《動物生理學》課程教學大綱

《動物生理學》課程教學大綱基本信息課程名稱動物生理學課程性質專業(yè)選修課課程編號266071

學時/學分32/2英文名稱Animalphysiology考核方式閉卷考試選用教材人體及動物生理學(第4版)

第一主編左明雪開課學期第五學期先修課程動物生物學261904適用專業(yè)生物科學、生物技術二、課程簡介《動物生理學》是生物科學和生物技術專業(yè)本科生的專業(yè)限選課程，開設于大學三年級上學期。本課程主要涉及兩個部分內容：（1）細胞和分子生理部分：包括神經(jīng)元的興奮和傳導、突觸和突觸活動的調節(jié)及骨骼肌、心肌和平滑肌生理；（2）系統(tǒng)生理部分：包括神經(jīng)、內分泌、血液及循環(huán)、呼吸、消化、排泄系統(tǒng)等。通過本課程的教學，要求學生深刻理解高等動物機體各種生理機能的發(fā)生機制、調節(jié)以及機體的內外環(huán)境中各種變化對這些功能的影響，牢固掌握各種生理變化的規(guī)律，并能運用生理學基本理論和基本知識解釋一些生理或病理現(xiàn)象，為后續(xù)課程的學習及教學打下知識基礎，培養(yǎng)和鞏固學生的生物學學科核心素養(yǎng)；通過本課程的教學，還要引導學生實現(xiàn)從高中學習方式持續(xù)向大學學習方式的轉變，進一步激發(fā)對所學專業(yè)的學習興趣。三、課程目標目標1：掌握和了解神經(jīng)元的興奮產生和傳導機制，掌握和了解突觸傳遞和突觸活動的調節(jié)及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三種肌細胞收縮的分子機制及機械收縮的特征，能從分子和細胞水平對常見動物生理現(xiàn)象進行適當解釋。(對應畢業(yè)要求3-1掌握生物科學專業(yè)知識、技能和方法、3-2理解生物學學科核心素養(yǎng))。目標2：了解神經(jīng)感覺系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)及內分泌等系統(tǒng)的結構，掌握各系統(tǒng)生理活動特征及其調節(jié)(對應畢業(yè)要求3-1、3-2)。目標3：了解本課程研究的任務、對象，掌握動物機能調節(jié)方式及其相互關系；掌握動物生命活動的4個水平、內環(huán)境及內環(huán)境穩(wěn)態(tài)等概念，樹立動物生命活動的整體觀(對應畢業(yè)要求3-1、3-2)。目標4：基本掌握血型鑒定、血壓測定、視力測定等方法，為今后從事中學生物學教學及實驗指導工作打下扎實基礎

(對應畢業(yè)要求4-2教學設計與實施能力)。目標5：掌握記憶、學習等概念，熟悉學習、記憶等規(guī)律，掌握正確的育人規(guī)律；將著名人體及動物生理學家的先進事跡及學科發(fā)展的具體實例，融入動物生理學教學，使同學們深刻體會我國老一輩科學家胸懷祖國、兢兢業(yè)業(yè)的良好品質，體驗科學家們的團隊合作和勇于創(chuàng)新的科學精神，能夠自覺地將這些優(yōu)良品質和科學精神融入到自己的學習生活中

(對應畢業(yè)要求6-1掌握育人規(guī)律、6-2學科育人)。四、課程目標與畢業(yè)要求的對應關系課程目標畢業(yè)要求目標1目標2目標3目標4目標53.

學科素養(yǎng)3-1掌握生物科學專業(yè)知識、技能和方法在不同深度和廣度上掌握生物學科的基礎理論知識，掌握規(guī)范的生物學實驗技能，理解生物學科知識體系的基本思想和方法，掌握和了解一定的生物學科前沿知識。HML3-2理解生物學學科核心素養(yǎng)理解生物學學科核心素養(yǎng)理解和掌握“生命觀念、科學思維、科學探究、社會責任”等生物學學科核心素養(yǎng)的內涵，能在中學生物學教學實踐中得到有效實施。HMM4.

教學能力4-2教學設計與實施能力能根據(jù)中學生物學科課程標準，針對中學生身心發(fā)展和學科認識特點，開展中學生物學科教學設計、課堂教學實施；能把鄉(xiāng)土生物資源轉化為生物教學資源應用于中學生物學教學中。L6.

