

4.地球形成初期，大氣中CO2含量較高，隨著礦化反應(yīng)的進(jìn)行，其含量不斷降低，迄今為

止，仍在緩慢發(fā)生（圖1）。研究人員在實(shí)驗(yàn)室中引入酸、堿輔助完成這一過(guò)程（圖2）,下列有

2

關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是

+H2O+HO

圖1圖22

A.礦化反應(yīng)的總反應(yīng)方程式為CaCO3+SiO2=CaSiO3+CO2

B.圖中“酸”“堿”“鹽”分別指HC1、NH3H2O,NH4C1

C.地球形成初期因CO2濃度較高，該礦化反應(yīng)速率比現(xiàn)在快

D.實(shí)驗(yàn)室引入“酸”和“堿”起到了加速反應(yīng)的作用

5.下列屬于物理變化的是

A.氯氣的液化

B.由海水生產(chǎn)氯化鎂

C.乙烯生產(chǎn)聚乙烯

D.由煤焦油得到苯、甲苯制硝酸苯、TNT

6.中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。下列有關(guān)蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)的說(shuō)法中，不正確的是

A.“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”，屠呦呦對(duì)青蒿素的提取屬于化學(xué)變化

B.“陶盡門前土，屋上無(wú)片瓦。十指不沾泥，鱗鱗居大廈。”黏土燒制陶瓷的過(guò)程發(fā)生了化

學(xué)變化

C.“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光?！奔Z食發(fā)酵產(chǎn)生的酒精分散在酒糟中，可以通過(guò)蒸

儲(chǔ)與酒糟分離

D.“熬膽磯鐵釜，久之亦化為銅”，該過(guò)程發(fā)生了置換反應(yīng)

7.以下對(duì)化學(xué)反應(yīng)知識(shí)的歸納和總結(jié)中,正確的是

A.酸跟活潑金屬反應(yīng)一定生成鹽和氫氣B.堿能跟一切非金屬氧化物反應(yīng)

C.單質(zhì)和化合物的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)D.置換反應(yīng)不一定要在溶液中進(jìn)行

8.下列物質(zhì)屬于純凈物的是

A.汽油B.食醋C.漂白粉D.小蘇打

9.下列屬于電解質(zhì)的是（）

A.銅B.葡萄糖C.食鹽水D.氯化氫

10.下列敘述正確的是

A.漂白粉、水玻璃、冰醋酸、聚乙烯都是混合物

3

B.金屬氧化物一定是堿性氧化物

C.膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是膠體粒子直徑介于1?lOOnm之間

D.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物

11.科技助力北京2022年冬奧會(huì)。下列變化不屬■于化學(xué)變■化的是

a-E5

A.冬奧場(chǎng)館使用B.火炬“飛揚(yáng)”中的C.由硅和鎘合成發(fā)電D.電動(dòng)汽車的全氣

CO2制冷劑制冰氫燃料燃燒玻璃中的確化鎘候電池充電

A.AB.BC.CD.D

12.下列物質(zhì)的俗名與化學(xué)式不對(duì)應(yīng)的是

A.石英一SiB.Na2CO3——蘇打

冰醋酸

C.CH3COOH—D.CUSO45H2O——膽帆

二、多選題

13.利用空氣催化氧化法除掉電石渣漿（含CaO）上清液中的口一,制取石膏（CaSO「2H2。）

的過(guò)程如下:

O2

MnSOM^

4^5

CaOMn(OH)2v

ZMn

22-

CaSO4-2H2O---------S04~"°S2O3-S

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.CaSO4.2H2O屬于鹽類和純凈物

2+

B.過(guò)程n中，反應(yīng)的離子方程式為2S-+4MnO|-+10H=4Mn（OH）2+S2O；+H2O

C.過(guò)程I后溶液pH減小

4

D.將10L上清液中的S?-（S?-濃度為480mg?1/）轉(zhuǎn)化為SOj,理論上共需要0.15molC>2

14.一種制氫技術(shù)原理如圖所示，下列說(shuō)法正確的是（）

足量

CO,

A.向容器I中加入CaO能有效實(shí)現(xiàn)H2與CO2的分離

B.因?yàn)槿萜鱅中還有剩余的煤，可以判斷煤和H2O的反應(yīng)為可逆反應(yīng)

C.剩余的煤進(jìn)入容器II,可利用其與02反應(yīng)放出的熱量分解CaCCh

D.煤中含有的硫元素在容器H中最終轉(zhuǎn)化為CaS03進(jìn)入爐渣

詁題技巧總結(jié)

一.物質(zhì)分類中易混淆的概念

1.酸的元數(shù)不一定等于酸分子中的H原子數(shù)。如亞磷酸（H3P03）是二元酸,

00

HOJ-OH.HOJ-H.

