大型商場火災撲救

關于大型商場火災撲救目錄前言大型商場的基本特點大型商場的火災特點大型商場火災的滅火措施大型商場火災的滅火行動要求及注意事項第2頁,共34頁，2024年2月25日，星期天前言1

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，大型商業(yè)綜合體的出現(xiàn)給人民群眾的生活帶來了極大的便利，但它所帶來的消防負面影響也不容忽視，其消防安全顯著的特點是公眾聚集場所，人員較為集中、可燃物種類繁多、火災危險性大，加之個別超市的建筑由于設計、施工、管理等方面的原因，消防安全現(xiàn)狀不容樂觀，一旦發(fā)生火災，極易發(fā)生群死群傷重、特大火災事故，給消防部門的防、滅火工作提出了更高的要求。第3頁,共34頁，2024年2月25日，星期天前言1第4頁,共34頁，2024年2月25日，星期天

大型商場的基本特點2

大型商場是指建筑面積在15000㎡以上的民用商品的商店或商場。大多建在城市商業(yè)地區(qū)或主要道路的適當位置。大型商場由于可燃商品多，人員比較集中，一旦發(fā)生火災，極易造成重大人員傷亡和經(jīng)濟損失。大型商場以獨立建筑為主。其經(jīng)營規(guī)模大，商品集中、類別多，人員流動性大，消防設施比較完善。第5頁,共34頁，2024年2月25日，星期天

大型商場的基本特點3

1．建筑分類①按建筑層數(shù)分類。大型商場分為單層商場、多層商場和高層商場三種，②按建筑結構分類。大型商場分為混合結構、鋼筋混凝土結構和鋼結構三種。

一、建筑特點第6頁,共34頁，2024年2月25日，星期天

大型商場的基本特點3

2．建筑構成大型商場建筑按其使用功能可分為營業(yè)、倉儲和輔助三部分，建筑面積分配為營業(yè)大于34%，倉儲小于34%，輔助小于32%。3．空間布局①大型商場一般空間高大，部分大型商場還設有中庭（共享空間），有些還設有地下停車場。②大型商場單層建筑面積較大，不少都超過1萬㎡，布局上百貨商場多采用柜臺式，大型超市多采用倉儲式，如圖3-1-3、圖3-1-4所示。③大型商場垂直交通主要通過疏散樓梯、乘客電梯、消防電梯，以及自動扶梯等進行組織，有的還設有室外樓梯。第7頁,共34頁，2024年2月25日，星期天

大型商場的基本特點3大型商場具有人員集中，營業(yè)時間長，經(jīng)營的商品多、周轉(zhuǎn)數(shù)量大等特點。

1．人員特點①人員集中。大型商場一般人員集中，而且流動性大，特別是營業(yè)高峰時段及節(jié)假日期間，人員密度會更高；綜合性的大型商場往往集購物、休閑、餐飲于一體，人群逗留的時間會更長、更集中。②女性比例大。大型商場的營業(yè)人員大多數(shù)為女性，顧客當中也以女性居多，有的還帶有兒童。據(jù)不完全統(tǒng)計，大型商場某些時間段內(nèi)女性比例達到6成以上。二、使用特點第8頁,共34頁，2024年2月25日，星期天

大型商場的基本特點3

2．經(jīng)營特點①營業(yè)時間長。大型商場每天營業(yè)時間一般不少于8h，部分大型商場營業(yè)時間甚至達到24h。②商品種類多。大型商場商品種類繁多，日用百貨一應俱全，特別是大型超市采取倉儲式經(jīng)營，儲存的貨物量更大。③商品周轉(zhuǎn)量大。大型商場銷售量大，商品物資周轉(zhuǎn)頻繁，而且數(shù)量大。二、使用特點第9頁,共34頁，2024年2月25日，星期天

