人教版九年級化學下冊-第十二單元課題2-化學元素與人體健康

人教版九年級化學下冊-第十二單元課題2-化學元素與人體健康人教版九年級化學下冊-第十二單元課題2-化學元素與人體健康人教版九年級化學下冊-第十二單元課題2-化學元素與人體健康1.了解人體的元素組成。2.了解一些元素對人體健康的重要作用。人教版九年級化學下冊-第十二單元課題2-化學元素與人體健康人11.了解人體的元素組成。2.了解一些元素對人體健康的重要作用。1.了解人體的元素組成。一些元素與人體健康的關系元素在人體內的平衡重點一些元素與人體健康的關系重點仔細觀看這三幅圖片，思考病人得了哪種疾??？猜猜疾病名稱：第一幅_________；第二幅___________；第三幅__________。思考

:你知道引起這種疾病的原因嗎？大脖子病佝僂病齲齒仔細觀看這三幅圖片，思考病人得了哪種疾??？猜猜疾病名稱：第一

在這種人體保健營養(yǎng)補劑中出現(xiàn)的鈣、鐵、鋅、硒，是指單質還是元素？[功效成份及含量]每片含：維生素A200ug維生素B10.5mg維生素B20.5mg維生素B60.5mg

維生素C25mg維生素D2.5ug葉酸50ug鈣200mg鐵4mg鋅5mg硒10ug在這種人體保健營養(yǎng)補劑中出現(xiàn)的鈣、鐵、鋅、硒，組成人體的元素有50多種。人體含量較多的元素有11種，含量在0.01%以上，稱為常量元素。它們是氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂，它們占人體質量的99.95%。人體中含量占前四位的元素氧、碳、氫、氮(共約96%)是以水、蛋白質、糖類、脂肪和維生素的形式存在的?！舅伎肌磕阒澜M成人體的元素有哪些嗎？組成人體的元素中哪種元素的含量是最多的？組成人體的元素有50多種。人體含量較多的元素有11【人體中除了11種元素以外的其他元素（約4%），如鐵、鋅、硒、碘等，其含量在0.01%以下，稱為微量元素。這些元素主要以無機鹽的形式存在。人體中除了11種元素以外的其他元素（約4%），如鐵、鋅、硒、人教版九年級化學下冊-第十二單元課題2-化學元素與人體健康(1)鈣元素主要存在于人體中的哪些部位？1.鈣(Ca)含量和分布：成人體內約含鈣1.2kg，99%存在于骨骼和牙齒中。主要以羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2]晶體的形式存在。(1)鈣元素主要存在于人體中的哪些部位？1.鈣(Ca)含量和1.鈣(Ca)(2)對照下表,談談鈣元素對人體的作用及健康的影響。1.2kg使骨骼與牙齒具有堅硬的結構幼兒及青少年:佝僂病和發(fā)育不良老年人:骨質疏松癥奶類、綠色蔬菜、水產品、肉類、豆類1.鈣(Ca)(2)對照下表,談談鈣元素對人體的作用及健康的佝僂病患者佝僂病患者如何補鈣：盡量食補：多吃含鈣較多的牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。在食用這些食品時，應避免過多食用含植酸、草酸、鞣酸的食物，以免形成難溶的鈣的化合物，影響鈣的吸收。如何補鈣：維生素D對鈣吸收的影響最大。年齡越大，腸鈣吸收越少，女性比男性更加明顯。

3.脂肪攝入過多或脂肪吸收不良。4.運動可增加鈣的吸收。5.腸道適宜的pH為酸性。6.飲食中適宜的鈣磷比例為2:1。影響人體吸收鈣的因素：維生素D對鈣吸收的影響最大。影響人體吸收鈣的因素：2.常量元素2.常量元素常量元素對人體的作用，早已被人們發(fā)現(xiàn)和認識。而微量元素因為其含量極低，隨著科學技術的發(fā)展以及檢測水平、診斷方法的進步和完善，人們才逐漸認識到了它們的重要性。3.微量元素必需微量元素：Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、

