《千人糕作業(yè)設(shè)計(jì)方案-2023-2024學(xué)年語(yǔ)文統(tǒng)編版》

《千人糕》作業(yè)設(shè)計(jì)方案第一課時(shí)一、作業(yè)背景《千人糕》是一種傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心，具有悠久的歷史和文化背景。在中國(guó)人的節(jié)慶日和重要場(chǎng)合，《千人糕》往往是必不可少的美食。因其制作工藝繁瑣、口感香甜，備受喜愛(ài)。為了讓學(xué)生了解《千人糕》的制作過(guò)程和文化意義，設(shè)計(jì)了這次的作業(yè)。二、作業(yè)目的1.了解《千人糕》的歷史淵源和文化內(nèi)涵；2.學(xué)習(xí)《千人糕》的制作步驟和工藝技巧；3.提升學(xué)生動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；4.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和文化自信心。三、作業(yè)內(nèi)容1.調(diào)研《千人糕》的歷史和文化背景，撰寫(xiě)一份300字左右的介紹；2.學(xué)習(xí)《千人糕》的制作步驟和工藝技巧，按照老師提供的食譜，親自制作一份《千人糕》；3.將學(xué)生分成小組，每組制作一份《千人糕》，并展示出來(lái)；4.在展示過(guò)程中，學(xué)生需要介紹自己所制作的《千人糕》的特點(diǎn)和創(chuàng)新之處；5.老師根據(jù)味道、外觀、創(chuàng)新性等方面評(píng)選出最佳《千人糕》作品，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。四、作業(yè)要求1.作業(yè)時(shí)間：2周；2.作業(yè)形式：調(diào)研報(bào)告、制作實(shí)踐、展示評(píng)選；3.分組情況：每組4-5人，總共5個(gè)小組；4.裝備準(zhǔn)備：學(xué)校提供所需原料和工具，學(xué)生需要自備團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新意識(shí)。五、作業(yè)評(píng)估1.作業(yè)成果占總成績(jī)的40%，包括調(diào)研報(bào)告和《千人糕》的制作；2.作業(yè)表現(xiàn)占總成績(jī)的30%，包括團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新意識(shí)；3.作業(yè)展示占總成績(jī)的30%，包括展示效果和口味評(píng)選。六、作業(yè)總結(jié)通過(guò)這次《千人糕》作業(yè)設(shè)計(jì)，學(xué)生不僅可以了解到中式傳統(tǒng)美食的文化內(nèi)涵，還可以親身體驗(yàn)制作過(guò)程，提升動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。希望學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中收獲知識(shí)的同時(shí)，也能感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，培養(yǎng)文化自信心，展現(xiàn)出創(chuàng)新的風(fēng)采。相信這次作業(yè)會(huì)給學(xué)生留下深刻的印象，成為他們成長(zhǎng)過(guò)程中的一段美好回憶。第二課時(shí)一、教學(xué)背景分析《千人糕》是一部融合傳統(tǒng)文化元素和現(xiàn)代題材的電影作品，劇情跌宕起伏，富有教育意義。本作業(yè)設(shè)計(jì)旨在幫助學(xué)生通過(guò)觀影及相關(guān)活動(dòng)，提高對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的審美情感和創(chuàng)造力，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生反思現(xiàn)代社會(huì)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和態(tài)度。二、教學(xué)目標(biāo)1.了解《千人糕》的主要內(nèi)容和精髓，理解電影中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵；2.培養(yǎng)學(xué)生審美情感，提高對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和欣賞能力；3.引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)創(chuàng)作、表演等方式，表達(dá)對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和情感；4.通過(guò)影片欣賞和相關(guān)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生的品德修養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感。三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的理解和表達(dá)；審美情感的培養(yǎng)和提升。