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文檔簡(jiǎn)介

中海地產(chǎn)會(huì)所管理工作手冊(cè)WI/A-001ZHPM商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé)A/O#/N 4一、商業(yè)管理部會(huì)所管理職責(zé) 4二、會(huì)所主管崗位職責(zé) 4三、前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé) 5四、游泳池崗位細(xì)則 6(一)、游泳池服務(wù)人員規(guī)定及職責(zé) 6(二)、服務(wù)崗操作細(xì)則 7(三)、池水凈化與衛(wèi)生打掃程序 9(四)、顧客管理規(guī)定 9(五)、游泳安全保健知識(shí) 10(六)、游泳常用狀況解決 10五、健身房崗位細(xì)則 11(一)、服務(wù)人員規(guī)定及職責(zé) 11(二)、健身房崗位職責(zé) 11(三)、崗位細(xì)則 12六、臺(tái)球房崗位細(xì)則 13(一)、崗位規(guī)定 13(二)、崗位細(xì)則 14七、保齡球館崗位細(xì)則 16(一)、崗位規(guī)定 16(二)、崗位細(xì)則 16八、網(wǎng)球場(chǎng)崗位細(xì)則 18(一)、崗位規(guī)定 18(二)、崗位細(xì)則 18九、歌舞廳崗位細(xì)則 20十、棋牌室崗位細(xì)則 21十一、游藝機(jī)房崗位細(xì)則 22十二、酒吧崗位細(xì)則 22十三、桑拿、蒸氣浴崗位細(xì)則 24(一)、桑拿崗位職責(zé) 24(二)、按摩員職責(zé) 24(三)、桑拿浴室操作細(xì)則 25十四、美容美發(fā)崗位職責(zé)及操作細(xì)則 25(一)、美容崗位職責(zé) 25(二)、操作細(xì)則 25WI/A-002ZHPM商業(yè)管理部會(huì)所工作方針A/O#/N 27一、前期介入階段 27二、實(shí)際指引階段 27三、服務(wù)質(zhì)量跟蹤階段 28WI/A-003ZHPM商業(yè)管理部會(huì)所項(xiàng)目管理規(guī)定A/O#/N 29一、乒乓球、桌球房管理規(guī)定 29二、棋牌房管理規(guī)定 29三、健身房管理規(guī)定 30四、網(wǎng)球場(chǎng)管理規(guī)定 30五、桑拿房、沖涼房管理規(guī)定 31六、游泳池管理規(guī)定 32七、咖啡廳、閱覽室管理規(guī)定 32八、網(wǎng)吧、游戲房管理規(guī)定 33九、小朋友游戲室管理規(guī)定 33十、桌球損壞補(bǔ)償原則 34WI/A-004ZHPM商業(yè)管理部會(huì)所管理制度A/O#/N 35第一章宗旨 35第二章會(huì)員消費(fèi) 35第三章人員素質(zhì)與員工培訓(xùn) 36第四章工作紀(jì)律 37第五章服務(wù)流程 39第六章設(shè)施、設(shè)備管理 39第七章安全管理 39xxPM會(huì)所設(shè)立建議A/01/10 41一、會(huì)所規(guī)模 41二、會(huì)所項(xiàng)目設(shè)立 42三、會(huì)所裝修 47四、器材配備 47五、空調(diào)設(shè)立 48六、節(jié)能管理 49WI/A-001ZHPM商業(yè)管理部會(huì)所各崗位職責(zé)A/O#/N一、商業(yè)管理部會(huì)所管理職責(zé)1、在公司主管領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)本部門(mén)直屬會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理及對(duì)各管理處管理睬所進(jìn)行監(jiān)管和業(yè)務(wù)指引。2、負(fù)責(zé)對(duì)即將投入使用會(huì)所進(jìn)行全面考察,從裝修格局、設(shè)備合理配備、開(kāi)業(yè)籌辦、后期經(jīng)營(yíng)管理方面等提供詳盡方案。3、負(fù)責(zé)公司直屬會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理。4、負(fù)責(zé)為各會(huì)所提供與會(huì)所管理有關(guān)一切規(guī)章制度,涉及會(huì)員制章程、經(jīng)營(yíng)管理制度、員工崗位職責(zé)等。5、定期巡回對(duì)各會(huì)所尋常管理進(jìn)行指引、監(jiān)管,在經(jīng)營(yíng)管理、人員素質(zhì)、財(cái)務(wù)管理、器材保養(yǎng)、環(huán)境保潔、費(fèi)用、效益等方面進(jìn)行考核打分,保證各會(huì)所良性運(yùn)營(yíng)。6、協(xié)助關(guān)于部門(mén),為發(fā)展商籌建中會(huì)所提供各類(lèi)有關(guān)可行性報(bào)告和建議。7、完畢公司領(lǐng)導(dǎo)安排其她各項(xiàng)工作。二、會(huì)所主管崗位職責(zé)1、統(tǒng)籌安排會(huì)所尋常經(jīng)營(yíng)管理工作。2、結(jié)合尋常工作狀況,分析在服務(wù)中體現(xiàn)出來(lái)管理制度弊端及不完善處,并及時(shí)向商業(yè)管理部反映,以不斷提高管理水平。3、解決顧客尋常投訴及合理性建議,在能力范疇內(nèi)及時(shí)解決問(wèn)題(不超過(guò)兩天)。若存在實(shí)質(zhì)性困難而難以解決某投訴或建議,則必要予以顧客滿意解釋?zhuān)⒓皶r(shí)向商業(yè)管理部或管理處反映。4、做好員工內(nèi)部管理與協(xié)調(diào),對(duì)會(huì)所員工有指揮安排、監(jiān)督檢查、批評(píng)指正責(zé)任。5、作好員工培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、交流工作,大型會(huì)所每天召開(kāi)班前會(huì),小型會(huì)所每周召開(kāi)總結(jié)會(huì)。6、每日營(yíng)業(yè)時(shí)間前對(duì)會(huì)所員工責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,做好日檢查記錄,對(duì)于不合規(guī)定地方予以及時(shí)糾正解決。7、每日營(yíng)業(yè)前和結(jié)帳后,對(duì)會(huì)所設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行逐個(gè)檢查,逐個(gè)調(diào)節(jié),若發(fā)既有維修需要或質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)跟保修單位聯(lián)系維修。8、協(xié)助前臺(tái)搞好尋常顧客接待工作,在會(huì)所門(mén)口迎接顧客到來(lái),并領(lǐng)到前臺(tái)開(kāi)單,在顧客拜別時(shí),送到門(mén)口并說(shuō)“歡迎再來(lái)”。9、每天晚上22:30與前臺(tái)服務(wù)員一起結(jié)帳,保證每天帳目清晰。10、妥善解決服務(wù)中浮現(xiàn)問(wèn)題,委婉回答顧客提出疑問(wèn)和規(guī)定,協(xié)助各服務(wù)點(diǎn)員工解決好與顧客間關(guān)系。11、檢查下屬員工上下班狀況,安排會(huì)所輪值班表,對(duì)服務(wù)員儀容儀表、言談舉止、工作紀(jì)律進(jìn)行檢查、指正和批評(píng)。12、做好每日工作日記,以便于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題糾正問(wèn)題。13、每季度負(fù)責(zé)完畢會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理狀況分析,對(duì)會(huì)所存在問(wèn)題提出可行性解決方案或建議,并將分析報(bào)告報(bào)商業(yè)管理部。14、負(fù)責(zé)會(huì)所安全消防工作,保證會(huì)所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。15、保護(hù)會(huì)所設(shè)施,按規(guī)定對(duì)設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng),對(duì)人為損壞者查明因素,追究責(zé)任。三、前臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)尋常接待工作。2、遵守公司員工守則和會(huì)所員工管理制度。3、掌握會(huì)所經(jīng)營(yíng)方式,圓滿回答顧客各類(lèi)消費(fèi)征詢。4、為顧客辦理各類(lèi)消費(fèi)手續(xù),業(yè)務(wù)要熟悉,態(tài)度要熱情,工作要細(xì)心,動(dòng)作要敏捷,核算要精確5、及時(shí)把顧客資料輸入電腦,進(jìn)行有序電腦管理。6、妥善保管好各類(lèi)票據(jù)、押金、消費(fèi)卡,做到臺(tái)帳清晰,條理分明,杜絕因個(gè)人疏忽導(dǎo)致會(huì)所損失。7、在規(guī)定期間內(nèi)向公司財(cái)務(wù)部交款,做好日收入報(bào)表、月收入報(bào)表。8、保持前臺(tái)環(huán)境整潔,以個(gè)人氣質(zhì)和素養(yǎng)來(lái)營(yíng)造出前臺(tái)優(yōu)雅祥和氛圍。9、協(xié)助服務(wù)員做好休息廳遞茶送水服務(wù)工作。10、禁止任何人借用營(yíng)業(yè)款、禁止消費(fèi)后賒帳、欠帳。四、游泳池崗位細(xì)則(一)、游泳池服務(wù)人員規(guī)定及職責(zé)游泳池服務(wù)人員必要有較強(qiáng)思想政治覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作;掌握會(huì)所服務(wù)基本知識(shí)和技巧,懂得游泳池管理普通知識(shí),掌握游泳運(yùn)動(dòng)和游泳保健知識(shí);具備較好游泳和游泳救生技能。一)、救生員基本條件及技能1、身體健康。2、救生員必要持有健康證和救生員上崗證3、因特殊因素不能獲得救生員上崗證而安排救生工作員工必要通過(guò)公司商業(yè)管理部培訓(xùn)考核,在游泳技能、急救技能和水質(zhì)保潔技能方面達(dá)到一定專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn),才干負(fù)責(zé)救生工作。4、救生員須全面掌握泳池消毒加藥技能,理解每種藥性能、用藥量、用藥頻度和加藥方式,盡量做到合理科學(xué),即要節(jié)約用藥又要保證水質(zhì)達(dá)標(biāo)。5、救生員須全面學(xué)習(xí)水泵房管理技能,按規(guī)定規(guī)定程序操作。二)、救生員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)游泳池救生及保潔工作。2、負(fù)責(zé)客人游泳絕對(duì)安全、勤巡視池內(nèi)游泳者動(dòng)態(tài),克服麻痹思想,貫徹安全辦法,發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速冷靜解決,做好急救工作并及時(shí)向關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。3、認(rèn)真做好每天清場(chǎng)工作。4、負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)測(cè)驗(yàn)和保養(yǎng)及游泳場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生。5、上班集中精神,不得與無(wú)關(guān)人員閑談,救生臺(tái)不得空崗,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入池面。6、由于游泳深淺不一,來(lái)有大人、小孩,有會(huì)游泳和不會(huì)游泳,對(duì)此一定要注意,要勤在泳池邊觀測(cè),注意游泳者動(dòng)向,防止發(fā)生意外,保證客人安全。對(duì)不會(huì)游泳者可作技術(shù)指引。7、定期檢查更衣室,杜絕隱患。8、如遇雷雨天氣,要迅速安排客人上岸,保證客人安全。(二)、服務(wù)崗操作細(xì)則1、準(zhǔn)備工作(1)儀表整潔,做好準(zhǔn)備服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗,通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄,從思想上,精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)做好水溫調(diào)節(jié)、水質(zhì)解決工作檢查游泳池水溫(普通保持在26OC~28OC),化驗(yàn)水質(zhì)(余氯控制在0.4mg/L,PH值在6.5~8.5),并做好記錄,并依照化驗(yàn)狀況,合理地投放藥物,分別啟動(dòng)藥水循環(huán)過(guò)濾泵,消毒池水。