I、Se非必需微量元素：鋁（Al）、鋇（Ba）、鈦（Ti）有害微量元素：汞（Hg）、鉛（Pb）、鎘（Cd）常量元素對人體的作用，早已被人們發(fā)現(xiàn)和認識。而微量元一些微量元素對人體的作用一些微量元素對人體的作用幾種元素的食物來源：幾種元素的食物來源：“藥補”與“食補”兩種補充人體營養(yǎng)元素的方法，你更贊成哪種做法，為什么？“藥補”與“食補”兩種補充人體營養(yǎng)元素的方法，你人教版九年級化學下冊-第十二單元課題2-化學元素與人體健康人教版九年級化學下冊-第十二單元課題2-化學元素與人體健康我們的飲食應遵循什么原則？食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類及豆制品；經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。我們的飲食應遵循什么原則？食物多樣，谷類為主食品：皮蛋（制作過程中要加氧化鉛）、水果（殺蟲劑中含鉛）等食品，都可能有鉛污染。大氣：我國大氣環(huán)境中鉛高達5500萬噸。最主要的來源是工業(yè)和交通等方面的污染，如含鉛汽油燃燒后，有85％的鉛排入大氣，每輛汽車每年往大氣中排鉛達兩公斤。無所不在的鉛污染多識一點食品：皮蛋（制作過程中要加氧化鉛）、水果（殺蟲劑中含鉛）等食環(huán)境：土壤是自然界中鉛的最大儲存庫，這些鉛會沉積到谷物和蔬菜當中，造成污染；人們每日清晨第一次打開水龍頭放出的水，也含有隔夜沉積在生鐵水龍頭中的鉛；另外，以含鉛油彩器皿儲存的食物、鉛制焊錫制作的食品罐頭中也都會有鉛存留。環(huán)境：土壤是自然界中鉛的最大儲存庫，這些鉛會沉積到谷物和蔬菜油漆：可以說目前大部分裝修家具的涂料中都含有鉛的成分，據(jù)調查，居住在經過裝修居室中的人群，血鉛含量明顯偏高。學習用品和玩具：兒童玩具和學習用品的鉛含量普遍較高。課桌椅的油漆層、教科書的彩色封面、彩色蠟筆等都有鉛污染。油漆：可以說目前大部分裝修家具的涂料中都含有鉛的成分，據(jù)調查汞的危害長期接觸汞可導致中樞神經系統(tǒng)損傷，患者大多會出現(xiàn)不同程度的神經衰弱癥狀，嚴重者可能患口腔炎和雙手震顫等癥狀。有機汞中毒最突出的癥狀是神經精神癥狀，早期表現(xiàn)為神經衰弱綜合征，少數(shù)嚴重者，癥狀可持續(xù)發(fā)展加重，表現(xiàn)為精神障礙。嚴重者可出現(xiàn)神志障礙、譫妄、昏迷。無機汞中毒主要影響腎臟，引起尿毒癥。汞的危害長期接觸汞可導致中樞神經系統(tǒng)損金屬鎘毒性很低。但其化合物毒性很大。人體的鎘中毒主要是通過消化道與呼吸道攝取被鎘污染的水、食物、空氣而引起的。當水中鎘超過0.2mg/L時，居民長期飲水和從食物中攝取含鎘物質，可引起“骨痛病”。鎘的危害金屬鎘毒性很低。但其化合物毒性很大。人體的鎘中毒主要一、人體中的化學元素常量元素(含量大于0.01%)：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg

微量元素(含量小于0.01%)：Fe、Co(鈷)、Cu、Zn、Cr(鉻)、Mn、Mo(鉬)、F、I、Se(硒)二、鈣在人體的存在及作用

1.存在：99%存在于骨骼和牙齒中；

2.作用：使骨骼和牙齒具有堅硬的結構支架；

3.鈣缺乏對人體的影響：易患骨質疏松，易骨折，重者會患佝僂病。一、人體中的化學元素二、鈣在人體的存在及作用三、鈉和鉀在人體的存在及作用

1.存在：50%是以鈉離子和鉀離子的形式存在于細胞液中，其中鈉離子存在于細胞外液，鉀離子存在于細胞內液

2.作用：維持人體內的水分和體液恒定的pH。四、人體內的非必需微量元素和有害元素非必需微量元素：Al、Ba、Ti（鈦）有害元素：汞（Hg）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉈（Tl）三、鈉和鉀在人體的存在及作用四、人體內的非必需微量元素1.人體中含量最多的元素和含量最多的金屬元素分別是（）A.碳和鐵B.氧和鋅C.氫和硒D.氧和鈣D1.人體中含量最多的元素和含量最多的金屬元素D2.下列元素為人體所需的微量元素是（）A.O、P、KB.Ga、P、KC.Fe、Zn、Se、ID.K、Al、Se、IC2.下列元素為人體所需的微量元素是（）C3.下列說法正確的是（）A.微量元素都是人體必需的元素B.人體所需元素很多，因青少年生長發(fā)育快，所以應該多食保健品C.人體中含量較多的的元素有11種，他們約占人類質量的99.95%D.化學元素與人體健康沒有太大聯(lián)系C思考？3.下列說法正確的是（）C思考？4.下列疾病因與人體缺少元素對應錯誤的是（）A.大脖子病——碘（I）B.齲齒——氟（F）C.貧血——鐵（Fe）D.表皮角質化——汞（Hg）D4.下列疾病因與人體缺少元素對應錯誤的是（5.國外醫(yī)學界研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補充，不僅對健康無益反而有害。下列元素屬于人體中微量元素的是()A.