《設(shè)計與制作-用牛奶做鑰匙扣作業(yè)設(shè)計方案-2023-2024學(xué)年科學(xué)粵教粵科版》

《設(shè)計與制作_用牛奶做鑰匙扣》作業(yè)設(shè)計方案第一課時一、背景介紹近年來，隨著環(huán)保意識的增強(qiáng)，人們對可持續(xù)性材料的需求逐漸增加。牛奶是一種常見的食品，但我們是否可以將其變廢為寶，利用牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)做出實用的物品呢？本次作業(yè)設(shè)計旨在引導(dǎo)學(xué)生通過實踐的方式，了解牛奶的特性，并將其應(yīng)用于設(shè)計與制作過程中。二、目標(biāo)1.了解牛奶的成分及特性。2.學(xué)習(xí)制作過程中的基本材料和工具使用。3.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和動手能力。4.提升學(xué)生對環(huán)保材料的認(rèn)識。三、設(shè)計方案1.準(zhǔn)備材料：-牛奶：200ml-醋：50ml-沸水：適量-鑰匙扣模具：可自行購買或自制-夾子：用于固定模具-廚具：玻璃容器、攪拌勺等2.制作過程：步驟1：將牛奶倒入玻璃容器中，隔水加熱至沸騰。步驟2：慢慢加入醋，繼續(xù)加熱并不斷攪拌。步驟3：待牛奶凝固后，關(guān)火并用沸水清洗凝固后的牛奶塊。步驟4：將凝固后的牛奶塊放入鑰匙扣模具中，用夾子固定。步驟5：等待模具中的牛奶干燥并固定成型。步驟6：取出成型的牛奶鑰匙扣，修整邊緣并安裝鑰匙環(huán)。四、教學(xué)過程1.介紹牛奶的成分及特性，引導(dǎo)學(xué)生思考如何利用牛奶制作鑰匙扣。2.指導(dǎo)學(xué)生按照制作過程進(jìn)行實踐操作，注意安全和衛(wèi)生。3.鼓勵學(xué)生在制作過程中發(fā)揮創(chuàng)造力，可以嘗試不同的模具形狀和顏色搭配。4.讓學(xué)生對成品進(jìn)行評價，討論如何改進(jìn)設(shè)計和制作過程。五、評價與展示1.評價標(biāo)準(zhǔn)：成品的外觀、質(zhì)地、功能等方面。2.學(xué)生可以將制作的牛奶鑰匙扣展示在班級或?qū)W校展示柜中，與同學(xué)們分享制作心得。3.教師可以組織評選優(yōu)秀作品，并給予獎勵，激勵學(xué)生更多地參與類似的設(shè)計與制作活動。六、總結(jié)通過本次作業(yè)設(shè)計，學(xué)生不僅可以了解牛奶的制作過程，還可以培養(yǎng)創(chuàng)造力和動手能力。同時，引導(dǎo)學(xué)生利用環(huán)保材料進(jìn)行設(shè)計與制作，增強(qiáng)環(huán)保意識。希望學(xué)生在實踐的過程中，不僅可以享受制作的樂趣，也能體會到環(huán)保意識的重要性。愿我們一起為環(huán)保貢獻(xiàn)自己的一份力量！第二課時一、設(shè)計背景鑰匙扣是日常生活中常用的小物件，而本次設(shè)計將突破傳統(tǒng)，以牛奶作為材料，設(shè)計制作出獨特的牛奶鑰匙扣。通過這一活動，旨在激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和動手能力，培養(yǎng)其對材料的巧妙運用能力。二、設(shè)計目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生通過動手實踐，鍛煉其耐心和細(xì)致性。2.激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力，促進(jìn)其對材料的巧妙運用。3.提升學(xué)生的手工技能，培養(yǎng)其動手能力和團(tuán)隊合作意識。4.引導(dǎo)學(xué)生了解牛奶的多種用途，培養(yǎng)其對材料的認(rèn)識和利用能力。三、設(shè)計內(nèi)容1.材料準(zhǔn)備：-牛奶-食用色素-鑰匙環(huán)-攪拌棒-隨意選擇的模具2.制作方法：1）準(zhǔn)備好牛奶和食用色素，將牛奶倒入容器中，將適量的食用色素加入其中，攪拌均勻。2）選擇合適的模具，將調(diào)制好的牛奶液倒入模具中，等待其凝固。3）取出凝固后的牛奶制品，將鑰匙環(huán)插入其中即可。四、教學(xué)步驟1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)：通過展示材料和設(shè)計草圖，引導(dǎo)學(xué)生了解本次活動的主題和目的。2.操作演示：老師進(jìn)行牛奶鑰匙扣的制作演示，引導(dǎo)學(xué)生熟悉制作步驟和技巧。3.學(xué)生動手：學(xué)生們依次操作，制作自己的牛奶鑰匙扣，并在老師的指導(dǎo)下完成作品的調(diào)整和裝飾。4.展示交流：學(xué)生展示自己的作品，并相互交流分享制作心得和體會，鼓勵彼此的創(chuàng)造力和想象力。五、評價方法1.制作過程評價：評估學(xué)生在制作過程中的耐心和細(xì)致性，是否按照操作要求進(jìn)行。2.創(chuàng)意評價：評估學(xué)生的設(shè)計創(chuàng)意和想象力，是否能夠巧妙地運用牛奶材料。3.成品評價：評估學(xué)生制作的牛奶鑰匙扣的外觀和質(zhì)量，是否符合設(shè)計要求。六、延伸活動1.創(chuàng)意比賽：組織學(xué)生進(jìn)行牛奶鑰匙扣的創(chuàng)意設(shè)計比賽，鼓勵他們發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力。2.制作展示：組織學(xué)生的牛奶鑰匙扣作品展示，展示學(xué)生的制作成果，讓更多人欣賞和學(xué)習(xí)。3.制作商業(yè)化：鼓勵學(xué)生將自己制作的牛奶鑰匙扣進(jìn)行商業(yè)化，售賣給同學(xué)或家長，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識。七、總結(jié)通過本次設(shè)計與制作活動，學(xué)生們不僅能夠?qū)W會