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文檔簡介

餐廳承包合同協(xié)議范本餐廳承包合同協(xié)議范本一、合同背景甲方:名稱:[甲方名稱]法定代表人:[甲方法定代表人]住所地:[甲方住所地]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系方式]乙方:名稱:[乙方名稱]法定代表人:[乙方法定代表人]住所地:[乙方住所地]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系方式]鑒于甲方擁有餐廳物業(yè),并希望將其對外承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營管理;乙方愿意承包甲方的餐廳,并承諾按照約定的標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)。雙方為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)友好協(xié)商,特訂立本合同。二、合同標(biāo)的餐廳信息甲方同意將位于[餐廳地址]的餐廳提供給乙方承包經(jīng)營,餐廳面積為[餐廳面積]平方米。餐廳內(nèi)現(xiàn)有的設(shè)施、設(shè)備、用具等詳見附件一。承包期限本合同的承包期限為:[起始日期]至[終止日期]。三、承包費(fèi)用承包費(fèi)用乙方應(yīng)每月向甲方支付承包費(fèi)人民幣[承包費(fèi)金額]元。承包費(fèi)用的支付時(shí)間為每月[支付日期]日前。其他費(fèi)用乙方在承包經(jīng)營期間產(chǎn)生的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需費(fèi)用,由乙方自行負(fù)責(zé)繳納。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)甲方權(quán)利甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的經(jīng)營活動,確保乙方按照約定的標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)。甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行定期檢查,并要求乙方對存在的問題進(jìn)行整改。甲方義務(wù)甲方應(yīng)提供餐廳給乙方經(jīng)營,并保證餐廳的設(shè)施、設(shè)備、用具等符合餐飲經(jīng)營的要求。甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的各類手續(xù)。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)乙方權(quán)利乙方有權(quán)按照約定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行餐廳的經(jīng)營活動。乙方有權(quán)要求甲方提供餐廳所需的設(shè)施、設(shè)備、用具等。乙方義務(wù)乙方應(yīng)按照約定的標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),并保證食品的安全和質(zhì)量。乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī),不得進(jìn)行任何違法經(jīng)營活動。六、違約責(zé)任任何一方違反本合同的約定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向守約方支付違約金,并賠償給對方造成的損失。七、爭議解決本合同的解釋和執(zhí)行均適用中華人民共和國的法律。如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽字蓋章后生效,對雙方具有法律約束力。甲方:[甲方名稱]乙方:[乙方名稱]簽訂日期:[簽訂日期]注:本合同僅供參考,具體內(nèi)容需根據(jù)雙方的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。在簽訂合同時(shí),請務(wù)必仔細(xì)閱讀本合同的每一條款,以確保您的權(quán)益得到保障。###特殊應(yīng)用場合及增加條款連鎖餐廳承包條款增加:連鎖品牌標(biāo)準(zhǔn)維護(hù):乙方必須遵守甲方連鎖品牌的相關(guān)規(guī)定,維護(hù)品牌形象。分店拓展條款:若乙方需開設(shè)分店,需得到甲方的書面同意,并額外支付分店承包費(fèi)用。統(tǒng)一采購協(xié)議:乙方同意按照甲方指定的供應(yīng)商進(jìn)行食材采購。臨時(shí)活動承包條款增加:臨時(shí)活動計(jì)劃:乙方需向甲方提交詳細(xì)的活動計(jì)劃,包括活動性質(zhì)、規(guī)模、日期等?;顒犹囟ㄒ螅杭追接袡?quán)根據(jù)活動性質(zhì)限制餐廳內(nèi)的某些服務(wù)或產(chǎn)品銷售?;顒雍笄謇恚阂曳叫柙诨顒咏Y(jié)束后按照約定時(shí)間清理場地,恢復(fù)餐廳原狀。特色餐廳主題承包條款增加:主題設(shè)計(jì)要求:乙方需按照甲方要求進(jìn)行餐廳主題設(shè)計(jì),并得到甲方批準(zhǔn)。主題變更規(guī)定:如乙方需變更主題,需提前向甲方申請,并經(jīng)甲方同意。主題知識產(chǎn)權(quán):乙方使用主題相關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)應(yīng)符合法律法規(guī),并保護(hù)甲方免受侵權(quán)指控。對外租賃承包條款增加:租賃方資質(zhì)審核:乙方需對租賃方進(jìn)行資質(zhì)審核,確保其合法合規(guī)。租賃期間責(zé)任劃分:明確租賃期間乙方與租賃方之間的責(zé)任劃分。租賃合同備案:乙方需將租賃合同副本提交給甲方備案。全日制餐廳承包條款增加:員工管理:乙方需按照甲方規(guī)定進(jìn)行員工管理,包括招聘、培訓(xùn)、考核等。餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):乙方需提供符合甲方要求的餐飲服務(wù),確保員工餐飲質(zhì)量。