客房公共區(qū)域清潔課件

第四節(jié)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)1第四節(jié)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)122334455667788991010111112121313141415151616171718181919benji20benji202121222223232424客房設備—清潔設備玻璃刮塵拖房務工作車25客房設備—清潔設備玻璃刮塵拖房務工作車25萬向地掃蠟拖26萬向地掃蠟拖26擦地\拋光機單盤式超高速拋光機(帶蓄電池)單盤式超高速拋光機石面處理機27擦地\拋光機單盤式超高速拋光機(帶蓄電池)單盤式超高速拋光機吸塵器混合式吸塵機吸力式吸塵機動車吸塵吸水機肩背式吸塵器直立式吸塵器28吸塵器混合式吸塵機吸力式吸塵機動車吸塵吸水機肩背式吸塵器直立地毯抽洗機三合一地毯抽洗機自走式自動地毯抽洗機29地毯抽洗機三合一地毯抽洗機自走式自動地毯抽洗機29吹干機三段速強力吹風機30吹干機三段速強力吹風機30高壓清洗機冷水高壓沖洗機高壓熱水沖洗機31高壓清洗機冷水高壓沖洗機高壓熱水沖洗機31軟面家具清洗機

干泡沙發(fā)保養(yǎng)機32軟面家具清洗機干泡沙發(fā)保養(yǎng)機32掃地機駕駛式掃地車33掃地機駕駛式掃地車33其他小工具廁所香精纖維刷落蠟器落蠟拖掃塵推棉塵推紙塵推手噴壺長柄撮箕34其他小工具廁所香精纖維刷落蠟器落蠟拖掃塵推棉紙塵推手噴壺長柄吸塵吸水機地毯吹風機吸塵掃地機洗地毯機拋光機洗地機洗地機35吸塵吸水機地毯吹風機吸塵掃地機洗地毯機拋光機洗地機洗地機35363637373838作業(yè)：作業(yè)類型：小組項目作業(yè)-調(diào)查報告通過調(diào)查，請你對凱萊、尼斯等酒店PA的工作現(xiàn)狀進行簡單描述，并就如何加強公共區(qū)域衛(wèi)生的質量控制提出意見和建議。39作業(yè)：作業(yè)類型：小組項目作業(yè)-調(diào)查報告39第三部分清潔保養(yǎng)技術1、地毯的清潔保養(yǎng)2、石材的護理3、其他面層材料的清潔保養(yǎng)40第三部分清潔保養(yǎng)技術1、地毯的清潔保養(yǎng)40★地毯的清潔保養(yǎng)一、地毯的清潔保養(yǎng)方法高泡清潔法低泡擦機清潔法噴吸抽洗清潔法滾刷抽洗清潔法震刷抽洗清潔法毛套清潔法干粉清潔法等41★地毯的清潔保養(yǎng)一、地毯的清潔保養(yǎng)方法41高泡清潔的操作程序準備物品；在合適的部位放置告示牌，將地毯上的家具等移開；先揀去大的垃圾，然后用吸塵機徹底吸塵；對地毯進行局部的點清潔，去除斑跡；兌制清潔劑，裝入電子打泡箱內(nèi)，安裝地毯刷；接通電源，調(diào)節(jié)電子閥，控制清潔劑的流量；設計清洗路線，開動機器，進行打泡、清洗；對機器洗不到的邊角部位，可手工進行處理；打開門窗或空調(diào)，使空氣流通，以利地毯干燥；用半濕的抹布擦去踢腳板或家具上的泡沫；待地毯干透后，吸塵，取走告示牌，家具等恢復原位；收拾好清潔用品，清潔后存放于規(guī)定位置。42高泡清潔的操作程序準備物品；42高泡清潔法應準備的物品設備及附件：單擦機、電子打泡箱、地毯刷、吸塵器；清潔劑：高泡地毯清潔劑、去漬劑；其他用具及用品：告示牌、接線板、噴壺、手刷、水桶、抹布及報廢床單。檢查物品是否備齊完好，尤其要注意電動設備的電線及插頭。