廣東省揭陽市惠來縣一中2024年高考仿真卷生物試卷含解析

廣東省揭陽市惠來縣一中2024年高考仿真卷生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關現(xiàn)代生物技術的敘述中，正確的是（）A．酶制劑是含有酶的制品，可以分為液體和固體兩大類B．果酒、果醋和腐乳制作中利用的微生物，結構上主要差別在于有無核糖體C．用稀釋涂布平板法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌實際數(shù)目高D．運用固定化酶和固定化細胞進行生產(chǎn)時，都需要為其提供營養(yǎng)物質2．如圖是某家族的遺傳系譜圖，已知甲病為一種常染色體遺傳病。下列敘述錯誤的是（）A．乙病的遺傳方式為常染色體顯性遺傳B．如果Ⅱ-6不攜帶甲病致病基因，則圖中Ⅲ-2與Ⅲ-3結婚生一對同卵雙胞胎，兩個孩子都患病的概率是5/8C．Ⅱ-5個體在形成生殖細胞時控制乙病的基因和正常基因的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期D．如果通過抽取血液來獲得基因樣本，則檢測的是血液中白細胞和血小板中的基因3．下列有關生物體內水和無機鹽的敘述錯誤的是A．不同植物含水量有所差異，同一植物不同部位含水量相同B．水既是細胞內良好的溶劑，又是生物體內物質運輸?shù)闹饕橘|C．無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D．鎂是構成葉綠素的必需成分，缺乏鎂時會影響植物的光合作用強度4．關于蛋白質的敘述，錯誤的是A．rRNA能參與蛋白質的生物合成B．DNA和蛋白質是染色體的組成成分C．人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質D．核糖體上合成的蛋白質不能在細胞核中發(fā)揮作用5．下圖為動物細胞有絲分裂過程模式圖。下列相關描述正確的是（）A．②中染色體的形成有利于后續(xù)核中遺傳物質均分B．顯微鏡觀察時視野中③數(shù)量最多C．染色體數(shù)目加倍發(fā)生在④→⑤過程中D．②→⑥經(jīng)歷了一個細胞周期6．生物與生物之間存在著信息傳遞，在生物體內存在著信息交流，下列有關生物中信息的說法正確的是（）A．斑馬與其捕食者獵豹之間的信息傳遞有利于調節(jié)種間關系B．細胞間的信息交流都是通過細胞膜上糖蛋白實現(xiàn)的C．參與神經(jīng)細胞間信息傳遞的物質都是生物大分子D．細胞增殖過程中，一定有四個方向的遺傳信息流7．下列有關物質的鑒定時所采用的試劑、實驗操作方法及實驗現(xiàn)象的描述，正確的是ABCD材料花生種子切片淀粉溶液蔗糖溶液豆?jié){溶液試劑蘇丹Ⅲ溶液碘液本尼迪特試劑雙縮脲試劑水浴加熱不加熱不加熱加熱加熱觀察顯微鏡觀察顯微鏡觀察肉眼觀察肉眼觀察現(xiàn)象橙黃色溶液變藍色紅黃色沉淀紫色溶液A．A B．B C．C D．D8．（10分）遺傳工作者在進行遺傳病調查時發(fā)現(xiàn)甲、乙兩種單基因遺傳病的家系圖，Ⅱ-4不含有甲病基因，人群中乙病發(fā)病的概率是1/100，系譜如圖所示，下列敘述正確的是（）A．甲病為常染色體隱性遺傳病，乙病為伴X染色體隱性遺傳病B．雙胞胎（Ⅳ-1與Ⅳ-2）同時患有乙遺傳病的概率是1/6C．Ⅱ-3和Ⅲ-3基因型相同的概率是1/3D．Ⅲ-1與一個正常的男性婚配，所生子女正常的概率是15/22二、非選擇題9．（10分）圖甲為某魚塘能量流動圖（c、d、f為不同魚種，能量單位是J·m-2·a-1）。圖乙為某同學探究溫度對該魚塘小魚種群密度增長影響的實驗結果。據(jù)圖回答：（1）第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率是__________________（保留一位小數(shù)）。（2）由圖乙可知，在30℃時，小魚種群數(shù)量呈“___________”型增長，第15天左右達到____________。實驗結果表明_____________是獲得較大種群數(shù)量的良好溫度。（3）如果市場行情有較大變化，中魚d經(jīng)濟價值劇增，若要使魚塘獲得較大的經(jīng)濟價值，其措施是_________________________________________________________。10．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進行下列實驗：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用____________進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。11．（14分）皮膚、黏膜及其分泌物等構成了保衛(wèi)人體的第一道防線，如呼吸道黏膜上、淚液和唾液中的溶菌酶能破壞細菌的細胞壁，胃中的胃酸和消化酶等可消滅隨食物咽下的多種細菌。糖皮質激素是腎上腺皮質分泌的一類激素，它對機體的生長、發(fā)育、代謝以及免疫功能等起著重要的調節(jié)作用，還能增強機體的應激能力，其作用機制如下圖所示，其中CRH、ACTH分別是下丘腦和垂體分泌的激素：（1）由圖可知，糖皮質激素與位于___________（細胞膜上、細胞質中、細胞核中）的受體結合后一同作用于核內的遺傳物質，啟動基因表達過程。這些特定基因表達后，一方面會使非特異性免疫功能_________，特異性免疫功能_____________；另一方面會影響血糖平衡，在血糖平衡的調節(jié)中糖皮質激素與___________（激素）的作用相互拮抗。（2）保持精神愉悅，有利于維持體內糖皮質激素含量正常，降低罹患腫瘤的概率，此過程的調節(jié)方式是________________________調節(jié)。（3）為驗證糖皮質激素分泌的調節(jié)中存在反饋調節(jié)機制，現(xiàn)采用注射給藥的方法進行實驗，請將實驗思路補充完整。將品種、性別、生理狀態(tài)等相同的健康大鼠隨機平分為A、B兩組，測定___________________，然后____________________________________。12．VNN1基因（1542bp）與炎癥相關性疾病有關，GFP基因（4735bp）控制綠色熒光蛋白的合成，該蛋白可在相應波長的紫外光激發(fā)下發(fā)出綠色熒光。某研究小組進行鼠源GFP-VNNI重組質粒的構建及其功能研究，回答下列問題：（l）為構建重組質粒，研究小組從數(shù)據(jù)庫查找到VNNl的DNA序列，并設計引物。上游引物：5?-AAGCTTCCGCTGCACCATGACTACTC-3?下劃線為HindⅢ酶切位點），下游引物：5?-GGATCCGCTCGAGCTACCAACTTAATGA-3?（下劃線為BamHI酶切位點），之后進行PCR擴增，PCR的原理是________。擴增后的VNNI基因要與含GFP基因的載體連接，需用________（填具體酶）切割VNNI基因和含GFP基因的載體，再用________酶處理，構建重組質粒。（2）GFP基因在重組質粒中可作為________________，其作用是________。用之前相同的限制酶對GFP-VNNI重組質粒切割后，進行電泳鑒定時得到如圖1所示的部分條帶，結果表明________。（3）IL-6為體內重要的炎癥因子，能與相應的受體結合，激活炎癥反應。圖2為GFP-VNNI重組質粒對細胞分泌IL-6的影響，由此說明________________，同時發(fā)現(xiàn)與正常組比較，空質粒轉染組IL-6的表達有輕微升高，造成這種現(xiàn)象的可能原因是________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

