生物與非生物要省公開課一等獎(jiǎng)全國示范課微課金獎(jiǎng)?wù)n件

有各種多樣生物與我們共同生活在地球上，你了解它們嗎？歡迎你一起探索生命奧秘觀察生物第二章1/55第一節(jié)生物與非生物2/55蝸牛3/554/555/556/557/558/55說一說請(qǐng)同學(xué)們說一說，你還知道哪些生物與非生物，并說出生物與非生物有什么區(qū)分？9/55填一填生物非生物對(duì)刺激有反應(yīng)對(duì)刺激沒有反應(yīng)能生長不能生長需要營養(yǎng)不需要營養(yǎng)10/55練習(xí)1：1.以下屬于生物是()

A.恐龍化石B.美人魚C.病毒D.雪花分析：恐龍是動(dòng)物，但恐龍化石已經(jīng)沒有生命了，所以不是生物美人魚是童話中主人公，科學(xué)上不存在，也不是生物雪花是水固體形態(tài)，沒有生命，也不是生物病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)微小生物C11/55練習(xí)2：2.將以下物體分為生物和非生物。貓、燕子、機(jī)器人、大象、自行車、鐵樹、狗、電話、書本、人、荷花、日光燈、推土機(jī)、蝸牛、鴕鳥玩具、生物：———————————————非生物：——————————————貓、燕子、大象、鐵樹、狗、人、荷花、蝸牛機(jī)器人、自行車、電話、書本、日光燈、推土機(jī)、鴕鳥玩具12/553、生物與非生物本質(zhì)區(qū)分是（）A、有沒有生命B、細(xì)胞生長C、能呼吸D、能繁殖后代A13/55名字叫做牛，不會(huì)拉犁頭；說它力氣小，背著房子走。（打一動(dòng)物）14/55談一談你對(duì)蝸牛已了解多少呢？

常棲息于陰暗、潮濕、溫暖、平靜草叢中或石頭下，喜歡夜間活動(dòng)，主要以一些植物葉和嫩葉芽為食物。形態(tài)多樣，共有25000各種，分布在地球各個(gè)角落。15/5516/55不同蝸牛白玉蝸牛亮大蝸牛散大蝸牛紫肉蝸牛17/55為了更仔細(xì)地觀察蝸牛，我們需要使用一個(gè)工具放大鏡！觀察自己指甲、頭發(fā)等

移動(dòng)放大鏡在物體和眼之間找到清楚象。怎樣使用放大鏡呢？P3218/55放大鏡使用將物體放在放大鏡前方，前后移動(dòng)物體，以取得大而清楚圖象。假如所要觀察物體不能移動(dòng)，能夠同時(shí)移動(dòng)觀察者頭部和放大鏡，以取得大而清楚圖象19/551、蝸牛能在玻璃板上爬行，蝸牛爬行時(shí)會(huì)在玻璃上留下痕跡嗎？假如有痕跡，又有何用？2、蝸牛為何要四處爬行呢？尋找食物，交配繁殖后代等等

想一想會(huì)，足腺上分泌黏液，能夠減小足與地面摩擦或用來傳遞信息等20/55觀察蝸牛普通次序:先觀察外表后觀察內(nèi)部再觀察一些改變方式21/55活動(dòng)一：觀察蝸牛

外形特征

運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)22/55指出蝸牛身體主要組成部分；殼觸角(2對(duì)）眼足口23/55活動(dòng)二：探究蝸牛生理特征蝸牛有視覺嗎？蝸牛有觸覺嗎？蝸牛會(huì)嗅、會(huì)嘗嗎？蝸牛會(huì)聽嗎？24/55蝸牛有視覺嗎？用書本遮在它上面，使它二分之一身體處于陰影中，蝸牛將怎么行動(dòng)？向陰暗部分移動(dòng)眼口25/55

用鉛筆頭分別觸蝸牛觸角、足和殼等部位有反應(yīng)嗎？哪個(gè)部位最敏感？有！觸角最敏感！蝸牛有觸覺嗎？眼口26/55蝸牛會(huì)聽嗎？

離正在爬行蝸牛前方0.5米處，用力鼓掌，觀察蝸牛有什么反應(yīng)？沒有反應(yīng)！眼口27/55蝸牛會(huì)嗅、會(huì)嘗嗎？

在蝸牛前3厘米處放一點(diǎn)米醋，蝸牛有反應(yīng)嗎？

蝸牛前方滴幾滴蔗糖溶液，蝸牛將怎樣？有反應(yīng)，開始難受，然后兩對(duì)觸角回縮或身體縮回殼內(nèi)，最終調(diào)頭爬走。淡糖水會(huì)嘗，濃糖水爬過或轉(zhuǎn)頭避開。結(jié)論：會(huì)嗅，會(huì)嘗。28/55溫馨提醒：試驗(yàn)結(jié)束，請(qǐng)將蝸牛放回大自然。蝸牛質(zhì)量有多大？

先用天平測(cè)量1只蝸牛質(zhì)量,再測(cè)量20只蝸牛質(zhì)量，計(jì)算出每只蝸牛平均質(zhì)量_______________。大約0.4g(大)平均每只0.3g29/551、經(jīng)過試驗(yàn)知道蝸牛沒有（）

