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文檔簡介
養(yǎng)殖雞場針對實習生的培訓演講人:日期:養(yǎng)殖雞場概述雞場生物安全知識飼養(yǎng)管理技能培訓繁殖技術培訓設備使用與維護培訓實習總結與考核評估目錄01養(yǎng)殖雞場概述大型養(yǎng)殖雞場,擁有數(shù)十萬只雞的存欄量,實行規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖。規(guī)模雞場分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū),各區(qū)之間嚴格分開,設有消毒通道和凈道污道分離系統(tǒng)。布局雞場規(guī)模與布局主要養(yǎng)殖蛋雞和肉雞,品種包括海蘭褐、羅曼粉、AA+等。不同品種的雞具有不同的生長特點、產(chǎn)蛋性能和適應性,需要根據(jù)品種特點進行飼養(yǎng)管理。養(yǎng)殖品種及特點特點品種飼料配制飼養(yǎng)管理疫病防治雞蛋收集與處理生產(chǎn)工藝流程簡介01020304根據(jù)雞的生長階段和營養(yǎng)需求,科學配制全價飼料。實行分階段飼養(yǎng),嚴格控制溫度、濕度、通風等環(huán)境因素,確保雞群健康生長。制定科學的免疫程序和用藥計劃,定期檢查雞群健康狀況,及時發(fā)現(xiàn)和治療疫病。采用自動化集蛋系統(tǒng),對雞蛋進行清洗、消毒、分級等處理,提高雞蛋品質和附加值。協(xié)助飼養(yǎng)員進行日常飼養(yǎng)管理工作,如喂料、飲水、清糞等。飼養(yǎng)員助理獸醫(yī)助理技術員助理協(xié)助獸醫(yī)進行疫病防治工作,如疫苗接種、藥物使用等。協(xié)助技術員進行生產(chǎn)工藝流程的優(yōu)化和改進工作,如飼料配方調整、環(huán)境控制等。030201實習崗位與職責02雞場生物安全知識指對有害生物因子進行有效管理,防止其對人類、動植物及環(huán)境造成危害的一系列措施。生物安全定義防止疫病傳播和擴散,保障雞群健康和生產(chǎn)效益,維護公共衛(wèi)生安全。雞場生物安全重要性生物安全概念及重要性雞場生物安全措施合理劃分生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū),設置消毒池、更衣室、洗澡間等設施。限制人員流動,實行封閉式管理,新員工需經(jīng)過隔離和體檢。進出車輛嚴格消毒,飼料、獸藥等物資需經(jīng)無害化處理。定期檢疫、免疫接種、藥物預防等措施,及時隔離和治療病雞。場區(qū)布局與設施人員管理車輛與物資管理雞群健康管理包括高溫、紫外線、微波等方法,適用于不同場景和物品。物理消毒法選用合適的消毒劑,按照說明書配置和使用,注意消毒劑的穩(wěn)定性和安全性。化學消毒法先清潔后消毒,由內(nèi)向外、由上向下進行消毒,確保消毒徹底無死角。操作規(guī)范消毒方法與操作規(guī)范
個人防護用品使用及注意事項防護用品種類包括口罩、手套、防護服、護目鏡等,根據(jù)不同崗位和風險等級選用。使用方法正確佩戴和脫卸防護用品,避免污染和破損。注意事項定期更換和清洗防護用品,保持干燥和清潔,避免交叉使用和混用。同時,要關注自身健康狀況,如出現(xiàn)不適或異常應及時報告并就醫(yī)。03飼養(yǎng)管理技能培訓學習飼料原料的種類及其營養(yǎng)價值,掌握飼料配方的基本原則和方法。了解不同生長階段雞的飼料需求,學會制定和調整飼料配方。掌握飼料的儲存、保管和投喂技巧,確保飼料的新鮮、衛(wèi)生和有效利用。飼料配方與投喂技巧掌握飲水的衛(wèi)生管理,定期清洗和消毒飲水器,防止水源污染。學會觀察雞的飲水狀況,及時發(fā)現(xiàn)和解決飲水問題。了解雞的飲水需求,學習飲水器的種類和使用方法。飲水管理要點學習雞場常見疫苗的種類和使用方法,了解疫苗接種的重要性和必要性。掌握疫苗接種的程序和操作規(guī)范,包括疫苗保存、注射部位、注射劑量等。學會觀察疫苗接種后的反應,及時處理疫苗接種異常情況。疫苗接種程序及操作規(guī)范了解雞場常見病的種類、癥狀和傳播途徑,學習預防和控制疾病的基本原則和方法。掌握雞場衛(wèi)生防疫制度,包括定期消毒、隔離病雞、無害化處理等。