2024年《冬至》社會(huì)教案

第頁(yè)2024年《冬至》社會(huì)教案《冬至》社會(huì)教案1

活動(dòng)目標(biāo)

1.情愿參加冬至的民俗文化活動(dòng)。

2.能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。

3.了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來(lái)歷。

活動(dòng)打算

1.閱歷打算

幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。

2.材料打算

老師用材料：課件“冬至的隱私”

幼兒用材料：《健康·社會(huì)》

活動(dòng)過(guò)程

一、活動(dòng)導(dǎo)入

老師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活閱歷。

老師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么？

二、感知理解

1.播放課件“觀賞吧”中的故事動(dòng)畫(huà)，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。

老師：你覺(jué)得餃子像什么？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形態(tài)的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)愛(ài)護(hù)自己的耳朵。

2.播放課件“觀賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。

老師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？

小結(jié)：冬至的時(shí)候，大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

三、操作體驗(yàn)

1.播放課件“玩嬉戲”，在嬉戲中體驗(yàn)制作餃子的.樂(lè)趣。

2.請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng)，進(jìn)一步熟識(shí)并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。

四、總結(jié)共享

老師和幼兒共同總結(jié)閱歷。

老師：今年冬至，你想和家人怎樣過(guò)節(jié)？

小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小摯友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)。

活動(dòng)建議

1.老師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。

2.依據(jù)園所實(shí)際狀況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的歡樂(lè)氛圍。

活動(dòng)延長(zhǎng)

1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過(guò)圖片觀賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。

2.請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車(chē)中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫(huà)《冬至的隱私》和幼兒一起觀賞，并商議、制訂家庭慶祝冬至的安排。

《冬至》社會(huì)教案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、相識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。

3、深刻對(duì)祖國(guó)的相識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的.日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會(huì)親訪友拜老師；平安華蜜樂(lè)陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長(zhǎng)了；

甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì)更好。

《冬至》社會(huì)教案3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感愛(ài)好，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。

活動(dòng)打算：

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

活動(dòng)過(guò)程：

1、老師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒觀賞。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)。

3、激勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，依據(jù)幼兒狀況實(shí)施賜予激勵(lì)及表現(xiàn)建議。

活動(dòng)延長(zhǎng)：

活動(dòng)區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的'幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。

《冬至》社會(huì)教案4

活動(dòng)目標(biāo)

在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)潔了解冬至的飲食習(xí)俗。

嘗試動(dòng)手制作湯圓。

活動(dòng)打算

課件打算：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料打算：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。

活動(dòng)過(guò)程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。

——今日老師給小摯友們帶來(lái)一首很特殊的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。

——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？

——這些數(shù)字是什么意思呢？

小結(jié)：這是一首描寫(xiě)天氣改變的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天起先“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來(lái)到了。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的.飲食習(xí)俗。

——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？

——湯圓是什么形態(tài)的？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”，激勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

（可依據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜愛(ài)的形態(tài)。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，老師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深化或時(shí)間太久。

活動(dòng)延長(zhǎng)

區(qū)域活動(dòng)

在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，激勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

日?；顒?dòng)

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒觀賞。

《冬至》社會(huì)教案5

1、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：x1年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00

地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)(注：陳禹希之前提過(guò)看法說(shuō)可以在地鐵站旁邊租一間房子，就一晚上，不會(huì)很貴。但考慮到由于是晚上，回來(lái)會(huì)很遲，不怎么平安，而且天氣還特殊冷，我個(gè)人認(rèn)為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議)

2、活動(dòng)目的

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié)，我們特殊實(shí)行這次冬至聚會(huì)。

3、活動(dòng)流程及任務(wù)分工

1、包餃子教學(xué)

也許時(shí)長(zhǎng)：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參與這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng)。

現(xiàn)在須要資深“老師”三名，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手，三位“老師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

所以現(xiàn)在就須要各位“行家”踴躍報(bào)名!

2、包餃子競(jìng)賽

也許時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

簡(jiǎn)潔規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的嘉獎(jiǎng)。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人協(xié)作默契、花樣多(20分)

前期打算：須要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子，并隨即分組，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔。

3、文藝表演

也許時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。

前期打算：由文藝委員負(fù)責(zé)激勵(lì)大家主動(dòng)展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最終交給班長(zhǎng)，以便支配時(shí)間。

4、活動(dòng)物資打算

1、餃子餡、面，盤(pán)子等——喬明偉負(fù)責(zé)

2、“評(píng)委”、“參賽者”、“老師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音，以及音樂(lè)的'播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇

4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

5、活動(dòng)期間飲料、零食以及消遣工具等，外加競(jìng)賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

5、活動(dòng)預(yù)算

物品及事項(xiàng)