次磷酸（H3PO2）是一元酸，因?yàn)樗鼈兊慕Y(jié)構(gòu)HH

2.無(wú)氧酸不一定是非金屬元素的氫化物，如氫氟酸（HCN）等。

3.酸的氧化性與氧化性酸不同。酸的氧化性指H+的氧化性;氧化性酸指酸根

具有氧化性的酸，如HQO,HN03,濃H2SO4

4.非金屬氧化物不一定是酸性氧化物，如CO,N0等。

5.酸性氧化物不一定是非金屬氧化物，如Mn207.

6.金屬氧化物不一定是堿性氧化物，如Al2（）3、ZnO（兩性氧化物）Mn2（H酸性氧

化物）

7.堿性氧化物一定是金屬氧化物

8.酸酥不一定是酸性氧化物，如乙酸［（CH3co）2。］等

5

9.酸性氧化物一定是酸醉。

10.酸性氧化物不一定能與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸，如SiO2

ll.Na202與酸反應(yīng)不僅生成鹽和水,還生成。2,因而不是堿性氧化物。

二、物質(zhì)變化過(guò)程中的“三僧”“四色”“五解”和“十七化”

物理變化化學(xué)變化

(1)蒸懵

三餌干墻

(2)分慵

(1)顯色反應(yīng)(2)顏色反應(yīng)(3)指示刑

四色焰色反應(yīng)

變色反應(yīng)

五解潮斛(1)分解(2)電解(3)水解(4)裂冊(cè)

(1)氧化(2)輒化(3)水化(4)風(fēng)化

(1)烯化

(5)炭化(6)鈍化(7)催化(8)電化

十七化(2)汽化

(9)歧化(10)鹵化(11)硝化

(3)液化

(12)幅化(13)裂化(14＞油脂的硬化

注意：

1.化學(xué)變化:同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化、CUSO4,5H2。的脫水、蛋白質(zhì)變性、