綜合育人6-1掌握育人規(guī)律掌握中學生身心發(fā)展規(guī)律和養(yǎng)成教育規(guī)律，具有全員育人、全程育人、全方位育人意識，理解課程育人、文化育人、活動育人、管理育人的內涵。M6-2學科育人理解學科育人的價值，能夠利用中學生物學學科教學開展育人活動，寓德育于課堂教學中。M五、課程與畢業(yè)要求的對應矩陣關系課程名稱師德規(guī)范教育情懷學科素養(yǎng)教學能力班級指導綜合育人學會反思溝通合作動物生理學HMML六、教學內容、學時與課程目標的對應關系章

(主題)節(jié)(主要內容、目標要求)學時課程目標及關聯(lián)度課程目標關聯(lián)度第1章緒論1

《動物生理學》研究的任務、對象、動物機能調節(jié)方式及其相互關系；2《動物生理學》研究動物生命活動的4個水平和內環(huán)境、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)等概念；3

《動物生理學》是實驗性學科，理解實驗的重要性和掌握一定的研究方法。2目標3M第2章細胞膜的功能結構和跨膜信號通訊第一節(jié)細胞膜超微結構及物質跨膜轉運第二節(jié)細胞間通訊和信號轉導1目標1L第3章神經(jīng)元的興奮和傳導第一節(jié)細胞膜的電生理第二節(jié)神經(jīng)沖動的傳導2目標1H第4章突觸傳遞和突觸活動的調節(jié)第一節(jié)神經(jīng)肌肉接頭第二節(jié)神經(jīng)元突觸第三節(jié)神經(jīng)遞質系統(tǒng)2目標1M第5章骨骼肌、心肌和平滑肌細胞生理第一節(jié)骨骼肌生理第二節(jié)平滑肌生理第三節(jié)心肌生理2目標1H第6章神經(jīng)系統(tǒng)第一節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的細胞結構和功能第二節(jié)

中樞神經(jīng)系統(tǒng)對運動的控制和調節(jié)第三節(jié)

自主神經(jīng)系統(tǒng)第四節(jié)

中樞神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能第五節(jié)

神經(jīng)系統(tǒng)的高級功能3目標2M目標5H第7章感覺器官第一節(jié)

概述第二節(jié)

眼和視覺第三節(jié)

耳和聽覺第四節(jié)

前庭器官和平衡感覺第五節(jié)

嗅覺與味覺器官第六節(jié)

皮膚感覺1目標2L目標4L第8章血液第一節(jié)

概述第二節(jié)

血液的組成及理化特性第三節(jié)

血細胞生理第四節(jié)

血液凝固第五節(jié)

機體防御第六節(jié)

血型與輸血原則3目標2H目標4H第9章血液循環(huán)第一節(jié)

心臟生理第二節(jié)

血管生理第三節(jié)

心血管系統(tǒng)的調節(jié)第四節(jié)

器官循環(huán)3目標2H目標4M第10章呼吸第一節(jié)

呼吸道與肺泡第二節(jié)

呼吸運動與肺通氣第三節(jié)

呼吸氣體的交換第四節(jié)

氣體在血液中的運輸?shù)谖骞?jié)

呼吸的調節(jié)第六節(jié)

肺的非呼吸功能3目標2H第11章能量代謝與體溫調節(jié)第一節(jié)

能量代謝第二節(jié)

體溫及其調節(jié)1目標2M第12章消化第一節(jié)

概述第二節(jié)

口腔內的消化第三節(jié)

胃內的消化第四節(jié)

小腸內的消化第五節(jié)

大腸內的消化第六節(jié)

吸收3目標2H第13章排泄第一節(jié)

腎的結構與基本功能第二節(jié)

尿的生成第三節(jié)

尿的濃縮和稀釋第四節(jié)

腎泌尿功能的調節(jié)第五節(jié)

排尿活動及其調節(jié)3目標2H第14章內分泌第一節(jié)

概述第二節(jié)

下丘腦與垂體的功能聯(lián)系第三節(jié)

垂體的內分泌第四節(jié)

甲狀腺第五節(jié)

腎上腺第六節(jié)

胰島第七節(jié)

調節(jié)鈣磷代謝的主要激素第八節(jié)

其他內分泌腺和激素1目標2H目標5M第15章生殖第一節(jié)

雄性的生殖功能第二節(jié)

雌性的生殖功能第三節(jié)

受精、妊娠與授乳1目標2L第16章生長發(fā)育第一節(jié)

概述第二節(jié)

胚胎期發(fā)育第三節(jié)

青春期生長發(fā)育的特點1目標2L七、課程教學方法《動物生理學》采用的教學方法主要有教師講授、學生實踐及小組討論等。1.

教師講授教師通過PPT等方式講授《動物生理學》的基本理論、基本知識等，鑒于本課程內容較多，課余時間學生還得自學一部分內容(有效支撐課程目標1.2.3.5)。2.

學生實踐根據(jù)理論課教學的進度，每學期組織全班同學開展2-3次實踐教學，開展測視力和測血壓等實踐活動，以此鞏固課堂理論知識

(有效支撐課程目標4)。3.

