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文檔簡介

《體育俱樂部管理》課程教學大綱一、課程編碼及課程名稱課程編碼:1336121613課程名稱:體育俱樂部管理

Sportsclub

management二、學時及學分總學時數(shù):72

其中講授:72

學分:3

三、適用專業(yè)及開設學期適用專業(yè):體育教育(本科)開設學期:第五學期四、課程的性質(zhì)、目標和任務

本課程是高等學校社會體育專業(yè)的教材,介紹了經(jīng)營性健身場所的基本概念和發(fā)展的社會背景,及經(jīng)營性健身場所的服務接待與健身指導,營銷工作要素與程序,管理的內(nèi)容與方法。主要特點是有較多的營銷案例支撐,對經(jīng)營性健身場所的管理、服務有一定的指導意義。學生通過對本課程的學習,了解商業(yè)性健身俱樂部內(nèi)常用健身設施的使用方法、注意事項及作用;知曉健身企業(yè)的銷售過程以及會籍顧問、教練及前臺服務人員的工作職責和要求;懂得健身俱樂部基本的服務規(guī)范及會員投訴處理的常用辦法;掌握健身俱樂部基本的電話服務禮儀與流程。五、課程的基本要求

學生在學完本課程后應達到以下基本要求:1.能夠向新顧客介紹講解俱樂部內(nèi)相關(guān)設施的基本情況(模擬介紹)2.能夠運用推銷的技巧和方法向顧客推銷售卡(模擬)3.能夠用基本的禮儀接待顧客及對會員進行服務4.能夠合理處理會員的投訴問題5.能夠較好的處理顧客來電咨詢。6.能夠向顧客講述健身的種種益處(如預防疾病,塑造體形,保持健康等)7.能夠講述關(guān)于網(wǎng)球及高爾夫球運動的基本知識8.能夠做一份高爾夫球及網(wǎng)球俱樂部俱樂部的經(jīng)營策劃書

六、課程教學內(nèi)容第一章

健身指導原則與方法(共2學時)(一)本章教學目的和要求通過本章的學習,可以使人對經(jīng)營性健身場所健身指導的手段、健身鍛煉的基本原則、體育器材的使用有基本的了解。(二)教學內(nèi)容1.1

體育的手段1.2

健身指導原則1.3

體育健身器材及使用(三)重點與難點重點:

自主積極性原則;系統(tǒng)漸進性原則難點:有氧類健身器械;力量類健身器械第二章

經(jīng)營性健身場所的服務(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生了解經(jīng)營性健身場所的服務禮貌、服務標準與服務程序,懂得消費者投訴及其處理方法。知曉對服務人員的工作評價和對消費者的健身效果評價方法。(二)教學內(nèi)容2.1

體育服務規(guī)范2.2

經(jīng)營性健身場所的優(yōu)質(zhì)服務2.3

經(jīng)營性健身場所的投訴及處理2.4

健身與健身指導的評價(三)重點與難點重點:

投訴的原因;處理投訴的原則和方法;難點:健身場所經(jīng)營服務流程設計第三章

商業(yè)健身中的消費心理與行為(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生了解消費者消費的一般心理過程與特殊消費心理;了解消費者的購買行為,消費者的目標和動機的相關(guān)知識。針對不同的消費者類型及不同的消費心理,能夠編制對話的腳本,并進行練習。(二)教學內(nèi)容3.1

商業(yè)健身的消費心理3.2

體育消費者的購買行為3.3

體育消費者的目標和動機(三)重點與難點重點:

對健身消費者購買心理的對策難點:1、商業(yè)健身消費者的一般心理過程;2、購買決策的影晌因素;第四章

健身企業(yè)銷售的基本方法(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生了解銷售人員的專業(yè)化角色扮演,銷售周期和銷售技巧的相關(guān)知識。學會通過問問題去處理顧客拒絕。(二)教學內(nèi)容4.1

銷售人員的自我銷售4.1.1

銷售人員的基本任務4.1.2

專業(yè)化的服務4.1.3

推銷的相關(guān)性4.1.4

健身企業(yè)的銷售人員的服務規(guī)范4.1.5

成功銷售人員的品質(zhì)4.1.6

銷售時將會遇到的難題與戰(zhàn)勝困難的辦法4.2

銷售周期和技巧4.2.1

銷售周期4.2.2

銷售技巧(三)重點與難點重點:

銷售技巧難點:銷售技巧

第五章

健身企業(yè)銷售過程(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生知曉銷售過程中如何了解顧客基本情況,如何帶領潛在的消費者參觀體驗及如何報價,懂得處理客戶四種擔憂的方法與技巧。學會通過對話獲得客戶的相關(guān)信息。能夠簡單的進行報價及處理顧客擔憂的問題。(二)教學內(nèi)容5.1

顧客描述5.2

體驗式銷售5.3

報價1.4

處理客戶的擔憂(三)重點與難點重點:

信息收集;處理客戶擔憂的方法難點:處理客戶擔憂的方法第六章

健身企業(yè)的營銷拓展(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生了解銷售行為結(jié)束后,經(jīng)營性體育場所對會員的持續(xù)服務或?qū)崿F(xiàn)承諾的行為過程。使學生能夠時刻意識到,在提供服務的同時,應繼續(xù)擴大銷售領域,例如,獲得顧客朋友的相關(guān)信息。知曉一些電話推銷的技巧。掌握電話推銷的技巧,能夠運用相關(guān)技巧進行電話銷售。(二)教學內(nèi)容6.1

會員售后服務與營銷6.2

健身企業(yè)的市場營銷(三)重點與難點重點:

