高考生物總復習第二單元細胞的基本結構與物質輸入和輸出第2講細胞器與生物膜系統(tǒng)全國公開課一等獎百校聯(lián)賽

第二單元細胞基本結構與物質輸入和輸出必修一第二講細胞器與生物膜系統(tǒng)第1頁考綱要求全國卷五年考題考點命題1.主要細胞器結構和功效2．試驗：觀察線粒體和葉綠體卷ⅠT1卷ⅠT4卷ⅡT5卷ⅠT1卷ⅡT1卷ⅡT30各種細胞器綜合考查是高考考查熱點，集中考查分析判斷能力和亞顯微結構識圖能力第2頁1考點一2考點二3考點三4課末總結第3頁1．細胞質組成細胞質包含______________和__________，前者為代謝提供場所、物質和一定環(huán)境條件，影響細胞形狀、分裂、運動及細胞器轉運等?？键c一細胞器結構與功效細胞質基質細胞器第4頁2．細胞器之間分工(1)線粒體和葉綠體比較內膜基粒第5頁項目線粒體葉綠體生理功效有氧呼吸主要場所，完成有氧呼吸第二、三階段光合作用場所，完成光合作用全過程酶種類和分布與有氧呼吸相關酶分布于________________與光合作用相關酶分布于______________________相同點①均含有雙層膜；②都含有______________，是半自主性細胞器；③都能產生__________，與能量轉換相關內膜和基質中類囊體薄膜和基質中少許DNAATP第6頁(2)其它細胞器功效分析內質網(wǎng)蛋白質合成和加工、________合成“車間”高爾基體__________________________________________溶酶體“消化車間”、“酶倉庫”，分解______________________，__________________液泡調整植物細胞內環(huán)境，使細胞保持________核糖體____________________中心體______________________脂質蛋白質加工、分類、包裝“車間”及“發(fā)送站”衰老、損傷細胞器吞噬并殺死病菌堅挺蛋白質合成場所與細胞有絲分裂相關第7頁第8頁判斷以下說法正誤。(1)RNA是高爾基體結組成份()(2)高爾基體是肽鏈合成和加工場所()(3)核糖體含有蛋白質和核糖核酸(

)(4)性激素主要是由內質網(wǎng)上核糖體合成()(5)含中心體細胞一定是動物細胞()(6)線粒體是細胞內物質氧化和能量轉換主要場所(

)××√××√第9頁(7)正常狀態(tài)下溶酶體對本身機體細胞結構無分解作用()(8)溶酶體合成和分泌各種酸性水解酶()(9)人體細胞線粒體內膜蛋白質和脂質比值大于外膜(

)(10)線粒體基質和葉綠體基質所含酶種類相同()(11)葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA()(12)葉綠體被膜由雙層膜組成(

