傳統(tǒng)文化三上-餐桌上的剩菜

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餐桌上的剩菜生活在線資料：

一個中等規(guī)模的城市，按一家餐飲飯店日均剩余飯菜25千克計算，全市50000余家餐飲飯店的日均剩飯菜總量約為12.5萬千克。如果按照每千克4元推算，每天大約有50萬元的飯菜被直接倒入了泔水桶?！?jīng)濟損失

隨著人口增長和生活水平的提高，為了越來越少的耕地生產(chǎn)出更多的糧食，人們不得不大量使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑。

——破壞生態(tài)平衡冬小麥秋季播種，第二年夏天成熟，全生長期一般在190~210天，大約九個月。

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。追根求源：小組討論交流：有哪些好辦法？西方國家分餐制科學餐飲：獻計獻策時間地點就餐人數(shù)浪費現(xiàn)象處理方式我的思考一粥一飯當思來處不易一節(jié)一省當之舉手之勞飲食節(jié)儉

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