學會觀察雞的健康狀況,及時發(fā)現(xiàn)和治療疾病,減少疾病對雞場的影響。常見病預防與控制策略04繁殖技術培訓生產(chǎn)性能根據(jù)種雞的產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋殼質量等生產(chǎn)性能指標進行選育。體型外貌選擇體型勻稱、健康無病的種雞,注意羽毛、冠型、脛色等外貌特征。遺傳性能考慮種雞的遺傳背景,選擇具有優(yōu)良遺傳性能的品種或品系。種雞選育標準和方法準備工作采精精液處理輸精人工授精技術操作流程準備好授精器械、消毒液、稀釋液等,對種公雞進行訓練。對采集的精液進行質量檢查、稀釋和保存,確保精液質量。采用按摩法或電刺激法采集種公雞精液,注意操作規(guī)范和衛(wèi)生。將處理好的精液輸入種母雞的生殖道內(nèi),注意輸精量和輸精時間。保持雞舍內(nèi)適宜的溫度、濕度和通風條件,減少應激因素。飼養(yǎng)環(huán)境提供充足的飼料和水源,根據(jù)產(chǎn)蛋量調整飼料配方。飼養(yǎng)管理制定合理的光照計劃,保證種雞獲得足夠的光照時間。光照管理加強雞舍衛(wèi)生管理,定期消毒和防疫,減少疾病發(fā)生。防疫衛(wèi)生產(chǎn)蛋期管理要點選擇健康、無污染的種蛋進行孵化,注意種蛋的保存和運輸。種蛋管理孵化條件孵化技術雛雞管理控制好孵化溫度、濕度和通風條件,確保胚胎發(fā)育正常。采用先進的孵化技術,如變溫孵化、間歇給氧等,提高孵化效果。加強雛雞的飼養(yǎng)管理,提高雛雞成活率,從而提高整體孵化率。提高孵化率途徑探討05設備使用與維護培訓包括飼料器、飲水器、雞籠等,用于雞的飼養(yǎng)和管理。飼養(yǎng)設備如通風設備、加熱設備、降溫設備等,用于調節(jié)雞舍內(nèi)環(huán)境。環(huán)境控制設備用于雞舍和設備的消毒,防止疾病傳播。消毒設備如清糞機、糞便干燥機等,用于處理雞糞。糞便處理設備養(yǎng)殖設備種類及功能介紹使用設備前需檢查設備是否完好,電源是否接通。操作前檢查按照設備使用說明書或操作規(guī)程進行操作。操作步驟操作時需注意安全,避免設備損壞或人員受傷。注意事項設備操作規(guī)程及注意事項定期清潔設備表面和內(nèi)部,保持設備干凈衛(wèi)生。清潔保養(yǎng)對需要潤滑的部位進行定期潤滑,保證設備正常運轉。潤滑保養(yǎng)檢查設備各部件是否緊固,防止設備松動或脫落。緊固保養(yǎng)設備日常保養(yǎng)方法123通過設備聲音、氣味、溫度等異常現(xiàn)象識別故障。故障識別了解常見故障及排除方法,能夠快速解決設備問題。常見故障及排除方法掌握基本的維修技巧,能夠對設備進行簡單的維修和調試。維修技巧故障排除與維修技巧06實習總結與考核評估03提高生產(chǎn)效益通過優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境、調整飼料配方等措施,提高雞只生長速度和產(chǎn)蛋率。01熟練掌握養(yǎng)殖雞場日常操作流程包括飼料投放、水源管理、雞舍清潔消毒等。02參與疾病防控工作了解常見雞病癥狀及預防措施,協(xié)助獸醫(yī)進行疫苗接種和病雞隔離治療。實習成果展示工作態(tài)度評估實習生是否認真負責、積極主動,能否適應養(yǎng)殖雞場工作環(huán)境。專業(yè)技能考察實習生對養(yǎng)殖知識的掌握程度,以及在實際操作中的運用能力。團隊協(xié)作評價實習生與同事的溝通協(xié)作能力,是否具備團隊合作精神。綜合表現(xiàn)結合以上三個方面,對實習生的整體表現(xiàn)進行綜合評估??己嗽u估標準和方法實習生自我評價鼓勵實習生反映自己的實習體會、收獲和不足之處。導師評價與建議由實習導師對實習生的表現(xiàn)進行評價,并提出針對性建議和指導。同事意見收集征求其他同事對實習生的看法和建議,以便全面了解實習生的表現(xiàn)。改進方向明確根據(jù)反饋意見,明確實習生需要改進和提高的方面,制定具體的改進計劃。反饋意見收集與改進方向提升專業(yè)技能鼓勵實習生繼續(xù)深入學習養(yǎng)殖專業(yè)知識,提高專業(yè)技能水平
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