市場(chǎng)營銷市場(chǎng)細(xì)分

Candy

——糖果市場(chǎng)簡介最近5年，中國糖果市場(chǎng)保持了8％至12%的年增長率，高于全球糖果年均增長速度近6個(gè)百分點(diǎn)，已成為中國食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)。隨著人們生活水平的不斷提高以及新功能、新口味的糖果產(chǎn)品的涌現(xiàn)，糖果市場(chǎng)的需求正在進(jìn)一步擴(kuò)大。

顧客角度細(xì)分一、品牌品牌不同，是糖果市場(chǎng)劃分的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，購買也相應(yīng)的受到品牌喜好不同的影響。當(dāng)顧客對(duì)某些品牌偏愛，或者對(duì)某個(gè)品牌的信賴度更高時(shí)，會(huì)更加愿意選擇這個(gè)品牌的糖果。悠哈不二家M&m……顧客角度細(xì)分二、包裝從對(duì)包裝喜好的不同來看，某些顧客喜歡傳統(tǒng)簡單的包裝，某些顧客會(huì)因?yàn)榱聋惖陌b而愿意嘗試這種糖果。包裝傳統(tǒng)包裝亮麗三，口味口感口味口感軟硬喜好不同，在購買中起到的作用是最關(guān)鍵的。某些顧客喜歡偏酸的糖果，某些喜歡特別口味的糖果，比如牛奶，椰子……咸味甜甜軟軟的棉花糖水果味軟糖顧客角度細(xì)分……四，目的購買目的不同，也是人們挑選糖果的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。某些顧客是自己享用，某些顧客是想買回家招待客人或做喜糖使用。顧客角度細(xì)分一般食用婚禮使用五、價(jià)格由于經(jīng)濟(jì)承受能力不同，對(duì)于糖果的選擇也會(huì)不同顧客角度細(xì)分0.5元一克700元一克……顧客角度細(xì)分六，健康由于受肥胖、糖尿病、蛀牙等負(fù)面宣傳對(duì)糖果的影響，使消費(fèi)者對(duì)糖果消費(fèi)的意識(shí)走入健康誤區(qū)，但這也促進(jìn)了消費(fèi)者對(duì)無糖、天然以及維生素等功能、營養(yǎng)類糖果的需求。顧客角度細(xì)分七，情感不同的糖果都有著不同的寓意，因此給予了人們不同的感情需求。巧克力應(yīng)該是目前糖果品類中走“情感化”路線較成功的典范。不僅迎合了年輕消費(fèi)者的時(shí)尚消費(fèi)心理，而且受西方情人節(jié)在中國的影響，也為巧克力賦予了新的“情感”內(nèi)涵，成為“傳情達(dá)意的首選。

其次應(yīng)該就是喜糖了。在中國，應(yīng)該說沒有什么習(xí)俗比喜糖還可以讓糖果名正言順地登堂入室了。因此，不同的糖果品牌都為各自的糖果賦予了不同的寓意。德芙的諧音是得福，意思是指戀人可以得到幸福，阿爾卑斯代表寶貝你是我的唯一，而詩蒂則代表永恒的愛情…

。喜糖產(chǎn)品角度細(xì)分根據(jù)種類：淀粉糖糖，麥芽糖，泡泡糖，太妃糖，粽子糖，桂花糖,酥糖……根據(jù)口味：水果味，巧克力味，牛奶味，蜂蜜味……根據(jù)銷售：散裝銷售和包裝銷售。根據(jù)功能：維生素糖果、潤喉糖果和無糖糖果……產(chǎn)品角度細(xì)分而功能性糖果則是近年來發(fā)展最迅猛的糖果品類：雅客V9含9種維生素掀起維生素糖果風(fēng)潮；金嗓子喉寶主打清咽潤喉功效。低脂肪、低熱量、具有營養(yǎng)保健功能的糖果品類越來越受消費(fèi)者青睞。因此，諸如含有葉黃素保護(hù)視力的糖果、含有益生元提高免疫力的糖果、補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)能量的糖果、適合低血糖人群的糖果、促進(jìn)腸道健康的糖果、減肥糖果、補(bǔ)血糖果、益智糖果、針對(duì)兒童營養(yǎng)需求的糖果等等成為近年來一個(gè)新的細(xì)分市場(chǎng)。子市場(chǎng)一，手工糖果。與薄利多銷相反這種糖果一般價(jià)格中等偏高，被稱為“用心制作，味道也會(huì)和機(jī)器批量生產(chǎn)的不同”，通常受到小資人群的追捧，適合人群：注重主觀感受的人群。二，棒棒糖棒棒糖是糖果中不同于其他糖果的造型，如今這種糖果不再只是小孩子的最愛，一些成年人也會(huì)購買。價(jià)格區(qū)間很大0.5元~幾十元（根據(jù)不同的大小與品牌），適合人群:兒童，青少年，以及童心未泯可愛單純的人群。子市場(chǎng)三、禮品糖果將糖果精美包裝，優(yōu)美的造型與鮮艷多彩顏色的拼接，將這些糖果變身為另一種市場(chǎng)產(chǎn)品——禮物，不再是滿足食欲，而是討人開心的秘密法寶。適合人群：想要送給青年人及以下年齡的人禮物的人群的首選。子市場(chǎng)子市場(chǎng)四，衍生產(chǎn)品品牌糖果的周邊衍生產(chǎn)品，例如手鏈，包包，鞋子等等。這應(yīng)該算是糖果子市場(chǎng)的一個(gè)突破，糖果不是作為裝飾圖案而存在的，而是熱愛糖果的人想要一個(gè)載體來讓糖果時(shí)刻跟隨與自己的