《健康調(diào)味品質(zhì)量通則》征求意見稿

ICS67.230

CCSX10

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CIXXX—2023

健康調(diào)味品質(zhì)量通則

Generalrulesforthequalityofhealthycondiments

中國國際科技促進(jìn)會(huì)??發(fā)布

T/CIXXX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由廈門和美科盛生物技術(shù)有限公司提出。

本文件由中國國際科技促進(jìn)會(huì)歸口。

本文件起草單位：廈門和美科盛生物技術(shù)有限公司、山東魯花集團(tuán)有限公司、重慶瑞君香原食品有

限公司、四川天味食品集團(tuán)股份有限公司、四川省川海晨洋食品有限責(zé)任公司、加加食品集團(tuán)股份有限

公司、珠海天禾食品有限公司、杭州松鮮鮮自然調(diào)味品有限公司、廣州致美齋食品有限公司、四川味滋

美食品科技有限公司、北京圣倫食品有限公司、重慶德莊農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、四川辣海生物科技有限

公司、龍牌食品股份有限公司、江蘇吉得利食品有限公司、好太太食品有限公司、烏魯木齊七一醬園釀

造有限公司、福建親親股份有限公司、云南尼羅非食品開發(fā)有限公司、鶴山市東古調(diào)味食品有限公司、

上海好唯加食品有限公司、廈門家樂多食品科技有限公司、中國保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)。

本文件主要起草人：劉文美、宮淑云、黃建梅、王傳明、王洋、禹艷春、王志海、嵇國華、劉亮明、

陳偉、歐陽漣云、張麗、但曉容、鄒謀勇、盧忠桂、蔣永明、王珍珍、李明星、李蓬發(fā)、林禮釗、張志

鵬、鄧宏輝、鄒澤華、陳鳳英、于江、李生輝、王奇、李俊霞、李洪林、任琳琳、王曉珂、黃濤、潘志

輝、杜弘坤、盧明坤、趙彥城、張瓊、胡嘉良、盛雯、余成壯、陳鳳英、孫莉。

II

T/CIXXX—2023

健康調(diào)味品質(zhì)量通則

1范圍

本文件規(guī)定了健康調(diào)味品的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于指導(dǎo)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)以及消費(fèi)者的產(chǎn)品選購。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB5009.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測(cè)定

GB5009.8食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定

GB5009.22食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

GB5009.28食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定

GB5009.91食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉀、鈉的測(cè)定

GB5009.97食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定

GB5009.121食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測(cè)定

GB5009.168食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測(cè)定

GB5009.190食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中指示性多氯聯(lián)苯含量的測(cè)定

GB5009.191食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測(cè)定

GB5009.263食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中阿斯巴甜和阿力甜的測(cè)定

GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB14880食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則

GB29921食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量

GB31621食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生規(guī)范

JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

調(diào)味品condiment

在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應(yīng)用的，用于調(diào)和滋味和氣味并具有去腥、除膻、解膩、增香、增

鮮等作用的產(chǎn)品。

[來源：GB/T20903—2007，3.1]

1

T/CIXXX—2023

3.2

健康調(diào)味品healthycondiment

滿足食品日常調(diào)味需求，增添菜肴的風(fēng)味，倡導(dǎo)減少鹽、脂肪、糖等的攝入，推廣使用發(fā)酵生香、

植物發(fā)酵提鮮等發(fā)酵食品技術(shù)，且按照食用方法食用對(duì)人體健康不會(huì)造成傷害的調(diào)味品。

4要求

4.1原輔料要求

4.1.1所用原輔料應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定的要求，禁止添加非食品原料和禁用物質(zhì)。

4.1.2宜采用非轉(zhuǎn)基因、天然非化學(xué)合成的原輔料。

4.1.3宜采用有無公害認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證或有機(jī)食品認(rèn)證的原輔料。

4.1.4不應(yīng)使用氫化油脂作為原輔料。

4.1.5所使用原輔料不應(yīng)使用輻照處理。

4.2感官要求

應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1感官要求

項(xiàng)目要求

色澤具有產(chǎn)品應(yīng)有的色澤

滋味、氣味具有產(chǎn)品特有的滋味和氣味，無異味

狀態(tài)具有產(chǎn)品固有的形態(tài)，無正常視力可見外來異物

4.3理化指標(biāo)