A、觸覺B、嗅覺C、聽覺D、視覺2、為了更仔細(xì)地觀察，往往要借助工具。以下工具能使我們仔細(xì)地觀察蝸牛是（）A、顯微鏡B、望遠(yuǎn)鏡C、反光鏡D、放大鏡3、蝸牛有_____對(duì)角,它眼睛在______________。野生蝸牛是農(nóng)業(yè)__________。（填害蟲或益蟲）CD2觸角頂端害蟲30/55我們探究結(jié)果是：

蝸牛有視覺、觸覺、味覺、嗅覺但基本上沒有聽覺31/55面對(duì)蝸牛你還能提出其它探究問題嗎？暢所欲言32/55課外探究課題：1、蝸牛為何要爬行？2、蝸牛一分鐘能爬多遠(yuǎn)？3、蝸牛爬行時(shí)留下痕跡是不是用來傳遞信息？4、蝸牛爬行時(shí)能拉多重物體？5、蝸牛是怎樣繁殖呢？6、怎樣給蝸牛營造一個(gè)舒適家？33/55一起分享你第一次科學(xué)探究結(jié)果！34/552、蝸牛身體結(jié)構(gòu)：1、蝸牛生活習(xí)性：3、蝸牛生理特征：含有

、

、

和

，但沒有

。12543口觸角殼足眼聽覺嗅覺味覺觸覺視覺35/55樹蝸牛36/5537/5538/55我們?cè)谑裁吹胤侥軌蜃降轿伵＃恐車h(huán)境是什么樣？蝸牛大多生活在墻角、樹下，蔬菜葉子上以及草地上。蝸牛喜歡溫暖潮濕環(huán)境。

白玉蝸牛喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質(zhì)環(huán)境中生活，晝伏夜出，最怕陽光直射，對(duì)環(huán)境反應(yīng)敏感，最適環(huán)境：溫度16～30℃(23～30℃時(shí)，生長發(fā)育最快)；空氣濕度60％～90％；喂養(yǎng)土濕度40％左右；pH為5～7。當(dāng)溫度低于15℃，

高于33℃時(shí)休眠，低于5℃或高于40℃，則可能被凍死或熱死。

蝸牛生活環(huán)境39/55

蝸牛身體很柔軟，后面有一個(gè)灰色或褐色螺旋形硬殼，腹面有扁平寬大腹足，身體前面是頭。蝸牛頭上有兩對(duì)伸縮自如觸角，較長觸角尖端長有眼。

蝸牛整個(gè)軀體包含貝殼、頭、頸、外殼膜、足、內(nèi)臟、囊等部分，身背螺旋形貝殼，其形狀形形色色，大小不一，有寶塔形、陀螺形、圓錐形、球形、煙斗形等等。當(dāng)前國內(nèi)養(yǎng)殖蓋罩大蝸牛、散大蝸牛、亮大蝸牛、褐云瑪瑙蝸牛、白玉蝸牛都有自已獨(dú)特外形。

觀察蝸牛1、觀察蝸牛外形特征

2、觀察蝸牛運(yùn)動(dòng)

蝸牛是靠腹足爬行，爬行得很慢。蝸牛腹足本事很大，能夠在很多物體上爬行。40/55觀察蝸牛身體結(jié)構(gòu)返回幻燈片641/553、觀察蝸牛食性

蝸牛吃食物都是植物類食物，它不吃肉類食物。

普通春天喂白菜、青菜、萵苣等植物；夏天可喂各種瓜果皮渣、甘蔗、向日葵葉等；秋冬喂菜葉、薯片、胡蘿卜等。白玉蝸牛不吃青草、雜草、拒食蔥、姜、蒜、韭、芥等有異味食物。瓜果、塊莖要切成細(xì)絲或薄片才能飼喂，并注意食物多樣性以防偏食。為加緊生長速度，提升產(chǎn)卵率，最好飼料中加入粉碎麥麩

、

米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、魚粉、骨粉、貝殼粉或石粉等混合精料。慣用飼料配方：米糠和麩皮50％，貝殼粉40％，酵母粉8％。其它(魚粉、豆粉、面粉)及微量元素和專用添加劑2％。精料添加量占飼料總量10％～15％。喂料應(yīng)在黃昏6時(shí)左右，采食活動(dòng)在20～24時(shí)達(dá)高峰，次日6時(shí)停食。

4、觀察蝸牛對(duì)外界刺激作出反應(yīng)

蝸牛含有觸覺、嗅覺、視覺和味覺，但沒有聽覺42/55蝸牛出殼43/55蝸牛殼內(nèi)結(jié)構(gòu)44/55蝸牛冬眠45/55蝸牛俗稱“水?！被颉把羊穆荨薄８棺憔V，肺螺亞綱，蝸牛科。殼普通呈低圓錐形，左旋或右旋。頭部顯著，觸角兩對(duì)，后一對(duì)頂端有眼。足扁平寬大。陸生，棲息潮濕地域。主食綠色植物，為農(nóng)業(yè)害蟲。蝸牛種類比較多，分布不均，如灰蝸牛分布較廣。有種類可作中藥，有可食用。