大型商場的基本特點3大型商場依規(guī)范要求，一般都設計有比較完善的建筑消防設施，包括安全疏散設施、火災自動報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)和防排煙系統(tǒng)等。1．設有自動噴水滅火系統(tǒng)大型商場內(nèi)一般設有自動噴水滅火系統(tǒng)，能滿足撲滅初起火災的需要。2．設有室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)大型商場室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)能滿足每層2支水槍充實水柱能同時到達室內(nèi)任何部位的要求；室外設有水泵接合器，使用時要注意區(qū)分水泵接合器相對應的供水系統(tǒng)以及供水分區(qū)。3．設有防排煙系統(tǒng)大型商場內(nèi)一般都設有防排煙系統(tǒng)，火災時應啟動正壓送風系統(tǒng)，并利用機械排煙系統(tǒng)進行排煙。三、消防設施特點第10頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

大型商場的建筑特點和使用性質(zhì)，決定了其在火災情況下火勢發(fā)展蔓延和結構倒塌的規(guī)律性，以及對人員疏散和滅火作戰(zhàn)行動帶來的不利影響。一、易形成大面積火災

大型商場可燃物集中，對流條件好，火災時，火勢極易蔓延擴大。①大型商場著火后，火勢首先由起火點向四周延燒和擴散，直至火勢充滿整個防火分區(qū)。②隨著火勢的發(fā)展，若防火分區(qū)的防火分隔物失去隔火作用，火勢會迅速向相鄰的防火分區(qū)蔓延擴大。③迅速發(fā)展的火勢會突破外墻窗口向外延燒，同時通過連廊等向相鄰的部位蔓延，強烈的熱輻射還會導致毗鄰的建筑著火燃燒。第11頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

二、易形成立體火災

大型商場建筑空間高大，垂直蔓延途徑多，易形成立體燃燒。①火勢在水平方向發(fā)展蔓延的同時，高溫煙氣會很快充滿整個樓層，并通過共享空間、樓梯間、電梯井、玻璃幕墻縫隙等向上垂直蔓延，發(fā)展階段的煙氣上升速度可達3～5m/s，強烈的“煙囪效應”會導致濃煙高溫在短時間內(nèi)充滿整幢大樓。②大型商場的外窗玻璃或玻璃幕墻一般耐火性能較差，遇到高溫作用會很快破碎，火焰通過外墻窗口向上層卷曲延燒。同時，大型商場共享空間內(nèi)一般都懸掛有巨型的商品廣告，以及布置了大量的裝飾條幅和展銷的商品等，火災時，火勢會沿著這些可燃的物品迅速向上蔓延，形成立體燃燒。第12頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

第13頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

三、易造成人員傷亡

大型商場內(nèi)由于可燃物種類多，特別如化纖、塑料商品等，火災時能產(chǎn)生大量的有毒氣體，造成人員中毒傷亡，而且商場人員集中，給有序疏散帶來很大困難。1．燃燒產(chǎn)生大量濃煙毒氣①大型商場內(nèi)存有大量的棉、毛、化纖織物，塑料和橡膠制品等，燃燒時，會產(chǎn)生大量煙霧和有毒氣體，如氯化氫、氰化氫、二氧化硫等，嚴重危害遇險人員和消防人員的安全。②大型商場，特別是大型超市，一般建筑高大密閉，火災時產(chǎn)生的濃煙高溫易積聚，這也是造成人員中毒窒息傷亡的重要原因之一。2．人員集中造成疏散困難①大型商場作為公共建筑，火災時允許疏散時間為5～7min，但在實際經(jīng)營過程中，顧客的密度往往超過規(guī)范1.35㎡/人的要求，造成疏散時人員擁擠，不能在規(guī)定的時間內(nèi)疏散完畢。②火災情況下人員心理緊張，特別是商場內(nèi)女性顧客比例大，疏散時更容易出現(xiàn)驚慌、擁擠、踩踏等現(xiàn)象，造成人員傷亡。③大型商場商品著火后產(chǎn)生的濃煙高溫，使能見度降低，不僅進一步造成被困人員驚慌失措，而且也嚴重影響疏散速度。第14頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