酶制劑是指含有酶的制品，可分為液體和固體兩大類，酶最早是從動植物的器官和組織中提取的，目前生產(chǎn)的酶制劑所需酶大都來自于微生物。制作葡萄酒所用的微生物是酵母菌，酵母菌的最適宜溫度是20℃左右；制作葡萄醋所用的微生物是醋酸菌，醋酸菌的最適宜溫度是30～35℃；制作腐乳所利用的主要微生物是毛霉，毛霉生長的最適宜溫度是15～18℃。采用稀釋涂布平板法來培養(yǎng)細菌時，當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的一個細菌，但菌落數(shù)往往比活菌的試劑數(shù)目低。固定化酶是利用物理或化學方法將酶固定在一定空間內的技術，固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復利用，缺點是不利于催化一系列的酶促反應，運用固定化酶進行生產(chǎn)時，酶起催化作用，不需要為其提供營養(yǎng)物質。固定化細胞就是把細胞固定在某些載體上反復使用，固定化細胞有一系列酶，能催化一系列生化反應，固定化細胞和固定酶比較，利用固定化細胞時需要給它提供營養(yǎng)物質。【詳解】A、酶制劑是含有酶的制品，可以分為液體和固體兩大類，A正確；B、制作果酒使用的微生物是酵母菌，制作果醋使用的微生物是醋酸菌，制作果酒使用的微生物是酵母菌，其中酵母菌和毛霉都是真核生物，醋酸菌是原核生物，它們結構上都有核糖體，B錯誤；C、用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數(shù)目時，有些細菌靠在一起，形成一個菌落，這樣統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目少，C錯誤；D、利用固定化細胞進行生產(chǎn)時，需要提供營養(yǎng)物質，而固定化酶不需要，D錯誤。故選A。2、D【解析】

