茶園土壤管理（茶園管理）

生產(chǎn)季節(jié)的耕作

--中耕與淺鋤

生產(chǎn)季節(jié)的茶樹(shù)地上部分，處于旺盛生長(zhǎng)發(fā)育階段，芽葉不斷地分化，新梢不斷地生育采摘。

雜草繁生必然要消耗大量的水分和養(yǎng)分。

在茶園中就要進(jìn)行耕作，疏松土壤，增加土壤通透性，及時(shí)除草，減少土壤中養(yǎng)分和水分的消耗，提高土壤保蓄水分的能力。根據(jù)以上要求，生產(chǎn)季節(jié)的耕作以中耕(15cm以內(nèi))或淺鋤(5cm左右)為合適。耕鋤的次數(shù)主要根據(jù)雜草發(fā)生的多少和土壤板結(jié)程度、降雨情況而定。一般專業(yè)性茶園應(yīng)進(jìn)行3~5次，其中春茶前的中耕、春茶后及夏茶后的淺鋤3次認(rèn)為是不可缺少的，且常結(jié)合施肥進(jìn)行具體耕作次數(shù)要從實(shí)際出發(fā)，因樹(shù)因地而異。春茶前中耕春山挖破皮

春茶前中耕春茶前中耕是增產(chǎn)春茶的重要措施。結(jié)合施催芽肥的春季中耕時(shí)間就相應(yīng)要提前到2月上中旬。

春茶后淺鋤這次淺鋤是在春茶采摘結(jié)束后進(jìn)行的。淺鋤安排在追肥施用后進(jìn)行為好，這樣可使施于表面的速效肥被送入土層中。及時(shí)淺鋤

除了上述3次耕鋤外，由于茶樹(shù)生產(chǎn)季節(jié)長(zhǎng)，還應(yīng)根據(jù)雜草發(fā)生情況，增加1~2次淺鋤，特別是8~9月，氣溫高，雜草開(kāi)花結(jié)籽多，一定要搶在秋季植被開(kāi)花之前，徹底消除，減少第二年雜草發(fā)生。幼年茶園，由于茶樹(shù)覆蓋度小，行間空隙大，雜草容易滋生，而且茶苗也容易受到雜草的侵害，故耕鋤的次數(shù)應(yīng)比成年茶園多，否則易形成草荒，茶苗生長(zhǎng)受影響。茶園除草技術(shù)人工拔草法或直接暴曬使用闊口鋤、刮鋤等人為工具進(jìn)行淺鋤除草。

觸殺型除草劑只能對(duì)接觸到的植株部位起殺傷作用，在雜草體內(nèi)不會(huì)傳導(dǎo)移動(dòng)，應(yīng)用這類除草劑只作為莖葉處理劑使用。內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑可被雜草莖葉或根系吸收而進(jìn)人體內(nèi)，向下或向上傳導(dǎo)到全株各個(gè)部位，首先使最為敏感部位受毒害，繼而整株被殺死，這類除草劑既可作為莖葉處理劑，也可作為土壤處理劑。除草劑的種類有很多，在茶園中使用必須具有除草效果好，對(duì)人、畜和茶樹(shù)比較安全并且對(duì)茶葉品質(zhì)無(wú)不良影響，對(duì)周圍環(huán)境較少污染的特點(diǎn)。我國(guó)茶園以往應(yīng)用的除草劑有西瑪津、茅草枯、百草枯和草甘膦等。

使用除草劑時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎，根據(jù)不斷變化的安全使用標(biāo)準(zhǔn)，選擇合適的除草劑與用量。推薦最適使用時(shí)候是茶園新植時(shí)，這樣省工高效，除草效果又好，茶葉中殘留風(fēng)險(xiǎn)小。行間鋪草

行間鋪草行問(wèn)鋪草的目的是減輕雨水、熱量對(duì)茶園土壤的直接作用，改善土壤內(nèi)部的水、肥、氣、熱狀況，同時(shí)對(duì)茶園雜草也有明顯的抑制作用。茶園鋪草越厚，減少雜草發(fā)生的作用也就越大。

春季后常修剪枝條，可起到很好的茶園覆蓋作用，同時(shí)也可有效增加茶園肥力，尤其是有機(jī)質(zhì)的含量。

間作綠肥幼齡茶園和重修剪、臺(tái)刈茶園行間空間較大，可以適當(dāng)間作綠肥，這樣不僅增加茶園有機(jī)肥來(lái)源，而且可使雜草生長(zhǎng)的空間大為縮小。地膜覆蓋