43高泡清潔法應準備的物品設備及附件：單擦機、電子打泡箱、地毯刷電子打泡箱下墜式水箱防酸打氣噴壺44電子打泡箱下墜式水箱防酸打氣噴壺44二、地毯清潔保養(yǎng)的要點加強日常清潔保養(yǎng)建立防塵系統(tǒng)制訂地毯清潔保養(yǎng)計劃重視洗滌后的保養(yǎng)45二、地毯清潔保養(yǎng)的要點45日常清潔保養(yǎng)的主要內(nèi)容吸塵點清潔修理46日常清潔保養(yǎng)的主要內(nèi)容吸塵46制定地毯清潔保養(yǎng)計劃地毯的清潔保養(yǎng)分中期清潔保養(yǎng)和徹底抽洗。中期保養(yǎng)的作用，是清除地毯表面的污垢，恢復地毯的色澤和外觀。中期保養(yǎng)的方式，主要是高泡清潔法、毛套清潔法，干粉清潔也可視為中期保養(yǎng)。徹底抽洗這種方式會使地毯接觸較多的水分，地毯干燥時間較長，對地毯損傷較大?？头抗芾砣藛T應根據(jù)本飯店的特點，制定全店地毯的洗滌計劃。47制定地毯清潔保養(yǎng)計劃地毯的清潔保養(yǎng)分中期清潔保養(yǎng)和徹底抽洗。蒸汽地毯機48蒸48★石材的護理飯店常用的石材分為花崗石和大理石兩大類。打蠟處理晶面處理石材翻新49★石材的護理飯店常用的石材分為花崗石和大理石兩大類。49花崗石花崗石又稱麻石（GRANITE），主要成分為二氧化硅（SiO2）、黑云母、角閃石及長石等礦物質。花崗石表面特征：呈點狀晶體結構，硬度為（莫氏）5～7級，HS117度，光澤度可達80～100度?；◢徥|地堅硬，耐酸堿，經(jīng)磨光后耐風化，光澤能夠長久保持。50花崗石花崗石又稱麻石（GRANITE），主要成分為二氧化硅（5151大理石大理石又稱云石（MARBLE），是一種由石灰石、白云石、方解石等變質而成的結晶巖石。大理石表面大多呈塊狀長條紋結構，硬度為莫氏3～5級，HS45～70度，光澤度可達80～90度。特點為顏色、品種多，比花崗石易保養(yǎng)，但石材質地較軟，特別容易受酸的腐蝕。52大理石大理石又稱云石（MARBLE），是一種由石灰石、白云5353打蠟處理㈠日常保養(yǎng)去塵、去污噴磨、拋光㈡定期保養(yǎng)定期補蠟起蠟打蠟54打蠟處理㈠日常保養(yǎng)54去塵、去污國內(nèi)去塵大多使用推塵的方法。其程序為：選用合適的推塵器、備用推頭、輔助清潔器具及靜電除塵水等用品。將塵推推頭上噴上靜電除塵水，留待干燥后使用。從里至外、平行地來回往復推塵，行進中不能抬起塵推。操作過程中，應避讓客人，待客人離開后，再補推。塵土推至一邊并用輔助工具將其除去。應及時更換干凈的備用推頭。塵推用完后集中送至洗衣房洗滌，推頭向上掛起或靠墻豎起來存放。55去塵、去污國內(nèi)去塵大多使用推塵的方法。其程序為：55噴磨、拋光的操作程序選用合適的單擦機、拋光機、百潔刷片、油灰刀、抹布、中性清潔劑、噴潔蠟等用品。放置警示牌。清潔地面。噴磨。注意更換用臟了的百潔刷片。噴磨后，用拋光機配拋光墊進行拋光。用吸塵器吸塵或用塵推推塵。撤去警示牌，用過的器具清潔后妥善存放。56噴磨、拋光的操作程序選用合適的單擦機、拋光機、百潔刷片、油灰單盤超高速拋光機噴蠟器57單盤超高速拋光機噴蠟器57起蠟的程序選用合適的工具、物品，按比例稀釋起蠟水。移開地面上物體，清除雜物，并使空氣流通。放置警示牌或拉上警示線。用拖把將稀釋后的起蠟水均勻涂布于待洗地面上。用擦洗機磨洗，并清洗沾上污跡的墻面。邊擦洗邊用拖把或吸水機將殘液吸除。用清水將地面漂洗干凈。用拖把或吸水機吸除水分。58起蠟的程序選用合適的工具、物品，按比例稀釋起蠟水。