)(13)細胞骨架由蛋白質組成(

)××√××√√第10頁1．光學顯微鏡下能看到細胞內哪些結構？[提醒]細胞壁、細胞核、葉綠體、液泡、線粒體(需染色)、染色體(需染色)。2．合成性激素和產生O2細胞結構分別是什么？[提醒]內質網(wǎng)、葉綠體。第11頁3．細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質成份和功效有何不一樣？[提醒]細胞質基質含有各種成份，為生命活動提供了主要代謝反應場所及所需物質和一定環(huán)境條件；線粒體基質中含有各種與有氧呼吸相關酶，是進行有氧呼吸第二階段場所：葉綠體基質含有與暗反應相關酶類，是植物進行光合作用暗反應場所。第12頁1．八種細胞器分類比較依據(jù)類型實例分布植物細胞特有細胞器葉綠體動物和低等植物細胞特有細胞器中心體成份含DNA細胞器線粒體、葉綠體含RNA細胞器核糖體、線粒體、葉綠體含色素細胞器葉綠體、液泡第13頁依據(jù)類型實例結構不具膜結構細胞器核糖體、中心體具單層膜結構細胞器內質網(wǎng)、液泡、溶酶體、高爾基體具雙層膜結構細胞器線粒體、葉綠體功效能產生水細胞器線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體、內質網(wǎng)能產生ATP細胞器線粒體、葉綠體能復制細胞器線粒體、葉綠體、中心體與有絲分裂相關細胞器核糖體、線粒體、高爾基體、中心體與分泌蛋白合成、分泌相關細胞器核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體能發(fā)生堿基互補配正確細胞器線粒體、葉綠體、核糖體第14頁2．與細胞器相關易錯點(1)液泡中色素是花青素，與花和果實顏色相關；葉綠體中色素是葉綠素等，與光合作用相關。(2)含有細胞壁細胞不一定是植物細胞。真菌、細菌也都有細胞壁。(3)高爾基體在植物細胞中與細胞壁合成相關；而在動物細胞中則與細胞分泌物形成相關，如分泌蛋白。(4)沒有葉綠體或大液泡細胞不一定是動物細胞，如根尖分生區(qū)細胞。(5)含有細胞壁細胞不一定是植物細胞，如真菌細胞、細菌細胞等都有細胞壁。第15頁(6)沒有葉綠體細胞不一定不能進行光合作用，如藍藻。(7)沒有葉綠體或光合色素不一定不能將無機物轉化為有機物，如進行化能合成作用硝化細菌。(8)沒有線粒體不一定不能進行有氧呼吸，如需氧型原核生物。(9)細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質所含化學成份不一樣，所含有生理功效不一樣。(10)在不一樣細胞中，細胞器含量是不一樣，如需能量較多細胞含線粒體較多，合成蛋白質比較旺盛細胞含核糖體較多，即細胞結構與其功效是相適應。第16頁B

例1第17頁[解析]

首先要識別出該示意圖為低等植物細胞亞顯微結構圖，因為細胞中有9(中心體)、2(液泡)和1(細胞壁)。若此圖表示洋蔥根尖分生區(qū)細胞，應去掉結構為5(葉綠體)、9(中心體)和2(液泡)。第18頁(1)特殊細胞總結：①根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡，是觀察有絲分裂良好材料，成熟區(qū)等根部和其它不見光部位都無葉綠體。②葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體，但表皮細胞不含葉綠體。③腎小管、心肌、肝臟等部位細胞因代謝旺盛，線粒體含量多；腸腺等一些合成消化酶或蛋白質類激素細胞，核糖體、高爾基體多。技巧點撥第19頁④蛔蟲體細胞和人成熟紅細胞無線粒體，只進行無氧呼吸，原料為葡萄糖，產物為乳酸，且人成熟紅細胞無細胞核，不再進行分裂，是提取細胞膜首選材料。⑤癌細胞：無限增殖，表面糖蛋白降低，黏著性降低，因不停合成蛋白質，故核糖體多而且代謝旺盛，核仁較大。⑥原核細胞只有核糖體，無其它細胞器，無核膜和核仁。第20頁(2)依據(jù)細胞結構判斷細胞類型：第21頁〔變式訓練〕C第22頁[解析]

存在于植物根尖細胞中某細胞器，其含有A、T、C、G、U五種堿基，說明該細胞器同時含有DNA和RNA，據(jù)此可推知為線粒體，線粒體含有雙層膜結構，A錯誤；能固定CO2細胞器是葉綠體，B錯誤；在線粒體內膜上完成有氧呼吸第三階段，其過程是前兩個階段產生[H]與氧結合生成H2O，并釋放出大量能量，產生大量ATP，即線粒體能產生水、能進行能量轉換，C正確、D錯誤。第23頁[解析]