三、易造成人員傷亡

大型商場內(nèi)由于可燃物種類多，特別如化纖、塑料商品等，火災時能產(chǎn)生大量的有毒氣體，造成人員中毒傷亡，而且商場人員集中，給有序疏散帶來很大困難。1．燃燒產(chǎn)生大量濃煙毒氣①大型商場內(nèi)存有大量的棉、毛、化纖織物，塑料和橡膠制品等，燃燒時，會產(chǎn)生大量煙霧和有毒氣體，如氯化氫、氰化氫、二氧化硫等，嚴重危害遇險人員和消防人員的安全。②大型商場，特別是大型超市，一般建筑高大密閉，火災時產(chǎn)生的濃煙高溫易積聚，這也是造成人員中毒窒息傷亡的重要原因之一。2．人員集中造成疏散困難①大型商場作為公共建筑，火災時允許疏散時間為5～7min，但在實際經(jīng)營過程中，顧客的密度往往超過規(guī)范1.35㎡/人的要求，造成疏散時人員擁擠，不能在規(guī)定的時間內(nèi)疏散完畢。②火災情況下人員心理緊張，特別是商場內(nèi)女性顧客比例大，疏散時更容易出現(xiàn)驚慌、擁擠、踩踏等現(xiàn)象，造成人員傷亡。③大型商場商品著火后產(chǎn)生的濃煙高溫，使能見度降低，不僅進一步造成被困人員驚慌失措，而且也嚴重影響疏散速度。第15頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

四、滅火作戰(zhàn)難度大撲救大型商場火災，往往受現(xiàn)場條件、救助對象和內(nèi)攻環(huán)境等因素的影響，增加了滅火戰(zhàn)斗行動的艱巨性和困難性。

（一）戰(zhàn)斗展開受限①大型商場大多建在城市的繁華地段，交通擁擠，人流交織，消防隊到場后戰(zhàn)斗展開將會受到人流、交通的嚴重影響。②大型商場大多與周邊建筑毗連，規(guī)范確定的登高作業(yè)面往往會受到高空架物、臨時停車、增設攤位等地形地物的影響，妨礙消防人員登高救人和外攻滅火。第16頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

四、滅火作戰(zhàn)難度大

（二）救人任務艱巨①火災時由于商場人員集中，大量的人員不能在短時間內(nèi)完成疏散，特別是當疏散樓梯被煙火封堵時，樓內(nèi)待救人員會更多。②大量沿樓梯向下疏散的人流與登高救助的消防人員之間產(chǎn)生沖撞，將延誤有利的救人時機，降低了救人效率。③樓上大量人員待救與有限的消防救生裝備，如消防梯、舉高消防車等之間的矛盾將十分突出。第17頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

四、滅火作戰(zhàn)難度大

（三）內(nèi)攻作戰(zhàn)困難

①大型商場內(nèi)大量商品燃燒，造成火場濃煙高溫，不僅能見度低，而且輻射熱強，給消防人員內(nèi)攻滅火和救人行動帶來很大困難。②大型商場火災時，一般燃燒面積大，特別是形成立體火災后作戰(zhàn)范圍更廣，在著火層內(nèi)攻、著火層上層堵截、著火層下層設防等任務都將十分艱巨。第18頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場的火災特點3

五、建筑結構易倒塌

大型商場建筑一般耐火等級都比較高，但一旦火勢長時間得不到控制，在火焰和高溫的作用下，建筑物的樓板或鋼結構屋頂會出現(xiàn)倒塌。1．混凝土結構會發(fā)生局部倒塌大型商場內(nèi)由于可燃物多，長時間猛烈的燃燒，會超過建筑物鋼筋混凝土樓板的耐火極限，并在荷載的作用下，樓板會發(fā)生局部倒塌。2．鋼結構屋頂會發(fā)生整體倒塌不少大型商場或大型超市的屋頂部分均采用鋼結構，如果受到火災長時間的作用，會使經(jīng)過防火處理的鋼結構達到耐火極限，并失去承載能力而倒塌?；蛘撸蚓植窟^熱的鋼結構遇水急劇冷卻發(fā)生局部變形，失去靜態(tài)平衡穩(wěn)定性，導致鋼結構屋頂整體倒塌失效。第19頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