理化指標(biāo)見表2的規(guī)定。

表2理化指標(biāo)

指標(biāo)

項(xiàng)目

鈉脂肪糖

醬油≤7.50g/100mL——≤12.0g/100mL

≤2g/100g（mL）

耗油≤4.00g/100mL飽和脂肪≤1.0g/100g（mL）≤15.0g/100mL

反式脂肪酸≤0.3g/100g（mL）

料酒≤1.00g/100mL≤1g/100mL

飽和脂肪≤0.5g/100mL

食醋≤1.00g/100mL

反式脂肪酸≤0.1g/100mL

固態(tài)復(fù)合調(diào)味料≤10.00g/100g≤3g/100g（mL）≤8.0g/100g（mL）

飽和脂肪≤1.5g/100g（mL）

復(fù)合調(diào)味料液態(tài)復(fù)合調(diào)味料≤7.50g/100mL

反式脂肪酸≤0.3g/100g（mL）

半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料≤6.50g/100g反式脂肪酸≤0.3g/100g（mL）

注1：其他類別調(diào)味品與參考食品項(xiàng)目相比減少25%以上。

注2：其他理化指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)類別食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

4.4污染物限量和真菌毒素限量

污染物限量和真菌毒素限量應(yīng)分別符合GB2762和GB2761的規(guī)定，同時(shí)還應(yīng)符合表3的規(guī)定。

表3污染物限量

項(xiàng)目指標(biāo)

3-氯-1,2-丙二醇a，mg/kg≤0.02

多氯聯(lián)苯b，μg/kg≤20

黃曲霉毒素B1,μg/kg≤5.0

a僅限添加酸水解植物蛋白的產(chǎn)品。

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T/CIXXX—2023

項(xiàng)目指標(biāo)

b僅限于含海產(chǎn)品的調(diào)味料，并以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180總和計(jì)。

4.5微生物限量

4.5.1致病菌限量應(yīng)符合GB29921的規(guī)定。

4.5.2其他微生物限量應(yīng)符合相應(yīng)類別食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

4.6食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

4.6.1食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760的規(guī)定，同時(shí)還應(yīng)符合表4的規(guī)定。

4.6.2營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)符合GB14880的規(guī)定。

4.6.3不宜使用人工合成的防腐劑、護(hù)色劑、抗氧化劑、甜味劑、增稠劑、抗凝結(jié)劑等食品添加劑。

表4食品添加劑限量

項(xiàng)目指標(biāo)

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），mg/kg不得檢出

山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），mg/kg不得檢出

糖精鈉（以糖精計(jì)），mg/kg不得檢出

甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），mg/kg不得檢出

脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），mg/kg不得檢出

阿斯巴甜，mg/kg不得檢出

4.7凈含量

應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求。

4.8生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求

應(yīng)符合GB14881的規(guī)定

5檢驗(yàn)方法

5.1感官檢驗(yàn)

取適量樣品置于潔凈的白色瓷盤或透明燒杯中，在自然光下觀察產(chǎn)品色澤和狀態(tài)，嗅其氣味，用溫

開水漱口后，嘗其滋味。

5.2鈉

按GB5009.91的規(guī)定執(zhí)行。

5.3脂肪

按GB5009.6的規(guī)定執(zhí)行。

5.4脂肪酸

按GB5009.168的規(guī)定執(zhí)行。

5.5糖

按GB5009.8的規(guī)定執(zhí)行。

5.63-氯-1,2-丙二醇

按GB5009.191的規(guī)定執(zhí)行。

5.7多氯聯(lián)苯

按GB5009.190的規(guī)定執(zhí)行。

5.8黃曲霉毒素B1

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按GB5009.22的規(guī)定執(zhí)行。

5.9苯甲酸及其鈉鹽

按GB5009.28的規(guī)定執(zhí)行。

5.10山梨酸及其鉀鹽

按GB5009.28的規(guī)定執(zhí)行。

5.11糖精鈉

按GB5009.28的規(guī)定執(zhí)行。

5.12甜蜜素

按GB5009.97的規(guī)定執(zhí)行。

5.13脫氫乙酸及其鈉鹽

按GB5009.121的規(guī)定執(zhí)行。

5.14阿斯巴甜

按GB5009.263的規(guī)定執(zhí)行。

5.15凈含量

按JJF1070規(guī)定執(zhí)行。

6檢驗(yàn)規(guī)則

6.1檢驗(yàn)分類

6.1.1出廠檢驗(yàn)