電話推銷;電話銷售技巧的應用難點:電話銷售技巧的應用第七章

健身企業(yè)經(jīng)營可行性分析(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生了解經(jīng)營性體育健身場所可行性分析的相關(guān)內(nèi)容;知曉企業(yè)建立的費用估算、經(jīng)營項目確定,以及投資收益分析的方法等相關(guān)內(nèi)容。掌握市場調(diào)研的相關(guān)內(nèi)容和方法。掌握如何確定健身企業(yè)的經(jīng)營項目。(二)教學內(nèi)容7.1

健身企業(yè)經(jīng)營可行性分析7.2

費用估算7.3

健身企業(yè)經(jīng)營項目確定7.4

健身企業(yè)的投資收益分析(三)重點與難點重點:

健身企業(yè)市場的調(diào)研內(nèi)容;健身市場的調(diào)研方法難點:確定經(jīng)營項目的方法與程序;第八章現(xiàn)代健身企業(yè)環(huán)境設計與設備(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生了解現(xiàn)代健身企業(yè)環(huán)境設計與布局的原則、設計與布局的一般要求,以及具體運動項目設計與布局的方法以及健身設備與設施選購的具體方法與要求。能夠根據(jù)所學知識,對某家健身房的環(huán)境布局進行簡單的評價。(二)教學內(nèi)容8.1

現(xiàn)代健身企業(yè)環(huán)境設計與布局原則8.2

現(xiàn)代健身房的設備及選購(三)重點與難點重點:

健身企業(yè)環(huán)境的設計與布局難點:選購現(xiàn)代康樂設備必須考慮的因素第九章健身企業(yè)的管理(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生了解健身企業(yè)管理系統(tǒng)與管理過程,管理原理與方法,現(xiàn)代健身企業(yè)的管理制度,組織設計與人員配備,健身企業(yè)工作人員工作職責與要求以及安全管理等相關(guān)知識;掌握健身企業(yè)的管理原理和方法;能夠進行組織結(jié)構(gòu)設計及進行人員的配備;學會與人溝通的一些技巧和方法。(二)教學內(nèi)容9.1

管理系統(tǒng)與管理過程9.2

管理原理與方法9.3

現(xiàn)代健身企業(yè)(中心)的管理制度9.4

組織設計與人員配備9.5

健身企業(yè)工作人員工作職責與要求(三)重點與難點重點:

管理原理;管理的基本方法難點:現(xiàn)代健身企業(yè)(中心)的激勵制度第十章現(xiàn)代健身企業(yè)的人力資源管理(共2學時)(一)本章教學目的和要求使學生了解現(xiàn)代健身企業(yè)人力資源管理的意義、特點與工作流程等相關(guān)內(nèi)容;掌握調(diào)動員工情緒的方法和技巧,知曉招聘面試、錄用以及培訓與督導等相關(guān)知識;學會如何對員工進行激勵,調(diào)動其情緒;能夠根據(jù)面試的主要內(nèi)容編制對話腳本;掌握選人的原則及面試中的注意事項。(二)教學內(nèi)容10.1

人力資源概論10.2

現(xiàn)代健身企業(yè)工作分析10.3

現(xiàn)代健身企業(yè)(中心)員工工作情緒的提高10.4

現(xiàn)代健身企業(yè)勞動力成本控制10.5

現(xiàn)代健身企業(yè)員王的招聘與錄用10.6

現(xiàn)代健身企業(yè)員工的培訓10.7

現(xiàn)代健身企業(yè)的督導(三)重點與難點重點:

物質(zhì)鼓勵與提高員工工作情緒的途徑體育人力資源獲取中的選人原則分析;面試內(nèi)容;面試效果的提高;難點:工作分析七、本課程與其它課程的關(guān)系本課程在《體育概論》、《體育管理學》、《人體健康常識》等相關(guān)課程的基礎上開設,學生簡單了解了體育,懂得一些管理知識,同時對健身保健的時候有所了解的基礎上,進一步學習本課程會比較方便。本課程對學生的大三實習就業(yè)幫助非常大,學生學好本課程,實習過程中能夠更快的進入角色。八、教學時數(shù)分配《體育俱樂部管理》課程教學時數(shù)分配表總學時:36

學分:2章次各章標題名稱講授學時實驗學時實踐學時討論、習題課等學時第一章健身指導原則與方法2

第二章經(jīng)營性健身場所的服務2

第三章商業(yè)健身中的消費心理與行為4

第四章健身企業(yè)銷售的基本方法4

第五章健身企業(yè)銷售過程4

第六章健身企業(yè)的營銷拓展4

第七章健身企業(yè)經(jīng)營可行性分析4

第八章現(xiàn)代健身企業(yè)環(huán)境設計與設備4

第九章健身企業(yè)的管理4

第十章現(xiàn)代健身企業(yè)的人力資源管理4

九、推薦教材及參考書(一)推薦教材:《經(jīng)營性健身場所的服務營銷與管理》,趙立、霍建新主編,高等教育出版社,2007年第1版。(二)參考書:1.《俱樂部的經(jīng)營管理》,徐堅白著,2001年。2.《會所(俱樂部)經(jīng)營管理實務》,彭星波

主編,2007年。3.《健身俱樂部經(jīng)營與管理》,金宇晴張林主編,2009年。4.《體育俱樂部的經(jīng)營與管理》,劉平江主編,2009年。十、主要教學方法與教學條件要求教學方法:課堂講授與討論相結(jié)合,課上學習與課下閱讀相結(jié)合,記憶學習與思考學習相結(jié)合,理解與反思相結(jié)合。(1)案例

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