嬰幼兒的營養(yǎng)

嬰幼兒的營養(yǎng)單擊添加副標(biāo)題1.我可能會失敗，但我不會一直失敗。

2.我們總是把陌生人給的一些小恩小惠當(dāng)做是大恩大德，卻把身邊那些死心塌地對你好的人當(dāng)做理所當(dāng)然。

3.我寧愿不斷犯錯，也不愿什么都不做。

4.我要像一塊石灰一樣活著別人越潑我涼水我的人生越沸騰。

5.一個人只有在全力以赴的時候才能發(fā)揮最大的潛能。

6.因為有悔，所以披星戴月；因為有夢，所以奮不顧身。

7.鷹擊天風(fēng)壯，鵬飛海浪春。

8.擁有夢想的人，不做選擇題，他們只做證明題。

9.擁有資源不能成功，善用資源才能成功。

10.只有不停的跑才能追上我的夢。

11.只有經(jīng)歷地獄般的磨練，才能煉出創(chuàng)造天堂的力量。

12.忠告：人在生氣、煩惱、情緒不穩(wěn)定是最好不要去作出任何的選擇、決定。

13.種一棵樹最好的時間是十年之前，其次，是現(xiàn)在。

14.自己的路自己走，無論是苦是累，甚至是失敗，都要去承擔(dān)，只要是自己的選擇，就無怨無悔。

15.最困難的時候，就是距離成功不遠(yuǎn)了。

16.別緊張，深呼吸，堅持住，扛過去。

17.別人能做到的事情，我也能做到。

18.冰凍三尺，非一日之寒。

19.不念過往，不為未來，珍惜現(xiàn)在。

20.內(nèi)心如果平靜，外在就不會有風(fēng)波。

21.金錢難買健康，健康大于金錢，金錢難買幸福，幸福必有健康，生命的幸福不在名利在健康，身體的強(qiáng)壯不在金錢在運動！

22.盡管人生有那么多的徒勞無功，夢想，我還是要一次次全力以赴。

23.經(jīng)過大海的一番磨礪，卵石才變得更加美麗光滑。

24.為了不損及莫大的成功，神不能不滲近一滴苦澀的味兒?！柼?/p>

25.我從不把安逸和快樂看作是生活的本身--這種倫理基礎(chǔ)，我叫它豬欄的理想。——愛因斯坦

26.你希望掌握永恒，那你必須控制現(xiàn)在。

27.你以什么樣的心態(tài)去面對生活，你就會收獲什么樣的心情！

28.逆境是成長必經(jīng)的過程，能勇于接受逆境的人，生命就會日漸的茁壯。1、閃電從不打在相同的地方，人不該被相同的方式傷害兩次。

2、善良的人永遠(yuǎn)是受苦的，那憂苦的重?fù)?dān)似乎是與生俱來的，因此只有忍耐。

3、上有天，下有地，中間站著你自己，做一天人，盡一天人事兒。

4、摔倒了爬起來就好。

5、雖然過去不能改變，未來可以。

6、太陽照亮人生的路，月亮照亮心靈的路。

7、我們必須拿我們所有的，去換我們所沒有的。

8、只要你確信自己正確就去做。做了有人說不好，不做還是有人說不好，不要逃避批判。

9、做事成功的要訣就如同鑰匙開鎖的道理一樣，如果你不能準(zhǔn)確對號，那麼一定無法打開成功之門。

10、想的多一定沒做的多有效，然而不想便做一定沒什么效果。

11、幸福就像香水，灑給別人也一定會感染自己。

12、學(xué)會下一次進(jìn)步，是做大自己的有效法則。因此千萬不要讓自己睡在已有的成功溫床上。

13、要做的事情總找得出時間和機(jī)會；不愿意做的事情也總能找得出借口。

14、有能力的人影響別人，沒能力的人，受人影響。

15、有智者立長志，無志者長立志。

16、世上無難事，只要肯登攀。

17、勤奮是學(xué)習(xí)的枝葉，當(dāng)然很苦，智慧是學(xué)習(xí)的花朵，當(dāng)然香郁。

18、不求做的最好，但求做的更好。

19、冰凍三尺，非一日之寒，成大事者不拘小節(jié)。

20、智者千慮，必有一失；遇者千慮，必有一得。

21、是金子總會發(fā)光。

22、寶劍鋒從磨礪出，梅花香苦自苦寒來。

23、人，最大的敵人是自己。

24、失敗是成功之母！

25、人活著就要快樂。

26、天才是百分之九十九的汗水加百分之一靈感。

27、書山有路勤為徑，學(xué)海無崖苦作舟。

28、忍一時風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空！

29、有志者，事競成；苦心人，天不負(fù)。

30、好好學(xué)習(xí)天天向上。

31、精誠所至，金石為開。

32、生活就像海洋，只有意志將強(qiáng)的人才能到達(dá)彼岸。

33、只有堅持才能獲得最后的成功。

34、從哪里跌倒，從哪里爬起。

35、師傅領(lǐng)進(jìn)門，學(xué)藝在自身。