約一小時(shí)左右,關(guān)閉藥泵。依照國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定,定期檢測(cè)尿素含量(不得超過(guò)3.5mg/L)和大腸菌群(不得超過(guò)18個(gè)/L)。用水下吸塵器清除水底沉積物,保持水質(zhì)純凈、衛(wèi)生。查看機(jī)房、泵房,保持機(jī)械設(shè)備無(wú)積塵,工具擺放整潔。沖洗消毒浸腳池,并換好藥水。(3)做好服務(wù)準(zhǔn)備工作用清洗消毒液按1:200兌水后對(duì)池邊躺椅、座椅和圓桌以及更衣室椅子等進(jìn)行消毒,按規(guī)定擺放煙灰缸、撐起太陽(yáng)傘。(4)做好衛(wèi)生工作,檢查設(shè)施清理池邊衛(wèi)生,清洗游泳池邊瓷磚、跳臺(tái)等。清潔淋浴間地面、鏡子和衛(wèi)生間潔具。同步檢查客人將使用設(shè)施、設(shè)備與否完好,如淋浴冷熱水開(kāi)關(guān)、更衣柜鎖等,有損壞及時(shí)修復(fù)。(5)做好淋浴房準(zhǔn)備工作清查核對(duì)更衣柜鑰匙,在登記冊(cè)上寫(xiě)清場(chǎng)次、時(shí)間,并補(bǔ)充好更衣室里棉織品、易耗品(沐浴液、洗發(fā)素等)。2、接待服務(wù)(1)熱情迎賓,規(guī)范服務(wù)迎賓時(shí),服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,熱情、大方,面帶微笑??腿说絹?lái)時(shí),應(yīng)表達(dá)歡迎,進(jìn)行驗(yàn)票。對(duì)帶小孩客人應(yīng)提示注意照管好自己小孩,依照詳細(xì)狀況,提供救生圈等服務(wù)。(2)關(guān)懷賓客,嚴(yán)格管理顧客進(jìn)入游泳池前,服務(wù)員帶領(lǐng)客人到更衣室更衣。顧客衣服用衣架托好掛在衣柜里,鞋襪放在衣柜下,貴重物品要客人自己保管好,需要加鎖要為客人鎖好,鑰匙由客人自己保管。同步注意進(jìn)入游泳池區(qū)域客人,規(guī)定進(jìn)游泳池前須先沖淋,并通過(guò)消毒浸腳池,對(duì)喝酒過(guò)量客人,或患有皮膚病客人則謝絕入游泳池。禁止客人帶入酒精飲料和玻璃瓶飲料。(3)精神集中,注意安全客人游泳活動(dòng)時(shí),救生崗做到崗位始終有人,救生員應(yīng)時(shí)刻注意水中狀況,精力集中,視線應(yīng)有規(guī)律地巡視,特別是深水區(qū),如是初學(xué)者要關(guān)照其注意安全,對(duì)帶小孩客人要提示她注意照看好自己孩子,不要讓小孩到深水區(qū)去了。(4)細(xì)心觀測(cè),做好服務(wù)做好服務(wù)、衛(wèi)生工作,及時(shí)更換煙缸,同步收回不用浴巾、救生圈等物。(5)做好客人離場(chǎng)服務(wù)客人離場(chǎng)時(shí),收回更衣柜鑰匙,積極與客人道別。3、結(jié)束工作(1)結(jié)束工作一絲不茍客人離場(chǎng)后,應(yīng)及時(shí)檢查、清潔更衣柜,查看有無(wú)客人遺忘東西,如有,就向主管報(bào)告,以便及時(shí)歸還客人,同步清查核對(duì)鑰匙,做好游泳池安全清場(chǎng)工作。如正常,可準(zhǔn)備迎接下一場(chǎng)客人到來(lái)。(2)清理場(chǎng)地,做好檢查記錄對(duì)泳池周邊、過(guò)道、淋浴場(chǎng)地地面進(jìn)行沖洗。收起太陽(yáng)傘,并放置于規(guī)定地方,下班前,還要抽檢一次余氯量,并做好余氯量和游泳人數(shù)記錄,以此作為凈化池水根據(jù)。(3)注意消除安全隱患停止機(jī)房一切機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn),安全檢查后,關(guān)好電源與門(mén)、窗。(三)、池水凈化與衛(wèi)生打掃程序1、晚上停止開(kāi)放后,向泳池中投放凈化及消毒藥物,進(jìn)行池水凈化和消毒。2、每天開(kāi)循環(huán)泵對(duì)池水進(jìn)行2~3小時(shí)循環(huán)和過(guò)濾。3、對(duì)賓客開(kāi)放前要進(jìn)行池水凈化,即吸塵、去掉水面雜物和池邊污漬,搞好泳池環(huán)境衛(wèi)生。凈化池水要先投入茨氯酸鈉,過(guò)兩小時(shí)后再投放堿式氯化鋁。4、注意若投放茨氯酸鈉消毒就不能投放硫酸銅,避免因化學(xué)作用而引起游泳水面變色。5、藥物控制:依照泳池大小,茨氯酸鈉在0.5-1公斤之間。PH值控制在7-7.8之間。普通以當(dāng)天水清澈透明,呈淺藍(lán)色。6、泳池環(huán)境衛(wèi)生必要在每天開(kāi)放前和停止開(kāi)放后,用自來(lái)水沖洗地面。在開(kāi)放過(guò)程中如發(fā)既有客人遺棄紙巾、煙盒、火柴盒、食物包裝紙或其她雜物要隨時(shí)揀放在垃圾桶里集中解決。以保持泳池環(huán)境衛(wèi)生,使其整潔美觀。7、將泳池四周椅、躺椅等抹干凈,整頓整潔,遮陽(yáng)傘晚上要收起來(lái)集中存儲(chǔ)在器具室。(四)、顧客管理規(guī)定1、泳池只對(duì)本社區(qū)業(yè)主及其賓客開(kāi)放,凡本社區(qū)住戶憑住戶證購(gòu)票入池。2、前來(lái)游泳顧客須到防疫站自辦一本健康證。3、顧客前來(lái)游泳,須按管理員規(guī)定,赤腳通過(guò)消毒池和通過(guò)全身淋水后方可入池。4、游泳顧客須著泳裝方可游泳,不得著便裝入池。5、為了消費(fèi)者自身健康,請(qǐng)勿在池中小便;不得隨處吐痰;不得亂丟果皮。6、年滿十八歲青少年才可到深水區(qū)游泳,不滿十八歲少年小朋友需在成人陪伴下入深水區(qū)。7、顧客隨身攜帶衣物等,除特別關(guān)照管理人員看守外,需自己看護(hù),遺失自負(fù)。(五)、游泳安全保健知識(shí)1、游泳活動(dòng)身體條件游泳運(yùn)動(dòng)消耗能量較大,加上水特殊環(huán)境,如水壓力、密度、水溫等因素,有些疾病患者不適當(dāng)參加。因此普通對(duì)公眾開(kāi)放游泳池,都規(guī)定游泳者在游泳活動(dòng)前,應(yīng)進(jìn)行全面體檢,并具備體檢合格證。凡患有心臟病、高血壓、活動(dòng)性肺結(jié)核、傳染性肝炎、癲癇病、中耳炎、傳染性皮膚病、“紅眼病”者,都不適當(dāng)下水游泳,否則不但對(duì)自己健康不利,并且也會(huì)把有些疾病傳染給她人。會(huì)所游泳池,由于其游泳活動(dòng)人員狀況,雖不能規(guī)定所有客人必要具備體檢合格證,但必要有嚴(yán)格、規(guī)范管理制度來(lái)貫徹。2、游泳活動(dòng)適當(dāng)時(shí)間游泳活動(dòng)普通應(yīng)在飯后一小時(shí)后來(lái)進(jìn)行,否則容易引起消化不良,嚴(yán)重會(huì)引起腸胃病。著肚子游泳也不適當(dāng),容易引起頭暈或四肢無(wú)力。在參加激烈運(yùn)動(dòng)后,由于身體處在疲勞狀態(tài),機(jī)體反映能力、協(xié)調(diào)性等下降,會(huì)增長(zhǎng)呼吸和心臟器官承擔(dān),因此,恰當(dāng)休息后再進(jìn)行游泳。此外,酒后不適當(dāng)游泳。3、入水前準(zhǔn)備活動(dòng)無(wú)論是顧客還是服務(wù)人員,在下水游泳前都應(yīng)當(dāng)做某些準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),如跑步、做徒手操,以及模仿游泳動(dòng)作等,并用冷水淋浴,以增強(qiáng)身體適應(yīng)能力,同步,對(duì)防止肌肉抽筋和拉傷也有一定療效作用。(六)、游泳常用狀況解決1、抽筋發(fā)生抽筋現(xiàn)象時(shí),應(yīng)及時(shí)停止游泳,如小腿或腳趾抽筋,可用抽筋肢體對(duì)側(cè)手握住抽筋腳趾,用力向身體方向拉,這樣可使抽筋現(xiàn)象緩和,并盡快離開(kāi)游泳池,上岸后還要配合局部按摩。自己無(wú)法解脫時(shí),應(yīng)及時(shí)呼救。2、眼睛紅腫諸多人游泳后,眼睛都會(huì)有點(diǎn)發(fā)紅,有眼皮尚有紅腫,這是由于游泳時(shí),眼結(jié)膜受到水和水中雜質(zhì)刺激而引起,結(jié)膜上毛細(xì)血管受到?jīng)鏊p微刺激,會(huì)擴(kuò)張而血流緩慢,這是正常生理現(xiàn)象,通過(guò)一兩個(gè)小時(shí)后就會(huì)消失,普通可在游泳后上某些氯霉素眼藥水。3、耳朵進(jìn)水游泳后如果感到聽(tīng)力下降,或耳內(nèi)有不舒服感覺(jué),經(jīng)常是由于兩耳內(nèi)積留有水。耳內(nèi)有水不要隨便挖,以免刺破耳孔內(nèi)皮膚和鼓膜,引起炎癥。可用“跳空法”,即頭側(cè)向灌水耳一側(cè),并用同側(cè)腳持續(xù)震跳,使水從耳朵內(nèi)流出來(lái)。五、健身房崗位細(xì)則(一)、服務(wù)人員規(guī)定及職責(zé)健身房服務(wù)人員必要有較強(qiáng)思想政治覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作。掌握會(huì)所服務(wù)基本知識(shí)和技巧,掌握健身房服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范,具備較豐富體育鍛煉運(yùn)動(dòng)常識(shí),懂得健身機(jī)理,能依照客人詳細(xì)狀況協(xié)助制定健身籌劃。掌握健身房每臺(tái)設(shè)備性能和功用,具備較好運(yùn)動(dòng)和運(yùn)動(dòng)指引技巧、技能。(二)、健身房崗位職責(zé)1、熱情、周到地為客人服務(wù),積極簡(jiǎn)介關(guān)于運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目及特點(diǎn)。2、熟悉和掌握關(guān)于健身器具性能和操作規(guī)定。提高服務(wù)素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3、按規(guī)定及時(shí)擦拭和保養(yǎng)運(yùn)動(dòng)器具,需要消毒要進(jìn)行消毒解決,使之符合衛(wèi)生和保養(yǎng)規(guī)定。4、各運(yùn)動(dòng)場(chǎng)合要保持地面干凈清潔,如有污染或紙屑煙頭等,要隨時(shí)打掃。5、對(duì)各種健身設(shè)備應(yīng)注意用法,并能對(duì)不同客人略有指引。(三)、崗位細(xì)則1、準(zhǔn)備工作(1)儀表整潔,準(zhǔn)時(shí)到崗服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗;通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排;有責(zé)任感,到崗后應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄,從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)檢查、創(chuàng)設(shè)健身房環(huán)境健身房整體環(huán)境應(yīng)美觀、整潔、舒服、空氣清新。健身房門(mén)口賓客須知、營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格表等設(shè)計(jì)美觀,服務(wù)臺(tái)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、高雅,各種健身器械擺放整潔,位置恰當(dāng),各種健身器械使用闡明精確無(wú)誤,設(shè)施、設(shè)備性能始終保持良好。(3)做好健身房清潔工作用吸塵器、抹布清潔地面、墻面、沙發(fā)、茶幾、鏡子、電視、音響器械,使環(huán)境清潔、明亮。墻面、地面干凈。保證飲用水干凈,符合國(guó)家衛(wèi)生原則。(4)保養(yǎng)、清潔健身房器械按順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行,用干布抹器械,用半濕布抹器械踏腳部件與部位。對(duì)不銹剛器械應(yīng)先噴上不銹鋼清潔劑,然后用干毛巾擦至無(wú)污跡,光亮為止。如要故障,應(yīng)做好標(biāo)記,及時(shí)報(bào)修。設(shè)施、設(shè)備可使用完好率應(yīng)是100%。(5)做好物料準(zhǔn)備服務(wù)臺(tái)各種單據(jù)、表格及文具等準(zhǔn)備到位。準(zhǔn)備好吧臺(tái)餐具、飲品。補(bǔ)充純凈水、紙杯,以及客人用大毛巾、小毛巾,以上毛巾應(yīng)按規(guī)定疊好,會(huì)所標(biāo)記朝外。2、接待服務(wù)(1)熱情規(guī)范,做好接待健身房服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,布滿活力。