集貿(mào)市場安全管理制度規(guī)范

集貿(mào)市場安全管理制度規(guī)范《集貿(mào)市場安全管理制度規(guī)范》篇一集貿(mào)市場作為人流密集的公共場所，其安全管理制度的規(guī)范性直接關(guān)系到人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。為了確保市場的安全運(yùn)營，特制定以下管理制度：一、市場安全組織架構(gòu)1.成立市場安全委員會(huì)，由市場負(fù)責(zé)人擔(dān)任主任，下設(shè)安全部，負(fù)責(zé)市場日常安全管理工作。2.建立安全管理制度，明確各級(jí)人員的安全職責(zé)，確保責(zé)任到人。3.定期組織安全培訓(xùn)和演練，提高員工和商戶的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。二、消防管理1.市場內(nèi)應(yīng)配備足夠的消防設(shè)施，如滅火器、消防栓、消防通道等，并定期檢查和更新。2.保持市場通道暢通，嚴(yán)禁占用消防通道和疏散通道。3.定期進(jìn)行消防演練，確保員工和商戶熟悉逃生路線和滅火器的使用方法。三、用電安全管理1.市場內(nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保用電安全。2.嚴(yán)禁私拉亂接電線，所有電氣設(shè)備應(yīng)按照規(guī)范進(jìn)行安裝和使用。3.建立用電安全巡查制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除用電安全隱患。四、食品安全管理1.市場內(nèi)的食品經(jīng)營者應(yīng)取得相關(guān)許可證，并遵守食品安全法律法規(guī)。2.食品應(yīng)分類存放，保持新鮮衛(wèi)生，防止交叉污染。3.定期對食品進(jìn)行抽檢，確保食品安全。五、環(huán)境衛(wèi)生管理1.市場內(nèi)應(yīng)保持環(huán)境整潔，定期進(jìn)行消毒和清潔。2.設(shè)置垃圾分類收集設(shè)施，倡導(dǎo)綠色環(huán)保。3.建立衛(wèi)生檢查制度，確保市場環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。六、治安管理1.市場應(yīng)配備足夠的安保人員，進(jìn)行巡邏和監(jiān)控。2.建立突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，對盜竊、斗毆等事件及時(shí)處理。3.加強(qiáng)商戶和顧客的宣傳教育，提高自我防范意識(shí)。七、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)1.市場應(yīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴。2.確保市場內(nèi)的商品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。3.定期進(jìn)行消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)宣傳，提高消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)。八、應(yīng)急管理1.市場應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，包括消防、食品安全、自然災(zāi)害等應(yīng)急預(yù)案。2.定期組織應(yīng)急演練，確保員工和商戶熟悉應(yīng)急預(yù)案流程。3.建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備，以備不時(shí)之需。九、監(jiān)督檢查1.市場安全委員會(huì)應(yīng)定期組織安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改安全隱患。2.接受政府相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，積極配合整改工作。3.建立安全檔案，記錄市場安全管理工作情況。通過以上管理制度的實(shí)施，可以有效提高集貿(mào)市場的安全水平，為消費(fèi)者提供一個(gè)安全、舒適的購物環(huán)境。同時(shí)，也能最大程度地保護(hù)員工、商戶和消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全?！都Q(mào)市場安全管理制度規(guī)范》篇二集貿(mào)市場安全管理制度規(guī)范集貿(mào)市場作為人民群眾日常生活的重要場所，其安全管理工作至關(guān)重要。為了保障市場內(nèi)人員和財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)良好的交易環(huán)境，特制定本管理制度規(guī)范。一、市場準(zhǔn)入與經(jīng)營管理1.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全市場準(zhǔn)入制度，對入駐商戶進(jìn)行嚴(yán)格審查，確保其具備合法經(jīng)營資質(zhì)和良好的信譽(yù)。2.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)與商戶簽訂明確的安全責(zé)任書，明確雙方的安全責(zé)任和義務(wù)。3.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織商戶進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。二、消防安全管理1.市場內(nèi)應(yīng)配備足夠的消防設(shè)施，包括滅火器、消防栓、消防通道等，并定期檢查和更新。2.市場內(nèi)嚴(yán)禁明火作業(yè)，禁止吸煙，并設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)志。3.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織消防演練，確保所有人員熟悉消防設(shè)施的使用和逃生路線。三、食品安全管理1.市場內(nèi)銷售的食品必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，商戶應(yīng)提供食品的合法來源證明和檢驗(yàn)報(bào)告。2.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期對食品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并向相關(guān)部門報(bào)告。3.市場內(nèi)應(yīng)設(shè)置食品安全監(jiān)督公示欄，及時(shí)公布抽檢結(jié)果和處理情況。四、治安管理1.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)與當(dāng)?shù)毓膊块T建立緊密聯(lián)系，共同維護(hù)市場治安。2.市場內(nèi)應(yīng)安裝監(jiān)控?cái)z像頭，覆蓋所有出入口和主要交易區(qū)域，并確保監(jiān)控設(shè)備正常運(yùn)行。3.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)夜間巡邏，確保市場內(nèi)財(cái)物安全。五、用電安全管理1.市場內(nèi)的用電設(shè)施應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保用電安全。2.商戶不得擅自更改市場內(nèi)的用電線路和設(shè)備。3.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，對突發(fā)電力故障進(jìn)行及時(shí)處理。六、環(huán)境衛(wèi)生管理1.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織清掃和消毒，保持市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔。2.商戶應(yīng)自覺維護(hù)攤位及周邊的衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾。3.市場內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾分類收集設(shè)施，倡導(dǎo)綠色環(huán)保。七、應(yīng)急管理1.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、食品安全事故、治安事件等。2.市場內(nèi)應(yīng)設(shè)置緊急避難場所和疏散通道，并確保標(biāo)識(shí)清晰。3.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織應(yīng)急預(yù)案演練，提高應(yīng)對突發(fā)事件的效率。八、監(jiān)督檢查1.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期對市場安全工作進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。2.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)主動(dòng)接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，積極配合整改工作。3.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)建立安全檔案，記錄安全檢查、培訓(xùn)、演練等活動(dòng)的詳細(xì)信息。九、獎(jiǎng)懲機(jī)制1.對遵守市場安全管理制度、表現(xiàn)優(yōu)秀的商戶給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對違反市場安全管理制度的商戶，視情節(jié)輕重給予警告、罰款或終止租賃合同的處理。3.市場管理機(jī)構(gòu)應(yīng)建立黑名單制度，