2024年《冬至》社會教案

第頁2024年《冬至》社會教案《冬至》社會教案1

活動目標

1.情愿參加冬至的民俗文化活動。

2.能獨立或與同伴合作制作餃子。

3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷。

活動打算

1.閱歷打算

幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

2.材料打算

老師用材料：課件“冬至的隱私”

幼兒用材料：《健康·社會》

活動過程

一、活動導(dǎo)入

老師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活閱歷。

老師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？

二、感知理解

1.播放課件“觀賞吧”中的故事動畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來。

老師：你覺得餃子像什么？冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形態(tài)的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來愛護自己的耳朵。

2.播放課件“觀賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習俗。

老師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？

小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

三、操作體驗

1.播放課件“玩嬉戲”，在嬉戲中體驗制作餃子的.樂趣。

2.請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟識并理解冬至的民俗文化特點。

四、總結(jié)共享

老師和幼兒共同總結(jié)閱歷。

老師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？

小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小摯友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

活動建議

1.老師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。

2.依據(jù)園所實際狀況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的歡樂氛圍。

活動延長

1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片觀賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。

2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的隱私》和幼兒一起觀賞，并商議、制訂家庭慶祝冬至的安排。

《冬至》社會教案2

活動目標：

1、相識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的相識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內(nèi)容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的.日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師；平安華蜜樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

《冬至》社會教案3

活動目標：

1、對朗誦詩歌感愛好，進一步體會冬至日的節(jié)日特點。

2、體會文學作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

活動打算：

有關(guān)于冬至節(jié)的認知與理解。

活動過程：

1、老師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒觀賞。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)。

3、激勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，依據(jù)幼兒狀況實施賜予激勵及表現(xiàn)建議。

活動延長：

活動區(qū)時間，美工區(qū)的'幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

《冬至》社會教案4

活動目標

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡潔了解冬至的飲食習俗。

嘗試動手制作湯圓。

活動打算

課件打算：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料打算：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

——今日老師給小摯友們帶來一首很特殊的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？

——這些數(shù)字是什么意思呢？

小結(jié)：這是一首描寫天氣改變的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天起先“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

——你們知道冬至是個什么日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的.飲食習俗。

——冬至這天，你家會吃些什么？

——湯圓是什么形態(tài)的？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，激勵幼兒動手制作湯圓。

（可依據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜愛的形態(tài)。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，老師在講解內(nèi)容的時候不宜太深化或時間太久。

活動延長

區(qū)域活動

在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，激勵幼兒動手制作餃子。

日常活動

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒觀賞。

《冬至》社會教案5

1、活動時間及地點

時間：x1年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00

地點：暫定食堂三樓南側(cè)(注：陳禹希之前提過看法說可以在地鐵站旁邊租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么平安，而且天氣還特殊冷，我個人認為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議)

2、活動目的

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特殊實行這次冬至聚會。

3、活動流程及任務(wù)分工

1、包餃子教學

也許時長：20分鐘

鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參與這次活動，特設(shè)此活動。

現(xiàn)在須要資深“老師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“老師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現(xiàn)在就須要各位“行家”踴躍報名!

2、包餃子競賽

也許時長：40分鐘

簡潔規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的嘉獎。

評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人協(xié)作默契、花樣多(20分)

前期打算：須要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。

3、文藝表演

也許時長：40分鐘

在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。

前期打算：由文藝委員負責激勵大家主動展示才能并做好統(tǒng)計，最終交給班長，以便支配時間。

4、活動物資打算

1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

2、“評委”、“參賽者”、“老師”人員報名及選擇——劉瑞琪

3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的'播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們

5、活動期間飲料、零食以及消遣工具等，外加競賽獎品——賈浩、張釗

5、活動預(yù)算

物品及事項

預(yù)算

餃子餡等

50元

現(xiàn)場零食等

75元

煮餃子時的人工費等

50元

競賽獎品等

50元

合計

225元

《冬至》社會教案6

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗；

2、用橡皮泥團聚、壓扁、包袱的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和摯友們介紹和共享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的快樂氣氛。

活動打算

閱歷打算：幼兒對冬至及餃子有肯定的了解和認知。

課件打算：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。

材料打算：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）

活動過程

老師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？

——你喜愛吃餃子嗎？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊閑聊，很是華蜜。所以，餃子、湯圓就代表團聚，代表著對家人和客人的祝愿。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的愛好。

出示一個制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒視察并論。

——餃子是什么樣的？

——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，激勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜愛顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜愛顏色的.橡皮泥，切碎或團聚。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

激勵幼兒獨立制作餃子，老師巡回視察，賜予指導(dǎo)。

激勵幼兒共享和展示自己的作品。

——你的餃子是什么形態(tài)的？它有什么特殊的地方?

——你的餃子是什么餡的？

活動延長

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

《冬至》社會教案7

活動目標：

1、初步了解冬至與麻糍的意義，駕馭制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的歡樂，激發(fā)愛勞動的情感。

活動打算：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

活動過程：

（一）老師交代活動目的及留意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今日老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？

2、師：外出活動應(yīng)當留意什么呢？（幼兒自由講解并描述：留意平安、要排好隊伍、講禮貌，等等）

老師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要留意平安，特殊是到麻糍作坊，那兒人許多，很擠，小摯友要留意平安，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨意亂跑。

（二）談話，激發(fā)愛好。

師：小摯友吃過麻糍嗎？

幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特殊軟，粘牙…

師：看來小摯友很喜愛吃麻糍，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今日，我就帶小摯友去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小摯友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作狀況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團米團

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：究竟是不是，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講解并描述操作細微環(huán)節(jié)。

幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛起先轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)分滾過豆沙和沒滾過豆沙的.麻糍的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最終一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不行太少，還要滾得勻稱。

（2）觀看客座老師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

（四）小結(jié)。

師：小摯友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不簡單！我們不僅要疼惜糧食，而且要敬重勞動人民的勞動成果。

（五）延長活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小摯友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

《冬至》社會教案8

一、教學目標：

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來；

2、通過這次活動，培育學生的合作精神，領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的無窮魅力；

3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。

二、活動過程

（一）談話導(dǎo)入

1、知道今日是什么節(jié)日嗎？（冬至）

2、介紹“冬至”的字源

（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。

冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏?！对姟り愶L》

（2）最終，最終。

（二）介紹冬至小學問

1、你對冬至有哪些了解？

2、老師介紹冬至相關(guān)學問

（1）相識冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的'活動；娛的活動）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。

（三）冬至留意事項：

1、留意防寒保暖。

2、合理調(diào)整飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。

3、保持良好的心境。

4、進行適當?shù)挠緹挕?/p>

（四）溝通：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)

1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的`喜慶，增加學生動手的實力。

2、講解并描述：給弟弟妹妹講解并描述有關(guān)冬至的傳聞和習俗。

《冬至》社會教案9

冬至是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小摯友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培育小摯友集體生活的樂趣，我們特實行了本次集體活動。

一、目的.：

1、熬煉小摯友的動手實力，培育自食其力的意識。

2、感受集體勞動的歡樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情

二、時間：

冬至日，12月22日

小班9：40起先

三、打算階段：

1、請家長打算：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理支配)

以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長須要打算的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房打算：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前打算好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取

3、班級打算:洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：(30分鐘)

以班級為單位親子活動起先包餃子

分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子

2、班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

3、班主任和配班老師：負責維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、