服務(wù)臺(tái)服務(wù)時(shí),客人預(yù)定或征詢電話打進(jìn)來(lái)時(shí),應(yīng)在鈴響3聲之內(nèi)接聽(tīng),精確記錄預(yù)定人、預(yù)定內(nèi)容、預(yù)定期間??腿说絹?lái)時(shí),應(yīng)積極熱情歡迎,上前問(wèn)好,核對(duì)票券或會(huì)員證,做好記錄。設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)籌劃,建立健康檔案。(2)精確、適時(shí)地做好服務(wù)健身房服務(wù)員按客人規(guī)定,發(fā)放必要用品,引導(dǎo)客人到她們所需要活動(dòng)項(xiàng)目器械前,如客人對(duì)所提供設(shè)施、設(shè)備在用法上有不明白地方,服務(wù)員應(yīng)作恰當(dāng)、簡(jiǎn)樸解說(shuō),如客人所選項(xiàng)目已有她人占用,服務(wù)員應(yīng)引導(dǎo)客人做其她有關(guān)項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)。(3)細(xì)心周到、注意運(yùn)動(dòng)安全對(duì)于初次來(lái)客人要禮貌、細(xì)心地解說(shuō)器械運(yùn)動(dòng)性能、效用、用法。積極為客人做好機(jī)械設(shè)備調(diào)試,檢查鍛煉強(qiáng)度與否適當(dāng),并在必要時(shí)做示范動(dòng)作,注意客人健身活動(dòng)動(dòng)態(tài),隨時(shí)予以對(duì)的指引,保證客人安全運(yùn)動(dòng),嚴(yán)格執(zhí)行健身房規(guī)定,禮貌地勸阻一切違背規(guī)定行為。(4)保持健身房場(chǎng)地清潔衛(wèi)生及時(shí)清理客人用過(guò)毛巾、紙杯等物。并詢問(wèn)客人與否需要飲料,當(dāng)客人規(guī)定用飲料時(shí),應(yīng)聽(tīng)清客人規(guī)定,服務(wù)及時(shí)精確。對(duì)比賽客人要熱情地為她們做好記分、排名次工作。3、結(jié)束工作(1)做好衛(wèi)生,檢查物品客人離開(kāi)時(shí)應(yīng)積極向客人道別。打掃健身房場(chǎng)地衛(wèi)生,檢查器械與否完好無(wú)損,清點(diǎn)雜志、球鞋、音帶、碟片等與否齊全。(2)做好記錄核對(duì)當(dāng)天所有營(yíng)業(yè)用單據(jù),并做好記錄。(3)消除安全隱患切斷所有電器電源,關(guān)閉所有空調(diào)、照明,安全檢查后,關(guān)好門(mén)窗。六、臺(tái)球房崗位細(xì)則(一)、崗位規(guī)定臺(tái)球房服務(wù)人員必要有較強(qiáng)思想政治覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作;掌握會(huì)所服務(wù)基本知識(shí)和技巧,具備較強(qiáng)臺(tái)球服務(wù)知識(shí)和技能,能為客人提供滿意服務(wù);懂臺(tái)球運(yùn)動(dòng)知識(shí)和規(guī)則,會(huì)做普通臺(tái)球運(yùn)動(dòng)裁判,并掌握一定臺(tái)球運(yùn)動(dòng)技能。(二)、崗位細(xì)則一)、準(zhǔn)備工作1、檢查儀表、簽到上崗服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗,通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗后應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄,從思想上、精神上、做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。2、整頓臺(tái)球房環(huán)境用抹布清潔門(mén)窗,高背椅、茶幾,在每個(gè)茶幾上放一盆綠色植物(注意盆子、墊片及植物葉面清潔),杯墊、煙缸各一種(標(biāo)記朝外)。做好衣架、桿架、計(jì)分牌、燈罩等清潔衛(wèi)生與地面吸塵工作。3、檢查整頓臺(tái)球設(shè)施、設(shè)備使用專(zhuān)用臺(tái)面刷清潔臺(tái)面,在前側(cè)正中臺(tái)沿?cái)[放巧克粉兩個(gè)。保持球袋、球軌完好,球臺(tái)架桿完好、銅色光亮。三角架完好整潔,懸掛后架桿上。燈罩完好整潔,穗簾梳理整潔,燈光照明正常。備用球桿、架桿擺放到位,其規(guī)定是:右側(cè):108寸長(zhǎng)桿,96寸架桿各一支左側(cè):90寸長(zhǎng)桿,84寸架桿各一支前側(cè):十字架桿一支后側(cè):高架桿一支彈子完好整潔,整潔擺放在球盤(pán)上,放于吧臺(tái)內(nèi)。球桿兩套12支配齊擦好巧克粉,桿頭朝上直立于桿架上。計(jì)分牌使用正常,分?jǐn)?shù)標(biāo)歸零位。4、客人活動(dòng)用品準(zhǔn)備配備足量客用白手套,整潔無(wú)破損。二)、接待服務(wù)1、熱情和諧,禮貌待客服務(wù)員應(yīng)面帶微笑,直立站好,雙手自然握在腹前,能對(duì)的地運(yùn)用禮貌服務(wù)用語(yǔ),對(duì)??鸵獰崆榇蛘泻簦瑲g迎客人,并引導(dǎo)進(jìn)入臺(tái)球房。服務(wù)員應(yīng)依照客人需要登記、開(kāi)單。服務(wù)時(shí)應(yīng)語(yǔ)言文明、禮貌熱情、精確快捷。2、協(xié)助客人做好活動(dòng)準(zhǔn)備臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)依照服務(wù)臺(tái)安排引導(dǎo)客人來(lái)到指定球臺(tái),幫客人挑選球桿,并為球桿頭上粉,依照客人選定打法,將球按規(guī)定擺好,同步問(wèn)客人與否需要手套,如客人回答要,應(yīng)及時(shí)依照客人狀況及時(shí)予以提供。當(dāng)客人開(kāi)始打球后,臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)當(dāng)在不影響客人打球位置上,隨時(shí)注意客人其她需求。3、認(rèn)真做好比賽服務(wù)客人活動(dòng)時(shí)應(yīng)配合進(jìn)行計(jì)分,如彩球進(jìn)袋應(yīng)積極拾球并定位,注意臺(tái)球活動(dòng)狀況,當(dāng)客人需要桿架時(shí),能及時(shí)、精確地服務(wù)。4、做好臺(tái)球房普通服務(wù)詢問(wèn)客人需要飲料,要問(wèn)清種類(lèi)、數(shù)量,開(kāi)好飲料單,用托盤(pán)送給客人,報(bào)上飲料名,注意要放要茶幾上,不能放在球臺(tái)臺(tái)幫上。每局前應(yīng)遞上毛巾(冬溫夏涼),及時(shí)添加飲料茶水,迅速清理好臺(tái)面。5、掌握分寸,做好陪練當(dāng)客人需要示范或陪打服務(wù)時(shí),球臺(tái)服務(wù)員應(yīng)禮貌、認(rèn)真地服務(wù),并依照客人心理規(guī)定掌握輸贏尺度。三)、結(jié)束工作(1)做好結(jié)束檢查,結(jié)賬準(zhǔn)備客人結(jié)束臺(tái)球活動(dòng)時(shí),應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備與否完好,如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告服務(wù)臺(tái),以便按規(guī)定解決。及時(shí)結(jié)清客人臺(tái)球活動(dòng)、飲料等費(fèi)用,用托盤(pán)將賬單遞給客人,請(qǐng)客人過(guò)目后,交至服務(wù)臺(tái)。客人結(jié)賬后,服務(wù)臺(tái)服務(wù)員應(yīng)向客人道謝、道別,歡迎客人再次光臨。(2)清理設(shè)施,做好衛(wèi)生及時(shí)清理球臺(tái),將球、球桿擺好,并做好球臺(tái)及其周邊清潔衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)客人遺忘物品,應(yīng)盡快地設(shè)法交還客人或服務(wù)臺(tái)解決。做好臺(tái)球房清潔衛(wèi)生,再次檢查設(shè)施、設(shè)備與否完好,并做好記錄。做好安全消防檢查,做好當(dāng)天工作記錄,關(guān)好窗、門(mén)、燈。七、保齡球館崗位細(xì)則(一)、崗位規(guī)定保齡球館服務(wù)人員必要有較強(qiáng)思想政治覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作;掌握會(huì)所服務(wù)基本知識(shí)和技巧,具備較強(qiáng)保齡球服務(wù)知識(shí)和技能,能為客人提供滿意服務(wù);掌握保齡球活動(dòng)知識(shí)和規(guī)則;會(huì)操作電腦記分及掌握普通保齡球投擲技巧,能指引客人進(jìn)行保齡球活動(dòng),并能依照客人性別、年齡和體重協(xié)助客人選取不同重量保齡球;熟悉保齡球館各設(shè)施、設(shè)備構(gòu)造、性能和運(yùn)轉(zhuǎn)原理,既會(huì)使用又會(huì)保養(yǎng)。(二)、崗位細(xì)則1、準(zhǔn)備工作(1)檢查儀表,簽到上崗服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗,通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄,從思想上、精神上、做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)檢查保齡球機(jī)械系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)與否正常由掌握設(shè)施、設(shè)備工作原理專(zhuān)業(yè)人員操作,做好機(jī)械設(shè)備清潔保養(yǎng)工作;檢查各球道球瓶數(shù);檢查電動(dòng)機(jī)、齒輪、鏈條、鏈輪等傳動(dòng)件運(yùn)轉(zhuǎn)與否正常,并給各傳動(dòng)件按規(guī)定加油;檢查置瓶盤(pán)、升瓶器架等與否有松動(dòng);檢查電器控制箱、電磁鐵等與否有效及清潔;并保持電腦計(jì)分系統(tǒng)精確無(wú)誤,同步清零;檢查置瓶器、兩側(cè)板、橡膠皮、擋球板,使其處在良好工作狀態(tài);做好回球機(jī)清潔、保養(yǎng)工作,使其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。(3)做好球道清潔衛(wèi)生工作用拖把清潔球道木板地面,以及球溝。用抹布依次清潔座椅、記分臺(tái)、茶幾、送球機(jī)口、架、保齡球、公用球存入架、服務(wù)臺(tái)、鞋架等,保持清潔無(wú)積灰。按規(guī)定給球道打蠟或上球道油。(4)做好物料準(zhǔn)備服務(wù)臺(tái)做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備,檢查表格、鉛筆等物品準(zhǔn)備,對(duì)公用鞋進(jìn)行消毒,按號(hào)碼排列,整潔地?cái)[放在鞋架上,并備足一次性襪子套。吧臺(tái)準(zhǔn)備好飲料等物。在送球機(jī)上按規(guī)定擺放以備客人擦球用。2、接待服務(wù)(1)禮貌待客,規(guī)范服務(wù)保齡球館服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,客人到來(lái)時(shí)應(yīng)熱情和諧,積極問(wèn)侯歡迎。當(dāng)客人到柜臺(tái)辦理打球手續(xù)時(shí),服務(wù)臺(tái)工作人員要有禮貌地招呼客人,辦理開(kāi)道手續(xù),同步向客人簡(jiǎn)介保齡球館設(shè)施、收費(fèi)原則及為客人提供服務(wù)。對(duì)未預(yù)訂客人,如果滿道時(shí),要有禮貌請(qǐng)客人排隊(duì)休息等待,同步告訴客人在保齡球活動(dòng)高峰時(shí)段需提前預(yù)訂,以免在時(shí)間上發(fā)生沖突。(2)賓客至上,做好服務(wù)保齡球活動(dòng)普通是先到服務(wù)臺(tái)購(gòu)球局,每人至少購(gòu)一局。在為客人開(kāi)道時(shí),如果球道不滿,客人可選用她們所喜歡球道,客人辦妥打球手續(xù)后,服務(wù)人員應(yīng)禮貌地招呼客人辦理租鞋、領(lǐng)一次性襪套,而后指引客人到已安排好球道上。如客人需要陪打或教練,則應(yīng)作出相應(yīng)安排。