預(yù)算

餃子餡等

50元

現(xiàn)場(chǎng)零食等

75元

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等

50元

競(jìng)賽獎(jiǎng)品等

50元

合計(jì)

225元

《冬至》社會(huì)教案6

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；

2、用橡皮泥團(tuán)聚、壓扁、包袱的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和摯友們介紹和共享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的快樂(lè)氣氛。

活動(dòng)打算

閱歷打算：幼兒對(duì)冬至及餃子有肯定的了解和認(rèn)知。

課件打算：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。

材料打算：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）

活動(dòng)過(guò)程

老師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?？冬至都吃什么?/p>

——你喜愛(ài)吃餃子嗎？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊閑聊，很是華蜜。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)聚，代表著對(duì)家人和客人的祝愿。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的愛(ài)好。

出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒視察并論。

——餃子是什么樣的？

——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，激勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜愛(ài)顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜愛(ài)顏色的.橡皮泥，切碎或團(tuán)聚。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。

激勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，老師巡回視察，賜予指導(dǎo)。

激勵(lì)幼兒共享和展示自己的作品。

——你的餃子是什么形態(tài)的？它有什么特殊的地方?

——你的餃子是什么餡的？

活動(dòng)延長(zhǎng)

區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

《冬至》社會(huì)教案7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解冬至與麻糍的意義，駕馭制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的歡樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

活動(dòng)打算：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車(chē)輛。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）老師交代活動(dòng)目的及留意事項(xiàng)。

1、師：過(guò)幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？（幼兒：不知道）那今日老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？

2、師：外出活動(dòng)應(yīng)當(dāng)留意什么呢？（幼兒自由講解并描述：留意平安、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）

老師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要留意平安，特殊是到麻糍作坊，那兒人許多，很擠，小摯友要留意平安，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨意亂跑。

（二）談話，激發(fā)愛(ài)好。

師：小摯友吃過(guò)麻糍嗎？

幼：吃過(guò)，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特殊軟，粘牙…

師：看來(lái)小摯友很喜愛(ài)吃麻糍，說(shuō)得很棒。

師：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今日，我就帶小摯友去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小摯友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作狀況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。

幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團(tuán)米團(tuán)

（1）師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：究竟是不是，我們一起來(lái)看一舉

（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講解并描述操作細(xì)微環(huán)節(jié)。

幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛起先轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)分滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的.麻糍的味道。

師：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最終一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不行太少，還要滾得勻稱。

（2）觀看客座老師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（四）小結(jié)。

師：小摯友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不簡(jiǎn)單！我們不僅要疼惜糧食，而且要敬重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

（五）延長(zhǎng)活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小摯友，我們觀看了制作麻糍的過(guò)程，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

《冬至》社會(huì)教案8

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái)；

2、通過(guò)這次活動(dòng)，培育學(xué)生的合作精神，領(lǐng)會(huì)傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力；

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

二、活動(dòng)過(guò)程

（一）談話導(dǎo)入

1、知道今日是什么節(jié)日嗎？（冬至）

2、介紹“冬至”的字源

（1）會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。

冬，四時(shí)盡也?！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏?！对?shī)·陳風(fēng)》

（2）最終，最終。

（二）介紹冬至小學(xué)問(wèn)

1、你對(duì)冬至有哪些了解？

2、老師介紹冬至相關(guān)學(xué)問(wèn)

（1）相識(shí)冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的'活動(dòng)；娛的活動(dòng)）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

（三）冬至留意事項(xiàng)：

1、留意防寒保暖。

2、合理調(diào)整飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。

3、保持良好的心境。

4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠緹挕?/p>

（四）溝通：每年你和家人是如何過(guò)冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)

1、體驗(yàn)：跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的`喜慶，增加學(xué)生動(dòng)手的實(shí)力。

2、講解并描述：給弟弟妹妹講解并描述有關(guān)冬至的傳聞和習(xí)俗。

《冬至》社會(huì)教案9

冬至是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小摯友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，培育小摯友集體生活的樂(lè)趣，我們特實(shí)行了本次集體活動(dòng)。

一、目的.：

1、熬煉小摯友的動(dòng)手實(shí)力，培育自食其力的意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的歡樂(lè)。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

二、時(shí)間：

冬至日，12月22日

小班9：40起先

三、打算階段：

1、請(qǐng)家長(zhǎng)打算：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理支配)

以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)須要打算的物品(提前三天通知家長(zhǎng))

2、幼兒園廚房打算：餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前打算好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

3、班級(jí)打算:洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：(30分鐘)

以班級(jí)為單位親子活動(dòng)起先包餃子

分工：

1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子

2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

3、班主任和配班老師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、