中學(xué)食堂紀(jì)律制度模版（2篇）

第頁共頁中學(xué)食堂紀(jì)律制度模版第一章總則為了規(guī)范中學(xué)食堂的管理，維護(hù)學(xué)生的飲食安全與健康，提供良好的就餐環(huán)境，特制定本食堂紀(jì)律制度。第二章飯前準(zhǔn)備1.食堂工作人員在每日開飯前應(yīng)對就餐區(qū)域進(jìn)行清潔，確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.工作人員按照食譜準(zhǔn)備食材和調(diào)味品，確保食材新鮮并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.食堂廚具和餐具要進(jìn)行必要的清潔和消毒，確保使用安全。第三章進(jìn)餐要求1.學(xué)生應(yīng)按照就餐時間有序進(jìn)餐，不得擁擠排隊(duì)。2.學(xué)生在選擇餐品時應(yīng)注意合理搭配，不得浪費(fèi)食物。3.學(xué)生應(yīng)遵守文明餐桌禮儀，不得大聲喧嘩，不得散發(fā)食物、紙巾等。4.學(xué)生離開餐桌時應(yīng)將餐具歸放指定位置，并及時清理桌面垃圾。第四章飲食安全1.食堂會定期進(jìn)行食品質(zhì)量檢測，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.明確食堂工作人員的健康檢查制度，確保工作人員的健康狀況符合食品安全要求。3.嚴(yán)禁使用過期食材和未經(jīng)檢驗(yàn)的食材。4.食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工和儲存的衛(wèi)生操作規(guī)程。5.學(xué)生應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不得將食物殘?jiān)S意丟棄。第五章不文明行為處理1.對于擅自帶入食堂的非食品物品，食堂工作人員有權(quán)要求其離開并進(jìn)行警告。2.對于在食堂內(nèi)打鬧、嬉戲、大聲喧嘩等影響其他學(xué)生就餐的行為，學(xué)校將進(jìn)行相應(yīng)的批評教育。3.對于損壞餐具、亂涂亂畫、故意浪費(fèi)食物等行為，學(xué)生將承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和行為責(zé)任。第六章附則1.本制度在執(zhí)行中如出現(xiàn)問題，學(xué)生、家長和教職員工可向?qū)W校食堂工作人員和學(xué)校相關(guān)部門進(jìn)行反映。2.食堂工作人員要加強(qiáng)對本制度的宣傳和學(xué)生的教育，確保制度的有效執(zhí)行。3.學(xué)校將根據(jù)需要，對本制度進(jìn)行定期評估和修訂，階段性地完善和更新。以上為中學(xué)食堂紀(jì)律制度模版，具體的執(zhí)行和管理請根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和完善。中學(xué)食堂紀(jì)律制度模版（二）一、進(jìn)出食堂的規(guī)定1.學(xué)生須攜帶學(xué)生證方可進(jìn)入食堂用餐。2.學(xué)生進(jìn)出食堂時，須從食堂專門的入口進(jìn)出，不得從其他地方進(jìn)出。3.學(xué)生進(jìn)出食堂時，應(yīng)排隊(duì)有序，不得爭搶、擁擠。4.學(xué)生進(jìn)入食堂時，應(yīng)主動將書包等個人物品放在指定的柜子或指定地方存放，不得帶入用餐區(qū)。5.學(xué)生用完餐后，應(yīng)將用餐區(qū)內(nèi)的餐具歸還到指定的地方。6.學(xué)生不得在食堂內(nèi)玩耍、奔跑，保持食堂內(nèi)的安靜、整潔。二、用餐秩序的規(guī)定1.學(xué)生進(jìn)入用餐區(qū)后，應(yīng)先洗手后再取餐。2.學(xué)生在取餐時，應(yīng)遵守排隊(duì)規(guī)則，不得插隊(duì)。3.學(xué)生取餐后應(yīng)保持食堂的衛(wèi)生，不得亂丟餐具、飯菜。4.學(xué)生用餐時應(yīng)安靜用餐，不得說話大聲喧嘩。5.學(xué)生用餐完畢后，應(yīng)將用過的餐具放在指定的地方。6.學(xué)生應(yīng)按時用餐，不得將餐點(diǎn)帶回宿舍或教室。三、食堂衛(wèi)生的規(guī)定1.學(xué)生進(jìn)出用餐區(qū)時應(yīng)先洗手，保持個人衛(wèi)生。2.學(xué)生用餐后應(yīng)將餐具清洗干凈并放置在指定的地方，不得亂丟亂放。3.學(xué)生不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾，應(yīng)將垃圾投放到指定的垃圾桶中。4.學(xué)生不得將食品或飯菜帶出食堂，避免食物浪費(fèi)。5.廚房及食材庫房只允許工作人員進(jìn)入，學(xué)生不得進(jìn)入。6.學(xué)生應(yīng)主動參與食堂衛(wèi)生整治活動。四、餐具使用規(guī)定1.學(xué)生在用餐前應(yīng)仔細(xì)檢查餐具的清潔狀況，如發(fā)現(xiàn)不潔或損壞的餐具，應(yīng)及時更換。2.學(xué)生使用餐具時應(yīng)妥善使用，不得亂拋、亂丟。3.學(xué)生使用完畢后應(yīng)仔細(xì)清洗餐具并放置在指定的地方。4.學(xué)生不得將餐具帶回宿舍或教室，不得借給他人使用。5.學(xué)生在用餐過程中，如發(fā)現(xiàn)餐具不足或損壞，應(yīng)及時向食堂工作人員反映。五、食品安全與營養(yǎng)均衡的規(guī)定1.學(xué)校食堂將按照相關(guān)要求提供安全、衛(wèi)生的食品，學(xué)生不得攜帶外來食品進(jìn)入食堂。2.學(xué)生應(yīng)合理選擇食物，保持營養(yǎng)均衡，不得嗜食高糖、高脂、高鹽食品。3.學(xué)生在就餐過程中應(yīng)注重飲食衛(wèi)生，不得吃未加工或煮熟的食品。4.學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不得挑食或偏食。5.學(xué)生不得浪費(fèi)食物，應(yīng)根據(jù)自己的需求合理點(diǎn)餐。六、食堂安全管理的規(guī)定1.學(xué)生在食堂內(nèi)應(yīng)遵守安全規(guī)定，禁止奔跑、踩踏，保持安靜有序。2.學(xué)生不得在食堂內(nèi)隨意碰觸、翻動設(shè)備和廚具。3.學(xué)生不得在食堂內(nèi)使用任何火種或明火。4.學(xué)生發(fā)現(xiàn)食品問題或其他安全隱患時，應(yīng)及時向食堂工作人員或?qū)W校相關(guān)部門報告。5.學(xué)生在就餐過程中應(yīng)遵守相關(guān)制度和要求，如壓飯、扔飯等行為都是違規(guī)的。七、違規(guī)處理的規(guī)定1.對于違反餐廳紀(jì)律的學(xué)生，將進(jìn)行警告或口頭批評。2.對于多次違反餐廳紀(jì)律的學(xué)生，將進(jìn)行書面警告或批評。3.對于嚴(yán)重違反餐廳紀(jì)律的學(xué)生，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理，如記過處分、禁止進(jìn)入食堂用餐等。4.對于損壞公物、偷竊食材等嚴(yán)