(3)球道服務(wù)細(xì)心、周到、規(guī)范球道服務(wù)人員有義務(wù)協(xié)助客人挑選公用保齡球,對(duì)記分辦法,如客人需要,服務(wù)人員應(yīng)作恰本地解說(shuō);打球時(shí)如遇設(shè)施、設(shè)備故障,服務(wù)人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng),請(qǐng)客人稍候,并盡快告知維修人員排除故障;客人所購(gòu)球局已滿時(shí),應(yīng)告知客人,如客人欲繼續(xù)打球時(shí),可視狀況容許其在同一球道打球;對(duì)于初次打保齡球客人,服務(wù)人員應(yīng)積極解說(shuō)簡(jiǎn)樸保齡球知識(shí)和打法,及保齡球機(jī)使用常識(shí),以防初學(xué)者因不規(guī)范操作而使球道、掃瓶板或機(jī)器有所損壞。服務(wù)人員應(yīng)隨時(shí)注意客人活動(dòng)狀況,提供合理、規(guī)范服務(wù)。(4)保持良好環(huán)境,做好尋常服務(wù)保持保齡球館清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理客人用過(guò)毛巾、飲料罐及煙缸等物。并經(jīng)常詢問(wèn)客人與否需要飲料,當(dāng)客人規(guī)定用酒水飲料時(shí),應(yīng)聽(tīng)清客人規(guī)定,精確及時(shí)地做好服務(wù)供應(yīng)工作。3、結(jié)束工作(1)做好某些球道結(jié)束服務(wù)工作客人打球結(jié)束,服務(wù)人員應(yīng)提示客人將公用鞋交回服務(wù)臺(tái),服務(wù)臺(tái)應(yīng)隨后關(guān)閉機(jī)器,向客人道謝,歡迎客人再次光臨。球道工作人員應(yīng)檢查客人有無(wú)遺忘物品,同步清潔該球道座位區(qū)、地面、記分臺(tái)、煙灰缸等。(2)做好全場(chǎng)結(jié)束服務(wù)工作營(yíng)業(yè)結(jié)束后,服務(wù)人員應(yīng)對(duì)保齡球館整體環(huán)境進(jìn)行清潔。將公用球按序放回球架。檢查清理保齡球鞋,如有損壞及時(shí)修補(bǔ)或更換。核對(duì)當(dāng)天所有球道營(yíng)業(yè)和酒水飲料單據(jù),填寫(xiě)報(bào)表。在交接本上注明客人活動(dòng)狀況、維修狀況。(3)做好結(jié)束安全檢查注意安全,檢查館內(nèi)與否有火種隱患,切斷所有電器電源,關(guān)閉、照明,關(guān)好門(mén)窗。八、網(wǎng)球場(chǎng)崗位細(xì)則(一)、崗位規(guī)定網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員必要有較強(qiáng)思想政治覺(jué)悟,熱愛(ài)本職工作。掌握會(huì)所服務(wù)基本知識(shí)和技巧,具備較強(qiáng)網(wǎng)球服務(wù)知識(shí)和技能,能為客人提供滿意服務(wù)。熟悉網(wǎng)球活動(dòng)特點(diǎn)、知識(shí)和規(guī)則。會(huì)做普通網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)裁判,并有一定網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)技能。(二)、崗位細(xì)則1、準(zhǔn)備工作(1)檢查儀表,簽到上崗服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗,通過(guò)班前會(huì)接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄,從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)檢查網(wǎng)球場(chǎng)設(shè)施與清潔環(huán)境打開(kāi)網(wǎng)球場(chǎng)門(mén),檢查球網(wǎng)與球網(wǎng)規(guī)定網(wǎng)高尺寸,巡視檢查場(chǎng)地清潔,打掃場(chǎng)地衛(wèi)生,保持場(chǎng)地?zé)o雜物。并將客人用座椅、茶幾擦干凈。如是夜間,應(yīng)檢查球場(chǎng)燈光照明。(3)做好服務(wù)臺(tái)整頓工作打掃服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生。進(jìn)行地面吸塵,擦拭服務(wù)臺(tái),清潔垃圾桶,整頓、補(bǔ)充酒水與飲料,將客人使用球拍等器械擺放整潔。(4)搞好休息室等場(chǎng)合清潔衛(wèi)生用抹布清潔休息室座椅、茶幾、花盆、更衣柜等設(shè)施、設(shè)備。清潔電鍍部件、洗臉盆、淋浴間墻面,保持電鍍無(wú)水跡、銹跡,瓷面無(wú)污垢。2、接待服務(wù)(1)熱情和諧,禮貌待客服務(wù)員應(yīng)面帶微笑,直立站好,雙手自然握在腹前,能對(duì)的地運(yùn)用禮貌服務(wù)用語(yǔ),對(duì)??鸵獰崆榇蛘泻簦瑲g迎客人,并在服務(wù)臺(tái)為客人填寫(xiě)登記表,并依照客人需要提供更衣柜鑰匙、毛巾及球拍等打球用品??腿艘嗫勺詭蚺暮颓?。(2)仔細(xì)周到做好球場(chǎng)服務(wù)客人打球時(shí),服務(wù)人員應(yīng)在球場(chǎng)附近侍立,隨時(shí)注意場(chǎng)上狀況,依照客人規(guī)定提供服務(wù)。運(yùn)用空隙時(shí)間為客人推銷(xiāo)酒水飲料及其她物品。應(yīng)注意球場(chǎng)整潔,擺正座椅、茶幾,隨手清理飲料罐等廢棄物。當(dāng)客人向服務(wù)人員招手時(shí),服務(wù)人員應(yīng)跑步到客人跟前,聽(tīng)清客人規(guī)定,及時(shí)地提供服務(wù)。(3)努力提高技能,做好陪練服務(wù)網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員應(yīng)有較強(qiáng)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)技能,當(dāng)客人需要陪打或教練服務(wù)時(shí),網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員應(yīng)認(rèn)真地服務(wù),動(dòng)作要精確規(guī)范。解說(shuō)服務(wù)要仔細(xì)、耐心。如是陪打,應(yīng)隨時(shí)掌握客人心理活動(dòng),恰當(dāng)控制輸贏尺度,盡量提高客人活動(dòng)興趣。(4)認(rèn)真負(fù)責(zé)、公正地做好比賽服務(wù)客人在活動(dòng)、比賽時(shí),服務(wù)人員應(yīng)熱情、公正地做好裁判員工作。當(dāng)球場(chǎng)組織比賽時(shí),要預(yù)先制定接待方案,注意維持球場(chǎng)秩序,并依照狀況在底線后配備揀球服務(wù)人員;客人自行組織比賽時(shí),服務(wù)人員應(yīng)注意與客人密切配合,使比賽能順利進(jìn)行。3、結(jié)束工作(1)做好結(jié)束檢查,結(jié)賬精確無(wú)誤客人結(jié)束網(wǎng)球活動(dòng)時(shí),應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備與否完好,記錄場(chǎng)次、時(shí)間、租拍數(shù)、球數(shù)及其她消費(fèi),及時(shí)報(bào)送服務(wù)臺(tái);及時(shí)收回球拍、球,檢查租用物品與否完好并做好物品清潔工作??腿私Y(jié)賬后,服務(wù)臺(tái)服務(wù)員應(yīng)向客人道謝、道別,歡迎客人再次光臨。(2)清理設(shè)備、做好衛(wèi)生營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),填好交接班記錄,注明客情、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)狀況,填寫(xiě)好酒水飲料報(bào)表。然后清理網(wǎng)球場(chǎng),清理垃圾,鎖好網(wǎng)球場(chǎng)門(mén)。將球和球拍擺放整潔。(3)做好結(jié)束安全工作做好消防安全檢查,關(guān)好窗、電源開(kāi)關(guān),鎖門(mén)下班。九、歌舞廳崗位細(xì)則歌舞廳、交誼舞廳和卡拉OK大廳,這些文娛活動(dòng)場(chǎng)合它們服務(wù)與管理比較相似。1、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作(1)檢查儀表儀容,做好服務(wù)準(zhǔn)備服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定著裝,佩帶工號(hào)牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗,接受任務(wù),服從工作安排,高興地做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)做好衛(wèi)生工作,保持場(chǎng)合高雅、清潔和美觀服務(wù)員必要做好門(mén)廳、舞池、客人休息區(qū)及公共區(qū)域(涉及過(guò)道)環(huán)境清潔工作,保持活動(dòng)場(chǎng)合環(huán)境高雅、清潔和美觀大方,對(duì)于舞池硬質(zhì)地板(或水磨石地板)特別要注意清潔和保養(yǎng),要保持地板光滑和平整,這樣有助于客人輕松、高興地活動(dòng)。服務(wù)員必要做好吧臺(tái)內(nèi)外衛(wèi)生(涉及冰箱清理、過(guò)道吸塵)工作和DJ房?jī)?nèi)外衛(wèi)生工作。(3)檢查設(shè)施,保持設(shè)備、用品整潔及完好狀態(tài)服務(wù)員要檢查設(shè)備、桌椅及各種用品、用品與否完好;必要擺設(shè)整潔,擦拭干凈。吧臺(tái)服務(wù)員要檢查冰箱、電話、柜門(mén)等設(shè)備,將冰箱內(nèi)飲料分類(lèi)擺設(shè)整潔并核對(duì)數(shù)目;準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)用品、物料用品。DJ服務(wù)員是做好衛(wèi)生工作后按安全操作限度打開(kāi)電源、功放、監(jiān)視機(jī)、影碟機(jī)等設(shè)備,調(diào)拭所有音響及燈光,并使之進(jìn)入最佳狀態(tài)。2、接待服務(wù)工作服務(wù)員站立于所負(fù)責(zé)區(qū)域,客人來(lái)時(shí),要示以禮讓語(yǔ)言和動(dòng)作:“歡迎光臨”,并以手示意??腿诉M(jìn)后,服務(wù)員要熱情接待,依照客人衣著、裝飾、語(yǔ)言、表情等外部現(xiàn)象初步分析,盡量安排恰當(dāng)座位。談戀愛(ài)男女青年、情侶安排在僻靜幽雅之外或包廂內(nèi),服飾華麗客人可安排在中央較顯眼位置,集體舞客則安排在恰當(dāng)之處,免得客人隨意挪動(dòng)座椅。接待陌生人入座后,服務(wù)員應(yīng)迅速為客人簡(jiǎn)介飲料、茶和小食,在服務(wù)中要做到熱情、全面、細(xì)致和認(rèn)真。要以誠(chéng)待客,處處為客人著想。1)客人娛樂(lè)時(shí)服務(wù)隨時(shí)注意客人服務(wù)規(guī)定和動(dòng)態(tài),客人用飲料罐及小吃碟應(yīng)及時(shí)收走,并詢問(wèn)與否還需添加,如客人要點(diǎn)歌就迅速遞上點(diǎn)著蠟燭,并迅速遞上歌單。DJ服務(wù)員在營(yíng)業(yè)開(kāi)始時(shí),按點(diǎn)歌號(hào)次,迅速接碟,并以燈光配合,必要依照客人實(shí)際狀況調(diào)拭音響,力求達(dá)到最佳效果。在工作時(shí)要有高度責(zé)任感,一切以客人為主,要善于控制場(chǎng)面,調(diào)節(jié)好氛圍。大廳播放每曲曲止時(shí),應(yīng)積極報(bào)名臺(tái)號(hào)。在工作中如發(fā)現(xiàn)音響、燈光器材有故障,應(yīng)及時(shí)排除和檢修。2)、客人結(jié)束娛樂(lè)時(shí)服務(wù)服務(wù)員在客人結(jié)束娛樂(lè)時(shí),要迅速將賬單送至客人手中,核對(duì)理單。在客人離開(kāi)時(shí),要禮貌積極道別。送客后迅速恢復(fù)場(chǎng)合、做好衛(wèi)生,以備翻臺(tái)。最后,再次檢查設(shè)備、衛(wèi)生狀況,解決煙頭、垃圾,恢復(fù)營(yíng)業(yè)狀態(tài);切斷電源,下班關(guān)閉門(mén)窗。十、棋牌室崗位細(xì)則1、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備服務(wù)人員在營(yíng)業(yè)前必要整頓好棋牌室及搞公共區(qū)域衛(wèi)生工作,認(rèn)真細(xì)致檢查棋牌室設(shè)備、用品和娛樂(lè)工具。保持各種設(shè)備完好。搞好個(gè)人衛(wèi)生,在棋牌室要做好預(yù)訂服務(wù),接待要積極、熱情;電話預(yù)約工作要細(xì)致,精確記錄客人姓名、電話、使用時(shí)間,復(fù)述清晰,獲得確認(rèn)。2、服務(wù)過(guò)程1)客人進(jìn)入棋牌室,積極問(wèn)好,精神飽滿地迎接客人。服務(wù)人員及時(shí)為客人接掛外衣,提供拖鞋,迅速為客人準(zhǔn)備好游戲器具,必要時(shí)向客人簡(jiǎn)介游戲辦法和規(guī)則??