小組討論及研究性學習組織同學們梳理《動物生理學》課程中涉及到的生理學發(fā)展史上的重要突破和重要事件，查找、收集相關資料，追溯了解科學家在科學道路上的艱苦探索歷程，學習老一輩科學家勇于創(chuàng)新、攻堅克難的寶貴精神

(有效支撐課程目標5)。八、課程考核與評價1.

評價主體本課程的考核與評價以教師為主，學生參與為輔，評價主要考查學生的出勤率、課堂參與互動情況、平時作業(yè)完成情況和期末考試筆試情況。2．課程目標與考核內容對應關系課程目標考核內容評價方式課程目標-1：掌握和了解神經(jīng)元的興奮產生和傳導機制，掌握和了解突觸傳遞和突觸活動的調節(jié)及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三種肌細胞收縮的分子機制及機械收縮的特征，能從分子和細胞水平對常見動物生理現(xiàn)象進行適當解釋。基礎理論知識：興奮的產生、傳到、傳遞及效應器的反應等方面的基礎理論知識。分析應用能力：能從分子和細胞水平上解釋動物生理常見現(xiàn)象。平時成績：包括課堂互動情況和平時作業(yè)測試情況。期末成績:期末筆試成績。課程目標-2：了解神經(jīng)感覺系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)及內分泌等系統(tǒng)的結構，掌握各系統(tǒng)生理活動特征及其調節(jié)?；A理論知識：各大系統(tǒng)生理功能、特征及其調節(jié)。分析應用能力：生理功能失調時可能產生的病理現(xiàn)象或疾病。平時成績：包括課堂互動情況和平時作業(yè)測試情況。期末成績:期末筆試成績。課程目標-3：了解本課程研究的任務、對象，掌握動物機能調節(jié)方式及其相互關系；掌握動物生命活動的4個水平、內環(huán)境及內環(huán)境穩(wěn)態(tài)等概念，樹立動物生命活動的整體觀?；A理論知識：生命活動的4個水平、內環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)、動物機能調節(jié)方式及其特點等知識。分析應用能力：能夠應用動物生理學相關知識解釋一些生理學現(xiàn)象，如排尿反射等。平時成績：包括課堂互動情況和平時作業(yè)測試情況。期末成績:期末筆試成績。課程目標-4：基本掌握血型鑒定、血壓測定、視力測定等方法，為今后從事中學生物學教學及實驗指導工作打下扎實基礎?；A理論知識：血型鑒定方法、血壓影響因素和視力影響因素等理論知識。分析應用能力：能夠或指導學生鑒定血型、測定血壓和視力等。平時成績：操作熟練程度及完成情況。課程目標-5：掌握記憶、學習等概念，熟悉學習、記憶等規(guī)律，掌握正確的育人規(guī)律；將著名人體及動物生理學家的先進事跡及學科發(fā)展的具體實例，融入動物生理學教學，使同學們深刻體會我國老一輩科學家胸懷祖國、兢兢業(yè)業(yè)的良好品質，體驗科學家們的團隊合作和勇于創(chuàng)新的科學精神，能夠自覺地將這些優(yōu)良品質和科學精神融入到自己的學習生活中?；A理論知識：記憶、學習等概念及其規(guī)律。分析應用能力：能利用記憶和學習規(guī)律指導學生高效學習，管理好班級。團隊合作與溝通協(xié)調能力：能夠與小組成員有效溝通、密切合作，有良好的團隊合作精神，挖掘《動物生理學》中課程思政元素。平時成績：主要考課堂學習過程中在討論相關主題時的表現(xiàn)及課外查找資料的能力。3.

考核方式本課程考核采用定性評價與定量評價相結合的方式，包括過程性評價和終結性評價。本課程的總評成績包括平時成績(40%)和期末考試成績(60%)兩部分。平時成績包括：出勤率（10%），平時作業(yè)（10%），實踐（20%）。期末成績：即期末考試（60%）。序號課程目標考核形式合計出勤率平時作業(yè)實踐期末考試1課程目標-1：掌握和了解神經(jīng)元的興奮產生和傳導機制，掌握和了解突觸傳遞和突觸活動的調節(jié)及其方式，了解骨骼肌、心肌和平滑肌三種肌細胞收縮的分子機制及機械收縮的特征，能從分子和細胞水平對常見動物生理現(xiàn)象進行適當解釋。22025292課程目標-2：了解神經(jīng)感覺系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)及內分泌等系統(tǒng)的結構，掌握各系統(tǒng)生理活動特征及其調節(jié)。42025313課程目標-3：了解本課程研究的任務、對象，掌握動物機能調節(jié)方式及其相互關系；掌握動物生命活動的4個水平、內環(huán)境及內環(huán)境穩(wěn)態(tài)等概念，樹立動物生命活動的整體觀。12010134課程目標-4：基本掌握血型鑒定、血壓測定、視力測定等方法，為今后從事中學生物學教學及實驗指導工作打下扎實基礎。12200235課程目標-5：掌握記憶、學習等概念，熟悉學習、記憶等規(guī)律，掌握正確的育人規(guī)律；將著名人體及動物生理學家的先進事跡及學科發(fā)展的具體實例，融入動物生理學教學，使同學們深刻體會我國老一輩科學家胸懷祖國、兢兢業(yè)業(yè)的良好品質，體驗科學家們的團隊合作和勇于創(chuàng)新的科學精神，能夠自覺地將這些優(yōu)良品質和科學精神融入到自己的學習生活中。22004合計10102060100類型與權重評分項目分值具體要求平時成績(40%)出勤率10課堂點名及課堂參與情況平時作業(yè)10平時作業(yè)完成情況實踐20操作熟練情況及完成情況期末成績(60%)期末考試60閉卷考試4.

