營養(yǎng)物質(zhì)利用部分問答

營養(yǎng)物質(zhì)利用部分問答2、問:日糧能量蛋白(賴氨酸)比有何重要性?答:豬通常是為滿足其能量需要而攝食。因此，當日糧中脂肪含量提高時，采食量就會下降。當日糧中添加脂肪使采食量降低時，保持能量蛋白（賴氨酸）比很有必要。因此，當因能量提高而采食量下降時，日糧其它營養(yǎng)素濃度也必須調(diào)高。第2頁,共51頁，2024年2月25日，星期天3、問：日糧中鈣、磷比的重要性何在？答：日糧中適當?shù)拟}、磷比值對于它們的吸收利用很重要。當日糧磷含量處于臨界水平時，高鈣磷比日糧會降低磷的吸收率。鈣磷比例不適，會使生長速度和骨骼鈣化減慢。當以谷物—豆粕型日糧養(yǎng)豬時，作者推薦鈣磷比的范圍為1.2:1到1.5:1。第3頁,共51頁，2024年2月25日，星期天4、問：水質(zhì)有何重要性？答：水質(zhì)的問題主要與微生物污染有關(guān)。每升水含高于50個菌落單位的微生物就可能有害，需要處理。每升水中的微生物低于10個菌單位是可以為動物接受的。第4頁,共51頁，2024年2月25日，星期天5、問：水能提供什么礦物質(zhì)，它們對豬的生長有什么影響？答：地下水中常見的礦物質(zhì)元素有鐵、硫、氯和鎂。這些礦物質(zhì)均能與鈣、鎂、鈉等形成復合物，構(gòu)成水中的總可溶物質(zhì)。據(jù)報道，當水中總可溶物超過5000mg/升時，會引起豬腹瀉，影響生產(chǎn)性能，使豬的運動能力下降。第5頁,共51頁，2024年2月25日，星期天6、問：水中對豬有害的其它成分包括哪些？答：硝酸鹽存在于地表和地下水中，硝酸鹽可以轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，而后者是有毒的。硝酸鹽轉(zhuǎn)化生成亞硝酸鹽后才產(chǎn)生毒性。水中亞硝酸鹽濃度在100mg/kg以下是安全的，但當水中亞硝酸鹽濃度高于100mg/kg時，能將血紅蛋白轉(zhuǎn)化為高鐵血紅蛋白。血液中高鐵血紅蛋白不能給組織轉(zhuǎn)運充足的氧，如果血液中高鐵血紅蛋白含量過高，有可能導致豬的死亡。第6頁,共51頁，2024年2月25日，星期天7、問：在豬的不同生長階段需要多大的水流速度答；一般情況下，豬必須能隨時飲水并且供應充足。下表是不同生長階段的建議水流速度。生長階段水流速度單位仔豬（10-50磅）250-500毫升/分鐘生長豬（50-140磅）500-750毫升/分鐘肥育豬（140-250磅）750-1000毫升/分鐘母豬和公豬1500毫升/分鐘第7頁,共51頁，2024年2月25日，星期天二、新生仔豬和哺乳仔豬部分問答