腿巳霂?kù)后,為客人提供酒水、食品及快餐服務(wù)。若客人提出規(guī)定,也應(yīng)陪客人練習(xí),并且提供游戲建議。2)結(jié)束工作棋牌游戲結(jié)束,賬單開(kāi)具精確,賬款當(dāng)面點(diǎn)收,手續(xù)完善??腿穗x座,積極與客人告別,歡迎客人再次光臨。十一、游藝機(jī)房崗位細(xì)則1、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備服務(wù)人員在營(yíng)業(yè)前必要整頓好游藝機(jī)房及搞好公共區(qū)域衛(wèi)生工作,認(rèn)真細(xì)致地檢查設(shè)備和用品,保證其完好狀態(tài)和正常使用,服務(wù)人員要熱情地準(zhǔn)備迎接客人。2、營(yíng)業(yè)時(shí)服務(wù)客人進(jìn)入游藝室,服務(wù)人員要積極引導(dǎo),及時(shí)遞送香巾、茶水,??腿送娴酶吲d,并隨時(shí)依照客人需要,及時(shí)、熱情提供飲料服務(wù),做好紀(jì)錄。在接待客人時(shí),或不熟悉游戲機(jī)客人時(shí),應(yīng)細(xì)心、耐心闡明游戲辦法,并進(jìn)行必要示范。在客人獲獎(jiǎng)時(shí),服務(wù)人員要及時(shí)檢查、開(kāi)單,并向客人祝賀,及時(shí)引領(lǐng)客人領(lǐng)獎(jiǎng)。服務(wù)人員要注意和及時(shí)檢查機(jī)器完好狀況,發(fā)現(xiàn)故障迅速排除或檢修設(shè)備。3、做好結(jié)束工作客人游藝室活動(dòng)結(jié)束,服務(wù)人員賬單開(kāi)具應(yīng)精確,賬款當(dāng)面點(diǎn)收。在客人離座時(shí),應(yīng)積極與客告別,歡迎客人再次光臨。十二、酒吧崗位細(xì)則酒吧尋常工作可以分為下列幾方面:1、酒吧服務(wù)前準(zhǔn)備工作涉及酒吧環(huán)境清潔工作,用品、用品清潔工作,服務(wù)員在接待客人前必要做好吧臺(tái)衛(wèi)生,設(shè)備及周邊地面清潔工作,用清潔口布擦拭杯具,用架也是很重要清潔工作。這些工作應(yīng)有一定程序,酒吧中應(yīng)建立一張尋常工作檢查表,按照檢查表來(lái)檢查設(shè)備、工具、用品及原料等與否已安排就緒,其中固然也涉及對(duì)服務(wù)員個(gè)人儀表和服裝檢查。2、酒吧賓客接待服務(wù)酒吧服務(wù)員在客人進(jìn)入酒吧時(shí)必要先微笑后禮貌接待,為客人引路和請(qǐng)客人入座,殷勤地接待客人點(diǎn)酒。調(diào)酒工作人員在調(diào)酒時(shí)應(yīng)記住慣用飲料對(duì)的配方,如某位客人點(diǎn)了一杯工作人員不熟悉飲料,服務(wù)員應(yīng)參照酒吧服務(wù)員手冊(cè)對(duì)的地選取原料,精準(zhǔn)地掌握數(shù)量配制,她們必要純熟掌握在飲用杯、調(diào)酒杯以及用調(diào)酒壺調(diào)制酒和飲料。1)酒吧控制酒吧調(diào)酒人員要學(xué)會(huì)控制酒精飲料耗量,要用量杯、瓶裝式計(jì)量表來(lái)精確計(jì)量飲料和酒。此外,酒吧工作人員也要做好收款工作。管理人員要嚴(yán)格控制服務(wù)人員行為;要建立酒吧服務(wù)員接待客人行為和職責(zé)原則;要督促、檢查服務(wù)人員與否嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定。酒吧服務(wù)員應(yīng)和諧、熱情接待客人,但自己不能在工作中喝酒或者飲料,接待客人不能厚此薄彼。應(yīng)當(dāng)記住,酒吧中所有飲料進(jìn)出都應(yīng)記賬,如果飲料需要免費(fèi)提供,這也應(yīng)當(dāng)由管理人員通過(guò)一定手續(xù)來(lái)實(shí)現(xiàn),而這不是酒吧服務(wù)員權(quán)力。酒吧服務(wù)員在選取電視頻道或音樂(lè)類(lèi)型時(shí)應(yīng)考慮客人喜好,而不是隨自己興趣。酒吧服務(wù)員必要以熱誠(chéng)而認(rèn)真態(tài)度為客人服務(wù),但她們?cè)谂c客人接觸時(shí),必要保持冷靜,當(dāng)客人點(diǎn)酒超過(guò)其支付能力或酒精承受能力時(shí),酒吧服務(wù)員應(yīng)當(dāng)予以注意。對(duì)于喝醉酒客人要學(xué)會(huì)設(shè)法控制她行為,防止也許制造事端,干擾和妨礙別人,破壞酒吧氛圍,甚至導(dǎo)致對(duì)其她客人人身傷害與財(cái)產(chǎn)損壞行為發(fā)生,一種好酒吧服務(wù)員應(yīng)能控制客人行為,可以回絕醉酒客人無(wú)理規(guī)定。當(dāng)為客人服務(wù)完畢后,客人離開(kāi)酒吧,要以禮貌和微笑送別客人,并歡迎客人再次光臨。1)營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)清理工作酒吧服務(wù)員清理工作與開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備同樣重要,她們要記錄售出飲料,清點(diǎn)所收錢(qián)款,扣除營(yíng)業(yè)前領(lǐng)用零鈔,將營(yíng)業(yè)收入記錄后交歸財(cái)務(wù)部門(mén),此外還需要清點(diǎn)存貨,清洗酒吧設(shè)備、用品和酒杯。要營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)最后職責(zé)是檢查火燭狀況以保證安全,關(guān)閉空調(diào)和燈光。十三、桑拿、蒸氣浴崗位細(xì)則(一)、桑拿崗位職責(zé)1、搞好服務(wù)工作,做到有迎有送。2、熟悉各種設(shè)施器材用法,注意加強(qiáng)設(shè)備、器材檢查和保養(yǎng),及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題盡快解決。3、在客人使用各種設(shè)備、器材時(shí)要勤巡視,并做好記錄。桑拿要保證休息室有專(zhuān)人值班,保證客人安全。4、認(rèn)真搞好墻壁、池面、浴池等各項(xiàng)設(shè)施衛(wèi)生,做到浴池、浴缸、地面無(wú)水銹、水跡,準(zhǔn)時(shí)換水消毒。(二)、按摩員職責(zé)1、按摩工作做到輕重適度,松肌活絡(luò),達(dá)到輕松舒服效果,使客人高興而來(lái),滿意而歸。2、服從工作安排,自覺(jué)按編排順序進(jìn)行工作,不得挑肥揀瘦,一切以以便客人為原則。3、按操作規(guī)程做好按摩工作,要替客人帶路、開(kāi)燈、掛衣服等,做完按摩要送客,保持房間整潔。4、搞好環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生。(三)、桑拿浴室操作細(xì)則1、接待客人前,服務(wù)員必要檢查桑拿室溫度與否達(dá)到原則;冷水池、熱水池水質(zhì)狀況;冷熱水龍頭水流及水掣與否正常,做好迎接客人一切準(zhǔn)備。2、客人來(lái)屆時(shí)要熱情接待,請(qǐng)客人到更衣室更衣,交給客人更衣柜鑰匙,提示客人保管好自己衣物。3、客人桑拿完后,請(qǐng)客人到休息室休息一會(huì)兒,請(qǐng)客人喝一杯咖啡、清茶或其她飲料,然后請(qǐng)需要按摩客人輪候進(jìn)行按摩。4、按摩人員為客人按摩時(shí)要注意自己手勢(shì),要輕重適度,不斷征求客人意見(jiàn),是酸麻還是疼痛??腿烁械教弁磿r(shí)要及時(shí)變化手勢(shì),拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩,使客人達(dá)到松筋活絡(luò),消除疲勞,舒服輕松效果。5、客人離開(kāi)時(shí)要表達(dá)歡送,感謝客人和諧合伙,并提示客人帶齊自己東西。6、浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場(chǎng)地。7、寫(xiě)好工作日記,做好交接班準(zhǔn)備工作。十四、美容美發(fā)崗位職責(zé)及操作細(xì)則(一)、美容崗位職責(zé)1、熱情待客,禮貌、周到地為客人服務(wù)。2、理發(fā)美容用品擺放有序、衛(wèi)生,按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒,嚴(yán)防傳染疾病。3、地面保持衛(wèi)生干凈,每次操作完畢后,要進(jìn)行清理地面,停止?fàn)I業(yè)時(shí)要徹底打掃4、對(duì)客人詢問(wèn),要耐心禮貌解釋?zhuān)磺逦皶r(shí)請(qǐng)示。(二)、操作細(xì)則1)、客人來(lái)到美容中心美容,要熱情接待,表達(dá)歡迎。若客人較多時(shí)要按先后順序安排客人美容。2)、客人進(jìn)入美容室時(shí),客人需寬衣要協(xié)助客人寬衣,并用衣架托好掛在衣柜里,然后給客人穿上理發(fā)或圍上布罩,請(qǐng)客人入座(理發(fā)布罩可待客人坐定后再給客人系上)。3)、客人無(wú)論是理發(fā)、洗發(fā)、美發(fā)等都要事先給客人洗頭,然后再進(jìn)行其她程序。在進(jìn)行前先征求客人意見(jiàn),然后再按客人規(guī)定進(jìn)行美發(fā)。4)、給客人洗發(fā)普通由理發(fā)師副手做,先調(diào)好水溫然后才為客人洗。第一、二次用洗發(fā)液洗,第三次用護(hù)發(fā)素洗。為客人洗發(fā)時(shí)手勢(shì)要輕重適度,防止洗發(fā)液流到客人眼、耳、頸里。洗完發(fā)后要盡量用干毛巾將客人頭發(fā)擦干,然后請(qǐng)師傅為客人理發(fā)。5)、為客人理發(fā)時(shí)按客人規(guī)定修剪。理發(fā)時(shí)神情要專(zhuān)注,動(dòng)作要輕快、純熟,使客人感到輕松高興。6)、美發(fā)過(guò)程中,客人頭發(fā)上施上藥水電發(fā)或其她因素需等待時(shí),要告訴客人等待時(shí)間,并請(qǐng)客人飲一杯咖啡或熱茶。7)、客人美發(fā)時(shí),要按客人頭發(fā)疏密、面形等進(jìn)行造型。依照客人規(guī)定認(rèn)真細(xì)致做,整頓出客人抱負(fù)發(fā)型,落發(fā)油、噴香水要適度,做到令客人滿意為止。8)、美發(fā)后要告訴客人,并多謝客人合伙。副手要為客人清理剪下毛發(fā),解下理發(fā)衣、圍布。幫客人穿上衣服,帶客人到收款臺(tái)付帳。客人付完帳要表達(dá)多謝,客人離開(kāi)時(shí)要送客,歡迎她(她)下次光臨。9)、美發(fā)是理發(fā)師、副手、雜工合伙來(lái)做。因而合伙要默契。雜工重要是負(fù)責(zé)遞毛巾、整頓理發(fā)用品、準(zhǔn)備美發(fā)藥液劑、清理毛發(fā)、搞好衛(wèi)生等工作。WI/A-002ZHPM商業(yè)管理部會(huì)所工作方針A/O#/N一、前期介入階段會(huì)所前期介入階段,重要是依照實(shí)地考察和發(fā)展商提供會(huì)所平面圖,結(jié)合發(fā)展商意向,就會(huì)所規(guī)模、構(gòu)造、項(xiàng)目、裝修、經(jīng)營(yíng)等提供可行而又具建設(shè)性書(shū)面建議。詳細(xì)可細(xì)化為如下幾種方面:1、會(huì)所規(guī)模和格局:依照社區(qū)面積、住戶數(shù)量以及社區(qū)所處位置和環(huán)境,向發(fā)展商提出會(huì)所規(guī)模和格局建議。2、會(huì)所功能設(shè)立:依照市場(chǎng)狀況結(jié)合社區(qū)特點(diǎn)(住戶構(gòu)造性質(zhì)等),提供較合理功能配備方案,盡量做到全面而實(shí)用。3、會(huì)所項(xiàng)目面積規(guī)定:依照項(xiàng)目特點(diǎn)和市場(chǎng)需求,測(cè)算出精準(zhǔn)(某些體育項(xiàng)目)、科學(xué)又合理面積數(shù)據(jù)。4、會(huì)所裝修格局:會(huì)所裝修格局和用料與會(huì)所后期經(jīng)營(yíng)有著密切關(guān)聯(lián),應(yīng)結(jié)合社區(qū)環(huán)境和項(xiàng)目規(guī)定,提出相宜裝修建議。5、會(huì)所器材配備:會(huì)所后期器材配備將直接影響會(huì)所經(jīng)營(yíng),而許多發(fā)展商往往又忽視它,搞七零八落,使設(shè)立功能不能達(dá)到預(yù)期效果。因而,要向發(fā)展商提出較為詳盡器材清單和器材合理功能搭配等方面建議。6、會(huì)所節(jié)能規(guī)定:會(huì)所許多項(xiàng)目與ISO14000環(huán)境管理有關(guān),如泳池節(jié)能和藥污染、餐飲業(yè)排污、娛樂(lè)項(xiàng)目噪音等,都應(yīng)提供專(zhuān)業(yè)解決建議。7、會(huì)所管理和經(jīng)營(yíng):涉及會(huì)所管理方案、管理章程、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)價(jià)位以及人員配備等方面建議。