電解質(zhì)溶液導(dǎo)電、濃硫酸脫水、煤的氣化和液化。

2.物理變化:金屬導(dǎo)電、鹽析、活性炭吸附、滲析。

3.爆炸有的是由化學(xué)變化引起的,有的是由物理變化引起的。

’答案與解析

1.C

【詳解】A.乙醇鈉是有機(jī)鹽，不是有機(jī)物，其在水溶液中能完全電離，屬于強(qiáng)電解質(zhì)，故

A錯(cuò)誤；

B.氨水是混合物，不是電解質(zhì)，也不是有機(jī)物，故B錯(cuò)誤；

C.乙酸是有機(jī)物，其在水溶液中部分電離，屬于弱電解質(zhì)，故C正確；

D.蔗糖是有機(jī)物，但由于在水溶液和熔融狀態(tài)下都不導(dǎo)電，為非電解質(zhì)，故D錯(cuò)誤；

答案選C。

【點(diǎn)睛】弱酸，弱堿，水等屬于弱電解質(zhì)，大多數(shù)有機(jī)物屬于非電解質(zhì)，乙酸屬于有機(jī)物,

6

也屬于弱電解質(zhì)。

2.C

【詳解】①蔗糖和麥芽糖的化學(xué)式都可用Cl2H22011表示，它們互為同分異構(gòu)體，①正確；

②聚乙烯、聚氯乙烯屬于合成高分子，纖維素屬于天然高分子，②錯(cuò)誤；③明磯、石膏、冰

醋酸、水都是電解質(zhì)，③正確；④鹽酸是HC1的水溶液，漂白粉的主要成分是氯化鈣和次

氯酸鈣，水玻璃是硅酸鈉的水溶液，鹽酸、漂白粉、水玻璃都是混合物，④正確；⑤分儲(chǔ)是

物理變化，干儲(chǔ)、裂化是化學(xué)變化，⑤錯(cuò)誤；⑥植物油中含碳碳雙鍵，植物油能與澳水發(fā)生

反應(yīng)，直儲(chǔ)汽油不能與澳水反應(yīng)，⑥錯(cuò)誤；正確的是①③④，答案選C。

3.A

【詳解】試題分析：A.H、D、T是氫元素的三種同位素，HD或HT是不同原子構(gòu)成的單

質(zhì)，氧化物、酸、堿、鹽是不同原子構(gòu)成的化合物，空氣、溶液、合金等分散系是不同原子

構(gòu)成的混合物，A正確；B.高錦酸(HMnCU)、重銘酸(IfcCnCh)等含氧酸對(duì)應(yīng)的酸性氧

化物是M112O7、CrCh等金屬氧化物，硫酸、硝酸、磷酸、碳酸等含氧酸對(duì)應(yīng)的酸性氧化物

是SO3、N2O5、P2O5、C02等非金屬氧化物，B錯(cuò)誤；C.電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的實(shí)質(zhì)是陽(yáng)離子

移向陰極、陰離子移向陽(yáng)極且分別在兩極發(fā)生氧化還原反應(yīng)的過(guò)程，煤的氣化是指C與水

蒸氣在高溫下發(fā)生的置換反應(yīng)，石油的裂解是短鏈烷燒分解為氣態(tài)的烷煌和烯煌的過(guò)程，燒

堿的潮解是指NaOH吸收空氣中水分的構(gòu)成，該過(guò)程沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，C

錯(cuò)誤；D.NaCl溶于水、鹽酸中揮發(fā)出HC1氣體等變化屬于物理變化，其中存在化學(xué)鍵的

破壞或者形成，沒(méi)有同時(shí)存在斷鍵和成鍵的過(guò)程，D錯(cuò)誤，答案選D。

考點(diǎn)：考查物質(zhì)檢驗(yàn)的有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

4.A

【詳解】A.礦化指的是CC\礦化，由流程可知礦化反應(yīng)的總反應(yīng)方程式為

CaSiO3+CO2=CaCO3+SiO2,A錯(cuò)誤；

B.由圖2可知，發(fā)生的反應(yīng)分別為：CaSiO3+2HCl=CaC12+SiO2+H2O,

CaC12+(NH4)2CO3=CaCO3i+2NH4Cl,NH4C1=NH3+HCI,2NH3-H2O+CO2=(NH4)2CO3+H2O,

故圖中“酸”“堿，，“鹽，，分別指HC1、NH3H2O、NH4CLC正確；

C.地球形成初期CO?濃度較高，反應(yīng)速率快，c正確；

D.實(shí)驗(yàn)室引入“酸”和“堿”后均在溶液中進(jìn)行，故能起到了加速反應(yīng)的作用，D正確；

故答案為：A。

7

5.A

【詳解】A.氯氣的液化是狀態(tài)的變化，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A正確；

B.由海水生產(chǎn)氯化鎂過(guò)程中涉及鎂離子的沉淀和氫氧化鎂的溶解等過(guò)程，屬于化學(xué)變化，

故B錯(cuò)誤；

C.乙烯生產(chǎn)聚乙烯過(guò)程中生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故C錯(cuò)誤；

D.由煤焦油得到苯、甲苯制硝酸苯、TNT過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D錯(cuò)

誤；

故選Ao

【點(diǎn)睛】本題考查了物理變化和化學(xué)變化的判斷。判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化,