1、問：母豬提前兩三天分娩是否會影響其初乳的組成？答：是的。乳的分泌在仔豬出生前幾天就已經(jīng)開始。在此期間，抗體和營養(yǎng)被分泌到乳腺中。如果母豬受刺激而過早分娩，初乳組成將受到影響。因此，母豬在它的預產(chǎn)期生產(chǎn)較為適宜。2、問：初乳是否為新生仔豬所必需？答：是的。初乳在生產(chǎn)前10小時開始分泌，并且分娩后不需要吸吮刺激就可以連續(xù)排乳直到產(chǎn)后36小時。第8頁,共51頁，2024年2月25日，星期天3、問：為新生仔豬胃灌注“糖”液是否有益？答：對于任何出生體重的仔豬，產(chǎn)后母豬的護理和初乳的攝取至為關(guān)鍵。出生體重輕的仔豬機體能量儲備較少，如果出生后不能獲得足夠營養(yǎng)，可能發(fā)生低血糖癥。研究表明，向體重較輕的仔豬胃中灌注碳水化合物（如右旋糖），可以提高其成活率。而出生體重較大的仔豬不需要額外護理和額外補糖源也可以較好的存活。蔗糖等食品糖會引起新生仔豬嚴重腹瀉或死亡，因此不能用作乳豬糖源，而葡萄糖（水解玉米瀉粉、右旋糖）是乳豬較好的碳水化合物來源。第9頁,共51頁，2024年2月25日，星期天4、問：寄養(yǎng)仔豬何時接觸母豬為宜，提高寄養(yǎng)成功的管理技術(shù)有哪些？答；仔豬一般在出生后1到3天內(nèi)寄養(yǎng)，以便獲得固定乳頭。寄養(yǎng)越早，越容易被母豬接受，其后的生產(chǎn)性能越好。新生仔豬應該在出生后立即獲得其生母或者繼母的初乳。當把一頭乳豬寄養(yǎng)到另一豬群時，固定乳頭是必要的。較好的辦法是在母豬正在哺乳其仔豬時寄養(yǎng)仔豬。將全部仔豬放到箱子中，然后在兩、三小時內(nèi)重新放回所有仔豬（包括寄養(yǎng)仔豬），這也是實際生產(chǎn)中常用的寄養(yǎng)措施。這一過程可以使得寄養(yǎng)乳豬混合母豬乳房的氣味，后者是母豬鑒別自己子女的途徑。此外，乳在乳房中的存積可以更進一步刺激母豬的喂養(yǎng)。第10頁,共51頁，2024年2月25日，星期天5、問：因為初產(chǎn)母豬的產(chǎn)乳量較少，是否應將一些仔豬調(diào)整給老的或經(jīng)產(chǎn)母豬？