二、實(shí)際指引階段會(huì)所實(shí)操指引重要指會(huì)所開(kāi)業(yè)籌辦及正式投入運(yùn)轉(zhuǎn)后指引。1、對(duì)會(huì)所設(shè)備設(shè)施完善與否提出整治建議:現(xiàn)場(chǎng)考察已裝修配備完畢會(huì)所,依照會(huì)所裝修格局和功能設(shè)立,若發(fā)現(xiàn)器材配備不夠完善,達(dá)不到營(yíng)業(yè)規(guī)定,及時(shí)向發(fā)展商提出建議,以期達(dá)到預(yù)期效果。2、提供人員配備、素質(zhì)規(guī)定以及人員培訓(xùn)詳細(xì)方案:如果要代管會(huì)所,就需對(duì)人員進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)演習(xí)。3、結(jié)合會(huì)所實(shí)際,提供一套完善管理制度(涉及會(huì)員章程、各娛樂(lè)點(diǎn)管理制度、員工管理制度、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)價(jià)格等),并制作成冊(cè)。4、開(kāi)業(yè)前宣傳:制作宣傳廣告冊(cè)、會(huì)徽、廣告牌、會(huì)員卡等,協(xié)助發(fā)展商做好宣傳工作。5、會(huì)所裝飾:開(kāi)業(yè)前,須對(duì)會(huì)所進(jìn)行全面裝點(diǎn),增長(zhǎng)喜氣,渲染氛圍。6、開(kāi)業(yè)酬賓:開(kāi)業(yè)之日,邀請(qǐng)業(yè)主、發(fā)展商以及有關(guān)人員前來(lái)觀摩娛樂(lè),理解會(huì)所、熱愛(ài)會(huì)所。7、會(huì)所運(yùn)轉(zhuǎn)指引:服務(wù)人員工作流程、顧客消費(fèi)方式(單次消費(fèi)、各類(lèi)消費(fèi)卡;會(huì)員消費(fèi)、賓客消費(fèi)等)、消費(fèi)價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間、帳務(wù)管理等。三、服務(wù)質(zhì)量跟蹤階段對(duì)已投入使用會(huì)所,在服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益、費(fèi)用、器材管理和保養(yǎng)、環(huán)境保潔、會(huì)所與社區(qū)文化結(jié)合等方面采用各種形式檢查、監(jiān)督。WI/A-003ZHPM商業(yè)管理部會(huì)所項(xiàng)目管理規(guī)定A/O#/N一、乒乓球、桌球房管理規(guī)定1、乒乓球和桌球消費(fèi)準(zhǔn)時(shí)計(jì)價(jià)。會(huì)員享有六折優(yōu)惠,賓客享有八折優(yōu)惠。會(huì)員價(jià)(六折)賓客價(jià)(八折)乒乓球15元/小時(shí)20元/小時(shí)英式桌球25元/小時(shí)35元/小時(shí)美式桌球20元/小時(shí)25元/小時(shí)以上為中檔會(huì)所指引價(jià)。2、延時(shí)計(jì)費(fèi):球類(lèi)房非整時(shí)零星消費(fèi),以半小時(shí)為單位計(jì)價(jià)。3、會(huì)員或賓客到乒乓球房和桌球房打球,須聽(tīng)從管理人員指引,遵守管理規(guī)定,做文明顧客。4、為了顧客自身安全和健康,同步為了保護(hù)球臺(tái)免受燒損,球類(lèi)房禁止抽煙。5、球類(lèi)房為木地板,顧客打乒乓球時(shí),請(qǐng)換上平底球鞋,勿穿皮鞋或高根鞋,以免扭傷腳腕和損壞地板。6、損壞補(bǔ)償:顧客消費(fèi)過(guò)程中若有損壞設(shè)備設(shè)施,將按會(huì)所規(guī)定之各項(xiàng)補(bǔ)償價(jià)格進(jìn)行補(bǔ)償。二、棋牌房管理規(guī)定1、棋牌房消費(fèi)準(zhǔn)時(shí)計(jì)價(jià)。會(huì)員享有六折優(yōu)惠,賓客享有八折優(yōu)惠。會(huì)員價(jià)格賓客價(jià)格棋牌房20元/小時(shí)25元/小時(shí)以上價(jià)格為指引價(jià)格。2、正常工作時(shí)間外消費(fèi)每小時(shí)加價(jià)五元,但消費(fèi)時(shí)間最遲不得超過(guò)半夜1:00。3、顧客在棋牌房娛樂(lè),須聽(tīng)從管理人員指引,遵循管理規(guī)定,做文明顧客。4、棋牌房為公共場(chǎng)合,旨在為全體會(huì)員提供積極健康氛圍,請(qǐng)勿以賭錢(qián)為目,5、十八歲如下青少年,可在棋牌房下棋,但不得打麻將。6、顧客在玩棋牌期間,若有飲食方面需要服務(wù),可安排管理人員代為購(gòu)買(mǎi)。7、棋牌室較為封閉,請(qǐng)顧客盡量不要吸煙。三、健身房管理規(guī)定1、健身房收費(fèi)按次計(jì)算,不予時(shí)間限制。會(huì)員享有六折優(yōu)惠,業(yè)主之賓客享有八折優(yōu)惠。會(huì)員價(jià)格(六折)賓客價(jià)格(八折)健身健美20元/每次25元/每次健身月卡300元/月360元/月健身次卡350元/30次450元/30次以上價(jià)格為參照價(jià)格。2、健身房消費(fèi)涉及健美操房和器械健身房,顧客可免費(fèi)使用沖涼房。3、健身房配有專(zhuān)業(yè)健身教練,顧客在健身房使用器材時(shí),應(yīng)接受教練專(zhuān)業(yè)指引。4、若因個(gè)人使用不當(dāng)導(dǎo)致器材損壞,應(yīng)予以相應(yīng)補(bǔ)償。5、顧客進(jìn)入健身房應(yīng)穿球鞋或軟底平跟鞋,以免健身時(shí)導(dǎo)致腳部扭傷和健身房地面損壞。6、未滿十二歲小朋友請(qǐng)勿入健身房,以免健身器械使用不當(dāng)而導(dǎo)致人身傷害。7、健美操房音響等設(shè)施,由會(huì)所專(zhuān)門(mén)服務(wù)員來(lái)調(diào)試服務(wù),顧客請(qǐng)勿自行啟動(dòng),以免損壞。8、健身房和健美操房禁止吸煙。四、網(wǎng)球場(chǎng)管理規(guī)定1、網(wǎng)球場(chǎng)詳細(xì)營(yíng)業(yè)時(shí)間依照顧客預(yù)訂來(lái)安排,由于網(wǎng)球場(chǎng)夜場(chǎng)耗電量較大,故在價(jià)格上有白天和晚上區(qū)別,詳細(xì)收費(fèi)以小時(shí)為計(jì)價(jià)單位:正常價(jià)會(huì)員價(jià)賓客價(jià)尋常日50晝/60夜30晝/35夜40晝/50夜節(jié)假日60晝/70夜35晝/45夜45晝/55夜以上價(jià)格為參照價(jià)格。2、網(wǎng)球場(chǎng)晚上計(jì)費(fèi)時(shí)間以球場(chǎng)開(kāi)燈為原則。3、超時(shí)計(jì)算:打網(wǎng)球超過(guò)整小時(shí),以十分鐘為單位收費(fèi)。4、顧客打網(wǎng)球時(shí),應(yīng)避免把球打出場(chǎng)外,若因球打出球場(chǎng)而導(dǎo)致路人受傷或周邊住戶財(cái)物損壞,顧客應(yīng)承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任。5、顧客預(yù)約打網(wǎng)球,應(yīng)按預(yù)訂時(shí)間及時(shí)到場(chǎng),若不能準(zhǔn)時(shí)前來(lái),須提前打電話告知會(huì)所,以便會(huì)所另作安排,若超過(guò)預(yù)約時(shí)間十分鐘尚未到場(chǎng),則此預(yù)約單自動(dòng)作廢.6、顧客入網(wǎng)球場(chǎng)打球,請(qǐng)勿穿皮鞋或其她硬底鞋打球;請(qǐng)勿穿背心、拖鞋、請(qǐng)勿抽煙。五、桑拿房、沖涼房管理規(guī)定1、顧客來(lái)會(huì)所消費(fèi),可免費(fèi)享用沖涼房,健身、打網(wǎng)球者可免費(fèi)使用桑拿房、沖涼房。2、單次消費(fèi)桑拿,按十五元一次收費(fèi)。3、顧客入桑拿房前請(qǐng)換拖鞋,并先沖涼,以保持桑拿房干凈、衛(wèi)生。4、桑拿一次時(shí)間以十五分鐘為宜,體弱多病者,請(qǐng)注意蒸時(shí)間和溫度不可過(guò)長(zhǎng)、過(guò)高。5、桑拿房設(shè)施用法,由會(huì)所服務(wù)員專(zhuān)門(mén)指點(diǎn),按規(guī)定使用。6、為保證顧客人身安全,有如下?tīng)顩r顧客請(qǐng)勿入桑拿房:1)患有高血壓、心臟病者;2)患有皮膚病者;3)過(guò)度飲酒后。六、游泳池管理規(guī)定1、社區(qū)游泳池為各社區(qū)業(yè)主之私家泳池,僅對(duì)社區(qū)內(nèi)部業(yè)主及其賓客開(kāi)放。2、會(huì)所各泳池于每年四月底開(kāi)放,十月中旬關(guān)閉。如氣候有變故,可依照氣候變化作恰當(dāng)調(diào)節(jié)。3、泳池消費(fèi)價(jià)格為:會(huì)員價(jià)賓客價(jià)成人10元/次15元/次小朋友5元/次10元/次4、詳細(xì)開(kāi)放時(shí)間:平日:15:30~22:00;周末節(jié)假日:14:00~23:00。5、為了全體顧客衛(wèi)生安全,游泳顧客必要在入口處脫鞋,經(jīng)消毒池后赤腳入內(nèi)。6、兩周歲如下小朋友謝絕入內(nèi)。兩周歲至六周歲小朋友需在其家長(zhǎng)陪伴下才干入小朋友池戲水。十五歲如下青少年若無(wú)成人陪伴,不得游至泳池之深水區(qū)。7、前來(lái)游泳顧客須聽(tīng)從本會(huì)所管理人員指引,愛(ài)護(hù)泳池清潔。勿隨處丟垃圾、吐痰,勿在池內(nèi)大小便。8、顧客在游泳時(shí),隨身攜帶衣物或貴重物品請(qǐng)自己保管好。如沒(méi)有特殊關(guān)照過(guò)管理人員代為看守,一旦遺失責(zé)任自負(fù)。9、為了以便顧客,會(huì)所內(nèi)沖涼房和更衣室在泳池開(kāi)放期間,免費(fèi)向顧客開(kāi)放。七、咖啡廳、閱覽室管理規(guī)定1、咖啡廳和閱覽室是為會(huì)員在娛樂(lè)消費(fèi)期間提供一種休息、交流、喝茶、閱讀崇高場(chǎng)合。2、閱覽室備有各類(lèi)報(bào)刊雜志,會(huì)員可自行閱讀報(bào)刊雜志。3、所有報(bào)刊雜志只限于本閱覽室內(nèi)閱讀,會(huì)員請(qǐng)勿擅自將報(bào)刊雜志攜帶出閱覽室,并請(qǐng)愛(ài)護(hù)書(shū)刊。4、咖啡廳內(nèi)備有各類(lèi)茶水飲料、咖啡點(diǎn)心,隨時(shí)提供應(yīng)會(huì)員享用,價(jià)格參照另備之價(jià)目表。5、會(huì)員在閱覽室和咖啡廳閱讀休息,須衣觀整潔,言談文明。穿短褲背心拖鞋者勿入。6、會(huì)員在閱讀時(shí),應(yīng)避免大聲喧嚷,保證氛圍和諧寧?kù)o。八、網(wǎng)吧、游戲房管理規(guī)定1、網(wǎng)吧和游戲消費(fèi)準(zhǔn)時(shí)計(jì)費(fèi)。會(huì)員享有六折優(yōu)惠,業(yè)主之賓客享有八折優(yōu)惠。正常價(jià)格會(huì)員價(jià)格(六折)賓客價(jià)格(八折)網(wǎng)吧6元/小時(shí)4元/小時(shí)5元/小時(shí)游戲5元/小時(shí)3元/小時(shí)4元/小時(shí)2、網(wǎng)吧和游戲房準(zhǔn)時(shí)計(jì)費(fèi),但長(zhǎng)期經(jīng)常上網(wǎng)顧客可申請(qǐng)辦理月卡。正常價(jià)格會(huì)員價(jià)格(六折)賓客價(jià)格(八折)月卡(100小時(shí))550元320元420元3、顧客前來(lái)網(wǎng)吧和上網(wǎng)和游戲,應(yīng)接受管理人員指點(diǎn),按規(guī)程操作,以保證電腦安全運(yùn)營(yíng)。4、顧客在網(wǎng)吧和游戲房娛樂(lè),請(qǐng)保持安靜,以免影響其她顧客。5、顧客上網(wǎng),應(yīng)查閱健康積極網(wǎng)上內(nèi)容,請(qǐng)勿翻看低檔趣味網(wǎng)頁(yè)。6、十四歲如下青少年謝絕入網(wǎng)吧和玩游戲。九、小朋友游戲室管理規(guī)定1、小朋友游戲室免費(fèi)開(kāi)放。2、小朋友游戲室僅提供應(yīng)社區(qū)業(yè)主之年滿兩周歲至五周歲小朋友嬉戲,其她年齡段小朋友一律免入。3、符合規(guī)定年齡小朋友前來(lái)游戲,還須有其家長(zhǎng)陪伴看護(hù),否則不予入內(nèi)。4、小朋友在游戲過(guò)程中,其安全責(zé)任由其家長(zhǎng)承擔(dān),5、小朋友游戲場(chǎng)為公共娛樂(lè)場(chǎng)合,所有小朋友在游戲時(shí)應(yīng)和諧相處,不可爭(zhēng)執(zhí)打鬧。