藍藻等原核生物沒有葉綠體，但能夠進行光合作用。有些病毒沒有DNA，能夠經(jīng)過RNA將本身性狀遺傳給子代。需氧型細菌中含有與有氧呼吸相關酶，能夠進行有氧呼吸。蛋白質在核糖體上合成，沒有核糖體生物不能獨立合成蛋白質。D第24頁1．生物膜在化學組成上聯(lián)絡(1)相同性：各種生物膜在組成成份種類上基本__________，都均由________________和少許糖類組成。(2)差異性：各種生物膜在組成成份________上有顯著差異，這與不一樣生物膜功效復雜程度相關。功效越復雜生物膜中，______________________越多；含有識別功效細胞膜中多糖含量較多?？键c二細胞器之間協(xié)調配合及生物膜系統(tǒng)相同脂質、蛋白質含量蛋白質種類和數(shù)量第25頁2．細胞器之間協(xié)調配合以分泌蛋白合成、運輸、分泌為例：核糖體線粒體

內質網(wǎng)囊泡高爾基體細胞膜細胞外第26頁3．細胞生物膜系統(tǒng)(1)組成____________、細胞膜和________等。(2)功效(1)確保內部環(huán)境相對穩(wěn)定，對物質運輸、____________和____________過程起決定性作用。(2)為__________提供附著位點，是許多主要化學反應進行場所。(3)分隔______________，確保細胞生命活動高效、有序地進行。細胞器膜核膜能量轉換信息傳遞各種酶各種細胞器第27頁判斷以下說法正誤。(1)分泌蛋白修飾加工由內質網(wǎng)和高爾基體共同完成(

)(2)分泌蛋白是在游離核糖體上合成后，經(jīng)內質網(wǎng)和高爾基體加工而形成()(3)與分泌蛋白形成相關細胞器有核糖體、內質網(wǎng)，高爾基體和線粒體(

)(4)高爾基體在細胞內囊泡運輸中起主要交通樞紐作用(

)√×√√第28頁(5)真核生物含有生物膜系統(tǒng)，有利于細胞代謝有序進行(

)(6)生物膜之間可經(jīng)過具膜小泡轉移實現(xiàn)膜成份更新(

)(7)內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體等都屬于生物膜系統(tǒng)()(8)胞內生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內部區(qū)域化(