每批產(chǎn)品須經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)部門按本文件規(guī)定的方法檢驗(yàn)合格，出具合格證后方可出廠。出廠檢驗(yàn)

項(xiàng)目應(yīng)符合感官、理化指標(biāo)、微生物限量和凈含量。

6.1.2型式檢驗(yàn)

型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為要求中規(guī)定的全部項(xiàng)目。正常生產(chǎn)時(shí)，型式檢驗(yàn)每年進(jìn)行一次，發(fā)生下列情況之一

的亦應(yīng)進(jìn)行：

a）主要原輔料、關(guān)鍵工藝、設(shè)備有較大變化時(shí)；

b）更換設(shè)備或長(zhǎng)期停產(chǎn)后，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；

c）出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí)；

d）國家有關(guān)行政管理部門提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí)；

e)新產(chǎn)品試制鑒定時(shí)。

6.2判定規(guī)則

6.2.1檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本文件要求時(shí)，則判定為合格品。

6.2.2微生物指標(biāo)有任1項(xiàng)指標(biāo)不符合本文件要求時(shí)，則判定該批次產(chǎn)品為不合格，不得復(fù)檢。

6.2.3除微生物以外，其他有不符合本文件要求時(shí)，可在原批次產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)檢一次，判定以復(fù)

檢結(jié)果為準(zhǔn)，若復(fù)檢項(xiàng)目全部符合本文件要求時(shí)，判該批次產(chǎn)品為合格；若仍有1項(xiàng)或1項(xiàng)以上指標(biāo)不

符合本文件要求時(shí)，則判定該批次產(chǎn)品為不合格。

7標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存

7.1標(biāo)志

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7.1.1產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718和GB28050的規(guī)定。

7.1.2聲稱低鹽、低脂、低糖的或之一的，應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)注。

7.1.3包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191規(guī)定。

7.2包裝

產(chǎn)品內(nèi)包裝材料應(yīng)清潔、衛(wèi)生，無毒、無害、無異味，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的要求；

內(nèi)、外包裝均應(yīng)緊密、完整、清潔、牢固、不破裂、不變形。

7.3運(yùn)輸和貯存

應(yīng)符合GB31621的規(guī)定。

5

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參考文獻(xiàn)

[1]GB/T20903—2007調(diào)味品分類

[2]GB28050—2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則

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T/CIXXX—2023

目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4要求................................................................................2

5檢驗(yàn)規(guī)則............................................................................3

6標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存..............................................................4

參考文獻(xiàn)...............................................................................6

I

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健康調(diào)味品質(zhì)量通則

1范圍

本文件規(guī)定了健康調(diào)味品的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于指導(dǎo)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)以及消費(fèi)者的產(chǎn)品選購。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB5009.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測(cè)定

GB5009.8食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定

GB5009.22食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

GB5009.28食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定

GB5009.91食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉀、鈉的測(cè)定

GB5009.97食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定

GB5009.121食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測(cè)定

GB5009.168食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測(cè)定

GB5009.190食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中指示性多氯聯(lián)苯含量的測(cè)定

GB5009.191食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測(cè)定

GB5009.263食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中阿斯巴甜和阿力甜的測(cè)定

GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB14880食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則

GB29921食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量

GB31621食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生規(guī)范

JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

調(diào)味品condiment

在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應(yīng)用的，用于調(diào)和滋味和氣味并具有去腥、除膻、解膩、增香、增

鮮等作用的產(chǎn)品。

[來源：GB/T20903—2007，3.1]