休息日安排:明確員工休息日安排及相應(yīng)的工資支付規(guī)定。附件列表及要求說明附件一:餐廳現(xiàn)有設(shè)施、設(shè)備、用具清單要求:詳細(xì)列出各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、用具的名稱、數(shù)量、型號及狀態(tài)。附件二:餐廳平面圖要求:清晰展示餐廳的布局,包括各個(gè)區(qū)域的尺寸和功能。附件三:承包費(fèi)用明細(xì)表要求:詳細(xì)列出承包費(fèi)用的構(gòu)成,包括固定費(fèi)用和變動費(fèi)用。附件四:餐廳經(jīng)營許可和衛(wèi)生許可復(fù)印件要求:提供有效的餐廳經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證的復(fù)印件。附件五:乙方經(jīng)營計(jì)劃書要求:詳細(xì)闡述乙方的經(jīng)營計(jì)劃,包括營銷策略、菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)模式等。實(shí)際操作過程中的問題及解決辦法人員流動性管理問題:乙方員工流動性大,可能導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定。解決辦法:建立完善的員工培訓(xùn)和考核體系,定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評估。食材供應(yīng)鏈管理問題:食材供應(yīng)鏈不穩(wěn)定,影響餐飲質(zhì)量。解決辦法:與多個(gè)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,形成穩(wěn)定的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。顧客投訴處理問題:顧客投訴處理不當(dāng),可能導(dǎo)致口碑受損。解決辦法:建立顧客投訴快速響應(yīng)機(jī)制,及時(shí)有效地解決問題。合同糾紛問題:在合同執(zhí)行過程中出現(xiàn)糾紛。解決辦法:定期召開合同執(zhí)行情況評估會議,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。法律法規(guī)變化問題:法律法規(guī)變化影響合同的執(zhí)行。解決辦法:定期對合同進(jìn)行檢查,確保與當(dāng)前法律法規(guī)的一致性。###特殊應(yīng)用場合及增加條款(續(xù))快餐式餐廳承包條款增加:快餐制作標(biāo)準(zhǔn):乙方需按照甲方規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制作快餐,確保食品的快速和質(zhì)量。外賣服務(wù)規(guī)定:明確外賣服務(wù)的范圍、時(shí)間以及乙方需遵守的相關(guān)外賣平臺規(guī)則。高峰期服務(wù)承諾:乙方在高峰期需保證一定的服務(wù)速度,以滿足顧客需求。主題樂園餐廳承包條款增加:主題配合要求:乙方餐廳的裝修、菜單等需與主題樂園的主題相符合。特殊活動配合:乙方需配合主題樂園的特殊活動,如節(jié)日慶典、角色見面會等。游客滿意度保障:乙方需提供一定的服務(wù)質(zhì)量保證,確保游客的滿意度。高檔餐廳承包條款增加:高端服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):乙方需提供符合高檔餐廳標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),包括餐具、服務(wù)質(zhì)量等。酒水管理規(guī)定:明確酒水的采購、儲存、銷售等管理要求。會員服務(wù)制度:乙方需設(shè)立會員服務(wù)制度,對會員的權(quán)益進(jìn)行保障。旅游景點(diǎn)餐廳承包條款增加:旅游旺季保障:乙方在旅游旺季需保證餐廳的正常運(yùn)營,并提供額外的服務(wù)。景點(diǎn)特殊規(guī)定:乙方需遵守景點(diǎn)的相關(guān)規(guī)定,如營業(yè)時(shí)間、食品安全等。應(yīng)急處理機(jī)制:建立自然災(zāi)害或其他突發(fā)事件下的應(yīng)急處理機(jī)制。校園餐廳承包條款增加:食品安全監(jiān)管:乙方需遵守校園食品安全的相關(guān)規(guī)定,確保學(xué)生用餐安全。營養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn):乙方需提供符合學(xué)生營養(yǎng)需求的配餐標(biāo)準(zhǔn)。校園文化融入:乙方餐廳的運(yùn)營需融入校園文化,如配合學(xué)?;顒印⒐?jié)日等。附件列表及要求說明(續(xù))附件六:快餐式餐廳運(yùn)營手冊要求:包含快餐制作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、外賣服務(wù)規(guī)則等。附件七:主題樂園合作協(xié)議要求:明確乙方需遵守的主題樂園規(guī)定,以及雙方的合作條款。附件八:高檔餐廳服務(wù)規(guī)范要求:詳細(xì)列出高檔餐廳的服務(wù)規(guī)范,包括餐具使用、服務(wù)流程等。附件九:旅游景點(diǎn)餐廳特殊規(guī)定要求:包含景點(diǎn)對餐廳營業(yè)的特殊規(guī)定,以及應(yīng)急處理流程。附件十:校園餐廳營養(yǎng)配餐方案要求:提供符合學(xué)生營養(yǎng)需求的配餐方案,以及食品安全監(jiān)管措施。實(shí)際操作過程中的問題及解決辦法(續(xù))高峰期服務(wù)能力問題:在高峰期無法滿足顧客的服務(wù)需求。解決辦法:增加臨時(shí)員工,優(yōu)化服務(wù)流程,提前預(yù)約制度等。法律法規(guī)遵守問題:法律法規(guī)變化,可能導(dǎo)致合同內(nèi)容不符合最新要求。解決辦法:定期對合同進(jìn)行法律審核,確保合規(guī)性。知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題:

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