36、成功是努力的結(jié)晶，只有努力才會有成功。

37、路，是自己走出來的；機(jī)會是自己創(chuàng)造出來的。

38、人不能創(chuàng)造時機(jī)，但是它可以抓住那些已經(jīng)出現(xiàn)的時機(jī)。

39、一份耕耘，一份收獲。

40、眼要看遠(yuǎn)，腳要近邁。

41、在強(qiáng)者的眼中，沒有最好，只有更好。

42、向競爭挑戰(zhàn)，向壓力挑戰(zhàn)，更要向自己挑戰(zhàn)時間就是一切。

43、有志者事竟成。

44、人生的道路不會一帆風(fēng)順，事業(yè)的征途也充滿崎嶇艱險，只有奮斗，只有拼搏，才會達(dá)到成功的彼岸。

45、人若有志，就不會在半坡停止。

46、相信自己，一定能成功。

47、學(xué)習(xí)是苦根上長出來的甜果。

48、相信自己的目標(biāo)，努力，努力，在努力！

49、時間就是金錢。

50、只要更好，不求最好！奮斗是成功之父。

51、只要功夫深，鐵棒磨成針。

52、沒有不會做的事，只有不想做的事。

53、失敗乃成功之母。

54、少壯不努力，老大徒傷悲。

55、成功的道路上充滿荊棘，苦戰(zhàn)方能成功。

56、給我一個支點，我能把地球撐起來。

57、一分辛勞，一分收獲。

58、頑強(qiáng)的毅力可以征服世界上任何一座高峰。

59、成功永遠(yuǎn)屬于一直在跑的人。

60、過程用心，結(jié)果隨緣。

61、有努力就會成功！

62、書山有路勤為徑，學(xué)海無崖苦作舟。

63、亡羊補(bǔ)牢，為時未晚。

64、一份耕耘，份收獲，努力越大，收獲越多。

65、成功永遠(yuǎn)屬于那些愛拼搏的人。

66、別人能做到的事，自己也可以做到。

67、騎驥一躍不能十步，駑馬十駕亦能不舍。

68、失敗乃成功之母。

69、相信自己，你能行！

70、這不是偶然的失誤，是必然的結(jié)果。

71、不吃飯則饑，不讀書則愚。

72、不能則學(xué)，不知則問，恥于問人，決無長進(jìn)。

73、不問的人永遠(yuǎn)和愚昧在一起。

74、不向前走，不知路遠(yuǎn)；不努力學(xué)習(xí)，不明白真理。

75、才華是血汗的結(jié)晶。才華是刀刃，辛苦是磨刀石。

76、常說口里順，常做手不笨。最淡的墨水，也勝過最強(qiáng)的記性。

77、成功不是得到多少東西，而是把身上多余的東西的扔掉多少。

78、成功是一種觀念，成功是一種思想，成功是一種習(xí)慣，成功是一種心態(tài)。

79、成功之前我們要做應(yīng)該做的事情，成功之后我們才可以做喜歡做的事情。

80、讀一書，增一智。

81、滴水穿石，不是力量大，而是功夫深。

82、人生就像一杯茶，不會苦一輩子，但總會苦一陣子。

83、人一定要受過傷才會沉默專注，無論是心靈或肉體上的創(chuàng)傷，對成長都有益處。

84、任何人都可以變得狠毒，只要你嘗試過嫉妒。

85、如果敵人讓你生氣，那說明你沒有勝他的把握。

86、如果要飛得高，就該把地平線忘掉。嬰幼兒的營養(yǎng)生命首先在于營養(yǎng)，營養(yǎng)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，而營養(yǎng)的好壞又決定了嬰幼兒的身體素質(zhì)和智力發(fā)育水平，因此，一開始就必須注意合理的營養(yǎng)攝入。嬰兒期良好的營養(yǎng)，是一生體格和智力發(fā)育的基礎(chǔ)，也是成年期疾病的重要保證，由于嬰兒期有其特殊的生長發(fā)育特點，對營養(yǎng)素的需求也具有其特殊性。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第1頁。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第2頁。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第3頁。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第4頁。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第5頁。嬰幼兒的消化和吸收1、機(jī)體消化吸收功能的狀態(tài)將直接影響營養(yǎng)的利用。