根據(jù)題意和系譜圖分析可知：Ⅱ1和Ⅱ2都不患甲病，但他們有一個患甲病的兒子（Ⅲ2），即“無中生有為隱性”，說明甲病是隱性遺傳病，又已知甲病是一種常染色體遺傳病，所以甲病是常染色體隱性遺傳??；Ⅱ5和Ⅱ6都患乙病，但他們有一個不患甲病的女兒（Ⅲ3），即“有中生無為顯性，顯性看男病，男病女正非伴性”，所以乙病是常染色體顯性遺傳病。Ⅱ5個體由于父親患甲?。╝a），本人不換甲病，所以甲病基因型是Aa，本人患乙病，但生下了不換乙病的孩子，所以其基因型是（Bb），所以本人基因型是AaBb?！驹斀狻緼、根據(jù)分析乙病的遺傳方式為常染色體顯性遺傳，A正確；B、如果Ⅱ6不攜帶甲病致病基因，患有乙病，但孩子有不患乙病，所以基因型為AABb，又Ⅱ5個體基因型為AaBb，則三代3號是1/2Aabb，1/2AAbb，與Ⅲ2號患有甲病基因型是aa，父親不換乙?。╞b），本人患乙病，所以其基因型Bb，Ⅲ2號基因型是aaBb因此后代患甲病的概率為1/2×1/2=1/4，患乙病概率為1/2，后代患病的概率是1/2+1/4-1/2×1/4=5/8，由于同卵雙胞胎基因型相同，可當一個胎兒看待，故生一對同卵雙胞胎，兩個孩子都得病的概率是5/8，B正確；C、Ⅱ5個體基因型為AaBb，形成生殖細胞時控制乙病的基因和正常基因的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，隨同源染色體的分開而分離，C正確；D、如果通過抽取血液來獲得基因樣本，因血小板中無細胞核，則檢測的是血液中白細胞中的基因，D錯誤。故選D。【點睛】本題作為一個選擇題，只需看D答案，明確血小板沒有細胞核，所以不能作為基因檢測的樣本，但如果要計算B選項，需要考生分析出遺傳病的傳遞方式，在分析基因型計算概率，難度極大。3、A【解析】不同植物含水量有所差異，同一植物不同部位含水量也不同，A錯誤；細胞內的自由水既是良好的溶劑，也是生物體內物質運輸?shù)闹饕橘|，對于運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物運輸具有重要作用，B正確；人體內無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用，C正確；Mg是葉綠素的組成成分，植物缺Mg會影響葉綠素的合成，從而影響植物的光合作用強度，D正確?！军c睛】巧記無機鹽功能的“一、一、二”：4、D【解析】

A．核糖體的組成成分rRNA和蛋白質，而蛋白質在核糖體上合成，A正確；B．染色體的主要組成成分是DNA和蛋白質，B正確；C．漿細胞分泌的蛋白質是抗體，可以進入人體血漿中，C正確；D．核糖體上合成的蛋白質能在細胞核中發(fā)揮作用，如DNA復制時所需的DNA聚合酶，解旋酶等，D錯誤?！军c睛】蛋白質是細胞內四大有機物（蛋白質、脂質、糖類、核酸）中含量最高的一類有機化合物，其種類多種多樣，在細胞中承擔的功能也是多種多樣的，蛋白質的功能概括地說就是生命活動的主要體現(xiàn)者，具體而言其有兩方面的功能，一是起結構蛋白的作用，二是起功能蛋白的作用。（一）結構蛋白：參與生物體結構的構建，它是構成細胞和生物體結構的重要物質，例如，肌肉、頭發(fā)、羽毛、蛛絲等的成分主要就是結構蛋白；（二）功能蛋白：列舉部分功能蛋白如下：1、運輸?shù)鞍祝簠⑴c物質運輸?shù)墓δ?，能使物質在細胞和生物體內自由、準確地轉移。主要為各種載體、血紅蛋白等；2、催化蛋白：催化特定的生化反應，降低反應的活化能，使反應快速高效地進行。主要為各種酶類；3、免疫蛋白：參與免疫應答反應，能使生物體有效地抵御有害生物或物質的入侵，主要為各種抗體等；4、調節(jié)蛋白：參與信息傳遞過程，能夠精確地調節(jié)機體的生命活動，主要為胰島素、甲狀腺激素、生長激素、腎上腺皮質激素等。5、A【解析】

