《供深食品 核桃油（修訂）》編制說(shuō)明

《供深食品核桃油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明

一、標(biāo)準(zhǔn)制定的必要性和意義

核桃的油脂含量高達(dá)65%～70%，居所有木本油料之首，有"樹(shù)上油

庫(kù)"的美譽(yù)。在國(guó)際市場(chǎng)上，核桃油被譽(yù)為"東方橄欖油"，同橄欖油一

樣備受消費(fèi)者青睞。深圳市民不僅對(duì)食品需求量大，對(duì)食品品質(zhì)的要

求也很高。深圳市民不僅對(duì)食品需求量大，對(duì)食品品質(zhì)的要求也很高。

標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有

高質(zhì)量，結(jié)合供深食品的實(shí)際情況，制定《供深食品核桃油》團(tuán)體標(biāo)

準(zhǔn)，滿足深圳市民對(duì)供深食品安全、高品質(zhì)的要求，通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)

律，引導(dǎo)與規(guī)范深圳市內(nèi)企業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)，逐漸篩選和形成一批在全

市乃至全國(guó)有一定影響力的深圳品牌。

《供深食品核桃油》由深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院牽頭經(jīng)產(chǎn)品預(yù)研、

指標(biāo)比對(duì)、指標(biāo)驗(yàn)證、公開(kāi)征求意見(jiàn)、技術(shù)評(píng)審等，于2019年9月發(fā)

布實(shí)施?，F(xiàn)由于國(guó)家食品安全相關(guān)公告的發(fā)布實(shí)施，對(duì)核桃油有了更

嚴(yán)格的要求，按照《深圳市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》和《深圳市標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)

會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，對(duì)《供深食品核桃油》進(jìn)行復(fù)審并

立項(xiàng)修訂，以提高標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、適用性和協(xié)調(diào)性。

二、任務(wù)來(lái)源及工作簡(jiǎn)況

（一）任務(wù)來(lái)源

2018年5月21日，深圳市政府制定并印發(fā)了《深圳市實(shí)施食品安

全戰(zhàn)略建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系，打造市民滿意的食品安全城市工作方

案（2018—2020年）的通知》（深府〔2018〕41號(hào)）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《戰(zhàn)略

1

方案》），其中實(shí)施供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工程是《戰(zhàn)略方案》的第一

大工程。建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)是市政府的重大決策，深圳市政府領(lǐng)導(dǎo)親

自指導(dǎo)督辦，市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)多次召開(kāi)會(huì)議討論部署工作。供深食

品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工程，摸索出以產(chǎn)品為導(dǎo)向，建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系

打造食品的“深圳標(biāo)準(zhǔn)”。根據(jù)《戰(zhàn)略方案》要求，經(jīng)市市場(chǎng)監(jiān)管局多

次討論部署，籌建了社會(huì)團(tuán)體深圳市深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“促

進(jìn)會(huì)”）作為發(fā)布供深食品標(biāo)準(zhǔn)的社會(huì)組織。截至目前，已發(fā)布供深食

品標(biāo)準(zhǔn)442項(xiàng)，作為主要技術(shù)支撐評(píng)價(jià)上市821個(gè)“圳品”，涵蓋水

果、蔬菜、肉、蛋、乳等大宗食品。

為確?！佰谄贰惫ぷ鞅３纸】悼沙掷m(xù)發(fā)展，貫徹落實(shí)《廣東省國(guó)

民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《深圳

市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《深

圳市第七次黨代會(huì)工作報(bào)告》等文件中關(guān)于推進(jìn)“圳品”工程要求，

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了2023年度《圳品工程-供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系建

設(shè)和“圳品”評(píng)價(jià)監(jiān)督推廣項(xiàng)目》，推進(jìn)供深食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂，加

強(qiáng)供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，持續(xù)打造“圳品”品牌，全力提高食品安

全保障水平。

（二）起草過(guò)程

1、立項(xiàng)階段

本文件于2023年5月獲深圳市深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，隨后成

立了標(biāo)準(zhǔn)編制組，保證標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、合理性，支撐標(biāo)準(zhǔn)的編制工作

有序推進(jìn)。

2

2、起草階段

項(xiàng)目組開(kāi)展內(nèi)地、香港、澳門(mén)、國(guó)際食品法典委員會(huì)等標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)收

集整理，產(chǎn)品分類(lèi)梳理，污染物、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)數(shù)據(jù)摘錄及比對(duì)分

析，關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容的確定等，召開(kāi)編制組內(nèi)部討論會(huì)，組織參編人員，

共同就標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、框架、技術(shù)內(nèi)容等逐項(xiàng)深入探討交流，修改