蝸牛綜述46/55干蝸牛肉47/55■蝸牛用途蝸牛屬于軟件動(dòng)物門，腹足綱，前鰓亞綱和肺螺亞綱、柄眼目，雌雄同體動(dòng)物。它食用和藥用價(jià)值早在一百多年前就已被人們認(rèn)識(shí)和接收。近十年來蝸牛人工養(yǎng)殖和產(chǎn)品開發(fā)在我國也得到了迅猛發(fā)展。一、蝸牛食用價(jià)值

蝸牛是世界四大名菜之首，是國際市場(chǎng)上七種緊銷野味之一。其蛋白質(zhì)含量為60.42%，在蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量上居世界動(dòng)物之首，膽固醇幾乎為零，脂肪低于2%，含有些人體所必需二十各種氨基酸。同時(shí)，在蝸牛肉中含有些人體所需鈣、磷、銅、鐵等礦物質(zhì)。另外還含有一些特殊酸類、VB族、抗菌素等藥用成份。

蝸牛肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是近代營養(yǎng)學(xué)家和美食家全力推崇一個(gè)高營養(yǎng)保健食品。二、蝸牛藥用價(jià)值

蝸牛藥用價(jià)值早在明朝李時(shí)珍《本草綱目》第四十二卷中就有了詳細(xì)記載：（氣味）咸、寒。（主治）腕跌、大腸下脫肛，筋急及驚痢。生研汁飲，止消渴。治小兒臍風(fēng)撮口，利小便，消喉痹。止鼻衄，通耳聾，治諸腫毒痔漏，制蜈蚣、蝎蠆毒，研爛涂之。經(jīng)近代醫(yī)學(xué)家研究表明蝸牛肉、卵和殼均可作為清熱、解毒、消腫、平喘、軟堅(jiān)、理疝、滋陰、壯陽入藥。對(duì)治療高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化、脈管炎等病有很好療效。48/55三、蝸牛在生物、化工上應(yīng)用

伴隨人們對(duì)蝸牛深入觀察和研究，德國學(xué)者彼德爾曼等人，1898年從蝸牛消化腺中發(fā)覺有纖維素酶、半纖維素酶、甘露糖酶、蔗糖酶、半乳聚糖酶、蛋白水解酶等三十各種含有生物活性混合酶。1922年，法國學(xué)者捷加等人，成功地從蝸牛體內(nèi)分離提取出了這種混合酶，人們稱為蝸牛酶。在1毫升白玉蝸牛消化液中平均可得到100—130毫克干重蝸牛酶。現(xiàn)在每克蝸牛酶售價(jià)人民幣約20—25元。蝸牛酶除廣泛應(yīng)用于細(xì)胞學(xué)、遺傳學(xué)研究外，還應(yīng)用于輕工紡織、發(fā)酵釀造業(yè)、醫(yī)藥保健用具、化裝美容品上，取得了很好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

近年來，世界上許多科技工作者，從蝸牛蛋白腺體中，提取了對(duì)血液學(xué)研究有應(yīng)用價(jià)值凝集素。蝸牛凝集素能夠凝集血細(xì)胞，從而促進(jìn)血液學(xué)研究。蝸牛粘液對(duì)人體頭發(fā)和皮膚有很好美容保健作用，當(dāng)前利用蝸牛粘液已研制生產(chǎn)出了洗發(fā)香波、護(hù)膚營養(yǎng)水、蝸牛霜等系列產(chǎn)品。四、優(yōu)質(zhì)飼料

蝸牛內(nèi)臟和外殼占體重20—30%。所以把加工蝸牛肉時(shí)所剩下不符合食用標(biāo)準(zhǔn)肉、殼及內(nèi)臟，經(jīng)烘干脫水，研磨粉碎而制成飼料，據(jù)測(cè)試，含有豐富粗蛋白（占60.9%）、碳水化合物、鈣、磷、鉀、維生素及蛋氨酸、賴氨酸、精氨酸等各種營養(yǎng)成份。利用蝸牛飼料喂養(yǎng)畜禽有三大優(yōu)點(diǎn)：一是營養(yǎng)價(jià)值高，二是喂養(yǎng)成本低，三是畜禽生長快。

49/55物體生物非生物動(dòng)物植物50/55你認(rèn)識(shí)哪些動(dòng)物和植物？請(qǐng)?zhí)畋碇参飫?dòng)物

51/55比較項(xiàng)目種類植物動(dòng)物是否需要吃東西能否自由快速運(yùn)動(dòng)植物和動(dòng)物區(qū)分不需要需要不能能有沒有能不能有沒有葉綠體能否進(jìn)行光合作用根本區(qū)分：能否進(jìn)行光合作用52/55植物和動(dòng)物區(qū)分：植物能利用陽光、二氧化碳和水進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)料，而動(dòng)物因?yàn)楸旧聿荒苤圃祓B(yǎng)料，只能攝取外界食物。植物不能快速運(yùn)動(dòng)，動(dòng)物能夠自由快速運(yùn)動(dòng)53/55自主探究