豬間平衡仔豬是一個很好的措施，初產(chǎn)母豬哺乳的仔豬數(shù)量較少(8-9頭)時，可以提高仔豬斷奶體重和母豬后續(xù)的繁殖性能。老母豬低15-20%，泌乳量也低。在這答：可以。青年母豬或初產(chǎn)母豬泌乳期采食量比兩種母第11頁,共51頁，2024年2月25日，星期天6、問：何時給仔豬注射鐵劑為好答：仔豬新生時鐵儲量相對較少。由于母豬乳中所能給乳豬提供的鐵有限，如果不補鐵仔豬可能會在7-14日齡出現(xiàn)缺鐵癥狀或貧血（生長緩慢、呼吸急促、皮膚蒼白）。可以在出生后一周內(nèi)的任意時間給其注射100-200mg/頭的鐵劑。為了減少額外的處理過程，一般在仔豬處理的某一過程（如剪犬齒等）中，順手注射鐵劑，這樣沒有副反應。第12頁,共51頁，2024年2月25日，星期天7、：對問乳豬來說，什么來源的鐵劑最有效？答是腸道“關(guān)閉”發(fā)生（產(chǎn)后24-36小時）后，而“腸道閉合”期鐵必需是可利用形式（表2）存在。在放養(yǎng)的情況下，土壤可以為乳豬提供足夠的鐵，而不必再注射鐵劑：鐵主要用于血紅蛋白的合成，而血液中的血紅蛋白可以為組織攜帶氧。然而，為乳豬注射的復合鐵釋放進入血液的速度很慢，這種化合物一般是碳水化合物（右旋糖等）。當采用口服方式補鐵時，沒必要采用與碳水公合物復合的鐵，因為鐵的吸收受小腸道的調(diào)控，尤其。第13頁,共51頁，2024年2月25日，星期天8、問：仔豬斷奶時，有必要注射鐵嗎？答：沒有必要。根據(jù)報道，出生時注射200毫升/頭鐵劑可以滿足乳豬28-35天的需要。如果乳豬飼料中鐵的可利用性高，而且斷奶后采食量正常，不論什么基因型的豬，都沒有必要注射鐵劑。第14頁,共51頁，2024年2月25日，星期天9、問：在注射鐵劑后，仔豬死亡（鐵中毒）的原因是什么？答：研究表明，新生仔豬出生時機體缺乏硒和維生素E，注射鐵劑后，仔豬可能在幾個小時內(nèi)死亡。這種現(xiàn)象通常在老母豬所產(chǎn)仔豬中出現(xiàn)。雖然其直接原因是攝入了過量的鐵，但是母豬及其仔豬缺乏硒和維生素E才是真正的原因。在這種情況下，過量鐵導致組織損傷（自由基生成）。母豬硒和維生素E的良好營養(yǎng)狀況可以防止這一病癥。第15頁,共51頁，2024年2月25日，星期天10、問：給新生仔豬注射硒和維生素E或和鐵混合在一起注射有益嗎？答：僅僅在頑固性缺乏硒和維生素E的豬群中，才考慮在仔豬出生后不久注射硒和維生素E。而在出生后幾天內(nèi)給乳豬注射鐵劑是必需的。由于初乳是乳豬很好的硒和維生素E的來源，因此最好保證妊娠母豬攝入足夠的硒和維生素E，而只給仔豬補鐵。第16頁,共51頁，2024年2月25日，星期天三、開食仔豬部分問答1、問：仔豬階段使用抗生素有何重要性？答:對處于不同類型環(huán)境的開食仔豬的研究均表明，日糧中添加抗生素或者抗菌劑能改善仔豬生產(chǎn)性能(10%-20%)。增重和飼料轉(zhuǎn)化率的改善在很大程度上與仔豬的健康狀況、豬舍的清潔狀況、環(huán)境和管理條件有關(guān)。衛(wèi)生狀況越好，則抗生素對生產(chǎn)性能影響越小。第17頁,共51頁，2024年2月25日，星期天2、問：氧化鋅和/或者硫酸銅能否在整個開食仔豬階段使用？答：據(jù)報道，日糧中高水平的氧化鋅（3000mg/kg)和（或）硫酸銅（250mg/kg)能提高斷奶仔豬生長率15%左右。有時，兩種微量元素對豬生長的影響有疊加性；有時，發(fā)現(xiàn)使用其中一種微量元素（高銅或者高鋅）即可達到增重目的。而且，只有氧化鋅形式能起到高鋅的促生長作用。在仔豬開食階段可以一直使用高鋅，但使用3到4周后就不應再繼續(xù)使用高鋅。第18頁,共51頁，2024年2月25日，星期天3、問：開食仔豬對大豆粕敏感么？答：生大豆或加工不良的大豆粕中含有一種蛋白質(zhì)（?-伴大豆球蛋白），后者在胃腸道中可以作為一種抗原刺激免疫系統(tǒng)。與成年動物相比，幼齡動物對這種蛋白的敏感性更高。市場上有已經(jīng)消除這種抗原因子影響的大豆產(chǎn)品（分離大豆蛋白濃縮物），但是比豆粕價格高。向1號開食料中添加血漿蛋白粉和乳糖可以降低豆粕中這種抗原的不良影響。第19頁,共51頁，2024年2月25日，星期天4、問：開食日糧中需要魚粉嗎？答：魚粉的質(zhì)量不穩(wěn)定，與其原料來源和干燥加工方法有關(guān)。優(yōu)級魚粉所含的蛋白質(zhì)（氨基酸）能被斷奶仔豬有效利用。按其中所含賴氨酸水平衡量其價格合適時，仔豬日糧中可以用到20%，但一般情況下僅使用2.5%-10%。魚粉的用量取決于其與賴氨酸的相對價格以及產(chǎn)品質(zhì)量。第20頁,共51頁，2024年2月25日，星期天5、：開食料誘食性不強、采食量低，原因有哪些？：必需使用適口性好、誘食性強的原料，如乳清粉、血漿蛋白粉、葡萄糖、蔗糖、膨化大豆等?？梢詫⒃吓蚧岣哌m口性，如玉米、豆粕膨化。對生長育肥豬適口性很好的飼糧，對開食仔豬可能還不夠好。此外需要添加一些調(diào)味劑和誘食劑，如優(yōu)甜素、肽甜素，進一步強化效果。此外，開食料顆粒不能太硬，原料必需新鮮優(yōu)質(zhì)。第21頁,共51頁，2024年2月25日，星期天6、：仔豬斷奶腹瀉有哪些原因和控制辦法？：仔豬腹瀉原因很多，常見有斷奶應激期間的腹瀉，主要原因是營養(yǎng)性的，由于消化道對乳豬料的不適應、或飼料過渡時的不適應，導致腸粘膜損傷，消化吸收機能受損。營養(yǎng)性腹瀉需要通過飼料配方調(diào)整及添加功能性添加劑來控制。病原性腹瀉需要添加抗生素或藥物。此外，特別注意氣候變化、仔豬感冒受涼引起的腹瀉，當晝夜溫差大、陰雨潮濕、保溫措施不足時經(jīng)常發(fā)生。添加高劑量的抗生素或藥物可以控制。第22頁,共51頁，2024年2月25日，星期天四、生長育肥豬部分問答1、問：日糧中添加高水平維生素E，是否可以延長豬肉的貨架期？答：日糧中高水平維生素E對豬肉貨加期影響不如對牛肉影響明顯，高水平維生素E會降低滴水損失、改善豬肉顏色，但是目前對其益處和經(jīng)濟價值并不清楚。大豬日糧中應避免高銅，高銅可以導致水脂肉。改善肉質(zhì)肉色可添加肉美鍵。