完善形成標(biāo)準(zhǔn)草案及編制說(shuō)明。同時(shí)進(jìn)行了企業(yè)定向意見(jiàn)征集，經(jīng)修

改完善現(xiàn)形成征求意見(jiàn)稿進(jìn)行公開(kāi)意見(jiàn)征集。

三、標(biāo)準(zhǔn)制定的原則

標(biāo)準(zhǔn)遵循規(guī)范性、適用性和可操作性原則，按GB/T1.1―2020《標(biāo)

準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

《供深食品核桃油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容制定遵循以下原則：以滿足

食品安全國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)為前提，結(jié)合深圳實(shí)際需求、比較分析國(guó)外

先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、綜合推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)階段充分借鑒“供港

標(biāo)準(zhǔn)”，在保證技術(shù)指標(biāo)科學(xué)性的前提下，遵循“更全面、更嚴(yán)謹(jǐn)”原

則，選用更嚴(yán)格的指標(biāo)，補(bǔ)充國(guó)標(biāo)缺失并具有一定食品安全風(fēng)險(xiǎn)的限

量規(guī)定，形成高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、滿足市民更高要求的供深食品標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)

合實(shí)際及市場(chǎng)不斷對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。

四、與我國(guó)有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

（一）與我國(guó)法律法規(guī)的關(guān)系

與我國(guó)有關(guān)法律法規(guī)和其他標(biāo)準(zhǔn)相互協(xié)調(diào)，無(wú)矛盾抵觸。

3

（二）與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

食品安全技術(shù)指標(biāo)滿足食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760《食品安全國(guó)家

標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中

真菌毒素限量》、GB2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、

GB2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及相關(guān)公告

要求。部分質(zhì)量指標(biāo)參考GB2716《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》。

（三）與我國(guó)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

主要參考和引用推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22327《核桃油》中非安全

指標(biāo)相關(guān)內(nèi)容。

（四）與香港食物規(guī)例、澳門(mén)行政法規(guī)國(guó)際食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)

的關(guān)系

通過(guò)比對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)香港《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》

（第132AF章）、《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量)規(guī)例》（第132V章）、《食

物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第132BD章）、中國(guó)澳門(mén)《食品中重金屬污染物最

高限量》（第23/2018號(hào)行政法規(guī)）、食品中農(nóng)藥最高殘留限量》（澳門(mén)

第2/2023號(hào)行政法規(guī)）以及國(guó)際食品法典委員會(huì)的《食品和飼料中污

染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn)》（CXS193-1995）、農(nóng)藥數(shù)據(jù)庫(kù)等，采用香港規(guī)

例、澳門(mén)行政法規(guī)、國(guó)際食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)中較嚴(yán)或獨(dú)有的食品安

全技術(shù)指標(biāo)。

五、主要技術(shù)內(nèi)容及采納情況

4

（一）主要修訂內(nèi)容

供深食品核桃油的修訂，整體結(jié)構(gòu)和模式不變，遵循供深食品系

列標(biāo)準(zhǔn)研制原則，根據(jù)跟蹤評(píng)價(jià)及復(fù)審結(jié)果，結(jié)合產(chǎn)業(yè)實(shí)際，對(duì)產(chǎn)品

分類(lèi)、質(zhì)量要求、農(nóng)藥殘留指標(biāo)限量和檢測(cè)方法等進(jìn)行調(diào)整，且與現(xiàn)

行標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)協(xié)調(diào)一致。

通過(guò)整理中國(guó)、內(nèi)地、香港、澳門(mén)和國(guó)家食品法典委員會(huì)的食品

分類(lèi)體系情況，本文件污染物在符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)

藥殘留限量》（GB2763）的基礎(chǔ)上，經(jīng)比對(duì)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》

（香港規(guī)例第132CM章）《食品中重金屬污染物最高限量》（澳門(mén)行政

法規(guī)第23/2018號(hào)）以及國(guó)際食品法典委員會(huì)的《食品和飼料中污染

物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn)》（CXS193-1995）、農(nóng)藥數(shù)據(jù)庫(kù)等，采納其嚴(yán)格或

獨(dú)有的指標(biāo)限值，本文件主要修訂內(nèi)容如下：

1.修訂了術(shù)語(yǔ)和定義；

2.增加了原料要求；

3.修訂了特征要求；

4.修訂了質(zhì)量要求；

5.修訂了安全要求；

6.增加了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售。

9.檢驗(yàn)方法

調(diào)整為：本文件涉及的項(xiàng)目指標(biāo)，優(yōu)先采用滿足檢測(cè)要求的相關(guān)

檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，若暫無(wú)對(duì)應(yīng)檢測(cè)方法，則可采用經(jīng)實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)驗(yàn)證

