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小班節(jié)日《端午節(jié)快樂》教案匯報人:2024-01-25CONTENTS課程介紹與目標知識講解:端午節(jié)相關(guān)文化實踐操作:制作粽子游戲環(huán)節(jié):龍舟接力賽情感培養(yǎng):傳承中華文化精神課程總結(jié)與延伸課程介紹與目標01介紹端午節(jié)的歷史起源,與屈原有關(guān)的傳說故事。講解端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,如賽龍舟、吃粽子、掛艾葉和穿五彩線等。闡述端午節(jié)在中國傳統(tǒng)文化中的重要地位和其承載的豐富文化內(nèi)涵。端午節(jié)的由來傳統(tǒng)習(xí)俗文化意義端午節(jié)起源及傳統(tǒng)習(xí)俗讓學(xué)生了解端午節(jié)的起源、傳統(tǒng)習(xí)俗和文化意義。培養(yǎng)學(xué)生動手制作粽子的實踐能力,以及通過活動感受節(jié)日氛圍。激發(fā)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的熱愛,培養(yǎng)民族自豪感和文化自信心。知識目標能力目標情感目標教學(xué)目標與要求共安排2課時,每課時40分鐘。第一課時介紹端午節(jié)起源和傳統(tǒng)習(xí)俗,第二課時進行粽子制作實踐活動。采用講解、示范、實踐操作相結(jié)合的教學(xué)方法,輔以多媒體教學(xué)手段。課程時間教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法課程安排與時間知識講解:端午節(jié)相關(guān)文化02講解端午節(jié)的起源,與屈原有關(guān)的歷史故事。端午節(jié)的起源介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,如吃粽子、賽龍舟、掛艾草、佩香囊等。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗闡述端午節(jié)的文化內(nèi)涵和意義,如紀念屈原、弘揚愛國主義精神等。端午節(jié)的意義端午節(jié)歷史背景介紹制作粽子所需的材料,如糯米、紅棗、豆沙、咸蛋黃、豬肉等。粽子材料準備粽子制作方法粽子口味和形狀詳細講解粽子的制作步驟,包括材料的處理、包裹和蒸煮等過程。展示不同口味和形狀的粽子,如甜粽子、咸粽子、三角形粽子、長條形粽子等。030201粽子制作方法及材料

龍舟競渡活動起源和意義龍舟競渡的起源講解龍舟競渡的起源和歷史背景,與屈原有關(guān)的傳說故事。龍舟競渡的意義闡述龍舟競渡的文化內(nèi)涵和意義,如團結(jié)協(xié)作、勇往直前等精神。龍舟競渡的流程和規(guī)則介紹龍舟競渡的比賽流程和規(guī)則,包括隊伍組成、比賽路線、計分方式等。同時,強調(diào)安全注意事項,確?;顒拥捻樌M行。實踐操作:制作粽子03鍋具和爐具用于煮制粽子的鍋和爐具。棉線用于捆綁粽子,確保粽子在煮制過程中不散開。餡料可根據(jù)個人口味準備不同的餡料,如紅棗、咸蛋黃、豬肉等。糯米選擇優(yōu)質(zhì)的糯米,提前浸泡4-6小時,瀝干水分備用。粽子葉選用新鮮、無破損的粽子葉,洗凈后用開水燙軟備用。準備材料和工具4.用手將粽子葉口部捏緊,確保糯米和餡料不會漏出。2.在粽子葉中放入適量糯米,中間加入準備好的餡料。1.取兩片粽子葉,重疊后折成漏斗狀,確保底部無漏洞。3.再加入一些糯米,將餡料完全覆蓋。5.用棉線將粽子捆綁緊實,確保粽子在煮制過程中不會散開。教師示范制作步驟01030204050103022.