2、問：對于育肥豬進行限制飼養(yǎng)如何？答：限制飼養(yǎng)（僅供給日需要采食量的大約85%的日糧）可以增加瘦肉率和改善飼料效率，但是會降低體增重。限制飼養(yǎng)對普通品種閹公豬最有益，可以限制其過肥。第23頁,共51頁，2024年2月25日，星期天3、問：過量的維生素和微量元素對豬的蹄子和腿病是否有益？

答：給豬短期飼喂高水平維生素和微量元素日糧，益處不大，盡管有證據(jù)表明有些維生素（如生物素）和微量元素對豬蹄和腿的發(fā)育有一定作用，但是這些營養(yǎng)素應在豬的生命全期使用。4、問：飲水器的類型對豬的生長有影響么？答：假如水流速度能保證的話，飲水器的類型對豬的生產(chǎn)性能影響較小，但是會影響水的浪費程度。第24頁,共51頁，2024年2月25日，星期天5、問：生長育肥期是否可以使用劣質(zhì)飼料原料？

答：劣質(zhì)飼料原料會影響豬的生產(chǎn)性能，但劣質(zhì)飼料可用于飼喂生長育肥豬，不用于斷奶豬和種豬。最好先用少量這種劣質(zhì)飼料飼喂一小批豬，做試驗動物來評價其“拒食”反應。使用這種飼料時，推薦您先分析一下其霉菌毒素的含量。6、問：高密度飼養(yǎng)的豬是否需要高營養(yǎng)濃度日糧？答：不需要。高密度飼養(yǎng)的豬可能其所占豬舍空間較少，采食量較少，但是高營養(yǎng)濃度日糧對此種情況無益。第25頁,共51頁，2024年2月25日，星期天7、問：不同批次豬之間清洗豬舍的重要性如何？