課程目標達成度評價課程目標出勤率(10%)平時作業(yè)

(10%)實踐(20%)期末考試(60%)目標總分目標達成度課程目標-122025290.4×(本目標平時成績)+0.6×(本目標期末成績)/29課程目標-242025310.4×(本目標平時成績)+0.6×(本目標期末成績)/31課程目標-312010130.4×(本目標平時成績)+0.6×(本目標期末成績)/13課程目標-41220023本目標實際平時成績/23課程目標-522004本目標實際平時成績/4合計101020601005．評分標準考核方式評分標準90-10075-8960-740-59優(yōu)良中/及格不及格期末考試根據(jù)考生答卷情況，按照期末考試試卷評分標準與細則進行評價。實踐非常熟練地全部完成所有操作。熟練地完成兩項以上操作。較為熟練地完成一項以上操作。操作不熟練。平時作業(yè)能按時高質量完成布置的作業(yè)。能按時完成布置的作業(yè)，質量一般。不能及時完成作業(yè)。不能按質按量完成作業(yè)。出勤率根據(jù)點名情況賦予分數(shù)。九、課程學習資源與建議1.

主講教材左明雪主編人體及動物生理學(第四版)

高等教育出版社

2015年6月出版2.

參考書目陳守良主編動物生理學(第四版)

北京大學出版社

2012年8月出版3.學習建議《動物生理學》課程是一門實踐性強、內容廣泛、與日常生活及身體健康狀況密切相關的專業(yè)限選課程，在學習過程中，既要扎實學好基礎理論知識，更要將所學知識與日常生活及身體狀況密切聯(lián)系起來，做到理論聯(lián)系實際。本課程將采用教師講授為主、學生參與課堂討論及自學為輔的教學方法，建議同學們合理利用手機、電腦、網(wǎng)絡等工具或資源，實現(xiàn)移動式、碎片化學習。附錄：教學進度表周次學時教學內容安排(含章節(jié)主要內容)教學方式方法課外作業(yè)與輔導備注12第1章緒論1

《動物生理學》研究的任務、對象、動物機能調節(jié)方式及其相互關系；2《動物生理學》研究動物生命活動的4個水平和內環(huán)境、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)等概念；3

《動物生理學》是實驗性學科，理解實驗的重要性和掌握一定的研究方法。講授+討論比較三種調節(jié)方式的特點；挖掘課程思政元素。21第2章細胞膜的功能結構和跨膜信號通訊第一節(jié)細胞膜超微結構及物質跨膜轉運第二節(jié)細胞間通訊和信號轉導講授+討論列舉物質跨膜轉運方式異同點21第3章神經(jīng)元的興奮和傳導第一節(jié)細胞膜的電生理第二節(jié)神經(jīng)沖動的傳導講授+討論簡述神經(jīng)沖動的傳導過程及特點3131第4章突觸傳遞和突觸活動的調節(jié)第一節(jié)神經(jīng)肌肉接頭第二節(jié)神經(jīng)元突觸第三節(jié)神經(jīng)遞質系統(tǒng)講授+討論簡述突觸傳遞的過程4141第5章骨骼肌、心肌和平滑肌細胞生理第一節(jié)骨骼肌生理第二節(jié)平滑肌生理第三節(jié)心肌生理講授+討論比較三種肌細胞電生理活動的異同5151第6章神經(jīng)系統(tǒng)第一節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的細胞結構和功能第二節(jié)

中樞神經(jīng)系統(tǒng)對運動的控制和調節(jié)第三節(jié)

自主神經(jīng)系統(tǒng)第四節(jié)

中樞神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能第五節(jié)

神經(jīng)系統(tǒng)的高級功能講授+討論簡述學習和記憶概念、影響因素6271第7章感覺器官第一節(jié)

概述第二節(jié)

眼和視覺第三節(jié)

耳和聽覺第四節(jié)

前庭器官和平衡感覺第五節(jié)

嗅覺與味覺器官第六節(jié)

皮膚感覺講授+實踐測視力71第8章血液第一節(jié)

概述第二節(jié)