中學(xué)食堂人員管理細(xì)則范本（二篇）

第頁共頁中學(xué)食堂人員管理細(xì)則范本第一章總則第一條為規(guī)范校園食堂人員的工作行為，加強(qiáng)管理，保障學(xué)生的飲食安全，提出以下管理細(xì)則。第二章人員管理第二條校園食堂人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)，并經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)合格后才能上崗。第三條校園食堂人員應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和校園食堂的工作紀(jì)律。第四條校園食堂人員應(yīng)保持干凈整潔，穿戴工作服，佩戴工作證，并注意個人衛(wèi)生和形象。第五條校園食堂人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時上報(bào)，保障學(xué)生的健康。第三章工作責(zé)任第六條校園食堂人員應(yīng)認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，不擅離職守，不違反校園食堂的工作紀(jì)律。第七條校園食堂人員應(yīng)維護(hù)好食堂設(shè)備和用具的衛(wèi)生和完好，如發(fā)現(xiàn)問題及時維修。第八條校園食堂人員應(yīng)主動關(guān)心學(xué)生的用餐情況和需求，提供服務(wù)，并注意維護(hù)學(xué)生的飲食權(quán)益。第九條校園食堂人員應(yīng)保障學(xué)生用餐的安全和衛(wèi)生，嚴(yán)禁發(fā)生食物中毒等食品安全事故。第四章懲罰與獎勵第十條對于違反校園食堂工作紀(jì)律的人員，根據(jù)情節(jié)輕重，可以給予相應(yīng)的處罰，包括口頭警告、書面警告等處理措施。第十一條對于表現(xiàn)優(yōu)秀的校園食堂人員，可給予適當(dāng)?shù)莫剟罨蛘擢劷鸺?，以鼓勵其繼續(xù)保持良好工作狀態(tài)。第五章監(jiān)督與檢查第十二條校園食堂人員的工作應(yīng)受到相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，有權(quán)對其進(jìn)行工作情況的檢查和評估。第十三條校園食堂人員應(yīng)配合相關(guān)部門的工作，如實(shí)提供所需的信息和資料。第六章附則第十四條本細(xì)則自公布之日起實(shí)施，如有需要修改或補(bǔ)充，應(yīng)經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)。第十五條本細(xì)則解釋權(quán)歸相關(guān)部門所有。以上為中學(xué)食堂人員管理細(xì)則范本，僅供參考。具體管理以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定為準(zhǔn)。中學(xué)食堂人員管理細(xì)則范本（二）第一章總則第一條為規(guī)范中學(xué)食堂人員的行為，提高服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)管理，制定本細(xì)則。第二條中學(xué)食堂人員管理細(xì)則適用于中學(xué)食堂的從業(yè)人員。第三條中學(xué)食堂人員應(yīng)自覺遵守國家法律法規(guī)以及中學(xué)相關(guān)規(guī)章制度。第四條中學(xué)食堂人員應(yīng)保持良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，依法保守商業(yè)秘密。第五條中學(xué)食堂人員應(yīng)以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、確保食品安全為宗旨，做到誠信守法、熱情服務(wù)。第六條中學(xué)食堂人員的管理機(jī)構(gòu)對中學(xué)食堂人員的管理負(fù)有主要責(zé)任，要定期檢查并督促人員遵守本細(xì)則。第七條違反本細(xì)則的行為，將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。第二章崗位要求第八條中學(xué)食堂人員應(yīng)具備以下基本要求：1.必須經(jīng)過健康體檢合格后方可上崗；2.具備較好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)；3.具備相關(guān)崗位所需的專業(yè)知識和技能；4.熱愛崗位，具有團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力。第九條中學(xué)食堂人員應(yīng)按時按崗上班，不得無故缺勤。第十條中學(xué)食堂人員應(yīng)佩戴員工工牌，不能借用或轉(zhuǎn)讓他人使用。第十一條中學(xué)食堂人員應(yīng)穿著整潔、干凈的工作服和鞋襪，禁止穿著拖鞋、裙裝上崗。第十二條中學(xué)食堂人員應(yīng)遵守相關(guān)崗位規(guī)則和操作流程，嚴(yán)禁違規(guī)操作。第十三條中學(xué)食堂人員不得進(jìn)行賭博、酗酒、吸煙等與工作無關(guān)的活動。第十四條中學(xué)食堂人員應(yīng)與學(xué)生保持適當(dāng)?shù)木嚯x，不得進(jìn)行不正當(dāng)?shù)慕佑|和交流。第三章服務(wù)規(guī)范第十五條中學(xué)食堂人員應(yīng)有禮貌待客，耐心、細(xì)致地為食客提供服務(wù)。第十六條中學(xué)食堂人員應(yīng)主動了解食客需求，并盡量滿足。第十七條中學(xué)食堂人員應(yīng)耐心解答食客提出的問題，不得無理拒絕。第十八條中學(xué)食堂人員應(yīng)保持工作臺面整潔，食品擺放合理有序。第十九條中學(xué)食堂人員應(yīng)確保食品安全，保持食品衛(wèi)生和質(zhì)量。第二十條中學(xué)食堂人員應(yīng)按規(guī)定的時間提供飯菜，并保持食品溫度適宜。第二十一條中學(xué)食堂人員應(yīng)保持飯菜種類多樣、口味豐富，并及時更換菜單。第二十二條中學(xué)食堂人員應(yīng)主動提供用餐環(huán)境衛(wèi)生和餐具的清潔。第四章社交禮儀第二十三條中學(xué)食堂人員應(yīng)尊敬學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教職員工。第二十四條中學(xué)食堂人員應(yīng)禮貌待遇食客，不得辱罵、歧視。第二十五條中學(xué)食堂人員應(yīng)與食客友好交流，積極傾聽他們的需求和建議。第二十六條中學(xué)食堂人員應(yīng)注意形象儀容，不得穿著異樣、暴露的服飾。第二十七條中學(xué)食堂人員應(yīng)正確對待外語言行為，不得使用不文明用語和惡意調(diào)侃。第二十八條中學(xué)食堂人員應(yīng)嚴(yán)格遵守中學(xué)的相關(guān)規(guī)章制度，嚴(yán)禁遲到、早退、無故離崗。第二十九條中學(xué)食堂人員應(yīng)當(dāng)在工作中與同事相互協(xié)助，共同提高工作效率。第三十條中學(xué)食堂人員應(yīng)當(dāng)積極參加崗前培訓(xùn)和技能提升活動，提高自身素質(zhì)和能力。第五章處罰和獎勵第三十一條對于違反本細(xì)則的中學(xué)食堂人員，將根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、嚴(yán)重警告、記過