答：豬舍的衛(wèi)生情況維持的越好，豬的生產(chǎn)性能表現(xiàn)越好。8、問：在戶外比較臟的地方飼養(yǎng)豬，請問需要額外考慮那些營養(yǎng)因子？答：需要考慮的最主要的因素是冷或者熱的季節(jié)里日糧的能量水平，其次是保證飲水質(zhì)量，再次必須對豬進行驅(qū)蟲。第26頁,共51頁，2024年2月25日，星期天9、問：可以給豬額外補充微量元素么？答：不必?！斑^量”微量元素無益，當飼喂豬“復合微量元素”，它有浪費微量元素的趨勢。10、問：豬好像在18磅時停止了生長，原因何在，怎樣防止？答：這種情況通常稱為“僵豬”，一般情況下是由亞臨床疾病引起的，另外環(huán)境溫度過高也能引起。飼養(yǎng)管理方面采取早期隔離斷奶、全進全出制生產(chǎn)、以及三點式生產(chǎn)、良好衛(wèi)生狀況和生物安全等措施，可以防止此問題。第27頁,共51頁，2024年2月25日，星期天11、問：請您介紹一下豬咬尾的原因和預防方法答：盡管對豬咬尾癥已經(jīng)進行了大量研究，但是還沒有得出確切治療和預防方法。很明顯剪尾有助于預防咬尾，但是對咬尾還沒有一個營養(yǎng)補救措施，有人研究在地板上潑鹽水有助于預防咬尾。12、問：生長育肥豬不安靜、跳欄有哪些原因，如何控制？答：原因較多，如饑餓、礦物元素不足、寄生蟲、飼養(yǎng)密度過大、溫濕度不當。可通過相應的飼養(yǎng)管理措施，添加肽甜素、改善飼料營養(yǎng)平衡等。第28頁,共51頁，2024年2月25日，星期天13、問：生長育肥豬皮毛不好有哪些改善措施？答：豬的皮毛不好可能的原因有：呼吸道疾病、寄生蟲、微量元素和維生素不足，鈣過高及鈣磷比例不當。采用的措施有治療呼吸道病、驅(qū)蟲、添加足夠的微量元素和維生素，補充有機微量元素，如鋅、鐵。鈣磷比例控制在1.2:1左右。第29頁,共51頁，2024年2月25日，星期天五、后備母豬部分問答1、問：配種前后備母豬應經(jīng)過幾個發(fā)情周期？答：一般2-3個周期就夠了，這能避免在排卵少的第一個發(fā)情周期受精。后備母豬是否配種還要看其體成熟程度和機體組成情況?？梢杂门c公豬接觸、增加運動等方法刺激母豬發(fā)情。當母豬第4次發(fā)情再不配種時，將進入不發(fā)情期或者休情期。在進入配種圈之前，應該每天檢查每頭母豬的發(fā)情行為，并記錄。第30頁,共51頁，2024年2月25日，星期天2、問：老母豬與后備母豬能否在一起飼養(yǎng)？答：這種方式經(jīng)常用于使小母豬與育種群的某些疾病進行接觸，也能刺激母豬同期發(fā)情。與混養(yǎng)相比，隔欄飼喂能防止咬傷和搶料，并且也能提供足夠的刺激。由于采用這種方式可能造成PRRS（豬生殖及呼吸性綜合癥）和其它呼吸道疾病，是否采用應向獸醫(yī)師咨詢。第31頁,共51頁，2024年2月25日，星期天3、問：應當給后備母豬飼喂什么品質(zhì)的飼料？

答：母豬與種公豬日糧應該含有質(zhì)量較好、無損壞、無霉變和霉菌霉素的谷物。玉米赤霉烯酮（一種由粉紅鐮刀菌產(chǎn)生的霉菌毒素）具有雌激素作用，對母豬繁殖有不良影響。4、問：瘦母豬在配種后能否多給飼日糧？答：沒有必要。配種后額外的熱能會增加體熱和使胚胎死亡率升高。配種一個月后可以增加飼料的喂量，以改善母豬體況。從配種第30天開始到分娩，飼喂量可以達到每天5.5磅，一般應在每天4.0-4.5磅。應該注意不能使母豬長得過肥。第32頁,共51頁，2024年2月25日，星期天六、妊娠和泌乳母豬部分問答1、問:在哺乳期，多早開始產(chǎn)奶？答：母豬生下小豬后的最初48小時便具有產(chǎn)奶和泌乳能力。在下仔后的幾天內(nèi)，沒有用過的乳腺將不再泌乳，這就是強調(diào)在泌乳早期交叉帶仔的主要原因。2、問：如何確定泌乳母豬的采食量？答：一種方法是，給每一頭豬稱出一定量的飼料（如100磅），然后觀察這些飼料能飼喂多少天，用飼料量除以飼喂的天數(shù)，即為日采食量。另一種方法是，記下一段時期內(nèi)用于飼喂母豬的量器（稱量鏟，咖啡罐等）數(shù)量，然后算出每天的飼料消耗量。因為母豬在產(chǎn)后適應飼料的能力不同，在分娩后的四到五天之后，開始統(tǒng)計飼料消耗量最好。第33頁,共51頁，2024年2月25日，星期天3、問：當母豬采食量低時，是否必須調(diào)整日糧賴氨酸水平？

