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化工生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)技術(shù)——形態(tài)與結(jié)構(gòu)主講:趙琪珂一、講授內(nèi)容1次生菌絲特化菌絲2菌絲體菌絲體部位基內(nèi)菌絲

氣生菌絲形成過(guò)程初生菌絲

次生菌絲(主要)

三生菌絲次生菌絲是食用菌菌絲存在的主要形式。食用菌生產(chǎn)上使用的菌種都是雙核菌絲,只有雙核菌絲才能形成子實(shí)體。大部分食用菌的雙核菌絲頂端細(xì)胞上常發(fā)生鎖狀聯(lián)合次生菌絲部位:次生菌絲頂端細(xì)胞實(shí)質(zhì):有絲分裂結(jié)果:菌絲伸長(zhǎng)分支痕跡:絲壁有突起鎖狀聯(lián)合鎖狀聯(lián)合的過(guò)程鎖狀聯(lián)合過(guò)程謝謝!

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