十、桌球損壞補(bǔ)償原則桌球損壞補(bǔ)償原則:序號(hào)損壞物品損壞限度單位數(shù)量補(bǔ)償金額1臺(tái)絨割破/燒壞一寸之內(nèi)超過(guò)一寸130002擊球桿損壞/折斷支16803長(zhǎng)架桿損壞/折斷支11504短架桿損壞/折斷支11005架桿槍頭損壞個(gè)1506桌球損壞臺(tái)1(按詳細(xì)維修價(jià)格來(lái)定)WI/A-004ZHPM商業(yè)管理部會(huì)所管理制度A/O#/N為了保證公司會(huì)所管理質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn),指引員工行為規(guī)范,特制定本制度。第一章宗旨第一條“會(huì)所”顧名思義即為“約會(huì)場(chǎng)合”,它是以康樂(lè)為重要內(nèi)容,它是為顧客(社區(qū)居民)提供運(yùn)動(dòng)、健身、保健、休閑、娛樂(lè)、約會(huì)社會(huì)場(chǎng)合。社區(qū)會(huì)所經(jīng)營(yíng)宗旨在于使業(yè)主享有到親和力和親切感,讓業(yè)主有做主人感覺(jué),成功會(huì)所應(yīng)當(dāng)是業(yè)主私家客廳延伸。第二條社區(qū)會(huì)所經(jīng)營(yíng)目在于豐富社區(qū)住戶尋常文化,體育生活,加強(qiáng)住戶之間溝通和聯(lián)系,體現(xiàn)社區(qū)布滿生機(jī),蓬勃向上生活氣息,成為業(yè)主們娛樂(lè)休閑、交流中心,成為她們業(yè)余生活不可缺少一某些。中海下屬各社區(qū)會(huì)所都是其社區(qū)業(yè)主之私家會(huì)所,旨在為全體業(yè)主提供一種健身、娛樂(lè)、休閑和交流崇高場(chǎng)合,為社區(qū)釀造一種健康文明、積極向上文化氛圍。第二章會(huì)員消費(fèi)第三條社區(qū)會(huì)所實(shí)行以會(huì)員制為主管理模式,會(huì)所內(nèi)所有設(shè)施只提供應(yīng)本社區(qū)之業(yè)主、住戶及嘉賓娛樂(lè)。第四條凡社區(qū)會(huì)所業(yè)主/住戶,可憑業(yè)主卡自動(dòng)入會(huì),成為會(huì)所會(huì)員,優(yōu)惠享用會(huì)所內(nèi)各類(lèi)娛樂(lè)設(shè)施(正常價(jià)格六折優(yōu)惠)。第五條經(jīng)業(yè)主或有關(guān)人員推薦之嘉賓,可享有正常價(jià)格八折優(yōu)惠,也可按規(guī)定繳納相應(yīng)入會(huì)費(fèi),而后享有會(huì)員待遇(正常價(jià)格六折優(yōu)惠)。第六條前來(lái)會(huì)所消費(fèi)娛樂(lè)會(huì)員,請(qǐng)向總臺(tái)出示住戶卡(本社區(qū)住戶)或賓客會(huì)員卡,以驗(yàn)明身份,并把住戶卡或賓客卡暫留總臺(tái),等消費(fèi)完畢回總臺(tái)結(jié)完帳時(shí),再交還本人。(若已辦理了其她消費(fèi)卡如月卡、次卡等,則可憑消費(fèi)卡消費(fèi)。)第七條會(huì)員在會(huì)所娛樂(lè)消費(fèi)時(shí),應(yīng)遵守本會(huì)所之各娛樂(lè)點(diǎn)之管理制度,接受會(huì)所管理人員指引。第八條到本會(huì)所消費(fèi)會(huì)員,年齡不不大于十二周歲,不不不大于六十五周歲,超越這個(gè)年齡段須在適齡家屬陪伴下,方可娛樂(lè)消費(fèi)。第九條會(huì)員前來(lái)會(huì)所消費(fèi),應(yīng)穿著得體,男不得赤膊,女不得穿過(guò)于裸露衣服。第十條會(huì)員在消費(fèi)期間請(qǐng)勿:吸煙、大聲喧嚷、打鬧、追逐、隨處吐痰,以免影響她人健身娛樂(lè)。第十一條會(huì)員在會(huì)所娛樂(lè),應(yīng)愛(ài)護(hù)會(huì)所內(nèi)設(shè)施,一旦損壞公共財(cái)物,須按規(guī)定價(jià)格補(bǔ)償。第三章人員素質(zhì)與員工培訓(xùn)第十二條會(huì)所管理人員素質(zhì)規(guī)定:1、較高政治思想素質(zhì)會(huì)所管理人員必要正直、誠(chéng)實(shí),具備完善而崇高人格;堅(jiān)持原則,勤奮、敬業(yè)、愛(ài)崗,具備良好職業(yè)道德;嚴(yán)于律己,敢于承擔(dān)責(zé)任;對(duì)工作布滿信心。2、有一定領(lǐng)導(dǎo)才干能有效運(yùn)用和控制會(huì)所人、財(cái)、物等資源,充分調(diào)動(dòng)員工積極性與創(chuàng)造力,營(yíng)造良好集體氛圍,為顧客創(chuàng)造最佳最優(yōu)質(zhì)服務(wù),為會(huì)所創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。3、有一定專(zhuān)業(yè)文化知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能會(huì)所服務(wù),涉及到文化、心理、運(yùn)動(dòng)、審美等方面,只有具備一定限度文化修養(yǎng),才干從會(huì)所內(nèi)外裝修、裝飾、設(shè)施到全體服務(wù)人員身上反映出服務(wù)意識(shí),營(yíng)造出抱負(fù)會(huì)所氛圍,給客人提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)上良好享有。同步,會(huì)所管理人員在于顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷,以自己廣博見(jiàn)識(shí)來(lái)吸引,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。作為會(huì)所管理人員應(yīng)理解會(huì)所各項(xiàng)目活動(dòng)規(guī)則、規(guī)定、原理,并在運(yùn)營(yíng)中保持良好運(yùn)轉(zhuǎn)。4、具備經(jīng)營(yíng)意識(shí)會(huì)所管理人員應(yīng)有經(jīng)濟(jì)頭腦,具備較強(qiáng)應(yīng)變能力,有較強(qiáng)公關(guān)意識(shí),建立良好客際關(guān)系,知法懂法。第十三條會(huì)所服務(wù)人員素質(zhì)規(guī)定:1、敬業(yè)勤奮,精力充沛熱情周到為客人提供服務(wù)2、會(huì)所工作時(shí)間長(zhǎng),工作較為枯燥乏味,因而會(huì)所服務(wù)人員應(yīng)有良好服務(wù)意識(shí)、健康身體和充沛精力。2、熱情周到為客人提供服務(wù)會(huì)所服務(wù)人員應(yīng)具備開(kāi)朗性格(性格外向),熱愛(ài)自己工作,提高對(duì)專(zhuān)業(yè)興趣。3、有一定專(zhuān)業(yè)文化知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能一定專(zhuān)業(yè)文化知識(shí),有助于精確理解和迅速掌握各種設(shè)施、設(shè)備運(yùn)營(yíng)原理、使用、維護(hù)、保養(yǎng)知識(shí)及各項(xiàng)目活動(dòng)規(guī)則,也有助于與顧客交流。4、有一定應(yīng)變能力。在乎外狀況浮現(xiàn)時(shí)及時(shí)采用辦法控制局;善于用各種形式解決問(wèn)題。第十四條員工培訓(xùn)涉及職業(yè)道德培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。1、職業(yè)道德培訓(xùn)涉及:?jiǎn)T工職業(yè)榮譽(yù)感、職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神、道德規(guī)范、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、行為規(guī)范。2、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)涉及:專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技術(shù)、服務(wù)技能等。第四章工作紀(jì)律第十五條考勤:正常上班時(shí)間為14:00~22:00,周末和節(jié)假日為10:00~23:00。不準(zhǔn)遲到早退或擅離崗位,若有特殊狀況確需請(qǐng)假,須提前向負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)并安排人員頂崗后方可離開(kāi)。第十六條值班:若遇到特殊狀況需上午提前上班(顧客預(yù)定打網(wǎng)球),或晚上拖后延時(shí),部長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)安排人員值班(以輪流方式安排)。第十七條保潔:?jiǎn)T工上班后首要工作為清潔衛(wèi)生(時(shí)間30分鐘),服務(wù)員在營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)保證本清潔責(zé)任區(qū)內(nèi)地面臺(tái)面、玻璃門(mén)窗、設(shè)施設(shè)備等無(wú)塵光潔、擺放整潔,空氣清新。在一天營(yíng)業(yè)時(shí)間里及時(shí)整頓、及時(shí)清潔。第十八條到崗:清潔完畢,各崗位服務(wù)員必要在本服務(wù)崗位做好各方面準(zhǔn)備,精神飽滿、訓(xùn)練有素地等待營(yíng)業(yè)開(kāi)始。第十九條在崗:在規(guī)定上班時(shí)間內(nèi),各崗服務(wù)員必要堅(jiān)守崗位,為顧客提供周到服務(wù)。不得擅自離崗或串崗,除有特殊狀況,在部長(zhǎng)旨意下,可到別崗位協(xié)作服務(wù)。第二十條職責(zé):各崗位員工對(duì)本崗位器材和設(shè)備完好率負(fù)責(zé)在服務(wù)中及時(shí)發(fā)現(xiàn)器材損壞并當(dāng)面向顧客指出,向會(huì)所負(fù)責(zé)人報(bào)告,便于索賠。若服務(wù)員不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)器材或設(shè)備人為損壞或遺失,則視為嚴(yán)重失責(zé),損壞或遺失器材須由此崗位服務(wù)員按原器材成本價(jià)加倍補(bǔ)償。第二十一條會(huì)所員工須嚴(yán)格遵守《會(huì)所員工行為規(guī)范》。第二十二條會(huì)所員工須嚴(yán)格遵守:1、嚴(yán)格執(zhí)行上下班時(shí)間和操作規(guī)程,不得擅自提前或拖后打掃衛(wèi)生;工作時(shí)間外不得在會(huì)所滯留(值班員工除外)。2、除保潔時(shí)間外,各崗位員工必要保證各娛樂(lè)點(diǎn)全天候整潔衛(wèi)生。3、不得在開(kāi)單后就置顧客于不顧,必要保證顧客在娛樂(lè)全過(guò)程中得到完善服務(wù)。4、不得擅自離開(kāi)工作崗位,若有特殊狀況不得不暫時(shí)離崗,需提前跟主管請(qǐng)示,得到應(yīng)許后,方可走開(kāi)。5、上班時(shí)間不得隨便接打私人電話,即便故意外狀況,通話時(shí)間也以三分鐘為限。6、會(huì)所員工及親朋朋友不得在會(huì)所免費(fèi)消費(fèi)。在特殊狀況下,有顧客邀請(qǐng)指點(diǎn)切磋時(shí),不得越崗進(jìn)行陪客,不得影響其她項(xiàng)目服務(wù)。7、上班時(shí)間不得聚眾聊天,不得接待親朋朋友。8、嚴(yán)格執(zhí)行主管安排,接受主管指正批評(píng),不得當(dāng)面與主管爭(zhēng)執(zhí)或強(qiáng)詞狡辯。9、不得在員工中搬弄是非、搞幫派。10、嚴(yán)格規(guī)定公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按規(guī)定程序作業(yè)。第五章服務(wù)流程第二十三條迎客:由負(fù)責(zé)人在總臺(tái)門(mén)口站立迎客,道歡迎詞:“歡迎光臨!”,身體微鞠躬,面含微笑,并把客人引到前臺(tái)。第二十四條開(kāi)票:前臺(tái)小姐站立迎客,道歡迎詞:“歡迎光臨!”、“您想消費(fèi)哪一項(xiàng)娛樂(lè)項(xiàng)目?”而后詢問(wèn)顧客與否會(huì)員(憑住戶卡或住戶附卡),采用那種消費(fèi)方式(一次消費(fèi)、次卡消費(fèi)、月卡消費(fèi)等),若一次消費(fèi),則開(kāi)一式三聯(lián)票,把顧客聯(lián)交付顧客,若以卡消費(fèi),則查看核對(duì)卡期限(次卡在背面蓋上小章),按規(guī)定辦理(留下卡在總臺(tái),等顧客消費(fèi)完畢再歸還顧客),后由部長(zhǎng)把顧客引到消費(fèi)地點(diǎn)。第二十五條消費(fèi):各消費(fèi)點(diǎn)服務(wù)員站立門(mén)口迎客,致辭:“歡迎光臨”,后接過(guò)總臺(tái)開(kāi)出消費(fèi)單(顧客聯(lián)),把顧客引消費(fèi)點(diǎn),對(duì)器材用法作簡(jiǎn)短解說(shuō),依照顧客詳細(xì)需求再作相應(yīng)服務(wù)。第二十六條驗(yàn)單:顧客每次消費(fèi)完畢離開(kāi)前,各消費(fèi)點(diǎn)服務(wù)員應(yīng)對(duì)器材進(jìn)行驗(yàn)收,若有損壞,按會(huì)所管理規(guī)定予以補(bǔ)償。