在新植茶園，地膜覆蓋可有效提高茶園保肥、保濕能力，同時(shí)也可有效控制雜草生長(zhǎng)。據(jù)日本的研究認(rèn)為，地膜覆蓋除雜草的效果要好于鋪草。國(guó)內(nèi)研究表明，幼齡茶園地膜覆蓋可起保水、抑制雜草生長(zhǎng)的作用，不同顏色地膜覆蓋對(duì)地下溫度、水分分布影響差異大，夏季，高溫與光照強(qiáng)烈時(shí)，地表膜下溫度會(huì)達(dá)灼傷茶樹(shù)的高溫。茶園排水茶園漬水土壤侵蝕

幼齡茶園地下水位下降到90cm以下的時(shí)間不超過(guò)48h，成齡茶園不超過(guò)72h，對(duì)茶樹(shù)是安全的，說(shuō)明這時(shí)的土壤排水狀況良好，它也成為茶園排水的有效性的參考標(biāo)準(zhǔn)。

大多數(shù)茶園建在山坡或低山臺(tái)地上，通常不存在土壤積水的問(wèn)題。

土地不平整的茶園最易于低處發(fā)生茶樹(shù)濕害現(xiàn)象。濕害

這是因?yàn)橛晁^(guò)多時(shí)，土壤中的大量重力水(又稱飽和水)便沿山坡土層下板巖的自然坡面由上而下移動(dòng)，至坡腳由于坡度減緩、水移速度大為降低，如果這里的土壤透水性又差，水流前進(jìn)方向受到某種阻力(如堅(jiān)硬路基或水田水位側(cè)壓)，這時(shí)土壤中便常常停滯過(guò)量的水，從而危害茶樹(shù)。抬高地下水位，會(huì)引起常年性濕害。

兩山之間和谷地中央往往有地下暗流流過(guò)(或過(guò)多的重力水潛移)，如某處巖層阻隔，水位便迅速上升，在中央的地方植茶亦易發(fā)生濕害。

雖然沙性較強(qiáng)的土壤或含石礫較多之地濕害不易發(fā)生；但在較長(zhǎng)時(shí)間漬水的條件下，由于礫土中空氣易于排除，其含量迅速減少，茶樹(shù)根處于空息狀況，濕害癥反而來(lái)得最早，受害大。再利用或供其他農(nóng)田灌溉以及養(yǎng)殖業(yè)用建立良好的茶園排水系統(tǒng)茶園地表排水系統(tǒng)：①新建茶園在栽茶之前，按實(shí)際情況平整茶園土地。②有效的水土保持措施，控制表土流失。③設(shè)置隔離溝，將不需要的外來(lái)水在其進(jìn)人茶園前導(dǎo)排流走。④在易于遭受洪水襲擊的地方筑壩防洪。茶園土壤質(zhì)量指標(biāo)土壤肥力質(zhì)地沙壤土體疏松通透性良好滲水性能好持水保水能力強(qiáng)茶園土壤的質(zhì)量指標(biāo)相應(yīng)地也要有所更新。

生物學(xué)指標(biāo)就是把土壤當(dāng)作一個(gè)活體，看其自身是否健康的一個(gè)參考指標(biāo)。土壤生物學(xué)指標(biāo)已經(jīng)有許多研究，但在茶園土壤上相對(duì)研究較少。目前常用的土壤生物學(xué)指標(biāo)包括微生物生物量、土壤微生物種類及數(shù)量、土壤動(dòng)物數(shù)量、土壤酶活性等。

有研究認(rèn)為茶園土壤的有益微生物總數(shù)(細(xì)菌+真菌+放線菌)不得小于0.5億個(gè)/g，蚯蚓數(shù)量要多，不得少于30條/㎡。但在我國(guó)茶園土壤中，基本上無(wú)蚯蚓。茶園土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

在可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園土壤管理過(guò)程中，要隨時(shí)對(duì)土壤理化性質(zhì)和生物學(xué)特征進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整土壤管理技術(shù)，使土壤各項(xiàng)肥力指標(biāo)不斷提高，從而使茶葉品質(zhì)不斷改善，產(chǎn)量不斷增加，生產(chǎn)效益不斷提高，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。茶園土壤的可持續(xù)能力會(huì)下降的原因：