浙教版九年級科學(xué)上冊課件《植物與土壤 第3節(jié) 第2課時 植物細(xì)胞的吸水和失水》

第4章植物與土壤第2課時XXX學(xué)校第3節(jié)植物的根與物質(zhì)吸收根尖結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要作用根冠分生區(qū)（生長點(diǎn)）伸長區(qū)根毛區(qū)（成熟區(qū)）細(xì)胞壁薄，外層細(xì)胞排列疏松，內(nèi)部細(xì)胞小，排列緊密。細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核較大，細(xì)胞質(zhì)濃，沒有液泡，細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞具分裂能力。停止分裂，體積增大變長，能較快生長。細(xì)胞停止分裂生長至成熟，分化為各種組織，表皮細(xì)胞向外突起，形成不同長度的根毛。保護(hù)作用分生作用，大部分成為伸長區(qū)細(xì)胞。使根伸長，伸向土壤深處。根尖吸水、無機(jī)鹽的主要部位，具吸收作用。知識回顧思考：植物的根毛細(xì)胞是怎樣從土壤中吸收水分的呢？是否在任何情況下，它都能從土壤中吸收水分呢？活動1.選取4株生長旺盛的同種植物（如白菜等）幼苗，隨機(jī)分成2組。2.將兩組植物的根部洗凈，分別放入盛有清水和濃鹽水的2只錐形瓶中，如圖所示。3.過20-40分鐘后觀察2組植物，加以比較，并做好觀察記錄。在清水中的植物_______________________________________在濃鹽水中的植物_____________________________________盡量不要損傷根毛正常生長葉片萎蔫下垂請分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)產(chǎn)生的原因外界溶液的濃度高于植物細(xì)胞細(xì)胞液的濃度時，植物細(xì)胞失水。外界溶液的濃度低于植物細(xì)胞細(xì)胞液的濃度時，植物細(xì)胞吸水。濃度比細(xì)胞液低的蔗糖溶液濃度比細(xì)胞液高的蔗糖溶液植物細(xì)胞吸水失水的條件土壤溶液的濃度細(xì)胞吸水細(xì)胞液的濃度＞細(xì)胞失水＜細(xì)胞液的濃度土壤溶液的濃度正常情況下，植物根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中營養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般高于土壤溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，因此它能從土壤中吸收水分。水分根毛細(xì)胞皮層細(xì)胞導(dǎo)管原理：細(xì)胞液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的差異在細(xì)胞內(nèi)，控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜植物的生長除了吸收水分外，還需要吸收什么？

選用兩株大小相近生長旺盛的玉米幼苗，把它們分別放在盛有等量土壤浸出液和蒸餾水的大試管中，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？刂葡嗤牧浚褐参锏姆N類、植物的生長狀況、蒸餾水和土壤浸出液的質(zhì)量、盛放容器相同等思考：能否把蒸餾水改成自來水？避免自來水中含有無機(jī)鹽會對實(shí)驗(yàn)造成干擾無機(jī)鹽1.配制4種營養(yǎng)液其中1種按科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)配制，另外3種分別缺氮、磷、鉀等元素。將它們分別倒入4只錐形瓶內(nèi)，并用標(biāo)簽注明“正常、缺氮、缺磷、缺鉀”等字樣。2.選取生長旺盛的植物幼苗（如煙草、油菜、小麥）4株或8株，小心洗去其根部附著物，最后用蒸餾水將其洗凈，并分別將它們“種植”在4只錐形瓶中。洗去植物表面殘留的無機(jī)鹽，避免對實(shí)驗(yàn)造成干擾活動3.記錄在4種培養(yǎng)液中植物生長的基本狀況。如果發(fā)現(xiàn)異常生長，在相應(yīng)的培養(yǎng)液中分別按標(biāo)準(zhǔn)添加含氮、磷、鉀等元素的化合物，再觀察它們的生長是否恢復(fù)正常。活動實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：在按科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)配制營養(yǎng)液中的植物正常生長，在其他營養(yǎng)液中的植物不能正常生長。缺氮缺磷缺鉀正常葉片發(fā)黃葉片暗綠帶紅葉片焦枯有褐斑葉片綠色正常缺氮缺磷缺鉀營養(yǎng)元素氮（N）磷（P）鉀（K）作用缺乏時的癥狀促進(jìn)植物生長，枝葉茂盛，促進(jìn)根系生長，影響開花結(jié)籽莖桿粗壯，不易倒伏植株矮小，葉片發(fā)黃。生長緩慢，植株暗綠帶紅植株矮小，葉有褐斑，易倒伏添加缺少所含元素后，生長慢慢恢復(fù)正常。需氮多的蔬菜類植物需磷多的果類植物需鉀多的根莖類植物不同植物在對各類無機(jī)鹽的需要量不同同一植物在不同時期對各類無機(jī)鹽的需要量也不同不同的無機(jī)鹽對植物生長會起不同的作用。如氮和鎂是合成葉綠素的原料氮和硫是合成蛋白質(zhì)的原料如鉀能使莖稈粗壯、促進(jìn)淀粉的合成和運(yùn)輸磷能促進(jìn)幼苗的生長發(fā)育和開花。無土栽培根據(jù)植物生活所需的無機(jī)鹽種類和數(shù)量配制適宜的營養(yǎng)液，用營養(yǎng)液來栽培植物，這就是無土栽培。原理：傳統(tǒng)的作物栽培是離不開土壤的，應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)卻可以不用土壤。無土栽培就是其中之一，只要給植物提供它所需要的水和無機(jī)鹽等條件，并將植株固定住，注意通氣，離開土壤也能成活。優(yōu)點(diǎn)：1.可以更合理地滿足不同植物以及同一種植物不同的生長期對各類無機(jī)鹽的需要，從而使植物長得更好。2.具有產(chǎn)量高、不受季節(jié)控制、節(jié)約水肥，清潔無污染等特點(diǎn)。3.為花卉、蔬菜及糧食作物的工廠化、自動化生產(chǎn)開辟了廣闊的前景。植物與土壤的相互作用2.植物可以幫助土壤積累有機(jī)物解釋：在有植物生長的地方，都會有許多枯枝、落葉或死亡的生物體留在土壤里，這些生物體腐爛后產(chǎn)生的各種營養(yǎng)物質(zhì)又會進(jìn)入土壤，使土壤更為肥沃。結(jié)論：植物與土壤是相互影響的。1.土壤為植物生長提供水和無機(jī)鹽思考：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為什么常提倡“秸稈還田”？“秸稈還田”后，可以增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量,提高農(nóng)田的肥力。有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。課堂小結(jié)根的吸水和失水根毛細(xì)胞液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大

根尖土壤溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大植物的生長需要無機(jī)鹽缺乏氮、磷、鉀癥狀無土栽培技術(shù)吸水

失水課堂練習(xí)1.植物細(xì)胞吸水與液泡中細(xì)胞液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)有關(guān)。如圖所示細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖中,表示液泡的是()CA.甲 B.乙 C.丙 D.丁2.夏天人們經(jīng)常會吃涼拌黃瓜。涼拌黃瓜時,盤子的底部會有大量的水滲出來,這些“水”來自()A.空氣中的水蒸氣 B.黃瓜中的葉綠體C.細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì) D.細(xì)胞中的細(xì)胞液D3.綠色植物的生長需要水分和無機(jī)鹽。下列敘述正確的是()