1

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3.2

健康調(diào)味品healthycondiment

滿足食品日常調(diào)味需求，增添菜肴的風(fēng)味，倡導(dǎo)減少鹽、脂肪、糖等的攝入，推廣使用發(fā)酵生香、

植物發(fā)酵提鮮等發(fā)酵食品技術(shù)，且按照食用方法食用對(duì)人體健康不會(huì)造成傷害的調(diào)味品。

4要求

4.1原輔料要求

4.1.1所用原輔料應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定的要求，禁止添加非食品原料和禁用物質(zhì)。

4.1.2宜采用非轉(zhuǎn)基因、天然非化學(xué)合成的原輔料。

4.1.3宜采用有無公害認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證或有機(jī)食品認(rèn)證的原輔料。

4.1.4不應(yīng)使用氫化油脂作為原輔料。

4.1.5所使用原輔料不應(yīng)使用輻照處理。

4.2感官要求

應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1感官要求

項(xiàng)目要求

色澤具有產(chǎn)品應(yīng)有的色澤

滋味、氣味具有產(chǎn)品特有的滋味和氣味，無異味

狀態(tài)具有產(chǎn)品固有的形態(tài)，無正常視力可見外來異物

4.3理化指標(biāo)

理化指標(biāo)見表2的規(guī)定。

表2理化指標(biāo)

指標(biāo)

項(xiàng)目

鈉脂肪糖

醬油≤7.50g/100mL——≤12.0g/100mL

≤2g/100g（mL）

耗油≤4.00g/100mL飽和脂肪≤1.0g/100g（mL）≤15.0g/100mL

反式脂肪酸≤0.3g/100g（mL）

料酒≤1.00g/100mL≤1g/100mL

飽和脂肪≤0.5g/100mL

食醋≤1.00g/100mL

反式脂肪酸≤0.1g/100mL

固態(tài)復(fù)合調(diào)味料≤10.00g/100g≤3g/100g（mL）≤8.0g/100g（mL）

飽和脂肪≤1.5g/100g（mL）

復(fù)合調(diào)味料液態(tài)復(fù)合調(diào)味料≤7.50g/100mL

反式脂肪酸≤0.3g/100g（mL）

半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料≤6.50g/100g反式脂肪酸≤0.3g/100g（mL）

注1：其他類別調(diào)味品與參考食品項(xiàng)目相比減少25%以上。

注2：其他理化指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)類別食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

4.4污染物限量和真菌毒素限量

污染物限量和真菌毒素限量應(yīng)分別符合GB2762和GB2761的規(guī)定，同時(shí)還應(yīng)符合表3的規(guī)定。

表3污染物限量

項(xiàng)目指標(biāo)

3-氯-1,2-丙二醇a，mg/kg≤0.02

多氯聯(lián)苯b，μg/kg≤20

黃曲霉毒素B1,μg/kg≤5.0

a僅限添加酸水解植物蛋白的產(chǎn)品。

2

T/CIXXX—2023

項(xiàng)目指標(biāo)

b僅限于含海產(chǎn)品的調(diào)味料，并以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180總和計(jì)。

4.5微生物限量

4.5.1致病菌限量應(yīng)符合GB29921的規(guī)定。

4.5.2其他微生物限量應(yīng)符合相應(yīng)類別食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

4.6食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

4.6.1食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760的規(guī)定，同時(shí)還應(yīng)符合表4的規(guī)定。

4.6.2營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)符合GB14880的規(guī)定。

4.6.3不宜使用人工合成的防腐劑、護(hù)色劑、抗氧化劑、甜味劑、增稠劑、抗凝結(jié)劑等食品添加劑。

表4食品添加劑限量

項(xiàng)目指標(biāo)

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），mg/kg不得檢出

山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），mg/kg不得檢出

糖精鈉（以糖精計(jì)），mg/kg不得檢出

甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），mg/kg不得檢出

脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），mg/kg不得檢出

阿斯巴甜，mg/kg不得檢出

4.7凈含量

應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求。

4.8生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求

應(yīng)符合GB14881的規(guī)定

5檢驗(yàn)方法

5.1感官檢驗(yàn)

取適量樣品置于潔凈的白色瓷盤或透明燒杯中，在自然光下觀察產(chǎn)品色澤和狀態(tài)，嗅其氣味，用溫

開水漱口后