)(9)有各種酶附著在生物膜系統(tǒng)上，有利于化學反應進行(

)(10)原核生物、病毒類生物無生物膜系統(tǒng)(

)√√×√√√第29頁1．分泌蛋白排出細胞方式是哪一個方式？該過程表達細胞膜什么特點？該過程經(jīng)過細胞器有哪些？參加該過程細胞結構有哪些？[提醒]分泌蛋白排出屬于胞吐，表達了細胞膜流動性。經(jīng)過細胞器有：核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體。參加細胞結構有：核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜、線粒體。第30頁2．各種生物膜在化學組成上是否完全相同？[提醒]各種生物膜在化學組成上大致相同，都主要由脂質和蛋白質組成。不過，不一樣生物膜功效不一樣，其組成成份含量也有差異，如代謝旺盛生物膜(如線粒體內膜)上蛋白質含量高。3．以下哪些結構與高爾基體膜最相同？①內質網(wǎng)②染色體③擬核④核膜⑤中心體[提醒]①④第31頁1．各種生物膜在結構上聯(lián)絡(1)內質網(wǎng)膜在各種膜結構聯(lián)絡中處于中心地位。(2)直接聯(lián)絡是指不一樣膜結構之間直接相連。(3)間接聯(lián)絡是指不一樣膜結構之間經(jīng)過囊泡發(fā)生膜改變。第32頁2．細胞器之間合作(如蛋白質合成、分泌)(1)細胞核：基因轉錄，將遺傳信息從細胞核傳遞到細胞質。(2)核糖體：利用氨基酸合成多肽。第33頁(3)內質網(wǎng)：對多肽進行初步加工(如折疊、糖基化等)，再以小泡方式運輸至高爾基體。(4)高爾基體：再加工成為成熟蛋白質，并以小泡方式運輸?shù)郊毎づc之融合。(5)細胞膜：胞吐作用，將蛋白質分泌到細胞外成為分泌蛋白。(6)線粒體：為各項過程提供能量。注意：與分泌蛋白合成和運輸親密相關六種結構：核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體、囊泡、細胞膜。第34頁3．生物膜功效第35頁4．必明生物膜系統(tǒng)三個功效(1)維持細胞內部環(huán)境相對穩(wěn)定，在物質運輸、能量轉換、信息傳遞中起決定性作用。(2)酶附著支架。(3)確保生命活動高效、有序地進行。5．生物膜≠生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)是內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和細胞膜、核膜等結構共同組成細胞“膜系統(tǒng)”。只有真核細胞才具備這么生物膜系統(tǒng)，原核細胞只有細胞膜，沒有核膜及各種細胞器膜，因而不具備生物膜系統(tǒng)。第36頁[高考警示](1)生物膜系統(tǒng)指細胞內全部膜結構而不是生物體內，原核生物、病毒等無生物膜系統(tǒng)。(2)囊泡功效：內質網(wǎng)形成囊泡將經(jīng)內質網(wǎng)加工蛋白質轉移到高爾基體；高爾基體形成囊泡將分類、加工和包裝好蛋白質經(jīng)過細胞膜分泌到細胞外。(3)分泌蛋白在相關結構中轉移次序是核糖體→內質網(wǎng)→高爾基體→細胞膜→細胞外(假如說是在細胞器上轉移次序，需要去掉細胞膜；若為在膜結構上轉移次序，需去掉核糖體)。第37頁第38頁A例2第39頁A．圖甲中a曲線所指細胞結構是內質網(wǎng)B．圖甲中c曲線所指細胞結構是高爾基體C．圖乙中f曲線表示細胞結構是高爾基體D．圖乙中d曲線表示細胞結構是內質網(wǎng)[解析]

氨基酸首先在核糖體上被利用，然后進入內質網(wǎng)中進行初步加工，形成含有一定空間結構蛋白質，再抵達高爾基體中深入加工為成熟蛋白質。故圖甲中a、b、c依次是核糖體、內質網(wǎng)和高爾基體。在分泌蛋白合成與分泌過程中，內質網(wǎng)膜面積降低、細胞膜膜面積增加，高爾基體膜面積前后基本不變(先增加后降低)。第40頁曲線圖與直方圖解讀技巧點撥第41頁①圖甲表示用放射性元素標識某種氨基酸，追蹤不一樣時間放射性元素在細胞中分布情況，圖中不但表示了放射性元素出現(xiàn)先后次序，而且還表示了某種結構中放射性元素含量改變，高爾基體中放射性元素含量下降與分泌小泡形成對應關系，表示分泌小泡來自高爾基體。②圖乙和圖丙都表示膜面積隨時間改變關系，只是圖乙表示是前后兩個時間點，而圖丙表示是一定時間段內改變。在上述過程中細胞膜成份均實現(xiàn)了更新。第42頁〔變式訓練〕A第43頁[解析]

生物膜主要成份是磷脂和蛋白質，其中蛋白質是在核糖體上合成；抗體屬于分泌蛋白，對分泌蛋白含有加工作用單層膜細胞器只有內質網(wǎng)和高爾基體，但漿細胞內單層膜細胞器還有溶酶體；糖蛋白主要分布在細胞膜上，其它生物膜幾乎不含糖蛋白；含有一定流動性是生物膜結構特點，而選擇透過性是生物膜功效特點。第44頁B第45頁[解析]