2、嬰幼兒胃腸道及泌尿系統(tǒng)處于發(fā)育階段，功能不夠完善，對食物的消化、吸收和廢物的排泄都受到一定的限制。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第6頁。嬰幼兒的營養(yǎng)特點1、為滿足生長發(fā)育的需要，所需營養(yǎng)素相對高于成年人。2、小兒生長發(fā)育速度時快時慢，在生長發(fā)育高峰時營養(yǎng)需要量更大，應(yīng)組織好相應(yīng)的膳食供給。3、小兒發(fā)育速度的個體差異大，因此營養(yǎng)需要量的個體差異也大。4、年齡越小越容易患一些營養(yǎng)性疾病。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第7頁。嬰幼兒的營養(yǎng)需要能量蛋白質(zhì)脂類碳水化合物礦物質(zhì)維生素嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第8頁。

1、能量：嬰兒的熱能，50%用于基礎(chǔ)代謝，25%用于基礎(chǔ)代謝，25%用于活動，25%用于生長，95Kcal/kg可以滿足每天嬰兒的需要。中國營養(yǎng)協(xié)會推薦嬰幼兒每日能量攝入量為出生至6月齡，不分性別為0.38MJ/(kg/d)，6月齡至一歲為0.33MJ/(kg/d)。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第9頁。需要注意的是，長期能量攝入不足可使生長遲緩或停滯，而能量攝入過多可導(dǎo)致肥胖。通常按照嬰兒的健康狀況、是否出現(xiàn)饑餓的癥狀以及嬰兒的體重增加情況判斷能量供給量是否適宜。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第10頁。蛋白質(zhì)作用：提供氨基酸需要，維持嬰幼兒機(jī)體蛋白質(zhì)的快速合成與更新。特點：需要足量的優(yōu)質(zhì)蛋白。必須氨基酸的比列較成人大。除八種必需氨基酸外，還需要由食物提供組氨酸、半胱氨酸、酪氨酸以及?；撬帷Ｈ巳橹斜仨毎被岬谋壤钸m合嬰兒成長的需要。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第11頁。中國營養(yǎng)學(xué)會建議的嬰兒蛋白質(zhì)RNI為：出生至6月齡，不分性別為9g/(kg.d)，6月齡至1歲為20g/(kg.d)，1-3歲幼兒為25g/(kg.d)如果蛋白質(zhì)長期供應(yīng)不足或優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入不足，可導(dǎo)致營養(yǎng)不良、生長緩慢并容易感染疾病。（消瘦、肌肉柔弱、貧血）過量：便秘、胃腸疾病、口臭等。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第12頁。脂類嬰兒對母乳中脂肪的吸收率在數(shù)周內(nèi)達(dá)到60%，而對配方食品的脂肪吸收率，要到4-5月時才能達(dá)到90%以上。脂肪是體內(nèi)能量和必須脂肪酸的重要來源。嬰幼兒對必需脂肪酸缺乏較敏感，所以應(yīng)供給數(shù)量充足和比例適宜的必需脂肪酸和類脂。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的嬰幼兒每日膳食中脂肪提供的能量占總能量的適宜比例為：6月齡以內(nèi)為48%，6月齡-1歲為40%，1-3歲為35%。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第13頁。脂肪不足：脂肪酸缺乏，蛋白質(zhì)或碳水化合物攝入過量。脂肪過量：影響蛋白質(zhì)和碳水化合物攝入并影響鈣的吸收。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第14頁。碳水化合物碳水化合物是主要的供能營養(yǎng)素，有助于完成脂肪氧化和節(jié)約蛋白質(zhì)作用，也是腦代謝的基礎(chǔ)。嬰兒出生后缺乏淀粉酶，故淀粉類食物應(yīng)在3-4個月后添加。嬰幼兒碳水化合物供能占總能量的40%-50%。過量：會在腸道內(nèi)發(fā)酵過強(qiáng)，刺激腸道蠕動引起小兒的腹瀉。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第15頁。礦物質(zhì)1、鈣：