關(guān)鍵是判斷是否有新物質(zhì)的生成。本題的易錯(cuò)點(diǎn)為B,要注意由海水生產(chǎn)氯化鎂，不能直接

通過(guò)蒸發(fā)得到。

6.A

【詳解】A.“青蒿一握，以水二升漬,絞取汁”意思是屠呦呦對(duì)青蒿素的提取采用萃取的方法，

屬于物理變化，故A錯(cuò)誤；

B.黏土燒制陶瓷的過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B正確；

C.酒精沸點(diǎn)低，可以用蒸儲(chǔ)方法使其與酒糟分離獲得酒精，故C正確；

D.“熬膽研鐵釜,久之亦化為銅”，該過(guò)程發(fā)生了反應(yīng)是Fe+CuSO4=FeSCU+Cu,該反應(yīng)屬于置換

反應(yīng)，故D正確；

答案選A。

7.D

【分析】A、酸跟活潑金屬反應(yīng)不一定生成鹽和氫氣；

B、金屬活動(dòng)順序中，排在前面的金屬不一定能置換后面的金屬；

C、單質(zhì)和化合物的反應(yīng)不一定是置換反應(yīng)；

D、置換反應(yīng)不一定要在溶液中進(jìn)行。

【詳解】A、酸跟活潑金屬反應(yīng)不一定生成鹽和氫氣，例如稀硝酸和鋅反應(yīng)能生成硝酸鋅、水

和一氧化氮,不能生成氫氣，故A錯(cuò)誤；

B、金屬活動(dòng)順序中，排在前面的金屬不一定能置換后面的金屬,例如鐵不能把氯化銀中的銀

置換出來(lái)，故D錯(cuò)誤；

C、單質(zhì)和化合物的反應(yīng)不一定是置換反應(yīng),例如甲烷和氧氣反應(yīng)能生成水和二氧化碳，不屬

8

于置換反應(yīng)，故c錯(cuò)誤；

D、置換反應(yīng)不一定要在溶液中進(jìn)行，故D正確；

故答案選Do

8.D

【詳解】A.汽油是碳原子個(gè)數(shù)在5—11的燃的混合物，故A錯(cuò)誤；

B.食醋是乙酸的水溶液，屬于混合物，故B錯(cuò)誤；

C.漂白粉為主要成分為氯化鈣和次氯酸鈣的混合物，故C錯(cuò)誤；

D.小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，屬于純凈物，故D正確；

故選D。

9.D

【分析】在水溶液里或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物是電解質(zhì)，電解質(zhì)首先必須是化合物，根

據(jù)定義分析。

【詳解】A.銅為單質(zhì)，不是電解質(zhì)，故A錯(cuò)誤；

B.葡萄糖在水溶液中和熔融狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物，為非電解質(zhì)，故B錯(cuò)誤；

C.食鹽水為混合物，不是電解質(zhì)，故C錯(cuò)誤；

D.氯化氫在水溶液中能導(dǎo)電的化合物，為電解質(zhì)，故D正確；

故選D。

【點(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)C：注意電解質(zhì)是指化合物，水溶液中或熔融狀態(tài)下導(dǎo)電是判斷依據(jù)。

10.C

【詳解】試題分析：A、冰醋酸是純醋酸，屬于純凈物，故錯(cuò)誤；B、氧化鋁是兩性氧化物，

故錯(cuò)誤；C、膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是膠體粒子直徑介于1?lOOnm之間，大于

100nm是濁液，小于Inm為溶液，故正確；D、油脂不是高分子化合物，天然高分子化合物

是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)，故錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：考查物質(zhì)的分類、天然高分子化合物等知識(shí)。

11.A

【詳解】A.使用二氧化碳制冷劑制冰時(shí)，水由液態(tài)轉(zhuǎn)化為固態(tài)，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物

理變化，故A符合題意；

B.氫燃料燃燒時(shí)氫氣和氧氣反應(yīng)生成水，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B不符合題意；

C.由硅和鎘合成發(fā)電玻璃中的硅化鎘時(shí)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故C不符合題意；

D.電動(dòng)汽車的全氣候電池充電過(guò)程為電解過(guò)程，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D不符

9

合題意；

故選Ao

12.A

【詳解】A.石英是SiCh的俗稱，故A錯(cuò)誤；

B.蘇打是Na2cGJ?的俗名，NaHCCh俗名小蘇打，故B正確；

C.冰醋酸是CH3coOH的俗稱，故C正確；

D.膽磯的化學(xué)式為CUSO4?5H2O,故D正確；

故選：A?

13.BD

【分析】氧化鈣溶于水后生成氫氧化鈣，與硫酸鎰生成氫氧化鎰，過(guò)程I中，通入氧氣將氫

氧化鎰氧化為MnO＞過(guò)程II中，MnO；將上清液中的S2-氧化為SQ；一,同時(shí)MnO；一被還原

為氫氧化錦，再通入氧氣將SzO；氧化為SO＞經(jīng)過(guò)濃縮結(jié)晶，得到石膏。

【詳解】A.CaSO_2H2。俗名生石膏，屬于結(jié)晶水合物，具有固定的組成和性質(zhì)，屬于純

凈物里的鹽類，A正確；

B.根據(jù)轉(zhuǎn)化關(guān)系圖，過(guò)程H中S2-與MnO；生成SzO；-和Mn(0H)2,根據(jù)氧化還原反應(yīng)得失