第二十七條結(jié)帳:晚十點(diǎn)半,負(fù)責(zé)人查看各消費(fèi)點(diǎn)顧客狀況,確認(rèn)無(wú)顧客后,由各點(diǎn)服務(wù)員與總臺(tái)結(jié)帳,并在日收入帳上簽字,再由負(fù)責(zé)任核算,在一天收入總帳上簽字承認(rèn)。第六章設(shè)施、設(shè)備管理第二十八條會(huì)所設(shè)施、設(shè)備配備應(yīng)和會(huì)所規(guī)模、檔次、發(fā)展商實(shí)力、業(yè)主構(gòu)成等相適應(yīng).第二十九條會(huì)所應(yīng)保證其設(shè)備完好率達(dá)到100%。第三十條會(huì)所工作人員必要熟悉各種設(shè)備性能、特點(diǎn)、用法、使用規(guī)定,制定科學(xué)操作規(guī)程、維修保養(yǎng)籌劃與制度,提高設(shè)備使用效率,保證設(shè)備、設(shè)施正常運(yùn)營(yíng)和尋常使用安全,延長(zhǎng)使用壽命,減少經(jīng)營(yíng)成本。第七章安全管理第三十一條會(huì)所應(yīng)每周定期對(duì)設(shè)施設(shè)備、用品用品進(jìn)行消毒。第三十二條在配備設(shè)備時(shí)應(yīng)考慮安全性能和保護(hù)設(shè)計(jì),并必要配備關(guān)于質(zhì)檢部門(mén)產(chǎn)品合格證書(shū)。第三十三條設(shè)立設(shè)施設(shè)備時(shí)要注意電器線路敷設(shè)規(guī)范、安全,同步必要注意安全接地。第三十四條要理解、檢查設(shè)備動(dòng)作時(shí)容易發(fā)生碰撞或?qū)е率褂谜邆Σ课挥袩o(wú)安全裝置,如跑步機(jī)緊急制動(dòng)連線,攀巖機(jī)下軟墊等。人體接觸部位構(gòu)件要避免粗糙或有楞角。安全扶手、重力支架等部件要安全穩(wěn)固。第三十五條對(duì)任何帶有危險(xiǎn)也許康樂(lè)項(xiàng)目,必要有明顯、完好安全闡明牌,告知客人其危險(xiǎn)及安全注意事項(xiàng),并配有專(zhuān)業(yè)人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,認(rèn)真檢查客人與否進(jìn)行安全活動(dòng),監(jiān)督和制止客人帶有危險(xiǎn)性康樂(lè)活動(dòng)方式。第三十六條會(huì)所消防管理工作,要貫徹“防止為主,防消結(jié)合”方針。消防工作組織管理必要從負(fù)責(zé)人到服務(wù)人員,形成一種全員管理局面。貫徹貫徹國(guó)家關(guān)于部門(mén)“公共娛樂(lè)消防安全管理規(guī)定”,切實(shí)把消防安全工作貫徹到實(shí)處、提高消防意識(shí),加強(qiáng)安全管理,每半年對(duì)電器線路進(jìn)行定期安全檢查。第三十七條每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,會(huì)所工作人員應(yīng)對(duì)工作場(chǎng)合進(jìn)行全面檢查,注意煙頭等安全隱患,按規(guī)定切斷電源。會(huì)所日收入登記表WI/A—004-02項(xiàng)目收費(fèi)價(jià)格(小時(shí))人次金額金額(RMB)服務(wù)臺(tái)健身、健美棋牌房英式桌球美式桌球乒乓球游泳……總計(jì)開(kāi)單和收款總簽收xxPM會(huì)所設(shè)立建議A/01/10一、會(huì)所規(guī)模社區(qū)會(huì)所規(guī)模在當(dāng)前深圳市場(chǎng)可謂大小不一、五花八門(mén)。有在社區(qū)中專(zhuān)門(mén)建造別墅式洋樓做會(huì)所,面積達(dá)幾千甚至于上萬(wàn)平方米,內(nèi)部裝修豪華氣派,器材配備上乘,功能多樣,配套完善,經(jīng)營(yíng)面及健身體育、消遣娛樂(lè)、餐飲食宿等,相稱(chēng)于一種豪華休閑渡假勝地。也有較簡(jiǎn)陋小型會(huì)所,只在社區(qū)某個(gè)轉(zhuǎn)換層或地下室中一兩個(gè)項(xiàng)目如乒乓球、桌球和健身等。這樣會(huì)所大多因發(fā)展商沒(méi)有事先設(shè)定,入伙后業(yè)主又有這樣規(guī)定,故匆匆改建而成。當(dāng)前在普通中高檔社區(qū)中,較為普及是面積在500∽1000平方米左右中型會(huì)所,裝修實(shí)用而具特色,功能設(shè)立上多為某些有一定群眾基本大眾體育項(xiàng)目,外加某些配套設(shè)施,顧客使用起來(lái)以便舒服又便利。那么,如何設(shè)定會(huì)所面積和檔次呢?詳細(xì)而說(shuō),設(shè)定會(huì)所規(guī)模大小普通可從這幾種方面來(lái)考慮:1、社區(qū)面積大小及檔次高低。一種有一千戶甚至幾千戶居民崇高社區(qū),其配備會(huì)所固然也得達(dá)到一定規(guī)模和檔次。2、發(fā)展商實(shí)力以及與否尚有二、三期物業(yè)要開(kāi)發(fā)。由于作為社區(qū)會(huì)所其自身一種很重要意義就是發(fā)展商售樓時(shí)一種有力賣(mài)點(diǎn),一種最有效宣傳廣告。豪華高檔會(huì)所既提高社區(qū)檔次又展示發(fā)展商實(shí)力。因此,發(fā)展商如果尚有下續(xù)樓盤(pán)要推出,首期會(huì)所就應(yīng)考慮相應(yīng)規(guī)模和檔次。3、后期經(jīng)營(yíng)獲利性。如果社區(qū)夠規(guī)模,并且所處位置較中心,有一定客源保證,會(huì)所就可依照獲利預(yù)估來(lái)擬定其規(guī)模大小??傊?,會(huì)所規(guī)模不可片面求大也不可過(guò)于簡(jiǎn)陋,由于會(huì)所經(jīng)營(yíng)有一定難度以及經(jīng)營(yíng)上局限性,規(guī)模過(guò)大經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也大。從咱們既有某些經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,會(huì)所檔次及面積大小大體與社區(qū)整體格局相稱(chēng)即可。二、會(huì)所項(xiàng)目設(shè)立會(huì)所功能設(shè)立,從當(dāng)前社區(qū)會(huì)所已涉及過(guò)、綜合地來(lái)看,有如下這些項(xiàng)目:1、體育健身類(lèi):器械健身、乒乓球、網(wǎng)球(室內(nèi)外)、羽毛球、壁球、游泳、攀巖、高爾夫練習(xí)場(chǎng)(或投影高爾夫)等。2、怡情康樂(lè)類(lèi):棋牌、桌球、網(wǎng)吧、陶藝室、影視廳、多功能廳(內(nèi)含會(huì)議廳、小餐廳、舞廳、卡拉OK房等)。3、配套服務(wù)類(lèi):酒吧咖啡廳、中西餐廳、美發(fā)美容院、推拿房(理療房)、社康中心、蒸汽浴室、閱覽室、小朋友游戲房(可設(shè)室內(nèi)或室外)、超市等。一種大型豪華會(huì)所,可以涵蓋以上所有項(xiàng)目,建成一種集體育康樂(lè)、保健醫(yī)療、休閑渡假與一體,這樣會(huì)所較適合于遠(yuǎn)離都市豪華、大型別墅區(qū)。當(dāng)前市場(chǎng)中崇高社區(qū)會(huì)所,普遍設(shè)立項(xiàng)目普通為:健身房、桌球房、乒乓球、網(wǎng)球、游泳池、棋牌、網(wǎng)吧、閱覽室(或建成老人活動(dòng)室)、休閑廳(咖啡酒吧廳)、美容院、蒸汽浴室(帶沖涼房、衛(wèi)生間)、小朋友游戲室等。這樣一種會(huì)所,只要裝修美觀實(shí)用、搭配合理有序,可以稱(chēng)得上功能齊全、配套完善了。同步,會(huì)所項(xiàng)目設(shè)立也顧全社區(qū)內(nèi)男女老幼不同消費(fèi)層次。會(huì)所項(xiàng)目設(shè)立核心是運(yùn)動(dòng)類(lèi)項(xiàng)目:運(yùn)動(dòng)類(lèi)項(xiàng)目是借助一定設(shè)施、設(shè)備和場(chǎng)合,通過(guò)運(yùn)動(dòng)者參加,達(dá)到鍛煉身體、增強(qiáng)體質(zhì)目。一)、健身房:健身房重要功能是健身者憑借特定健身運(yùn)動(dòng)器械,通過(guò)適度運(yùn)動(dòng)來(lái)達(dá)到強(qiáng)身健體健美運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。普通會(huì)所健身房面積應(yīng)當(dāng)達(dá)到50平方米以上,低于40平方米空間盡量不要設(shè)立健身房。1、健身房涉及如下器械:1)、體能測(cè)試器械,涉及:電腦脂肪測(cè)定儀、電子心率顯示儀、肺功能分析儀、體重儀等體能、體質(zhì)、體形測(cè)試器械。2)、自行車(chē)練習(xí)器:可以鍛煉腿部肌肉、腹部肌肉和心肺功能。3)、跑步機(jī):可以鍛煉腿部肌肉和心肺功能。4)、劃船機(jī):對(duì)擴(kuò)張心肺、增長(zhǎng)呼吸量和進(jìn)行手部、腰部、腿部等肌肉鍛煉十分有利。5)、臺(tái)階練習(xí)機(jī)(登山機(jī)):可以鍛煉腿部肌肉。6)、模仿游泳訓(xùn)練器:可以鍛煉手部、腿部、胸部、腹部肌肉,并且可以有效地糾正運(yùn)動(dòng)者游泳中不規(guī)范動(dòng)作。7)、多功能綜合訓(xùn)練器:它是任何健身房不可缺少項(xiàng)目,該項(xiàng)目可以鍛煉局部肌肉力量,減少脂肪,鍛煉體型。2、健身房設(shè)立:1)、健身房整體環(huán)境應(yīng)美觀、整潔、舒服、空氣清新。健身房門(mén)口應(yīng)有賓客須知、價(jià)格表,各種健身器械擺放整潔、位置恰當(dāng),各種健身器械使用闡明應(yīng)精確無(wú)誤,設(shè)備、設(shè)施性能始終保持良好。2)、健身房照度應(yīng)控制在80~120勒克斯,室內(nèi)溫度保持在18℃~22℃,相對(duì)濕度保持在50%~60%,新風(fēng)量不低于40M/人?小時(shí).3)、設(shè)立背景音樂(lè)系統(tǒng)。4)、地面應(yīng)鋪設(shè)地毯。5)、恰當(dāng)擺放常綠色植物,以美化環(huán)境,調(diào)節(jié)氣候。健身房面積可大可小,一種小型放置十件健身器材房間面積約在65平方米,而放置十五件健身器材大型健身房面積在100平方米即可。二)、體操房體操房是進(jìn)行徒手體操及各種健美操場(chǎng)合,它沒(méi)有過(guò)多設(shè)備,只有簡(jiǎn)樸啞鈴、舞板、軟墊、裝修格局規(guī)定簡(jiǎn)樸、明快,四壁要有落地鏡子,鏡前要設(shè)立體操把桿,地面需有帶有彈性木制地板或地毯。四季有空調(diào),同步應(yīng)注意加強(qiáng)空氣流通,并設(shè)立大屏幕彩電或背投,有良好背景音樂(lè)系統(tǒng)。健美操房若條件容許面積略大為好,普通不少于80平方米,這樣可容納一定數(shù)量顧客,健身者在跳操時(shí)也容易肢體舒展。三)、臺(tái)球臺(tái)球是一種體力和腦力相結(jié)合康樂(lè)活動(dòng),是一種靜中有動(dòng),動(dòng)中有靜高雅活動(dòng),它不但是體力較勁,更是知識(shí)與分析能力、意志里、耐力、自控力較勁,臺(tái)球運(yùn)動(dòng)可以陶冶情操,有助于心身健康和智力開(kāi)發(fā)。當(dāng)前國(guó)內(nèi)流行重要為英式斯諾克臺(tái)球、美式落袋臺(tái)球兩種。臺(tái)球房重要有如下設(shè)施:1、球臺(tái)英式斯諾克原則桌球臺(tái)為:385厘米×205厘米。美式原則桌球臺(tái)為:282Cm×155Cm及290Cm×163CCm兩種.球臺(tái)高度普通為:85Cm.2、球、球桿、架桿球普通用高能聚脂制成,規(guī)定色澤純正、表面光滑、彈性和韌性好,且球中心和重心保證重疊,當(dāng)前球質(zhì)量以意大利、比利時(shí)生產(chǎn)為好。球桿普通用堅(jiān)實(shí)硬木制成,長(zhǎng)短可依照個(gè)人習(xí)慣選用。架桿用于擊倒較遠(yuǎn)球。3、三角框、定位器、巧克粉與撲手粉、插桿架、記分牌4、燈光照明燈光照明是臺(tái)球房中必不可少重要設(shè)施。打臺(tái)球時(shí),規(guī)定光線必要從上到下均勻地照射在整個(gè)球臺(tái)臺(tái)面上,不能有散射光線直接刺射運(yùn)動(dòng)者眼睛,因而,須用專(zhuān)用大型燈罩。5、其她設(shè)施在球臺(tái)四周應(yīng)擺放高腳靠背椅或沙發(fā)、茶幾等。6、球臺(tái)在布局時(shí),周邊須留1.5米活動(dòng)空地用來(lái)?yè)]桿,若放兩張或三張臺(tái),臺(tái)與臺(tái)之間要相隔1.2米距離。四)、保齡球(BOWLIN)保齡球運(yùn)動(dòng)是融智力、體力、技術(shù)于一身運(yùn)

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