《設(shè)計(jì)與制作-用牛奶做鑰匙扣導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)粵教粵科版》

《設(shè)計(jì)與制作_用牛奶做鑰匙扣》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解應(yīng)用牛奶制作鑰匙扣的原理和步驟；2.精通制作牛奶鑰匙扣的詳盡操作方法；3.培育動(dòng)手能力和創(chuàng)設(shè)力。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：1.制作牛奶鑰匙扣的原理；2.制作牛奶鑰匙扣的步驟；3.制作牛奶鑰匙扣的注意事項(xiàng)。導(dǎo)學(xué)步驟：第一步：原理解析牛奶是一種含有豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的液體，可以在加熱后變得粘稠，形成一種類(lèi)似膠水的粘合劑。通過(guò)將牛奶加熱后與其他材料混合，可以制作成牢固的材料，用于制作鑰匙扣。第二步：制作籌辦1.籌辦材料：牛奶、醋、砂糖、食用色素、鑰匙扣模具；2.籌辦工具：鍋、勺、測(cè)量杯、攪拌棒、火源。第三步：制作步驟1.將適量牛奶倒入鍋中，加熱至將近沸騰的狀態(tài)；2.加入少許醋，攪拌勻稱，直至牛奶凝固成塊狀；3.將凝固的牛奶塊撈出，放入水中清洗掉醋味；4.將清洗潔凈的牛奶塊放入鍋中，加入適量砂糖和食用色素，攪拌勻稱；5.將混合物加熱至粘稠狀態(tài)，攪拌勻稱；6.將混合物倒入鑰匙扣模具中，等待凝固。第四步：注意事項(xiàng)1.加熱牛奶時(shí)要小心防止?fàn)C傷；2.攪拌時(shí)要?jiǎng)蚍Q，防止出現(xiàn)結(jié)塊；3.制作過(guò)程中要注意衛(wèi)生，保持工具和材料清潔。導(dǎo)學(xué)延伸：1.可以嘗試應(yīng)用不同顏色的食用色素制作不同樣式的鑰匙扣；2.可以嘗試在牛奶中加入其他食材，若果汁、咖啡等，制作特色鑰匙扣；3.可以嘗試在鑰匙扣表面涂抹一層清漆，增加光澤和保衛(wèi)作用。導(dǎo)學(xué)總結(jié)：通過(guò)本次實(shí)踐，我們學(xué)會(huì)了利用牛奶制作鑰匙扣的方法，培育了動(dòng)手能力和創(chuàng)設(shè)力，期望大家能夠在平時(shí)生活中多多嘗試，發(fā)揮想象力，創(chuàng)設(shè)更多有趣的作品。第二課時(shí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解如何應(yīng)用牛奶制作鑰匙扣。2.精通制作鑰匙扣的步驟和技巧。3.培育同硯的動(dòng)手能力和創(chuàng)設(shè)力。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：1.制作鑰匙扣所需材料和工具。2.制作鑰匙扣的步驟和注意事項(xiàng)。3.制作完成后的展示和應(yīng)用。導(dǎo)學(xué)步驟：第一步：籌辦材料和工具材料：牛奶、明膠粉、食用色素、鑰匙扣模具、攪拌棒。工具：微波爐、容器、刷子。第二步：制作牛奶膠水1.將適量的牛奶倒入容器中。2.加入適量的明膠粉，攪拌勻稱。3.將牛奶膠水放入微波爐中加熱，直至明膠完全融化。4.加入食用色素，攪拌勻稱。第三步：倒入模具并冷卻1.將制作好的牛奶膠水倒入鑰匙扣模具中。2.等待牛奶膠水冷卻凝固。第四步：脫模和裝配1.將冷卻凝固的牛奶膠水從模具中取出。2.將鑰匙扣環(huán)穿入牛奶膠水中。第五步：展示和應(yīng)用1.將制作好的牛奶鑰匙扣展示給同硯們。2.將鑰匙扣用于鑰匙鏈或掛飾。導(dǎo)學(xué)注意事項(xiàng)：1.制作過(guò)程中要小心燙傷。2.明膠粉的用量要適量，否則會(huì)影響成品的質(zhì)量。3.制作完成后要等待牛奶膠水完全冷卻才能脫模。實(shí)踐環(huán)節(jié)：讓同硯們依據(jù)導(dǎo)學(xué)案的步驟制作牛奶鑰匙扣，并在教室上展示給同硯們。鼓舞同硯們發(fā)揮創(chuàng)設(shè)力，嘗試不同的顏色和外形。同時(shí)，引導(dǎo)同硯們分享制作過(guò)程中的體會(huì)和感想。拓展延伸：1.可以嘗試應(yīng)用不同的模具制作不同外形的鑰匙扣。2.可以嘗