學(xué)生們可以選擇自己喜歡的餡料,制作出不同口味的粽子。1.在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生們按照示范步驟開始制作粽子。044.制作完成后,學(xué)生們可以將自己的粽子帶回家與家人分享,也可以在學(xué)校一起品嘗勞動成果。3.在制作過程中,教師要注意學(xué)生的安全,避免燙傷等意外情況的發(fā)生。學(xué)生動手制作粽子游戲環(huán)節(jié):龍舟接力賽04接力方式幼兒們排成一列,首位幼兒手持龍舟模型,聽到口令后,跑至賽道另一端,將龍舟模型交給下一位同伴,以此類推。賽道與龍舟在室內(nèi)或室外設(shè)定一段直線賽道,每組使用一個小型龍舟模型作為接力物。勝負判定最先完成接力的組別獲勝。若中途龍舟模型掉落,需在掉落處撿起繼續(xù)比賽。游戲規(guī)則說明根據(jù)班級人數(shù),將幼兒們平均分成若干組,每組人數(shù)相等。分組方法各組按照順序進行比賽,其余組別則在賽道兩側(cè)觀賽,為參賽者加油鼓勁。比賽流程確保賽道暢通無阻,避免幼兒們在比賽中發(fā)生碰撞。老師在比賽過程中要密切關(guān)注幼兒安全。安全注意事項分組進行龍舟接力比賽為獲勝組別頒發(fā)小獎品,如彩色貼紙、小玩具等,以資鼓勵。同時為所有參與者頒發(fā)參與獎,肯定他們的努力與參與精神。獎品設(shè)置在游戲結(jié)束后,老師引導(dǎo)幼兒們回顧比賽過程,分享游戲中的感受和經(jīng)驗。鼓勵幼兒們互相交流、學(xué)習(xí),提升團隊合作和競爭意識。經(jīng)驗總結(jié)通過游戲的方式向幼兒們介紹端午節(jié)的習(xí)俗和龍舟競渡的意義,讓他們在游戲中感受傳統(tǒng)文化的魅力。教育延伸頒發(fā)獎品,總結(jié)游戲經(jīng)驗情感培養(yǎng):傳承中華文化精神050102了解并尊重傳統(tǒng)習(xí)俗講解端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,如吃粽子、掛艾葉、佩香囊等,并引導(dǎo)幼兒參與制作和體驗這些習(xí)俗,加深對傳統(tǒng)文化的認識和尊重。介紹端午節(jié)的由來和傳說,如屈原的故事和龍舟競渡的起源,幫助幼兒理解傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。培養(yǎng)團隊合作意識組織幼兒進行龍舟制作或模擬龍舟競渡等團隊活動,讓幼兒在合作中體驗集體力量和團隊精神的重要性。引導(dǎo)幼兒在團隊活動中學(xué)會傾聽、表達和溝通,培養(yǎng)協(xié)作能力和互助精神。通過講述屈原的故事和端午節(jié)的家庭團聚習(xí)俗,引導(dǎo)幼兒感恩家人的付出和關(guān)愛,珍惜與家人共度的時光。鼓勵幼兒與家人一起制作粽子、佩香囊等端午節(jié)特色物品,增進親子感情,體驗家庭溫馨和幸福。感恩家人,珍惜親情課程總結(jié)與延伸06介紹了端午節(jié)的起源、傳統(tǒng)習(xí)俗和重要意義。通過講解和示范,讓學(xué)生了解并學(xué)習(xí)制作粽子的方法和技巧。引導(dǎo)學(xué)生參與端午相關(guān)的游戲和活動,加深對端午文化的理解和體驗。回顧本次課程內(nèi)容學(xué)生能夠描述端午節(jié)的習(xí)俗和特色,表達對傳統(tǒng)文化的熱愛。學(xué)生掌握了粽子制作的基本技能,體驗到親手制作美食的樂趣。通過游戲和活動,學(xué)生感受到端午節(jié)的氛圍,增進了同學(xué)之間的友誼。分享學(xué)習(xí)心得和體會

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