初生嬰兒體內(nèi)鈣含量約25g，到成年時達(dá)900~1200g。說明生長過程中體內(nèi)需存留大量的鈣。

在骨骼和牙齒發(fā)育形成的關(guān)鍵時期，鈣缺乏導(dǎo)致的損害是不可逆的。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第16頁。2、鐵：

初生至4個月之內(nèi)的嬰兒，體內(nèi)有一定量的鐵貯存。4個月后體內(nèi)貯存的鐵逐漸耗盡。應(yīng)開始添加含鐵輔助食品。

人工喂養(yǎng)嬰兒3個月后即應(yīng)補(bǔ)充鐵，可選擇含鐵豐富的食品。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第17頁。3、鋅：

鋅是核酸代謝和蛋白質(zhì)合成過程中重要的輔酶成分。嬰、幼兒期間缺乏鋅會導(dǎo)致食欲不振、味覺異常、異食僻、生長發(fā)育遲緩、性發(fā)育不全，大腦和智力發(fā)育受損等。

嬰兒體內(nèi)沒有鋅儲備，需要從食物中攝取。母乳中鋅含量及其利用率高于牛奶，故母乳喂養(yǎng)較好。海產(chǎn)品、肉禽等動物食品鋅含量高，是鋅的良好食物來源嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第18頁。維生素嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第19頁。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第20頁。嬰幼兒的合理喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)混合喂養(yǎng)嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第21頁。母乳喂養(yǎng)《生命知識》第三版中明確指出：“與用其他液體和食物喂養(yǎng)的兒童相比，用母乳喂養(yǎng)的兒童患病較少，營養(yǎng)也更豐富。如果全球所有兒童在出生后6個月內(nèi)都用母乳喂養(yǎng)，那么每年將約有150萬嬰兒的生命能被挽救，還會有數(shù)以百萬計的其他兒童的健康和發(fā)育狀況能得到改善。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第22頁。母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第23頁。無機(jī)鹽：母乳中鈣含量低于牛乳，但利于嬰兒吸收并能滿足其需要。母乳及牛乳鐵均較低，但母乳中鐵可有75%的吸收。母乳中鈉、鉀、磷、氯均低于牛乳，但足夠嬰兒的需要。含豐富的必需脂肪酸：母乳含有大量的亞油酸（LA）及α-亞麻酸（ALA），可防止嬰兒濕疹的發(fā)生。母乳中還含有花生四烯酸（AA）和DHA，可滿足嬰兒腦部及視網(wǎng)膜發(fā)育的需要。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第24頁。含豐富的乳糖：乳糖有利于“益生菌”的生長從而有利于嬰兒腸道的健康。母乳中豐富的免疫物質(zhì)可增加母乳喂養(yǎng)兒的抗感染能力。哺乳行為可增進(jìn)母子間情感的交流，促進(jìn)嬰兒智力發(fā)育。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第25頁?；旌衔桂B(yǎng)與人工喂養(yǎng)常用的代乳品種類繁多，評價優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)卻只有一條，即成分越貼近母乳，越適合于小嬰兒生長發(fā)育就越好。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第26頁。斷奶過渡期喂養(yǎng)