的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。

5

針對(duì)已規(guī)定檢測(cè)方法的項(xiàng)目指標(biāo)，優(yōu)先按照規(guī)定的方法執(zhí)行。對(duì)

于沒(méi)有給出檢驗(yàn)方法，還可采用其他滿足檢測(cè)要求的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)

標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)以及經(jīng)實(shí)驗(yàn)室間能力驗(yàn)證的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)

準(zhǔn)操作規(guī)程，且實(shí)驗(yàn)室具備CNAS/CMA認(rèn)可資質(zhì)，其適用范圍、檢出限

和定量限能滿足限量值要求。

（二）采納情況

本文件主要內(nèi)容采納情況見(jiàn)下表。

章節(jié)號(hào)內(nèi)容來(lái)源采納情況說(shuō)明

3術(shù)語(yǔ)和定義GB/T22327《核桃油》全部采納

4分類(lèi)GB/T22327《核桃油》全部采納

基本組成和主要GB/T22327《核桃油》

5.1全部采納

物理參數(shù)

5.2質(zhì)量要求GB/T22327《核桃油》全部采納

T/SZS1610《供深食

5.3安全要求品食用植物油質(zhì)量全部采納

安全基礎(chǔ)要求》

推薦采用文中所列方法

5檢驗(yàn)方法——

進(jìn)行檢驗(yàn)。

6檢驗(yàn)規(guī)則GB/T22327《核桃油》全部采納

7標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)GB/T22327《核桃油》全部采納

包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存

8GB/T22327《核桃油》全部采納

和銷(xiāo)售

六、重大分歧意見(jiàn)的處理經(jīng)過(guò)和依據(jù)

該標(biāo)準(zhǔn)編制過(guò)程中沒(méi)有重大意見(jiàn)分歧。

七、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議

為保障供深食品標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性與先進(jìn)性，本標(biāo)準(zhǔn)借鑒國(guó)際食品法

典委員會(huì)（CAC）、歐盟食品安全局（EFSA）以及眾多國(guó)際、國(guó)家先進(jìn)

組織的做法，以電子版形式為主，未來(lái)形成數(shù)據(jù)庫(kù)。

八、其它應(yīng)予說(shuō)明的事項(xiàng)

本標(biāo)準(zhǔn)旨在提升供深食品安全水平，是深圳市在食品領(lǐng)域打造“深

6

圳標(biāo)準(zhǔn)”的嘗試。在此基礎(chǔ)上將不斷完善，在過(guò)程管理、檢測(cè)方法、

抽檢細(xì)則和貯存運(yùn)輸?shù)确矫嬷贫ㄅ涮讟?biāo)準(zhǔn)。

7

《供深食品核桃油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明

一、標(biāo)準(zhǔn)制定的必要性和意義

核桃的油脂含量高達(dá)65%～70%，居所有木本油料之首，有"樹(shù)上油

庫(kù)"的美譽(yù)。在國(guó)際市場(chǎng)上，核桃油被譽(yù)為"東方橄欖油"，同橄欖油一

樣備受消費(fèi)者青睞。深圳市民不僅對(duì)食品需求量大，對(duì)食品品質(zhì)的要

求也很高。深圳市民不僅對(duì)食品需求量大，對(duì)食品品質(zhì)的要求也很高。

標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有

高質(zhì)量，結(jié)合供深食品的實(shí)際情況，制定《供深食品核桃油》團(tuán)體標(biāo)

準(zhǔn)，滿足深圳市民對(duì)供深食品安全、高品質(zhì)的要求，通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)

律，引導(dǎo)與規(guī)范深圳市內(nèi)企業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)，逐漸篩選和形成一批在全

市乃至全國(guó)有一定影響力的深圳品牌。

《供深食品核桃油》由深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院牽頭經(jīng)產(chǎn)品預(yù)研、

指標(biāo)比對(duì)、指標(biāo)驗(yàn)證、公開(kāi)征求意見(jiàn)、技術(shù)評(píng)審等，于2019年9月發(fā)

布實(shí)施?，F(xiàn)由于國(guó)家食品安全相關(guān)公告的發(fā)布實(shí)施，對(duì)核桃油有了更

嚴(yán)格的要求，按照《深圳市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》和《深圳市標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)

會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，對(duì)《供深食品核桃油》進(jìn)行復(fù)審并

立項(xiàng)修訂，以提高標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、適用性和協(xié)調(diào)性。

二、任務(wù)來(lái)源及工作簡(jiǎn)況

（一）任務(wù)來(lái)源

2018年5月21日，深圳市政府制定并印發(fā)了《深圳市實(shí)施食品安

全戰(zhàn)略建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系，打造市民滿意的食品安全城市工作方

案（2018—2020年）的通知》（深府〔2018〕41號(hào)）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《戰(zhàn)略