難點(diǎn)：如何引導(dǎo)學(xué)生用創(chuàng)意的方式表達(dá)對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和情感。四、教學(xué)內(nèi)容和方法1.教學(xué)內(nèi)容：（1）電影《千人糕》的欣賞和解讀；（2）傳統(tǒng)文化元素在電影中的體現(xiàn)；（3）學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和表達(dá)。2.教學(xué)方法：（1）導(dǎo)入：通過(guò)引入電影片段或介紹電影背景，引發(fā)學(xué)生興趣；（2）觀影：組織學(xué)生觀看《千人糕》，提供觀影指導(dǎo)和討論問(wèn)題；（3）討論：分組討論電影中的傳統(tǒng)文化元素及對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)；（4）創(chuàng)作：組織學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)文化主題的創(chuàng)作活動(dòng)，如繪畫(huà)、書(shū)法、表演等；（5）展示：學(xué)生展示作品，相互欣賞和交流，引導(dǎo)學(xué)生分享對(duì)傳統(tǒng)文化的感悟和體會(huì)。五、教學(xué)評(píng)估1.觀影筆記：要求學(xué)生觀影后，完成對(duì)電影內(nèi)容和傳統(tǒng)文化元素的筆記；2.創(chuàng)作作品：評(píng)估學(xué)生的創(chuàng)意和表達(dá)能力，包括繪畫(huà)、書(shū)法、表演等作品；3.小組討論：評(píng)估學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和思考能力；4.課堂表現(xiàn)：評(píng)估學(xué)生在課堂活動(dòng)中的參與度和表現(xiàn)。六、教學(xué)資源1.電影資源：準(zhǔn)備《千人糕》的影視資源，提供給學(xué)生觀看；2.學(xué)習(xí)資料：準(zhǔn)備相關(guān)的傳統(tǒng)文化教材或資料，幫助學(xué)生加深對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)；3.創(chuàng)作工具：提供學(xué)生創(chuàng)作所需的繪畫(huà)、書(shū)法、表演等工具。七、教學(xué)時(shí)間安排本作業(yè)設(shè)計(jì)可分為兩次課程完成：第一次課：導(dǎo)入電影《千人糕》，觀影及討論；第二次課：組織學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)作活動(dòng)，并進(jìn)行作品展示和分享。八、教學(xué)過(guò)程第一次課：導(dǎo)入電影《千人糕》，觀影及討論1.導(dǎo)入（10分鐘）：介紹電影《千人糕》的背景和主要內(nèi)容，引發(fā)學(xué)生興趣。2.觀影（60分鐘）：組織學(xué)生觀看電影《千人糕》，提供觀影指導(dǎo)和討論問(wèn)題。3.討論（20分鐘）：分組討論電影中的傳統(tǒng)文化元素及對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。第二次課：組織學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)作活動(dòng)，并進(jìn)行作品展示和分享1.創(chuàng)作（40分鐘）：組織學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)文化主題的創(chuàng)作活動(dòng)，如繪畫(huà)、書(shū)法、表演等。2.展示（30分鐘）：學(xué)生展示作品，相互欣賞和交流，分享對(duì)傳統(tǒng)文化的感悟和體會(huì)。九、教學(xué)反思本作業(yè)設(shè)計(jì)通過(guò)觀影和創(chuàng)作等方式，旨在幫助學(xué)生提高對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)審美情感和創(chuàng)造力。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法，使之更貼近學(xué)生的興趣和需求，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。十、作業(yè)要求1.完成觀影筆記，對(duì)電影《千人糕》的內(nèi)容和傳統(tǒng)文化元素進(jìn)行解讀；2.完成創(chuàng)作作品，以傳統(tǒng)文化為主題，表達(dá)個(gè)人對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和情感；3.參與小組討論，與同學(xué)分享對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和體會(huì)；4.課后寫(xiě)一篇個(gè)人心得體會(huì)，包括對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)、觀影感想和創(chuàng)作體會(huì)。十一、參考資料1.電影資源：《千人糕》影視資源；2.傳統(tǒng)文化教材：相關(guān)的傳統(tǒng)文