撲救大型商場火災，必須貫徹“救人第一”的指導思想和“先控制、后消滅”的戰(zhàn)術原則，積極搶救被困人員，有效控制火勢發(fā)展，最大限度地減少火災損失和危害。

一、迅速組織火情偵察（一）外部觀察①觀察商場大樓煙火向外擴散情況，大致確定著火層的位置和燃燒發(fā)展所處的階段。②觀察商場大樓著火層及其上層窗口、陽臺、屋頂遇險人員呼叫待救情況。③觀察周邊情況，初步確定作戰(zhàn)車輛的?？课恢煤瓦M攻路線。第20頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

（二）內(nèi)部偵察①偵察小組深入火場，查明被困人員的數(shù)量、位置以及受煙火威脅的程度。②查明著火點的位置、火勢燃燒的范圍、蔓延的主要方向以及對重要部位和貴重商品的威脅程度。③選擇確定進攻陣地以及疏散營救遇險人員的途徑和方法等。

（三）進入消防控制室偵察①觀察防排煙系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、消防泵、防火卷簾等消防聯(lián)動設備的動作顯示情況。②觀察自動噴水滅火系統(tǒng)撲救初期火災的效果情況。第21頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

消防隊到場后，應采取一切措施，積極疏散和營救被困人員，這是火場的主要方面。

（一）引導疏散①商場首先啟動應急廣播系統(tǒng)，穩(wěn)定遇險人員情緒，指引人員疏散方向。同時，工作人員按預案有序展開疏散工作。②消防人員利用指揮車或手提擴音設備進行喊話，進一步穩(wěn)定被困人員情緒，并組成救人小組深入火場，利用消防電梯或沿疏散樓梯疏散遇險人員。二、積極疏散和營救遇險人員第22頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

（二）救助疏散①對失去行動能力，如老弱病殘或受傷的遇險人員，采取背、抬、抱等方法進行救助；對一時無法疏散的遇險人員，應為其提供簡易的防護面具等。②從外部利用消防梯、軟梯、舉高消防車以及救生繩索、救生氣墊等營救被困人員；在樓層較低、待救人員較多的情況，也可上拋救生繩，讓其利用繩索自救。③當疏散樓梯被煙火封堵時，消防人員應采取水槍掩護，開辟救生通道。④當疏散通道被煙火嚴重封堵且外部救人措施也無法實施時，可采取將遇險人員轉(zhuǎn)移至屋頂、毗鄰建筑的平臺等相對安全區(qū)域的措施。⑤對較多的處于煙火嚴重圍困中的遇險人員，應迅速分批將其救出危險區(qū)域，并盡可能地縮短營救的間隔時間。二、積極疏散和營救遇險人員第23頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

在全力救人的同時，滅火工作要同步開展，采取內(nèi)攻為主、攻防結合等措施，及時將火災予以全面控制。（一）內(nèi)攻滅火①著火層是滅火力量部署的重點。首先要建立進攻陣地，尤其要在火勢發(fā)展蔓延的主要方向上部署力量，強攻近戰(zhàn)，將火勢控制在一定的范圍內(nèi)，并切斷其向上層蔓延的途徑。②在著火層上層部署堵截力量，重點是在向上卷曲火勢的外墻窗口以及樓梯間、管道井、工作井等火勢可能垂直蔓延的部位進行堵截，并開啟外窗排放煙熱；若火場燃燒面積大、作用時間長，在樓板可能失去隔火作用的情況下，可預先在地面灌注一定量的冷卻水層，阻止商品自燃著火。三、全力控制火勢發(fā)展第24頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