1

方案》），其中實(shí)施供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工程是《戰(zhàn)略方案》的第一

大工程。建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)是市政府的重大決策，深圳市政府領(lǐng)導(dǎo)親

自指導(dǎo)督辦，市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)多次召開(kāi)會(huì)議討論部署工作。供深食

品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工程，摸索出以產(chǎn)品為導(dǎo)向，建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系

打造食品的“深圳標(biāo)準(zhǔn)”。根據(jù)《戰(zhàn)略方案》要求，經(jīng)市市場(chǎng)監(jiān)管局多

次討論部署，籌建了社會(huì)團(tuán)體深圳市深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“促

進(jìn)會(huì)”）作為發(fā)布供深食品標(biāo)準(zhǔn)的社會(huì)組織。截至目前，已發(fā)布供深食

品標(biāo)準(zhǔn)442項(xiàng)，作為主要技術(shù)支撐評(píng)價(jià)上市821個(gè)“圳品”，涵蓋水

果、蔬菜、肉、蛋、乳等大宗食品。

為確?！佰谄贰惫ぷ鞅３纸】悼沙掷m(xù)發(fā)展，貫徹落實(shí)《廣東省國(guó)

民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《深圳

市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《深

圳市第七次黨代會(huì)工作報(bào)告》等文件中關(guān)于推進(jìn)“圳品”工程要求，

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了2023年度《圳品工程-供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系建

設(shè)和“圳品”評(píng)價(jià)監(jiān)督推廣項(xiàng)目》，推進(jìn)供深食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂，加

強(qiáng)供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，持續(xù)打造“圳品”品牌，全力提高食品安

全保障水平。

（二）起草過(guò)程

1、立項(xiàng)階段

本文件于2023年5月獲深圳市深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，隨后成

立了標(biāo)準(zhǔn)編制組，保證標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、合理性，支撐標(biāo)準(zhǔn)的編制工作

有序推進(jìn)。

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2、起草階段

項(xiàng)目組開(kāi)展內(nèi)地、香港、澳門(mén)、國(guó)際食品法典委員會(huì)等標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)收

集整理，產(chǎn)品分類(lèi)梳理，污染物、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)數(shù)據(jù)摘錄及比對(duì)分

析，關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容的確定等，召開(kāi)編制組內(nèi)部討論會(huì)，組織參編人員，

共同就標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、框架、技術(shù)內(nèi)容等逐項(xiàng)深入探討交流，修改

完善形成標(biāo)準(zhǔn)草案及編制說(shuō)明。同時(shí)進(jìn)行了企業(yè)定向意見(jiàn)征集，經(jīng)修

改完善現(xiàn)形成征求意見(jiàn)稿進(jìn)行公開(kāi)意見(jiàn)征集。

三、標(biāo)準(zhǔn)制定的原則

標(biāo)準(zhǔn)遵循規(guī)范性、適用性和可操作性原則，按GB/T1.1―2020《標(biāo)

準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

《供深食品核桃油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容制定遵循以下原則：以滿足

食品安全國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)為前提，結(jié)合深圳實(shí)際需求、比較分析國(guó)外

先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、綜合推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)階段充分借鑒“供港

標(biāo)準(zhǔn)”，在保證技術(shù)指標(biāo)科學(xué)性的前提下，遵循“更全面、更嚴(yán)謹(jǐn)”原

則，選用更嚴(yán)格的指標(biāo)，補(bǔ)充國(guó)標(biāo)缺失并具有一定食品安全風(fēng)險(xiǎn)的限

量規(guī)定，形成高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、滿足市民更高要求的供深食品標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)

合實(shí)際及市場(chǎng)不斷對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。

四、與我國(guó)有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

（一）與我國(guó)法律法規(guī)的關(guān)系

與我國(guó)有關(guān)法律法規(guī)和其他標(biāo)準(zhǔn)相互協(xié)調(diào)，無(wú)矛盾抵觸。

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（二）與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

食品安全技術(shù)指標(biāo)滿足食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760《食品安全國(guó)家

標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中

真菌毒素限量》、GB2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、

GB2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及相關(guān)公告

要求。部分質(zhì)量指標(biāo)參考GB2716《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》。

（三）與我國(guó)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系

主要參考和引用推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22327《核桃油》中非安全

指標(biāo)相關(guān)內(nèi)容。

（四）與香港食物規(guī)例、澳門(mén)行政法規(guī)國(guó)際食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)

的關(guān)系

通過(guò)比對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)香港《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》

（第132AF章）、《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量)規(guī)例》（第132V章）、《食

物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第132BD章）、中國(guó)澳門(mén)《食品中重金屬污染物最

高限量》（第23/2018號(hào)行政法規(guī)）、食品中