《DB32T 4241-2022薺菜“三播多收”栽培技術(shù)規(guī)程》

ICS65.020.20

CCSB31

DB32

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/T4241—2021

薺菜“三播多收”栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationofcapsellabursa-pastoriscultivationformultipleharvestwith

threetimessowingduringautumnandwinter

2022-03-18發(fā)布2022-04-18實(shí)施

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB32/T4241—2021

I

DB32/T4241—2021

薺菜“三播多收”栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了薺菜秋冬季栽培的產(chǎn)地環(huán)境、整地作畦、播種、合理施肥、適時(shí)澆水、人工除草、

病蟲(chóng)害防治、適時(shí)采收、生產(chǎn)記錄的管理要求。

本文件適用于薺菜的秋冬季“三播多收”栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

三播多收multipleharvestwiththreetimessowing

薺菜在秋冬季播種3次，收獲3次或以上；前兩次收獲后各播種1次；收獲方法是密處多收，稀

處少收，采大留小，至翌年3月下旬全部收獲結(jié)束。

4產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好，無(wú)污染，遠(yuǎn)離工礦區(qū)，避開(kāi)污染源。選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、土層深厚、結(jié)

構(gòu)疏松的壤土或砂壤土。

5整地作畦

栽培前田塊應(yīng)深耕曬垡。隨耕地每畝施入有機(jī)復(fù)合肥100kg或商品有機(jī)肥300kg～500kg作基肥。

耕后細(xì)耙，整平做畦，畦面寬0.8m～1.2m；開(kāi)挖田間排水溝，做到深溝高墑，排灌方便。

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6播種

6.1品種選擇

選用抗逆性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、抽薹開(kāi)花遲、品質(zhì)好的薺菜品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.5

要求。

6.2種子處理

第一次播種：薺菜種子與細(xì)沙按質(zhì)量比1：25～1：30拌勻，放在:℃～10℃低溫處，經(jīng)7d～9d露白

后播種。第二、三次播種：薺菜種子與細(xì)沙按質(zhì)量比1：25～1：30拌勻。

6.3播種時(shí)間

第一次播種9月中下旬，第二次播種10月中下旬，第三次播種11月上中旬。

6.4播種量

第一次播種每畝用種量0.20kg，第二、三次播種每畝用種量各0.10kg。

6.5播種方法

在栽培畦內(nèi)有較充足的底墑情況下進(jìn)行第一次播種。三次播種均用撒播，每次播種按6.2的規(guī)定進(jìn)

行種子處理后直接撒播。第二、三次播種均在采收過(guò)一批后進(jìn)行。

7合理施肥

薺菜出苗后幼苗2片真葉時(shí)進(jìn)行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000kg；每次采收播種后，每畝

每次施用尿素5kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

8適時(shí)澆水

第一次播種后，根據(jù)土壤墑情適時(shí)補(bǔ)水。出苗前注意澆水保濕，澆水時(shí)間以早晚為宜，應(yīng)掌握輕澆、

勤澆的原則，不應(yīng)一次澆透。出苗后如遇干旱注意適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。注意防旱排澇。

9人工除草

及時(shí)進(jìn)行人工除草，做到拔早、拔小、拔了。

10病蟲(chóng)害防治

10.1防治原則

按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防

治為輔”的無(wú)害化控制原則。

10.2主要病蟲(chóng)害

主要病害有霜霉病、病毒病、白斑病、黑斑病，主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菜蛾。

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10.3防治方法

10.3.1農(nóng)業(yè)防治

與十字花科作物隔年輪作；播種期適當(dāng)推遲，避開(kāi)高溫、多雨季節(jié)。

清溝理墑，清潔田園；深耕細(xì)作，增施有機(jī)肥，配合磷、鉀肥，提高抗病力。加強(qiáng)水分管理，避免

干旱現(xiàn)象。

10.3.2物理防治

采用銀灰膜避蚜或黃板誘蚜。采用黑光燈誘蛾或性誘劑誘蛾。

10.3.3化學(xué)防治

嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用規(guī)范選擇農(nóng)藥品種，根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生情況適時(shí)施用農(nóng)藥。注意輪換用藥。農(nóng)藥使

用應(yīng)符合GB2763和GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)見(jiàn)表1。

表1主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)表

主要防治對(duì)象藥劑方法安全間隔期

58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑800～1000倍液噴霧10d～15d

霜霉病

64%殺毒礬400～600倍液噴霧3

病毒A600～800倍液噴霧1d0～d～515d

病毒病

病毒速殺靈600～800倍液噴霧10d～15d

50%多菌靈可濕性粉劑800倍液10d～15d

白斑病

70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液1

5

70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液1

黑斑病5

50%多菌靈可濕性粉劑800倍液10d～15d

蚜蟲(chóng)10%吡蟲(chóng)啉3000～4000倍液噴霧5

d～7

菜蛾青蟲(chóng)靈（BT）500倍液5

d～7

10適時(shí)收獲

薺菜有10片～13片真葉時(shí)即可收獲。一般10月中下旬、11月上中旬進(jìn)行第一、二次采收；12月

后分期收獲2次～3次，至