興奮在神經(jīng)元間經(jīng)過神經(jīng)遞質傳遞，而神經(jīng)遞質是以囊泡形式從突觸小泡釋放到突觸間隙；mRNA直接經(jīng)過核孔出細胞核，與囊泡無關；胰島素為分泌蛋白，其運輸、加工和分泌都要以囊泡形式在內質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜之間運輸轉化；水解酶為蛋白質，經(jīng)過高爾基體加工后以囊泡形式運輸?shù)饺苊阁w。第46頁1．分布、形狀(1)葉綠體分布于葉肉細胞中，呈扁平__________或球形。(2)線粒體分布于動、植物細胞中，呈________狀、________狀等。2．試驗原理(1)葉綠體呈綠色、扁平__________或球形，不需要染色，制片后直接觀察。(2)線粒體呈無色，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等，用__________染液染成藍綠色后制片觀察?？键c三試驗：用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體橢球形短棒圓球橢球形健那綠第47頁清水鑷子蓋玻片葉片細胞第48頁健那綠染液消毒牙簽蓋玻片口腔上皮細胞藍綠色無色第49頁判斷以下說法正誤。(1)只用菠菜表皮細胞即可觀察到葉綠體()(2)用健那綠染完口腔上皮細胞后，上皮細胞即死亡()(3)慣用蘚類小葉作為觀察葉綠體材料，是因為葉片薄、葉綠體多()×××第50頁1．選菠菜葉作為觀察葉綠體材料，為何要撕取帶少許葉肉下表皮？[提醒]葉綠體主要分布在葉肉細胞中，葉表皮處無葉綠體，靠近下表皮處為海綿組織，細胞排列疏松，易撕取。2．觀察葉綠體時，暫時裝片中材料要隨時保持有水狀態(tài)原因是什么？[提醒]保持有水狀態(tài)以確保葉綠體正常形態(tài)，并能懸浮在細胞質基質中，不然細胞失水收縮，將影響對葉綠體形態(tài)觀察。3．觀察葉綠體時為何慣用蘚類葉片？[提醒]蘚類葉片很薄，僅有一兩層葉肉細胞，能夠直接用來制作暫時裝片。第51頁1．用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體①暫時裝片應隨時保持有水狀態(tài)，以免影響細胞活性。②要漱凈口腔，預防雜質對觀察物像干擾。③必須先在低倍鏡下將目標移到視野中央，然后再轉動轉換器換用高倍物鏡。④換上高倍鏡后，只能轉動細準焦螺旋使圖像清楚。第52頁2．試驗拓展應用依據(jù)本試驗原理，能夠處理以下問題：(1)觀察光照對葉綠體分布影響。(2)線粒體數(shù)量與細胞功效關系。(3)走出葉綠體、線粒體觀察試驗“5”個誤區(qū)①觀察線粒體應選擇人體或動物細胞或植物體無色部位細胞，不能選擇綠色組織細胞。②觀察線粒體與葉綠體均需保持細胞活性狀態(tài)。第53頁③觀察葉綠體時需保持葉片有水狀態(tài)，預防失水。④制作觀察線粒體暫時裝片時，是滴一滴健那綠染液于載玻片中央用于染色，而不是滴一滴生理鹽水。⑤葉綠體不但隨細胞質流動而流動，還隨光照方向改變而旋轉，普通葉綠體以正面朝向光源，以利于接收更多光照。第54頁[解析]

用顯微鏡觀察時，應先用低倍鏡找到物像，再換上高倍鏡觀察，不能用高倍鏡直接觀察。D例3第55頁〔變式訓練〕D第56頁[解析]

用高倍顯微鏡觀察人口腔上皮細胞線粒體試驗中，牙簽消毒是為了排除牙簽上其它生物細胞對本試驗干擾，而漱口是為了防止食物殘渣對本試驗影響，二者都是為了確保試驗準確性。0.9%生理鹽水能夠讓離體口腔上皮細胞維持正常形態(tài)。健那綠染液是專一性染線粒體活體染料，能夠使活細胞線粒體展現(xiàn)藍綠色，而細胞質靠近無色。電子顯微鏡下觀察線粒體具雙層