（二）外攻協(xié)同在內(nèi)攻的同時，架設消防梯或登上商場建筑的外陽臺、毗鄰建筑的屋頂平臺等建立水槍陣地，以及利用舉高消防車、車載炮、移動水炮等射水，從外部打擊火勢，輔助內(nèi)攻。(三)重點設防①在著火層下層及頂層設置水槍陣地，首先阻止沿垂直方向通過管道井等上升的高溫煙氣可能引起頂層商品的燃燒；其次阻止著火層掉落的燃燒物，以及沿豎向管井向下蔓延的高溫煙氣引燃下層的可燃物，造成新的火點。②大面積燃燒，特別是立體燃燒對毗鄰建筑威脅很大，在可能因飛火和強輻射熱引燃毗鄰建筑的重點部位設置一定的防御力量，阻止火勢蔓延擴大。三、全力控制火勢發(fā)展第25頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

大型商場商品燃燒產(chǎn)生的大量煙霧，是妨礙人員疏散和滅火戰(zhàn)斗行動的重要因素，有效地組織排煙至關重要。①火災初期，應及時啟動固定排煙設施，以提高火場能見度，為人員疏散和自救等行動創(chuàng)造有利條件。②打開著火層及其上層的外窗，進行自然排煙散熱，并根據(jù)火場需要使用開花或噴霧射流等進行人工排煙。③對玻璃幕墻建筑以及密閉性好的大型超市，火場應組織力量進行破拆排煙，但要選準破拆的位置和時機。四、有效實施火場排煙第26頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

五、及時疏散和保護物資

大型商場物資集中，特別是部分商品不僅價格昂貴，而且精密程度高，火災時，必須對這一部分物品進行有針對性的疏散和保護。①對受煙火威脅大且忌水、忌煙熏的貴重商品，如高檔電器、電腦、珠寶等，要及時組織力量，包括組織商場工作人員，對其進行轉(zhuǎn)移和疏散；對不能及時轉(zhuǎn)移的，應采用防水物遮蓋，如油布、塑料薄膜等，并射水保護。②對影響偵察、救人、破拆、進攻等滅火戰(zhàn)斗行動的商品，應及時予以疏散和轉(zhuǎn)移，為滅火、救人開辟通道。③對零售經(jīng)營打火機、瓶裝打火機氣體及護發(fā)摩絲等易燃易爆危險化學品的大型商場，應組織力量預先對該經(jīng)營區(qū)域進行射水冷卻或使用泡沫進行覆蓋。第27頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火措施3

六、合理組織火場供水

撲救大型商場火災，一般滅火用水供給強度會達到0.2L/（s·m2），因此，必須組織好火場供水，以滿足滅火所需的水量和水壓。①首先啟動建筑物內(nèi)消防水泵，向豎管供水；必要時，使用消防車通過水泵接合器向豎管補水。②消防車?？渴姓鹚ǎ┓殴┧删€，向火場組織直接供水。③火場需要較大用水量時，還應組織接力供水和運水供水等。第28頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火行動要求及注意事項3

撲救大型商場火災，參戰(zhàn)力量多，救人滅火任務重，作戰(zhàn)時間長。因此，對滅火戰(zhàn)斗行動的有效性必須提出更高的要求。第29頁,共34頁，2024年2月25日，星期天大型商場火災的滅火行動要求及注意事項3

一、注重行動安全

①大型超市的自選貨架不僅配置的商品多，而且高度大，滅火進攻中要防止貨架因燒損或強水流沖擊而倒塌傷人。②作戰(zhàn)行動需要破拆商場外墻窗戶或玻璃幕墻時，要特別注意碎落的玻璃傷及行人和消防人員，以及對器材裝備的損壞。③大型商場可燃物品多，燃燒強度大，火場產(chǎn)生的濃煙高溫對消防人員作戰(zhàn)行動