答：是。當用玉米-豆粕型日糧飼喂泌乳母豬時，賴氨酸是最有可能限制產(chǎn)奶的氨基酸。在配制泌乳母豬日糧時，賴氨酸濃度是反映母豬群的采食量的重要指標。這對頭胎母豬以及在采食量低的炎熱季節(jié)生產(chǎn)的母豬尤為重要。第34頁,共51頁，2024年2月25日，星期天4、問：對于頭胎母豬，在泌乳期飼喂高蛋白/賴氨酸日糧有好處嗎？

答：是的。伴隨泌乳期母豬體重的大量減少、采食量降低，往往會降低再配種能力，對頭胎母豬更是如此。有限的研究表明，泌乳母豬日糧賴氨酸水平高于1.00%，有助于消除頭胎母豬的部分不良影響。5、問：泌乳母豬的賴氨酸需要量應是多少？答：母豬產(chǎn)仔數(shù)為8頭或小于8頭時，每天的賴氨酸需要量為35-40克。生產(chǎn)10頭或更多仔豬的母豬，其賴氨酸的需要量為每天50克。第35頁,共51頁，2024年2月25日，星期天6、問：泌乳母豬日糧中添加纈氨酸有好處嗎？

答:沒有.一些試驗表明，母豬日糧中添加合成纈氨酸（必需氨基酸）多數(shù)沒有效果。當泌乳日糧中用合成賴氨酸代替豆粕時，其他氨基酸的濃度（如纈氨酸）可能低于母豬的需要量。相反，如果豆粕是唯一添加的蛋白來源，則再添加纈氨酸沒有益處。第36頁,共51頁，2024年2月25日，星期天7、問：妊娠和泌乳母豬日糧中應添加多少脂肪？答：在母豬日糧中添加中等水平（3-5%）的脂肪既不影響母豬泌乳期的采食量，也不影響母豬泌乳期的體重損失。添加8-10%的脂肪會使母豬泌乳期采食量下降。泌乳期母豬日糧中添加3-5%脂肪可提高乳脂率和仔豬的斷奶體重。當脂肪的添加量超過5%時，可能出現(xiàn)飼料在喂料器內(nèi)粘連的問題。一般來說，除了過瘦的妊娠后期母豬以外不推薦向妊娠母豬日糧中添加脂肪。第37頁,共51頁，2024年2月25日，星期天8、問：母豬在妊娠后期和產(chǎn)后頭幾天出現(xiàn)便秘，這正常嗎？如何避免？答：分娩過程中常伴有脫水現(xiàn)象，因此母豬生仔豬時損失許多體液。從生產(chǎn)時的狀況恢復到正常的水營養(yǎng)平衡狀況，需要幾天時間。一般來講，如果母豬在產(chǎn)后的幾天內(nèi)，進食適量的水和飼料，則在泌乳期的其他階段通常不會發(fā)生便秘問題。在妊娠后期和泌乳早期，如果便秘持續(xù)存在，可以向日糧中添加輕瀉劑或高纖維物質(zhì)（如小麥麩）。第38頁,共51頁，2024年2月25日，星期天9、問：一頭母豬能否在本窩仔豬斷奶后，繼續(xù)哺乳其他體重輕的仔豬？答：能。在正常管理條件下，假定再多哺乳仔豬幾天，母豬體況正常，則此母豬可成功地哺育領養(yǎng)的仔豬。當仔豬批量斷奶，但其后不實行全進全出制時，這種領養(yǎng)過程是十分可行的。應當小心看管，以保證交叉撫養(yǎng)成功。先讓母豬的奶在乳腺內(nèi)積累幾個小時，然后立即讓母豬給待哺乳仔豬喂奶，這樣，交叉哺乳很容易成功。第39頁,共51頁，2024年2月25日，星期天七、公豬部分問答1、問：開始配種后公豬還增重嗎？答：增重。公豬在體成熟以前均需要以適當?shù)乃俣仍鲋?。公豬成熟前的任一階段過量飼喂將會影響配種性能和性欲，因而是不可取的；喂量不足，則會降低精液的數(shù)量和品質(zhì)，導致腿瘸、潰瘍和健康狀況不佳。2、問：公豬應當飼喂抗生素嗎？答：可以給公豬日糧中添加抗生素，但添加水平應較低。除非獸醫(yī)推薦，不應在公豬日糧中使用治療水平的抗生素。第40頁,共51頁，2024年2月25日，星期天3、問：當公豬使用頻繁時應該補充哪此營養(yǎng)素？