有絲分裂是指一種真核細胞分裂產(chǎn)生體細胞的過程。有絲分裂分裂具有周期性，即連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止，從形成子細胞開始到再一次形成子細胞結束為一個細胞周期，包括分間期和分裂期。圖中①為間期，②為前期，③為中期，④為后期，⑤為末期，⑥為分裂得到的兩個子細胞?！驹斀狻緼、②為有絲分裂前期，出現(xiàn)染色體，染色體主要是由DNA和蛋白質組成，而DNA是細胞的遺傳物質，因此染色體的形成有利于后續(xù)核中遺傳物質均分，A正確；B、間期時間最長，因此顯微鏡觀察時視野中①數(shù)量最多，B錯誤；C、有絲分裂后期開始時著絲粒分裂，染色體數(shù)目加倍，因此染色體數(shù)目加倍發(fā)生在③→④過程中，C錯誤；D、細胞周期包括間期和分列前，①→⑥經(jīng)歷了一個細胞周期，D錯誤。故選A。6、A【解析】

1、生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞作用：維持生命活動的正常進行；維持生物種群的繁衍；調節(jié)生物的種間關系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。信息的種類有：物理信息、化學信息、行為信息。2、細胞間信息交流方式一般分為三種：細胞間直接接觸（如精卵結合）、化學物質的傳遞（如激素的調節(jié)）和高等植物細胞的胞間連絲?！驹斀狻緼、斑馬與其捕食者獵豹之間的信息傳遞有利于調節(jié)種間關系，A正確；B、并非所有細胞間的信息交流都是通過細胞膜上糖蛋白實現(xiàn)的，比如高等植物相鄰細胞間通過胞間連絲相互連接，進行信息交流，B錯誤；C、參與神經(jīng)細胞間信息傳遞的神經(jīng)遞質一般是小分子物質，如氨基酸類神經(jīng)遞質，C錯誤；D、細胞生物的遺傳物質都是DNA，細胞增殖過程中，存在遺傳信息從DNA流向DNA（復制），從DNA流向RNA（轉錄），再從RNA流向蛋白質（翻譯）三個方向，D錯誤。故選A。7、A【解析】

斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）；蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；淀粉遇碘液變藍?！驹斀狻炕ㄉN子中富含有脂肪，脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，不需加熱，用顯微鏡觀察，A正確；淀粉遇碘液變藍，不需要顯微鏡觀察，B錯誤；本尼迪特試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），蔗糖不是還原性糖，C錯誤；蛋白質需要用雙縮脲試劑檢測，實驗時，先加入A液，后加入B液，溶液呈紫色，不需加熱，D錯誤.故選:A?！军c睛】本題考查生物組織中化合物的鑒定，解題的關鍵是牢記每種化合物鑒定時使用的試劑，反應的顏色，需要特別注意的是是否需要加熱。8、D【解析】

分析系譜圖：根據(jù)Ⅰ-1、Ⅰ-2和Ⅱ-2可知甲病為隱性遺傳病，又Ⅱ-4不含有甲病基因，但子代有患疾病的兒子，因此甲病為伴X染色體隱性遺傳?。ㄏ嚓P基因用A、a表示）；根據(jù)Ⅱ-1、Ⅱ-2和Ⅲ-1可知，乙病為常染色體隱性遺傳?。ㄏ嚓P基因用B、b表示）?！驹斀狻緼、由以上分析可知，甲病為伴X染色體隱性遺傳病，乙病為常染色體隱性遺傳病，A錯誤；B、就乙病而言，Ⅲ-1患乙病，所以Ⅱ-1和Ⅱ-2的基因型均為Bb，則Ⅲ-3的基因型及概率為1/3BB、2/3Bb，Ⅱ-4患乙病，所以Ⅲ-4的基因型為Bb，他們所生子女患乙病的概率為2/3×1/4=1/6，Ⅳ-1與Ⅳ-2為異卵雙胞胎，因此雙胞胎（Ⅳ-1與Ⅳ-2）同時患有乙遺傳病的概率是1/6×1/6=1/36，B錯誤；C、Ⅱ-3的基因型為BbXAXa，Ⅲ-3基因型及概率為1/3BBXAXa、2/3BbXAXa，因此兩者基因型相同的概率是2/3，C錯誤；D、人群中乙病發(fā)病的概率是1/100，即bb的頻率為1/100，則b的基因頻率為1/10，B的基因頻率為9/10，人群中正常男性是攜帶者的概率為Bb÷（BB+Bb）=（2×1/10×9/10）÷（1-1/100）=2/11，Ⅲ-1的基因型為bbXAXa，其與一個正常的男性（9/11BBXAY、2/11BbXAY）婚配，所生子女正常的概率是（1-2/11×1/2）×3/4=15/22，D正確。故選D?！军c睛】本題結合系譜圖，考查常見的人類遺傳病，要求考生識記幾種常見單基因遺傳病的類型及特點，能根據(jù)系譜圖推斷它們的遺傳方式及相應個體的基因型，再進行相關概率的計算，屬于考綱理解和應用層次的考查。二、非選擇題9、1．8％SK值20℃減少大魚f的數(shù)量【解析】