58打蠟的程序準備好落蠟車、落蠟拖及底蠟、面蠟等用品。清除所有障礙物，放置警示牌或拉上警示線。徹底清洗地面。待地面干透后，上底蠟。待蠟層干后，再上第二遍蠟。底蠟完全干透后，上２至３層面蠟。撤除警示線或警示牌，恢復至正常狀況。清洗器具，放于規(guī)定位置。待蠟完全干透后，根據(jù)產(chǎn)品說明，決定是否用拋光機進行拋光。59打蠟的程序準備好落蠟車、落蠟拖及底蠟、面蠟等用品。59落蠟器落蠟拖拋光洗地墊60落蠟器落蠟拖拋光洗地墊60★其他面層材料的清潔保養(yǎng)玻璃表面的清潔地板的清潔與保養(yǎng)木質家具的清潔銅、不銹鋼器具的清潔保養(yǎng)塑料表面的清潔大型吊燈的清潔61★其他面層材料的清潔保養(yǎng)玻璃表面的清潔61玻璃表面的清潔（日常）程序用柔軟潔凈的干抹布，按一定順序從上至下抹去玻璃或鏡面上的浮灰。若有斑跡，可用抹布蘸上少量清水擦拭。若仍無法去除，可在斑跡處噴少許玻璃清潔劑，再用抹布用力擦拭。若仍去除不掉，可用剃須刀片輕輕刮去，但應注意刀口平推，勿刮傷鏡面。62玻璃表面的清潔（日常）程序用柔軟潔凈的干抹布，按一定順序從上玻璃表面的清潔（徹底）程序準備好提桶、小鏟刀或剃須刀片、抹布、玻璃抹水器、伸縮桿、玻璃刮水器、清潔劑等用品。用玻璃抹水器蘸清潔劑均勻擦洗玻璃表面。用玻璃刮水器將玻璃上的溶液刮凈。用玻璃抹水器蘸清水按步驟２所述順序擦洗玻璃表面。用玻璃刮水器按步驟３所述順序將玻璃上水分刮凈。用抹布將玻璃表面或邊框上未刮凈的水跡抹凈。對局部斑跡可用清潔劑重新擦洗，也可用小鏟刀或玻璃刮刀輕輕刮去，注意不可刮傷玻璃表面。若玻璃或鏡面面積較小，可用海綿替代抹水器，用抹布替代刮水器。63玻璃表面的清潔（徹底）程序準備好提桶、小鏟刀或剃須刀片、抹布玻璃清潔工具系列抹窗水桶推水地扒伸縮桿萬用手夾64玻璃清潔工具系列抹窗水桶推水地扒伸縮桿萬用手夾64地板清潔與保養(yǎng)程序準備多功能擦地機、木地板落蠟刷、熱蠟壺、吸塵器、熱蠟等物品。在合適的部位放置告示牌，將家具等移開。用吸塵機及抹布清潔地板。按照從里往外的順序設計好上蠟路線。將多功能擦地機將熱蠟噴在木地板上，隨之用落蠟刷將之均勻刷開，等熱蠟滲透至木地板中，干透即可。注意上蠟后地板的保護。收拾好清潔用品，清潔后存放于規(guī)定位置。待蠟干透后，將房間內(nèi)家具等恢復原位。65地板清潔與保養(yǎng)程序準備多功能擦地機、木地板落蠟刷、熱蠟壺、吸木質家具的清潔木質家具的日常清潔，主要用抹布濕抹，定期使用家具蠟。使用家具蠟應注意以下事項：家具如灰塵較多，應先清潔后上蠟。上蠟不宜太厚。上蠟后要用布擦。及時擰緊蠟的容器蓋，以防止溶劑揮發(fā)、變干。所有家具蠟使用時無需稀釋。含溶劑量高的蠟屬易燃品，須妥善保管。66木質家具的清潔木質家具的日常清潔，主要用抹布濕抹，定期使用家銅、不銹鋼器具的清潔保養(yǎng)程序準備好抹布及清潔劑。將清潔劑均勻涂抹在疊好的抹布上，均勻地用力擦拭被清潔物的表面。用抹布將器具上的清潔劑擦凈。用干凈的抹布快速、反復用力擦拭器具，直至光亮為止。67銅、不銹鋼器具的清潔保養(yǎng)程序準備好抹布及清潔劑。67塑料表面的清潔塑料表面清潔與保養(yǎng)應注意的問題：使塑料制品遠離熱源及火源。不要使用強磨蝕劑。不要在塑料表面上拖拉重物或切食物。不要使用強酸或強堿清潔劑。68塑料表面的清潔塑料表面清潔與保養(yǎng)應注意的問題：68大型吊燈的清潔程序

準備好升降梯、壓力噴壺、塑料布等工具和水晶燈清潔劑。熄滅吊燈，讓其冷卻。拉上警示線或擺放警示牌