答：當配種任務比較重時，能量和蛋白質(zhì)均需要補充。硒在精子發(fā)育和成熟過程中比較重要，也應補充。當公豬處于熱應激時，添加維生素C有助于改善精液質(zhì)量。4、問：配種前后應當飼喂嗎？答：最好在配種或者采精前飼喂公豬。第41頁,共51頁，2024年2月25日，星期天5、問：如何防止公豬的腿疾？

答：留種之初選擇骨骼結(jié)構(gòu)好的公豬，可以保證其使用壽命。應當根據(jù)公豬的年齡、使用情況以及體形大小飼喂適當?shù)娜占Z。鈣、磷、鎂、鋅、銅和生物素是保證骨骼和蹄部生長發(fā)育和維持的必需營養(yǎng)素。第42頁,共51頁，2024年2月25日，星期天八、飼料原料部分問答1、問：除玉米、小麥、谷子、大麥外，還有哪些谷物可以用于配合豬飼料？答：還有蕎麥、高粱等，這些谷物均可用于配合飼料，但使用時應該注意配合氨基酸的平衡。谷物的組成以及特定限制營養(yǎng)因子（如賴氨酸、纖維等）決定了它們在日糧中的用量。第43頁,共51頁，2024年2月25日，星期天2、問：豬飼料中小麥的適宜用量是多少？

答：小麥一般可以占日糧谷物總量的50%，因為小麥粉得太細，豬無法接受。如果顆粒大小在600-800?m

（每粒小麥破碎成4-6片）之間，小麥可以代替所有玉米。第44頁,共51頁，2024年2月25日，星期天3、問：為保證買到高質(zhì)量大豆粕，應測定哪些指標？

答:大豆粕必須經(jīng)過熱處理以消除其中的抗營養(yǎng)因子，但又不能糊化（過熱）。顏色、粗蛋白質(zhì)和纖維含量是豆粕質(zhì)量好壞的良好衡量指標，這些指標在很多飼料分析實驗室均能夠測定。通常，在處理豆粕中加入細石粉以增加其流動性。大量購買豆粕產(chǎn)品時需要索要分析保證報告，并在原料到廠之后保留一份樣品。第45頁,共51頁，2024年2月25日，星期天4、問:在養(yǎng)殖場的混合機里如何添加脂肪？

答：脂類必須以液體形式添加，并且是在混合時最后加入飼料中。如果沒有一個比較大的容器儲存和加熱油脂，一般不在豬日糧中添加脂肪。也可以在豬日糧中加入干脂肪（脂肪粉），但由于干脂肪的價格太高，沒有特殊目的的話，一般不使用。當商品飼料制粒時可以直接將油脂噴于顆粒上。顆粒冷卻時，油脂已經(jīng)浸入顆粒里了。不管添加油脂的方式如何，必須保證由油脂添加能量的費用低于玉米的2.25倍。第46