教科版五年級下冊科學(xué)第四單元《熱》核心知識點(diǎn)

五年級下冊科學(xué)單元核心知識點(diǎn)第四單元《熱》第1課溫度與水的變化1．物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在，物態(tài)變化取決于溫度等。2．熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。3．觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)①戴護(hù)目鏡。②正確使用酒精燈等儀器，防止?fàn)C傷。（1）水沸騰后，停止加熱，水會停止沸騰，水的溫度會降低。（2）水沸騰后，繼續(xù)加熱，水會持續(xù)沸騰，水的溫度不變。（3）水沸騰時(shí)的溫度，叫水的沸點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃。水從液態(tài)變成氣態(tài)，稱為汽化。4．水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)且持續(xù)吸熱。5．水結(jié)冰時(shí)的溫度，叫水的凝固點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點(diǎn)是0℃。水從液態(tài)變成固態(tài)，稱為凝固。第2課水的蒸發(fā)和凝結(jié)1．水在吸收或放出一定熱量后，會發(fā)生形態(tài)變化。2．水的蒸發(fā)過程吸收熱量，水蒸氣凝結(jié)成水的過程放出熱量。3．水的蒸發(fā)：濕衣服變干、水洼變干。4．水蒸氣凝結(jié)成水：浴室鏡面上形成的水滴、水燒開時(shí)冒的白氣（小水滴）、清晨草葉上的露珠。5．水蒸發(fā)快慢的影響因素（1）水的溫度：水的溫度越高，水蒸發(fā)得越快。（2）水的表面積：水的表面積越大，水蒸發(fā)得越快。（3）水面空氣流動的快慢：水面空氣流動得越快，水蒸發(fā)得越快。6．觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象（1）在玻璃杯內(nèi)加入冰塊，用干布將玻璃杯外壁擦拭干凈，靜置一會兒，觀察玻璃杯外壁，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了小水珠。這是因?yàn)椴ＡП瓋?nèi)溫度較低，水蒸氣遇冷凝結(jié)成水。（2）若再加入食鹽，玻璃杯內(nèi)溫度更低，外壁上出現(xiàn)的小水珠更多。7．自然界中水的形態(tài)多種多樣，常見的有云、霧、雨、露、霜、雪等，這是水的物態(tài)變化。他們的形成都與水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)。第3課溫度不同的物體相互接觸1．剛從冰箱里取出的牛奶，要使它變成熱的，我們會把它浸在熱水中。熱會從熱水轉(zhuǎn)移到牛奶。2．將溫度不同的水相互接觸（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：涼水的溫度逐漸升高，熱水的溫度逐漸降低，最終涼水和熱水的溫度相同。涼水的溫度不會一直上升，熱水的溫度不會一直下降。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體。（3）實(shí)驗(yàn)中用試管控制涼水的水量，使用大燒杯讓熱水盡量多一些的目的是讓涼水的溫度盡快上升，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯。3．在實(shí)驗(yàn)中，我們測量物體的溫度通常使用溫度計(jì)，生活中還有更多可以感知溫度的方法，比如使用感溫紙帶、感溫粉末……4．在實(shí)驗(yàn)中，我們不能用手指來感知物體的溫度，因?yàn)槭种溉菀妆粻C傷，而且手指的感覺不準(zhǔn)確，誤差較大。第4課熱在金屬中的傳遞1．喝湯時(shí)，將金屬勺浸在熱湯中，過一會兒，勺柄也熱起來了。熱從熱湯傳到了勺口，然后又傳到了勺柄。2．在一根金屬條表面均勻涂上蠟，然后將金屬條固定在支架上。用火加熱金屬條的中部，金屬條上的蠟從中部受熱部分開始熔化，然后向兩端依次熔化。3．熱在金屬片中的傳遞：從加熱點(diǎn)（熱源中心）向四周各個(gè)方向逐漸傳遞。4．熱傳遞有一定的方向性，熱總是從溫度較高的一端傳向溫度較低的一端，或從一個(gè)高溫物體傳遞給一個(gè)低溫物體。熱傳遞的方向與物體的體積、質(zhì)量等無關(guān)。5．熱傳遞有熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射三種傳遞方式。在固體中熱的傳遞方式主要是熱傳導(dǎo)。第5課熱在水中的傳遞1．加熱試管中的水（1）水不能太多，控制在試管容量的三分之一左右。（2）加熱時(shí)，試管口不可朝著人。（3）在清水中加入一些感溫粉末，攪拌均勻，有利于觀察水的流動及水溫的變化。（4）加熱時(shí)，水變熱后體積膨脹，熱水比同體積的冷水輕，所以熱水向上運(yùn)動。這與我們曾經(jīng)學(xué)過的“熱空氣上升的原因”相似。2．從一側(cè)加熱燒杯中的水（1）用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水。滴加紅墨水的目的是方便觀察水的流動。（2）加熱后的熱水向上流動，冷水向下流動，形成對流。使整杯水的溫度趨于相同。（3）熱對流是熱由高溫流體轉(zhuǎn)移到低溫流體的現(xiàn)象。3．熱在液體和氣體中的主要傳遞方式——熱對流。4．熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。固體、液體、氣體都能傳遞熱。第6課哪個(gè)傳熱快1．不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的。2．冬天時(shí)，我們觸摸金屬感覺很涼，而觸摸木板感覺不是很涼，這是因?yàn)?，木板是熱的不良?dǎo)體，它不會很快把你手上的熱量帶走。3．比較勺、塑料勺、金屬勺哪個(gè)傳熱快（1）在相同大小的木勺、塑料勺和金屬勺的勺中段涂上蠟，然后將它們的勺部同時(shí)浸入熱水中。（2）金屬勺上的蠟最先熔化，然后是塑料勺上的蠟熔化，木勺上的蠟最后熔化。（3）三種勺子中，金屬勺傳熱最快，塑料勺傳熱慢一些，木勺傳熱最慢。4．比較銅、鋁、鐵三種金屬材料的導(dǎo)熱性能時(shí)，三種材料的粗細(xì)、長度要相同。5．銅、鋁、鐵三種材料的導(dǎo)熱性能排序：銅＞鋁＞鐵。第7課做個(gè)保溫杯1．比較哪杯水涼得慢（1）在容量大小差不多的不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中，分別倒入同樣多、相同溫度的熱水。（2）過幾分鐘后測量三杯水的溫度，發(fā)現(xiàn)不銹鋼杯保溫效果最差，塑料杯的保溫效果