【盒馬鮮生新零售模式探析13000字（論文）】

盒馬鮮生新零售模式分析摘要新零售作為零售業(yè)的新形式，依靠先進(jìn)的技術(shù)支持和設(shè)備支持，在提升消費效率、促進(jìn)解決就業(yè)問題上發(fā)揮了重要作用。它改變了人們的生活方式，給消費者提供了更好的購物體驗，對整個經(jīng)濟(jì)社會都有著重要意義。然而，新零售的發(fā)展并非一帆風(fēng)順，研究新零售如何繼續(xù)發(fā)展很有必要。本文以阿里巴巴集團(tuán)旗下的盒馬鮮生為例，通過對我國新零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題進(jìn)行研究，為我國新零售的發(fā)展出謀劃策。關(guān)鍵詞：新零售；盒馬鮮生；供應(yīng)鏈TOC\o"1-2"\h\z\u前言 [6]2.企業(yè)加強(qiáng)品控能力首先要完善品控體系。商品的每個環(huán)節(jié)都做好質(zhì)量控制。企業(yè)采購時要對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品有深入的了解，從商品的源頭把握品質(zhì)，對產(chǎn)品質(zhì)量不合格的供應(yīng)商說不。品控人員要每天抽檢當(dāng)天到貨的貨物，嚴(yán)格執(zhí)行公司的品相準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行安全檢測，巡查倉庫儲存的商品，監(jiān)管分揀員操作是否按規(guī)定執(zhí)行，檢查分揀后的商品品相，結(jié)合采購人員的意見制定完善收貨發(fā)貨品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，定期總結(jié)商品品質(zhì)報告，識別和記錄商品的質(zhì)量問題，針對商品的包裝、運輸?shù)葍?nèi)容向供應(yīng)商提出改進(jìn)建議。這期間還要注重對員工進(jìn)行培訓(xùn)，幫助提高他們的品控能力和責(zé)任心。3.企業(yè)增設(shè)小規(guī)模店鋪盒馬鮮生店鋪擴(kuò)張?zhí)?，出現(xiàn)門店自身管理和運營問題，商品被曝出質(zhì)量不合格，門店內(nèi)工作人員服務(wù)態(tài)度不好等等。受高成本影響，加之生鮮毛利率低，線下實體店開店成本高，經(jīng)營狀態(tài)不理想。盒馬鮮生開始關(guān)店，放慢擴(kuò)張的腳步。盒馬的重心可以轉(zhuǎn)移到小規(guī)模店鋪上來。小規(guī)模店鋪的單店啟動成本低，啟動速度快，資金的轉(zhuǎn)化效率高，能夠快速回籠資金。盒馬創(chuàng)新開發(fā)小店模式，給消費者提供精細(xì)精致貼心的服務(wù)與體驗。比如盒馬F2、盒馬mini、盒馬菜市、盒馬小站。結(jié)論本文仔細(xì)研究分析了新零售代表企業(yè)——盒馬鮮生。盒馬鮮生作為新零售的示范企業(yè)，在自助付款、全渠道應(yīng)用上為新零售發(fā)展提供了可借鑒的方式。前文指出其商品品質(zhì)好、價格低，技術(shù)和設(shè)備先進(jìn)，用戶消費體驗好的優(yōu)勢。隨后指出其存在用戶支付方式單一、商品品控不合格、物流配送成本高、企業(yè)大規(guī)模擴(kuò)張困難的問題。盒馬鮮生存在的問題也是行業(yè)內(nèi)全部企業(yè)共同面對的難題。新零售企業(yè)應(yīng)該在繼承先進(jìn)的經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大企業(yè)本身優(yōu)勢并解決目前遇到的問題。文章最后從盒馬鮮生的優(yōu)勢和存在的問題著手，給出企業(yè)一方面走低價格高品質(zhì)路線、使用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備、為消費者提供配套服務(wù)、整合優(yōu)化供應(yīng)鏈的對策。另一方面，企業(yè)要開通多渠道支付方式、加強(qiáng)品控能力、增設(shè)小規(guī)模店鋪。希望新零售的未來在本文提出的對策的幫助下獲得更好的發(fā)展。參考文獻(xiàn)杜睿云,蔣侃.新零售:內(nèi)涵、發(fā)展動因與關(guān)鍵問題[J].價格理論與實踐,2017(02):139-141.田晶晶,楊海麗,楊建安.新零售:動因、特征、現(xiàn)狀及趨勢[J].鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院學(xué)報,2018,36(03):57-64.劉亞嵐.淺析我國新零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2018(09):80-83.荊兵,李夢軍.盒馬鮮生:阿里新零售業(yè)態(tài)[J].清華管理評論,2018(03):78-84+86.馬從青,郭凱麗.新零售模式在疫情影響下的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景——以盒馬鮮生為例[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2020,41(28):87-88.紀(jì)祥鎮(zhèn),朱瑾.新零售發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策研究——以盒馬鮮生為例[J].現(xiàn)代商業(yè),2019(02):9-10.陳雅.從“盒馬鮮生”談新零售生鮮賣場的經(jīng)營困境和對策[J].中國商論,2019(22):3-4.黃奕凡,胡付照.“新零售”背景下生鮮零售新模式的分析研究——以盒馬鮮生為例[J].市場周刊,2018(07):65-66.DifrancescoRitaMaria,vanSchiltIsabelleM.,WinkenbachMatthias.Optimalin-storefulfillmentpoliciesforonlineordersinanomni-channelretailenvironment[J].EuropeanJournalofOperationalResearch,2021,293(3):1058-1076.BijmoltTammoH.A.,BroekhuisManda,deLeeuwSander,etal.Challengesatthemarketing–operationsinterfaceinomni-channelretailenvironments[J].JournalofBusinessResearch,2021,122:864-874.Won-junLee.UnravellingConsumerResponsestoOmn