分析圖甲，浮游植物為第一營養(yǎng)級，浮游動物a和b為第二營養(yǎng)級，小魚c和中魚d為第三營養(yǎng)級。中魚d和小魚c都捕食浮游動物a，同時中魚d也捕食小魚c，兩者既有競爭關系又有捕食關系。由圖乙可知，不同溫度對小魚種群密度的影響不同。10℃時種群密度的最大值最小，其次是30℃時種群密度約在第15天左右達到最大值，20℃時種群密度在培養(yǎng)的時間內還沒有達到最大值?！驹斀狻浚?）第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率=第二營養(yǎng)級的同化量÷第一營養(yǎng)級的同化量×l00％=（3700+4200）÷40000×l00％=1．8％。（2）由圖乙可知，在30℃時小魚種群數(shù)量先增加后保持穩(wěn)定，為“S”型增長，第15天左右達到K值（環(huán)境容納量），由實驗結果可知20℃時在培養(yǎng)的時間內種群密度還沒有達到最大值，即達到種群密度最大需要的時間較長，所以是獲得較大種群數(shù)量的良好溫度。（3）根據(jù)市場行情，中魚d經(jīng)濟價值劇增，若要使魚塘獲得較大收益，即增加中魚d的產(chǎn)量，可通過減少大魚f的數(shù)量（減少中魚d的天敵），并增加浮游植物的數(shù)量以增加浮游動物的數(shù)量來實現(xiàn)?！军c睛】本題考查種群數(shù)量變化和能量傳遞效率的計算的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。10、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當碳源和氮源，提供能源物質（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風味物質。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉化成酒精和有機酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風味成分，從而構成了腐乳所特有的風味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細菌慢慢地滲入到豆腐坯的內部，逐漸將蛋白質分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細膩的腐乳就做好了，滋味也變得質地細膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機碳源和有機碳源，無機碳源如二氧化碳，有機碳源如葡萄糖，碳源是構成生物體細胞的物質和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質；氮源分為無機氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學本質屬于蛋白質，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質的方法。實驗步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈?！军c睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質的提純的知識點，要求學生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關鍵。11、細胞質中增強減弱胰島素神經(jīng)-體液-免疫大鼠血漿中CRH、ACTH的含量給A組大鼠注射一定量的糖皮質激素溶液，給B組大鼠注射等量的生理鹽水（或糖皮質激素溶液的溶劑），一段時間后，再次檢測大鼠血漿中CRH、ACTH的含量并進行分析和比較【解析】

從圖中看出，在寒冷、精神因素的刺激下，神經(jīng)系統(tǒng)分泌神經(jīng)遞質作用于下丘腦，下丘腦產(chǎn)生CRH作用于垂體，垂體分泌ACTH作用于腎上腺，腎上腺產(chǎn)生糖皮質激素，作用于細胞，引起特定的基因表達，引起抗體減少，淋巴數(shù)目減少，最終導致人的免疫能力降低?！驹斀狻浚?）從圖中看出糖皮質激素的受體在細胞質中；基因表達后，胃酸分泌增加，所以可以推測非特異性免疫能力增強，但淋巴細胞的數(shù)目降低，所以特異性免疫降低；糖皮質激素降低了組織細胞對血糖的攝取、利用和儲存，所以升高了血糖含量，與胰島素的作用拮抗。（2）精神狀態(tài)是神經(jīng)調節(jié)，而維持體內糖皮質激素含量正常是依賴下丘腦和垂體分泌的激素，同時降低罹患腫瘤的概率，需要加強免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能，所以這是神經(jīng)-體液-免疫調節(jié)。（3）為驗證糖皮質激素分泌的調節(jié)中存在反饋調節(jié)機制，如果存在反饋抑制機制則如果體內糖皮質激素含量過高，會抑制下丘腦和垂體分泌相關的激素，因此自變量是糖皮質激素的含量，因變量是CRH和ACTH的含量。設計實驗如下：將品種、性別、生理狀態(tài)等相同的健康大鼠