4～5月齡：米糊、粥、水果泥、菜泥、蛋黃、魚泥、豆腐及動物血。

6～9月齡：餅干、面條、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉糜。

10～12月齡：稠粥、爛飯、面包、饅頭、碎菜及肉末。

1周歲前避免含鹽量或調(diào)味品多的家庭膳食。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第27頁。嬰兒輔食嬰兒在出生4個月以后嬰兒輔食，單純的母乳喂養(yǎng)滿足不了嬰兒生長發(fā)育的需要，這時候父母需要給嬰兒添加乳制品外的其他食物，這些添加的食物就稱為輔食。常見的嬰兒輔食有蛋黃、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面條等。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第28頁。給嬰兒添加的輔食的原則：1、從一到多、從稀到稠、從細(xì)到粗、從少到多。2、在確定嬰兒狀態(tài)良好（食欲好等）的情況下，才可以開始添加輔食。3、首次添加嬰幼兒輔食時，應(yīng)首先考慮嬰兒輔食安全和營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，其次考慮其易吸收性和方便快捷性。4、避免調(diào)味過重的食物。5、輔食不能替代乳類，6個月以內(nèi)，主要食品應(yīng)該以母乳或配方奶粉為主，其他食品作為一種補(bǔ)充食品。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第29頁。4-5個月：強(qiáng)化鐵米粉、菜泥、果泥、嬰兒蛋黃粉6-7個月：稀飯爛、面條、菜末、蛋黃、魚泥、豆腐、動物血8-9個月：肉末、動物內(nèi)臟、烤饅頭片、磨牙棒(餅)、餅干雞蛋10-12個月：稠粥、軟飯、碎肉、碎菜、餛飩給嬰兒添加的輔食的順序：嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第30頁。幼兒膳食幼兒膳食是從嬰兒期以乳類為主，過渡到以奶、蛋、魚、禽、肉及蔬菜、水果為輔的混合膳食，最后為以谷類為主的平衡膳食的時期。其烹調(diào)方法應(yīng)與成人有別，以與幼兒的消化、代謝能力相適應(yīng)，故應(yīng)選擇質(zhì)優(yōu)量少易于消化的食品。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第31頁。幼兒膳食的基本要求1、營養(yǎng)齊全、搭配合理

2、合理加工與烹凋：幼兒的食物應(yīng)單獨制作，質(zhì)地應(yīng)細(xì)、軟、碎、爛，避免刺激性強(qiáng)和油膩的食物。3、合理安排進(jìn)餐：幼兒的胃容量相對較小、且肝儲備的糖原不多，加上幼兒活潑好動，容易饑餓，故幼兒每天進(jìn)餐的次數(shù)要相應(yīng)增加4、營造幽靜、舒適的進(jìn)餐環(huán)境：安靜、舒適、秩序良好的進(jìn)餐環(huán)境，可使小兒專心進(jìn)食。5、注意飲食衛(wèi)生：幼兒抵抗力差，容易感染，因此對幼兒的飲食衛(wèi)生應(yīng)特別注意。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第32頁。幼兒的膳食搭配一、谷類：谷類是面粉、大米、玉米粉、小麥、高粱等等的總和。它們是膳食中能量的主要來源。多種谷類摻著吃比單吃一種好。二、蔬菜和水果：蔬菜和水果經(jīng)常放在一起，因為它們有許多共性。但蔬菜和水果終究是兩類食物，各有優(yōu)勢，不能完全相互替代。嬰幼兒不可只吃水果不吃蔬菜。一般說來，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃水果含營養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。嬰幼兒的營養(yǎng)全文共38頁，當(dāng)前為第33頁。三、魚肉蛋：魚、肉、蛋歸為一類，主要提供動物性蛋白質(zhì)和一些重要的礦物質(zhì)和維生素。但它們彼此間也有明顯區(qū)別。魚、蝦及其他水產(chǎn)品含蛋白高，脂肪低，可以多吃一些。肉類包含畜肉、禽肉及內(nèi)臟，含脂肪較高，不宜多吃。蛋類含膽固醇相當(dāng)高，也不宜吃太多。四、奶類和豆類食物：奶類及奶制品當(dāng)前主要包含鮮牛奶和奶粉。奶類是首選補(bǔ)鈣食物